薯泥芝士焗西兰花如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:6分钟 烹饪时间:30分钟
土豆 :200
盐 :少许
淡奶油 :30ml
胡椒粉 :少许
鸡精 :少许
主料
西兰花 :300土豆 :200
辅料
马苏里拉芝士 :150盐 :少许
淡奶油 :30ml
胡椒粉 :少许
鸡精 :少许
具体步骤
1. 土豆切片蒸烂,捣成泥,加少许盐,现磨胡椒,淡奶油或者牛奶拌匀。
2. 把一大半土豆泥铺在容器底层。西兰花用盐水泡20分钟洗净,煮2分钟,铺在土豆泥上。
3. 剩下的土豆泥裹在西兰花上。
4. 芝士切丝,铺在容器顶层。
5. 烤箱170度预热五分钟,烤12分钟即可。
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