家常菜清炒春菜如何做简单又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

春菜 ：500

辅料

姜 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量
大蒜 ：适量

具体步骤

1.春菜洗净备用。

2.姜蒜切粒。

3.热油炒香姜蒜粒。

4.入春菜翻炒。（用大火）

5.炒至春菜变色，调入适量的盐炒匀。

6.即可关火。

7.装盘上菜了。

烹饪技巧

春菜的口感很清脆的，如果炒过了就会影响口感哦！