好吃的水笋炒肉如何做简单又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

水笋炒肉是一道非常好吃的家常菜，他的做法也是非常的简单，对于刚做菜的小白来说，是额非常适合拿来练手的，相同的菜有不同的做法，不同的人对于同一道菜做出的口味也有所不同，如果你现在闲着没事，如果你现在正想学做菜，那就试试水笋炒肉 吧。

主料

水笋 ：400
瘦肉 ：350

辅料

盐 ：适量
酱油 ：适量
油 ：适量
生粉 ：适量

具体步骤

1.准备好的水笋和瘦肉

2.把瘦肉切好待用

3.把水笋切成条状待用

4.用生粉与酱油把瘦肉腌制一下，这样会更鲜嫩

5.锅中放油，洒点葱花

6.把水笋放进去一起炒

7.再把腌好的肉也放进去一起翻炒

8.放点水，焖两分钟左右

9.焖好后，再放一点盐和味精调味

10.再洒一点葱花，这样会更香

11.然后翻炒一下，就可以盛出来啦

烹饪技巧

肉先腌制一下，这样肉会更加鲜嫩，而且易入味