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关于花生牛筋冻的餐饮百科

花生牛筋冻如何做简单又好吃
  • 花生牛筋冻如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时花生牛筋冻是一道传统的菜肴,有着补血养肝、益气健脾的作用。而且牛筋中含高蛋白,脂肪含量低,不含胆固醇。能增强细胞的活性,使皮肤富有弹性和韧性,有强筋健骨之效,对青少年的生长发育也很有好处。主料牛筋:400g...
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牛筋蛋花汤的做法 【煲汤类】牛筋蛋花汤 牛筋蛋花汤怎么做
  • 牛筋蛋花汤的做法 【煲汤类】牛筋蛋花汤 牛筋蛋花汤怎么做

  • “蹄筋中含在丰富的胶原蛋白质,脂肪含量也比肥肉低,并且不含胆固醇。能增强细胞生理代谢,使皮肤更富有弹性和韧性,延缓皮肤的衰老。有强筋壮骨之功效,对腰膝酸软、身体瘦弱者有很好的食疗作用。有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度。”食材明细主料牛筋(适量)辅...
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灯椒花生米炒面筋怎么做-灯椒花生米炒面筋的做法
  • 灯椒花生米炒面筋怎么做-灯椒花生米炒面筋的做法

  • “面筋是很美味的一种食材,搭配各种食材值得做来吃一吃哦。。。”食材明细主料面筋(160克)灯椒(155克)花生米(145克)辅料酱油(适量)盐(适量)味精(适量)白糖(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)灯椒花生米炒面筋的做法步骤1、食材:面筋(已撕开)、灯椒(已去蒂茄子清洗切开)、花生米(已煮熟)。...
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葱烧牛蹄筋的做法 强筋健骨,秋季养生菜-【葱烧牛蹄筋】 葱烧牛蹄筋怎么做
花生牛奶冻怎么做-花生牛奶冻的做法
  • 花生牛奶冻怎么做-花生牛奶冻的做法

  • “早餐吃什么?永远是一个热门话题,问一下身边的朋友,总有人说包子油条豆腐脑,画外音:一看就是北方人。哈哈哈,“北方”这个区域有点大,哪里算“北方”?包子油条豆腐脑在我们河南南阳,还真是大众早餐,所有早餐店里都能买到。但并非所有人都这样吃。说说您喜欢吃什么样的早餐?蟹姐一年...
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栗子牛蹄筋的做法 强膝壮骨养生菜【栗子牛蹄筋】 栗子牛蹄筋怎么做
  • 栗子牛蹄筋的做法 强膝壮骨养生菜【栗子牛蹄筋】 栗子牛蹄筋怎么做

  • “早上买牛肉时候看有卖熟的牛蹄筋的刚好老妈膝盖有滑膜炎非常适合吃这个,再配上栗子强腰壮骨非常养生的一定冬季肉菜”食材明细主料牛蹄筋(适量)栗子(适量)辅料葱(适量)盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)蚝油(适量)五香粉(适量)姜(适量)鸡精(适量)五香(口味)烧(工艺)数小时(耗时)简单(难度)栗子牛蹄筋的做...
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牛筋丸炒西兰花怎么做-牛筋丸炒西兰花的做法
  • 牛筋丸炒西兰花怎么做-牛筋丸炒西兰花的做法

  • 食材明细主料牛筋丸子(10颗)西兰花(1颗)辅料萝卜干(50g)调料姜(2块)黄豆酱(1匙)蚝油(2匙)生抽(1匙)盐(半匙)花生油(2匙)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)牛筋丸炒西兰花的做法步骤1、牛筋丸对半切开,萝卜干泡开洗干净。2、西兰花切成小块洗干净备用。3、煮开水下花生油一勺后下西兰花。煮30...
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桂花冰糖炖牛筋怎么做-桂花冰糖炖牛筋的做法
  • 桂花冰糖炖牛筋怎么做-桂花冰糖炖牛筋的做法

  • 食材明细主料牛筋(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)冰糖(适量)桂花糖(适量)大曲(适量)咸甜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)未知(难度)桂花冰糖炖牛筋的做法步骤1、牛筋洗干净。2、准备调料。3、锅中煮开水,加入牛筋葱姜蒜。4、然后加入少许大曲焯煮片刻。5、煮至水开浮沫出现。6、然后捞出过凉水。...
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自制花生牛奶-花生牛奶
  • 自制花生牛奶-花生牛奶

  • “不需要买自己动手做,非常简单,又营养又健康的一道饮品”食材明细主料牛奶(75)凉白开(75g)熟花生(30g)椰蓉(15g)辅料白糖(适量)原味(口味)未知(难度)自制花生牛奶的做法步骤1、料理杯里倒入凉白开。2、加入牛奶。3、加入花生。4、加入椰蓉。5、料理机打均匀。6、过筛即可。小窍门1.糖按...
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牛筋丸炒花菜怎么做-牛筋丸炒花菜的做法
  • 牛筋丸炒花菜怎么做-牛筋丸炒花菜的做法

  • 食材明细主料牛筋丸(95克)花菜(180克)辅料生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)牛筋丸炒花菜的做法步骤1、食材:牛筋丸、花菜(已清洗)2、将牛筋丸拆开包装,放在案板上切开,待用。3、烧锅倒油烧热,下入已清洗好的花菜翻炒一下。4、接着,合入切好的牛筋丸翻炒翻炒...
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花生卤面筋的做法 台湾风味小菜·花生卤面筋 花生卤面筋怎么做
  • 花生卤面筋的做法 台湾风味小菜·花生卤面筋 花生卤面筋怎么做

  • “这道小菜配料简单,制作省事,味道却是一级棒。绵软的花生配上鲜香的面筋,炎炎夏日里,可以用来配粥下饭,做面条的浇头,或者搭配冰凉的啤酒,真是怎样都好吃。”食材明细主料花生(适量)油面筋(适量)辅料老抽(适量)冰糖(适量)花椒(适量)大料(适量)小茴香(适量)桂皮(适量)五香粉(适量)咸甜(口味)煮(工艺)一...
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花生肉皮冻怎么做-花生肉皮冻的做法
  • 花生肉皮冻怎么做-花生肉皮冻的做法

  • 食材明细主料猪肉皮(适量)辅料花生米(适量)配料盐(适量)胡椒粉(适量)肉桂(适量)八角(适量)老抽(适量)生抽(适量)白糖(适量)生姜粉(适量)五香(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)花生肉皮冻的做法步骤1、肉皮泡2小时,拔干净毛2、放冷水锅里煮开,稍晾至不烫手时捞出,3、去除肥肉油脂4、切细(切一块捞一块,...
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牛筋萝卜冻的做法 保健美容的“牛筋萝卜冻” 牛筋萝卜冻怎么做
  • 牛筋萝卜冻的做法 保健美容的“牛筋萝卜冻” 牛筋萝卜冻怎么做

  • “牛筋向来为筵席上品,食用历史悠久,它口感淡嫩不腻,质地犹如海参,故有俗语说:“牛蹄筋,味道赛过参。”牛筋中含在丰富的胶原蛋白质,脂肪含量也比肥肉低,并且不含胆固醇。能增强细胞生理代谢,使皮肤更富有弹性和韧性,延缓皮肤的衰老。有强筋壮骨之功效,对腰膝酸软、身体瘦弱者有很好...
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花生猪皮冻怎么做-花生猪皮冻的做法
  • 花生猪皮冻怎么做-花生猪皮冻的做法

  • “花生加猪皮熬成皮冻,冰冰凉凉的,鲜香筋道,夏日的一道美味小菜。”食材明细主料猪皮(适量)花生(适量)辅料姜(适量)干辣椒(适量)八角(适量)桂皮(适量)香叶(适量)草果(适量)花椒(适量)冰糖(适量)调料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)花生猪皮冻的做法步骤1、平时做菜剩下...
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牛筋丸生菜汤河粉怎么做-牛筋丸生菜汤河粉的做法
  • 牛筋丸生菜汤河粉怎么做-牛筋丸生菜汤河粉的做法

  • “清爽的一碗早餐,简约不简单,营养足够。”食材明细主料牛筋丸(2粒)河粉(150克)生菜(适量)辅料油(少许)盐(少许)葱花(少许)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛筋丸生菜汤河粉的做法步骤1、备好食材:生菜,牛筋丸,河粉。2、锅中加适量的水,下牛筋丸一起煮5分钟左右(牛筋丸是冷冻的需煮熟透)...
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牛筋丸生菜汤怎么做-牛筋丸生菜汤的做法
  • 牛筋丸生菜汤怎么做-牛筋丸生菜汤的做法

  • “牛肉丸作为著名的潮汕小食,在汕头已有近百年历史,牛肉丸可分为牛肉丸、牛筋丸两种,牛肉丸肉质较为细嫩,口感嫩滑,牛筋丸是在牛肉里加进了一些嫩筋,很是有点嚼头!吃牛肉丸有不少人蘸辣椒酱,不过还是蘸本地特产沙茶酱最为地道~”食材明细主料牛筋丸(适量)生菜(适量)辅料蒜蓉(适量)猪油(...
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花生猪脚筋汤怎么做-花生猪脚筋汤的做法
  • 花生猪脚筋汤怎么做-花生猪脚筋汤的做法

  • “猪脚筋可说是猪脚中的精华,像牛蹄筋一样,弹牙有嚼头,做卤味或煲汤后非常好味,而且含丰富胶质,有益气补虚、强筋健骨的功效。老人家也常说,一条猪只有两条脚筋,分量不多,对膝盖关节最是滋补。”食材明细主料猪蹄(1只)猪蹄筋(4条)眉豆(45克)花生(45克)红枣(5颗)辅料姜(3片)盐(适量)料酒(3勺)原味(...
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花生猪脚筋汤的做法 眉豆花生猪脚筋瘦肉汤 花生猪脚筋汤怎么做
  • 花生猪脚筋汤的做法 眉豆花生猪脚筋瘦肉汤 花生猪脚筋汤怎么做

  • “广东人喜欢煲汤,并且按时令煲汤,于适应多变的潮湿的广东气候,改善自身系统免疫力眉豆花生汤特别适合冬春湿冷季节饮用:除湿困祛脚气眉豆、花生性平,和胃润肺中医认为有健脾祛湿、补中益气、养胃的作用;红枣为性温养血气、健脾胃;陈皮、生姜理气化滞。猪脚筋、瘦肉强筋壮骨,胶...
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花胶牛蹄筋汤怎么做-花胶牛蹄筋汤的做法
  • 花胶牛蹄筋汤怎么做-花胶牛蹄筋汤的做法

  • “此汤养颜,补充骨胶原,脂肪含量少,上完夜班好好慰劳自己,女人不补容易老!花胶不一定越大就说越好,功效一样,只是口感有差别而已。”食材明细主料小黄花胶(1把)新鲜牛蹄筋(适量)瘦肉(适量)辅料生姜片(5片)盐(适量)原味(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)花胶牛蹄筋汤的做法步骤1、生姜切片备用...
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花生黄豆皮冻怎么做-花生黄豆皮冻的做法
  • 花生黄豆皮冻怎么做-花生黄豆皮冻的做法

  • “以前做皮冻,都是主料猪皮,加一些调料一起煮,总感觉味道太单一,这次来点创意,加些花生和黄豆一起煮,效果不错,健康美味。皮冻一般北方经常吃,南方少见,男朋友第一次吃皮冻,还以为是什么水果做的,O(∩_∩)O哈哈~”食材明细主料猪皮(适量)花生(适量)黄豆(适量)辅料姜(适量)配料八角(适量)花椒(适...
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香蕉花生冻怎么做-香蕉花生冻的做法
  • 香蕉花生冻怎么做-香蕉花生冻的做法

  • 食材明细主料花生(适量)香蕉(两根)棉花糖(一包)饮用水(适量)辅料柠檬汁(适量)甜味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)香蕉花生冻的做法步骤1、准备材料2、花生去壳,香蕉去皮切小块,棉花糖最好统一颜色3、加半没过棉花糖的水,开小火煮4、先加入花生,等棉花糖彻底融化成液化,加入香蕉5、可以根...
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牛筋冻如何做简单又好吃
  • 牛筋冻如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:无牛筋冻是道冷菜,非常适合下酒食用。主食材就是牛筋。制作方法是将牛筋绰水加各种佐料煮熟后倒入容器内冷却结冻,最后切片。外形就像猪肉冻一样,不过比猪肉冻更有营养,更有嚼劲。喝酒时来几片牛筋冻,真是味美又可口。主...
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牛蹄筋腐竹冻 的做法 【河北】牛蹄筋腐竹冻 牛蹄筋腐竹冻 怎么做
  • 牛蹄筋腐竹冻 的做法 【河北】牛蹄筋腐竹冻 牛蹄筋腐竹冻 怎么做

  • “牛蹄筋腐竹冻!年年有余,鱼之吉利,则是对鱼的一种图腾崇拜!年夜饭上对于鱼的选择取决于它吉利的名字。除夕夜吃鲤鱼,鲤同“礼”谐音,过年吃鲤鱼大吉大利。买了生牛蹄筋,炖好有看到很软烂也很好吃,就取出一部分,家里还有买的鸡蛋干一小包就和腐竹用模具做个造型!也就出来了这道菜!”...
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花胶牛奶冻怎么做-花胶牛奶冻的做法
  • 花胶牛奶冻怎么做-花胶牛奶冻的做法

  • ““花胶”即鱼肚,鱼肚是指从鱼腹中取出鱼鳔,切开晒干后而成,以富有胶质而著名,所以其别名为花胶。花胶本身含有丰富的蛋白质、胶质,还有相当的滋补作用和药用价值。《本草纲目》记载:花胶能补肾益精,滋阴养颜,滋养筋脉,能治疗肾虚滑精及产后风痉。同时花胶亦有强壮机能的作用,对腰...
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桂花牛奶冻怎么做-桂花牛奶冻的做法
  • 桂花牛奶冻怎么做-桂花牛奶冻的做法

  • “看到了这款小甜品想和大家分享下就贴出来啦”食材明细主料牛奶(适量)辅料炼乳(糖桂花)玉米淀粉(适量)配料白砂糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)桂花牛奶冻的做法步骤1、牛奶倒入锅里煮开,依次加入糖跟炼乳,拌匀。2、用勺子装上点热牛奶,然后融化一些玉米淀粉。3、然后将...
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