家常吻仔鱼丝瓜如何做简单又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

丝瓜 ：1条
吻仔鱼 ：80公克
面线 ：150公克
油葱酥 ：15公克
水 ：500㏄
鲜鸡晶 ：1/4小匙
蛤蜊高汤块 ：1块

辅料

具体步骤

1. 丝瓜削皮切块；吻仔鱼洗净沥干，备用。

2. 热锅，以少许的油略炒作法1的丝瓜块。

3. 于作法2中加入水与蛤蜊高汤块煮至沸腾。

4. 再于作法3中放入面线煮透，最后加入作法1的吻仔鱼、鲜鸡晶、油葱酥即可。