秘制高丽菜苗炒樱花虾如何做简单又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

高丽菜苗600公克 ：适量
樱花虾50公克 ：适量
蒜末10公克 ：适量
姜末10公克 ：适量
沙拉油3大匙 ：适量
盐1/2小匙 ：适量
鸡粉1/2小匙 ：适量
米酒1大匙 ：适量

辅料

具体步骤

1. 高丽菜苗洗净沥干切块；樱花虾洗净沥干备用。

2. 取锅，倒入1大匙沙拉油烧热后，放入樱花虾以小火炒香后取出备用。

3. 于作法2的锅中，倒入2大匙沙拉油烧热后，放入蒜末、姜末爆香后，放入作法1的高丽苗以大火快炒数下，再放入作法2的樱花虾、米酒、盐、鸡粉拌炒至入味即可。