白灼河蟹如何做简单又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

白灼谁都很普通的做法，但是越是普通普通的做法做出来的菜一般都很美味，你想白灼河蟹一定可以吃出河蟹最原始的味道，这才是最天然的不是吗？会更流有利于河蟹中原有营养素的吸收，是个不错的选择 。

主料

河蟹 ：6只

辅料

盐 ：适量
水 ：适量
生姜 ：适量
料酒 ：适量

具体步骤

1.河蟹用刷子刷干净

2.放进锅里

3.依次刷好，倒入足量水

4.倒入料酒，放入生姜，放适量盐

5.盖上锅盖

6.煮至变色熟透

烹饪技巧

调味按个人喜好