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关于三牙鱼的餐饮百科

美味的香煎三牙鱼如何做简单又好吃
  • 美味的香煎三牙鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料三牙鱼:300青椒:1个红椒:1个辅料食用油:适量葱:5生抽:1勺蒜:3粒鸡粉:适量姜:10盐:适量料酒:2勺具体步骤1.将鱼洗净滤水备用。2.将鱼身改花刀抹少许盐略腌备用。3.青红椒切成末、姜蒜切末、葱切花。4.锅里放油将鱼煎...
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诱人香煎三牙鱼如何做简单又好吃
  • 诱人香煎三牙鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料三牙鱼:3条辅料姜:适量油:适量盐:适量蒜蓉:适量葱:适量具体步骤1.处理鱼2.再把鱼洗干净3.热油锅,撒盐4.下鱼煎5.煎鱼的时候再撒点盐入味,煎到鱼的表皮有点焦黄番过来再煎另一边6.两面都煎好后下姜和蒜蓉煎出...
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糖醋三牙鱼怎么做-糖醋三牙鱼的做法
  • 糖醋三牙鱼怎么做-糖醋三牙鱼的做法

  • 食材明细主料去头三牙鱼(3条)辅料姜(1小块)葱(2根)油(1大匙)盐(1茶匙)糖醋汁材料番茄酱(3大匙)陈醋(2大匙)生抽(1大匙)料酒(1大匙)糖(2茶匙)水(小半碗)酸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)糖醋三牙鱼的做法步骤1、去头三牙鱼解冻,洗净,擦干水份,用盐里外薄薄抹一遍。2、姜葱准备好。3、把糖醋汁材料...
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紫苏焖三牙鱼怎么做-紫苏焖三牙鱼的做法
  • 紫苏焖三牙鱼怎么做-紫苏焖三牙鱼的做法

  • 食材明细主料三牙鱼(2条)辅料紫苏(适量)姜丝(适量)辣椒(适量)配料酒(小许)糖(小许)蚝油(小许)生抽(小许)微辣(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)紫苏焖三牙鱼的做法步骤1、材料2、用油锅把鱼煎黄色3、把鱼的两边来回煎到金黄色9成熟,不要把皮弄破了4、将鱼先上碟待用5、配料入锅,再把鱼入锅和配...
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嘎牙子鱼怎么做
  • 嘎牙子鱼怎么做

  • 嘎牙鱼一般指黄颡鱼,为鲿科,那么众所周知鱼类对于人体有着这样或那样的好处,那么嘎牙子鱼怎么做。也是大家所关心的,今天,我将为大家介绍四种嘎牙子鱼的做法。鱼类的制作时一定要添加姜蒜等掩盖鱼腥味,希望大家可以做出美味的鱼。嘎牙子鱼怎么做嘎牙子鱼的做法一材料:嘎牙鱼3条,...
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盐蒸去骨三牙鱼怎么做-盐蒸去骨三牙鱼的做法
  • 盐蒸去骨三牙鱼怎么做-盐蒸去骨三牙鱼的做法

  • “买了袋去骨的三牙鱼,用盐腌制一下蒸挺好吃的。”食材明细主料三牙鱼片(5片)辅料盐(1茶匙)料酒(1大匙)玉米油(1大匙)葱(2根)姜(1小块)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)盐蒸去骨三牙鱼的做法步骤1、去骨三牙鱼片。(看上去有点象黄花鱼)2、解冻挤干水份,抹上料酒,盐,腌30分钟以上。。3、...
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嘎牙鱼汤怎么做-嘎牙鱼汤的做法
  • 嘎牙鱼汤怎么做-嘎牙鱼汤的做法

  • 食材明细主料嘎牙鱼(4条)辅料香菜(适量)葱(适量)姜(适量)配料料酒(适量)盐(适量)香叶(适量)原味(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)嘎牙鱼汤的做法步骤1、嘎牙鱼去内脏,洗净2、姜、葱洗净,切段3、油烧热,爆香葱、姜4、添水,放鱼5、加入香叶、料酒等调料6、大火烧开,转小火继续烧至汤色变白,中间撇...
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西班牙海鲜墨鱼饭怎么做-西班牙海鲜墨鱼饭的做法
  • 西班牙海鲜墨鱼饭怎么做-西班牙海鲜墨鱼饭的做法

  • “不要怀疑你的眼睛,眼前的黑是真的黑!这就是让很多人趋之若鹜的西班牙海鲜墨鱼饭,暗黑精髓就是墨鱼汁,比海鲜饭还要好吃一百倍。”食材明细主料鲜虾(适量)意大利米(适量)墨鱼汁(适量)贻贝(适量)蒜末(适量)干欧芹碎(适量)洋葱(1颗)番茄(1颗)柠檬(1颗)辅料浓汤宝(1个)黄油(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时...
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犬牙鱼跟银鳕鱼的区别是什么
  • 犬牙鱼跟银鳕鱼的区别是什么

  • 种类、产地、食用价值、生活习性。银鳕鱼为黑鮋科鱼类,犬牙鱼为海洋洄游性鱼类;犬牙鱼的产地在次南极区群岛海域,而银鳕鱼产地位于北冰洋,北太平洋;犬牙鱼是一级食用鱼,银鳕鱼价值很高;犬牙鱼生活在深及2500米的海域,银鳕鱼则在0-2740米。...
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戈牙鱼清炖菜怎么做-戈牙鱼清炖菜的做法
  • 戈牙鱼清炖菜怎么做-戈牙鱼清炖菜的做法

  • “近期因为一些原因一直在忌口,特别想吃点香的解解馋,之前经常做戈牙鱼烧茄子,就想着改变一下,试试不用红烧怎么样,结果还可以,味道得到家人认可!”食材明细主料戈牙鱼(500g)长茄子(两个)冻豆腐(适量)辅料葱(适量)姜(适量)食用盐(适量)食用油(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)戈牙鱼清炖...
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三文鱼三明治的做法 三文鱼三明治🥪 三文鱼三明治怎么做
  • 三文鱼三明治的做法 三文鱼三明治🥪 三文鱼三明治怎么做

  • “朋友给快递了一条超大的三文鱼,就开始各种吃。”食材明细主料吐司(适量)三文鱼(适量)包菜炒蛋(适量)辅料芝士片(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)三文鱼三明治的做法步骤1、食材如图:三文鱼肉是腌制后烤熟去骨的;包菜炒的蛋;吐司是前一天晚上自制切片的。2、案板...
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嘎牙子鱼豆腐汤怎么做-嘎牙子鱼豆腐汤的做法
  • 嘎牙子鱼豆腐汤怎么做-嘎牙子鱼豆腐汤的做法

  • “嘎牙子鱼豆腐汤,肉质细嫩,味道鲜美,天冷多喝这鱼汤,放到过年的餐桌上也特别受欢迎,隔三差五炖一锅,暖胃滋补不胖人,太鲜了!”食材明细主料嘎牙子鱼(1条)豆腐(半块)辅料橄榄油(适量)味达美臻品料酒(1勺)六月鲜轻盐昆布酱油(1.5勺)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)香菜(适量)白胡椒粉(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半...
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鱼滑怎么做才弹牙爽口
  • 鱼滑怎么做才弹牙爽口

  • 摔打。想要在制作的鱼滑爽口弹牙,要做到以下两点:1、将鱼肉剁碎后,加入湿生粉水,每次加少量的生粉水,加入后等水分被鱼肉吸收干净后再次加入,直到鱼肉不黏手。2、将鱼肉拿起来摔到碗里,持续五分钟,这样可以使制作出来的鱼肉弹性十足。...
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清蒸牙片鱼怎么做-清蒸牙片鱼的做法
  • 清蒸牙片鱼怎么做-清蒸牙片鱼的做法

  • 食材明细主料牙片鱼(1条)辅料生姜(1块)大葱(1棵)香菜(适量)配料红辣椒(适量)精盐(适量)料酒(适量)橄榄油(适量)蒸鱼豉油(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)清蒸牙片鱼的做法步骤1、制作此道菜的材料。2、葱、姜、红辣椒切细丝备用。3、把鱼的内脏和鱼鳞清洗干净备用。4、这条鱼好大的,...
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自制牙签肉-牙签肉
  • 自制牙签肉-牙签肉

  • “孩子说了好几天要吃牙签肉,我都没空给她做,今天有空了大清早把食材准备好就动起来了!为孩子做这些她吃的不亦乐乎!孩子高兴大人也开心!爱的牙签肉!”食材明细主料鸡胸脯肉(一块)辅料蚝油(适量)料酒(适量)生抽(适量)调料盐(适量)鸡精(适量)五香(口味)炸(工艺)简单(难度)自制牙签肉的做法步骤1、...
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三色阿拉棒的做法 磨牙小食【三色阿拉棒】 三色阿拉棒怎么做
  • 三色阿拉棒的做法 磨牙小食【三色阿拉棒】 三色阿拉棒怎么做

  • “减肥是女人一辈子在奋斗的事情,吃了减减了再吃。也许你有这样的担心:饼干、蛋糕吃多了会发胖。但是还嘴馋,总是想吃点东西磨磨牙,那绝对不能错过这款小点心低热量的磨牙阿拉棒。阿拉棒在一般饼干中属于热量低,适合减肥者想吃又怕胖,但嘴里没得吃还难受的MM们减肥用。”食材明...
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西班牙辣肠烧鳕鱼怎么做-西班牙辣肠烧鳕鱼的做法
  • 西班牙辣肠烧鳕鱼怎么做-西班牙辣肠烧鳕鱼的做法

  • “今天做这菜可是有原因。一是这星期还没吃过鱼;二是家里还有开了封Chorizo和番茄罐头。热热闹闹做这么大锅,Chorizo是味很足又辣的,吃得非常给劲。只是为这菜又多买了菠菜和白豆子,什么时候再做道能把这两样消灭的菜呐^^”食材明细主料鳕鱼鱼排(200g)西班牙辣肠(Chorizo80g)辅料...
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清炖嘎牙鱼怎么做-清炖嘎牙鱼的做法
  • 清炖嘎牙鱼怎么做-清炖嘎牙鱼的做法

  • “嘎牙鱼是是我们这嫩江里的江鱼,现在很少了,肉质鲜嫩,味道鲜美。”食材明细主料嘎牙鱼(2斤)辅料香菜(适量)生抽(两勺)辣椒(适量)葱(适量)蒜(适量)姜(适量)腐卤汁(一勺)盐(少量)豆瓣酱(一勺)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)清炖嘎牙鱼的做法步骤1、嘎牙鱼2、配菜3、大勺烧热加油,放入,辣椒,葱,蒜,姜...
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酱焖嘎牙子鱼怎么做-酱焖嘎牙子鱼的做法
  • 酱焖嘎牙子鱼怎么做-酱焖嘎牙子鱼的做法

  • “🌿味道鲜美,肉质细嫩,酱香下饭!🌿”食材明细主料嘎牙子鱼(5条)葱(10克)姜(10克)蒜(10克)干辣椒(3个)八角(Ⅰ个)辅料辣酱(Ⅰ勺)海天黄豆酱(2勺)白糖(半勺)醋(少许)料酒(20克)耗油(1勺)鸡粉(少许)盐(少许)食用油(适量)酱香(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酱焖嘎牙子鱼的做法步骤1、准备食材。2、葱,辣椒切段,姜...
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牙签带鱼的做法 【四川】牙签带鱼 牙签带鱼怎么做
  • 牙签带鱼的做法 【四川】牙签带鱼 牙签带鱼怎么做

  • ““牙签肉”相信许多人都吃过,而“牙签带鱼”可能就很少见吧,我也是第一次做,不过制作方法都差不多。带鱼经过剔骨之后食用起来非常方便,吃到嘴里的全是肉,不用担心会被刺卡,因为根本就吃不出来。而炸制过的鱼骨酥脆鲜香,特别好吃。”食材明细主料带鱼(1条)辅料油(适量)肉馅调味汁(1...
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红烧咯牙鱼怎么做-红烧咯牙鱼的做法
  • 红烧咯牙鱼怎么做-红烧咯牙鱼的做法

  • “我们这里的淡水咯牙鱼,鱼肉质细嫩、味道鲜美,是老人和孩子们的最爱”食材明细主料四条咯牙鱼(适量)辅料葱,姜,蒜,辣椒(适量)配料盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)料酒(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)红烧咯牙鱼的做法步骤1、四条咯牙鱼2、把它们清洗干净3、洒上少许面粉,鸡蛋4、拌好...
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牙签带鱼怎么做-牙签带鱼的做法
  • 牙签带鱼怎么做-牙签带鱼的做法

  • “通常人们将带鱼清炖或者红烧,吃的时候还是要小心鱼身上的刺,尤其是小孩子或老人很容易被鱼刺扎到。今天,我做的这种牙签带鱼,不仅不用担心鱼刺的问题,而且我们连刺都吃掉了,鱼刺中含有丰富的钙,这样的营养物质我们怎么可以丢掉呢;带鱼的肉因为没有鱼刺,老人和孩子可以放心的吃鱼...
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磨牙棒的做法 三种口味减肥食品磨牙棒/阿拉棒 磨牙棒怎么做
  • 磨牙棒的做法 三种口味减肥食品磨牙棒/阿拉棒 磨牙棒怎么做

  • “炎炎夏日就这么一步步逼近,关于本月不减肥下月徒伤悲的流言蜚语天花乱坠。弄到最后一年都是徒伤悲了。今天这款呢真的是属于减肥食品了,不需要担心热量问题哦。”食材明细主料低筋面粉(130克)辅料鸡蛋(1个)糖粉(30克)黄油(10克)燕麦片(20克)干红枣(20克)可可粉(10克)甜味(口味)烤(工艺)廿分...
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狼牙鳝鱼烧豆腐怎么做-狼牙鳝鱼烧豆腐的做法
  • 狼牙鳝鱼烧豆腐怎么做-狼牙鳝鱼烧豆腐的做法

  • ““狼牙鳝”是我们威海人对“海鳗”的一种俗称,这名字起源于狼牙鳝强有力的牙和它那隐藏于咽喉里的内颚。狼牙鳝,也叫“鳝鱼”,但它其实是海鳗的一种,属海鳗科,是一种暖水性底层鱼类。它广泛分布于印度洋、西北太平洋沿岸、非洲东部,我国沿海均有分布,东海为主产区。狼牙鳝性情...
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大牙怪三明治怎么做-大牙怪三明治的做法
  • 大牙怪三明治怎么做-大牙怪三明治的做法

  • “在当下的社会,生活脚步快,人们对于早餐很多都是在外面买随意对付,往往会忽略很多美好细节..其实可以趁着空暇时间,可以跟家里的小朋友一起制作一份有趣又有心意的早餐吧”食材明细主料土司(两片)芝士(1片)火腿片(1片)黄瓜(1小段)辅料蓝莓(2粒)其他(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)大牙怪...
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