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关于芹菜肉包子的餐饮百科

芹菜肉包子如何做简单又好吃
  • 芹菜肉包子如何做简单又好吃

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟主料酵母:4面粉:400g温水:200ml白糖:10辅料猪肉:200芹菜:200生抽:适量油:适量盐:适量鸡精:适量葱:适量姜:适量具体步骤1.高筋粉400g、酵母粉4g、白糖10g、40度温水240ml。2.面粉中加入白糖、酵母,加水搅拌成面穗,再揉成...
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简易的芹菜肉包子如何做简单又好吃
  • 简易的芹菜肉包子如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料芹菜:适量猪肉:适量面粉:适量辅料盐:适量葱:适量味精:适量耗油:适量花生油:适量香油:适量具体步骤1.我是用面肥发的,也可以用安琪酵母2.芹菜我把里面的筋给撕出来了,因为家里有小孩子,怕不好嚼3.肉馅加水打散,加入...
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芹菜肉包子怎么做-芹菜肉包子的做法
  • 芹菜肉包子怎么做-芹菜肉包子的做法

  • “芹菜馅肉包子”食材明细主料猪肉(适量)芹菜(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)芹菜肉包子的做法步骤1、发酵3小时的白面。2、清洗猪肉、芹菜等食材。3、清洗干净后备用的葱姜蒜。4、清洗后备用的新鲜芹菜。5、准备绞肉、芹菜、葱姜蒜。6、不错...
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美味的芹菜肉包子如何做简单又好吃
  • 美味的芹菜肉包子如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料温水:150酵母:2牛奶:150白糖:5中筋面粉:500辅料生抽:适量猪肉:400芹菜:150料酒:适量油:适量鸡粉:适量鸡蛋:1个盐:适量十三香:适量姜:适量具体步骤1.将500g面粉,150g牛奶,150g温水,2g酵母和5g白糖,倒入面包桶里,启动发面程...
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色味俱佳的芹菜肉包子如何做简单又好吃
  • 色味俱佳的芹菜肉包子如何做简单又好吃

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:50分钟主料面粉:500芹菜:适量猪肉:500辅料杏鲍菇:适量食盐:适量香油:适量木耳:适量酵母:适量五香粉:适量胡萝卜:适量面酱:适量食物油:适量具体步骤1.活好面,然后将面放到暖和的地方2.各种蔬菜切碎,其中胡萝卜和芹菜切碎后要挤...
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自己做的芹菜肉包子如何做简单又好吃
  • 自己做的芹菜肉包子如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料猪肉馅:500面粉:500芹菜:500辅料油:适量花椒粉:适量葱:适量姜末:适量盐:适量具体步骤1.面和好,醒发。2.做好剂子,擀成包子皮。3.肉馅加调料备好。4.加入芹菜末和好包子馅。5.包子皮加入馅。6.包成包子,醒15~20分...
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自制芹菜肉包子如何做简单又好吃
  • 自制芹菜肉包子如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料猪肉馅:500芹菜:300白糖:少许面粉:500酵母粉:3辅料油:适量酱油:适量味精:少许大葱:一颗姜末:少许盐:三勺具体步骤1.将酵母用30度左右的温水融化,加入白糖,然后放入面粉中,揉至成光滑的面团,发酵至面团的两倍大(我用了...
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芹菜肉包如何做简单又好吃-用芹菜来降血压
  • 芹菜肉包如何做简单又好吃-用芹菜来降血压

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料面粉:适量水:适量辅料芹菜:适量肉馅:适量具体步骤1.1.面粉加酵母加水后简单揉匀,不用过分揉面就像图片里的样子就行,不用使劲揉2.2.发酵到2倍大后,才开始使劲的揉面发酵同时做陷料。陷料做法:1.肉馅加料酒胡椒粉...
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诱人的芹菜肉包子如何做简单又好吃
  • 诱人的芹菜肉包子如何做简单又好吃

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:20分钟主料猪肉:500面粉:500芹菜:1000玉米粉:100辅料盐:适量味精:适量酵母:5油:适量花椒粉:适量酱油:适量葱:适量姜:适量小苏打:适量具体步骤1.面粉加入少许玉米面和酵母用水和成面团,放在温暖地方发酵2倍大2.面团内加入少许小...
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青椒芹菜猪肉包子怎么做-青椒芹菜猪肉包子的做法
  • 青椒芹菜猪肉包子怎么做-青椒芹菜猪肉包子的做法

  • “青椒和芹菜一起鲜香。”食材明细主料猪肉馅(400g)青椒(4个)芹菜(一把)面粉(800g)酵母(8g)温水(460g)辅料生抽(2勺)料酒(1勺)花椒粉(少许)盐(1勺)鸡精(适量)油(7勺)葱花(适量)咸香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)青椒芹菜猪肉包子的做法步骤1、备好食材,这个拍的是尖椒,这次用的青椒没有拍,用以前的图片...
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芹菜包子怎么做-芹菜包子的做法
  • 芹菜包子怎么做-芹菜包子的做法

  • “包子,是我们全家人的最爱,对于地道的北方人来说,面食制作也是最拿手的,哈哈😄。”食材明细主料面粉(500g)安琪干酵母(5g)辅料香芹(1捆)肉馅(200g)十三香(1勺)生抽(2勺)葱(1根)姜(半块)蚝油(1勺)鸡精(1勺)胡麻油(适量)料酒(1勺)香油(3滴)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)芹菜包子的做法步骤1、先准备...
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芹菜肉包子蒸多久
  • 芹菜肉包子蒸多久

  • 水开后20-25分钟。面皮中包入的是荤肉所以蒸煮的时间比较长,但蒸包子的时间不宜过长,否则会影响包子食用时的口感。蒸好的包子不要立刻打开锅盖,需要焖上一会儿。包子里除了可以加猪肉馅,还可以加牛肉馅、青菜馅,豆沙馅、粉丝馅、豆腐馅、虾仁馅等等。...
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芹菜猪肉馅包子芹菜焯水吗
  • 芹菜猪肉馅包子芹菜焯水吗

  • 不焯水。是否焯水主要看自己能接受的程度及喜好,不焯水的芹菜将其清洗干净后直接放入馅料内放入各种调味品搅拌均匀后就可以入面皮中了。若是焯水可以去除芹菜的部分味道,食用起来更加的柔软鲜香。芹菜可以搭配炒制的菜肴有豆干、韭菜、青椒等等。...
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芹菜大肉包子怎么做-芹菜大肉包子的做法
  • 芹菜大肉包子怎么做-芹菜大肉包子的做法

  • 食材明细主料肉(350克)芹菜(1把)面粉(500克)辅料料酒(5克)酱油(5克)盐(适量)香油(5克)十三香(适量(或五香粉))胡椒粉(适量)酵母(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)芹菜大肉包子的做法步骤1、准备面粉2、酵母用温水化开3、泡干酵母的水分次加入面粉中和成面团4、芹菜、葱、姜洗净,控干水分5...
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芹菜圆白菜肉包子怎么做-芹菜圆白菜肉包子的做法
  • 芹菜圆白菜肉包子怎么做-芹菜圆白菜肉包子的做法

  • 食材明细主料面粉(700克)辅料葱(各半碗)圆白菜(一斤)味精(一勺)盐(两勺)花椒面(一勺)芹菜(一斤)酱油(一小碗)酵母(十克)姜末(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)芹菜圆白菜肉包子的做法步骤1、将芹菜圆白菜过热水烫一下凉水洗净切碎末2、油炸香晾凉放葱姜末和肉馅,酱油,盐,味精,花椒面拌匀3、...
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芹菜猪肉大包子怎么做-芹菜猪肉大包子的做法
  • 芹菜猪肉大包子怎么做-芹菜猪肉大包子的做法

  • “芹菜,属伞形科植物。有水芹、旱芹、西芹三种,功能相近,药用以旱芹为佳。旱芹香气较浓,称"药芹"。但是和香菜不是一个种,芹菜富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等,同时,具有有平肝清热,祛风利湿,除烦消肿,凉血止血,解毒宣肺,健胃利血、清肠利便、润肺...
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猪肉芹菜陷大包子怎么做-猪肉芹菜陷大包子的做法
  • 猪肉芹菜陷大包子怎么做-猪肉芹菜陷大包子的做法

  • “将芹菜去叶,洗净,用开水焯一下,取出放入盆中,倒入凉水,这样可以保持芹菜的绿色,沥干水切碎备用。将肉馅放入盆中加少许水搅散,加入酱油、盐、十三香、味精继续搅拌,将切好的芹菜加入肉陷中,倒入油,待包包子时加入葱末、姜末”食材明细主料猪肉馅(250g)芹菜(500g)白面(500g)葵花油(100g)辅...
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包子的灵魂伴侣图解-芹菜肉包子馅之芹菜牛肉馅
  • 包子的灵魂伴侣图解-芹菜肉包子馅之芹菜牛肉馅

  • 早点店中的包子好不好吃当然是由食客们说了算,其实论一个包子好不好吃不仅在于它的面皮软硬薄厚,还在于其内馅的好坏。总而言之,包子馅料才是重中之重,馅料做的不好,包子吃起来是没有灵魂滴!故今天我将分享芹菜牛肉馅的做法,希望你们能够喜欢主料牛肉:一斤芹菜:一斤辅料姜:适量花椒...
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芹菜猪肉包子怎么做-芹菜猪肉包子的做法
  • 芹菜猪肉包子怎么做-芹菜猪肉包子的做法

  • 食材明细主料面粉(300克)芹菜(适量)猪肉馅(适量)辅料酵母(3克)洋葱(适量)调料芝麻油(适量)花椒油(适量)盐(适量)蚝油(适量)生抽(适量)姜(适量)咸香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)芹菜猪肉包子的做法步骤1、面粉放酵母和好,醒发至两倍大。2、芹菜焯水。3、芹菜放绞肉机搅碎。4、洋葱切好。5、猪肉...
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猪肉香菇芹菜包子怎么做-猪肉香菇芹菜包子的做法
  • 猪肉香菇芹菜包子怎么做-猪肉香菇芹菜包子的做法

  • “猪肉香菇芹菜馅发面包子,是一道美食,操作简单,鲜香多汁,营养丰富。猪肉富含多种营养成分,有补肾养血和润燥等作用。香菇高蛋白低脂肪。芹香浓郁,还能预防高血压,动脉硬化等疾病,常吃芹菜对健康十分有益。”食材明细主料面粉(600克)猪肉(1斤)香菇(5个)芹菜(2斤)辅料大葱(1棵)酵母(6克)调料油...
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芹菜猪肉馅包子怎么做-芹菜猪肉馅包子的做法
  • 芹菜猪肉馅包子怎么做-芹菜猪肉馅包子的做法

  • “可根据自家的人口或吃饭的人数来确定用多少面粉和猪肉,什么调料和食材不是固定不变的,可以酌情而定。”食材明细主料面粉(1000克)芹菜(250克)猪肉(1000克)辅料生抽(2勺)老抽(1勺)花椒面(10克)姜(1块)蒜(1头)葱(1根)鸡精(1勺)酵母(5克)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)芹菜猪肉馅包子的做法步骤...
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牛肉芹菜馅包子怎么做-牛肉芹菜馅包子的做法
  • 牛肉芹菜馅包子怎么做-牛肉芹菜馅包子的做法

  • “秋天,吃包子就吃这馅,牛肉芹菜包子。香软又多汁,鲜美可口,换季为了增强家人的体质和免疫力,再贵也舍得吃。”食材明细主料面粉(500克)酵母(5克)温水(280克)辅料牛肉馅(时间)芹菜(时间)鸡蛋(1个)葱(适量)姜(适量)调料油(适量)酱油(适量)老抽(适量)香油(适量)盐(适量)十三香(适量)咸香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时...
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芹菜肉馅包子怎么做-芹菜肉馅包子的做法
  • 芹菜肉馅包子怎么做-芹菜肉馅包子的做法

  • 食材明细主料芹菜(250g)猪肉(200g)面粉(500g)和面材料酵母粉(5g)糖(10g)清水(250g)馅料姜末(适量)葱末(适量)盐(2g)蚝油(1勺)酱油(1勺)胡椒粉(1匙)热油(适量)咸香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)芹菜肉馅包子的做法步骤1、盆中放入面粉、酵母粉、糖。2、加适量的清水和成面团。3、发酵至两倍大。4、准...
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芹菜肉馅包子芹菜用焯水吗
  • 芹菜肉馅包子芹菜用焯水吗

  • 不用。包子里面的肉馅都是生的,芹菜也不用先焯水,这样可以保留芹菜本身的香味,若芹菜先焯水的话,芹菜的香味会大打折扣,而且再进行之后包子蒸煮的话,芹菜就会变得又软又黄,影响本身芹菜爽脆的口感,所以在包芹菜馅的包子时,并不需要先焯水。...
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芹菜牛肉馅包子怎么做-芹菜牛肉馅包子的做法
  • 芹菜牛肉馅包子怎么做-芹菜牛肉馅包子的做法

  • 食材明细主料面粉(500g)温水(280g)酵母(5g)辅料芹菜(750g)牛肉(250g)葱(适量)姜(适量)五香粉(适量)盐(适量)蚝油(半勺)酱油(1勺)香油(1勺)色拉油(2勺)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)芹菜牛肉馅包子的做法步骤1、芹菜牛肉洗干净。2、牛肉搅成泥,加葱花姜五香粉盐半勺耗油1勺酱油2勺色拉油半勺香油,...
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