爽口炝拌白菜如何做简单又好吃

准备时间:7分钟　　　　烹饪时间:7分钟

主料

大白菜 ：够吃的量
粉丝 ：白菜的一半

辅料

红辣椒 ：10个
蒜末 ：适量
肉丝 ：适量
虾米 ：一点点
酱油 ：醋的一半
醋 ：30毫升
盐 ：两小勺
鸡精 ：一小勺
辣椒油 ：两小勺

具体步骤

1. 白菜切丝放入水中，备用。

2. 粉丝煮好，放入凉水中。煮的时间不宜过长，白芯没了就可以

3. 放一点油炒肉丝，出锅前放入少许酱油入味儿，润色。

4. 把所有菜都摆盘，最上面放蒜末，红辣椒，虾米。烧点热油淋上即可。