自制厨鸭蛋如何做简单又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟

主料

生鸭蛋 ：若干

辅料

米酒 ：适量
食盐 ：半碗

具体步骤

1.1,把鸭蛋洗净，晾干，在白酒里滚湿，再放到碗里沾一层盐

2.2,沾了盐的鸭蛋用保鲜膜一个个缠好，放在阴凉地方一个月就可以食用了

3.3.一个月后，蛋黄好香

烹饪技巧

盐可以包薄薄一层，这样应该会没那么咸