马铃薯甜甜圈如何做简单又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

白油 ：32g
糖粉 ：140g
盐 ：4g
泡打粉 ：20g
B马铃薯泥 ：40g
蛋液 ：100g
水 ：1
奶粉 ：20g
低筋面粉 ：398g

辅料

具体步骤

1. 将材料A搅拌均匀。

2. 加入材料B一起均匀。

3. 将C分次加入作法2中，再将材料D.E以交差方式慢慢拌入，搅拌成面团。

4. 将作3的面松弛10分钟后将面团桿平。

5. 以模型盖出甜甜圈形状（家中若无模型，亦可搓成球状）。

6. 放入180℃的油锅中油炸，两面各炸约5分钟至表面呈金黄色时即可。