其味无穷的卤猪脚如何做简单又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

猪脚 ：2只

辅料

干辣椒 ：适量
卤水 ：适量
八角 ：适量

具体步骤

1.猪脚洗净，对半剖开

2.锅中加入适量的水，将猪脚放入锅中

3.加适量的料酒，煮开去掉浮味

4.老卤水中加入适量的干辣椒和八角，将猪脚放入锅中

5.大火煮开，小火慢煮四十分钟

6.煮好，捞出沥干水分

烹饪技巧

我用的以前的老卤水，效果很好