口感丰富的角瓜鸡蛋饼如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
角瓜 :1个
鸡蛋 :2个
油 :适量
十三香 :适量
主料
面粉 :100角瓜 :1个
鸡蛋 :2个
辅料
盐 :适量油 :适量
十三香 :适量
1.角瓜洗净擦成丝
2.加入鸡蛋、盐和十三香拌匀
3.一边倒面粉一边搅拌,搅成无颗粒的面糊即可
4.电饼铛预热,涂抹一层油
5.舀入适量面糊
6.用勺子摊均匀
7.煎至两面金黄即可
角瓜本身会出很多水,和面糊时就不用额外加水了
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