![烧椒酱怎么做-烧椒酱的做法]( "烧椒酱怎么做-烧椒酱的做法")
- “如果你没有胃口，试试这款下饭菜吧。”食材明细主料辣椒（500克）辅料小米辣（2个）姜（一小块）大蒜（3头）调料生抽（1勺）蚝油（1勺）白糖（半勺）十三香（1勺）盐（1勺）油（1大勺）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）烧椒酱的做法步骤1、辣椒洗干净，控干水份，放锅里干煸，煸软。2、冷凉，切碎。3、加切好的蒜沫，姜沫...
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![自制烧椒酱怎么做-自制烧椒酱的做法]( "自制烧椒酱怎么做-自制烧椒酱的做法")
- 食材明细主料线椒（适量）辅料菜油（适量）调料盐（适量）味精（适量）中辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）自制烧椒酱的做法步骤1、辣椒洗净，晾干，放入锅中煎。2、煎至熟。3、我个人喜欢把皮剥掉，然后切碎，放入菜油、盐和味精煮开即可。小窍门用其他青辣椒也可以，我比较喜欢辣一点....
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![烧椒酱笔管鱼的做法 川味与海鲜的美炒结合【烧椒酱笔管鱼】 烧椒酱笔管鱼怎么做]( "烧椒酱笔管鱼的做法 川味与海鲜的美炒结合【烧椒酱笔管鱼】 烧椒酱笔管鱼怎么做")
- “笔管鱼形状奇特，它是一种体型细长的墨斗鱼，有的写为比管鱼。我们当地也有叫它海兔子的。笔管鱼也称日本枪乌贼，又名笔管蛸、小鱿鱼、乌蛸，从外观上说就是一种胴部细长的墨斗鱼。笔管鱼虽然叫“鱼”，但并不是鱼类，而是软体动物。用烧椒做菜这几年在巴蜀地区比较流行，无论是用其...
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![红椒黄豆酱烧豆腐怎么做-红椒黄豆酱烧豆腐的做法]( "红椒黄豆酱烧豆腐怎么做-红椒黄豆酱烧豆腐的做法")
- 食材明细主料红椒（适量）嫩豆腐（适量）黄豆酱（适量）辅料葱花（适量）油（适量）盐（适量）黄豆酱（适量）糖（一点）清淡（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）红椒黄豆酱烧豆腐的做法步骤1、豆腐切成小块。2、所有食材备用。3、锅中热油加入嫩豆腐红椒葱花一起下锅。4、然后晃动锅边别用锅铲翻炒因为豆腐嫩容...
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![剁椒酱的做法 diy剁椒酱 剁椒酱怎么做]( "剁椒酱的做法 diy剁椒酱 剁椒酱怎么做")
- “前几天，看了“☆灯芯绒☆”做的“剁椒酱”，口水中。。昨个去赶集，买了些红椒。。这个不是很辣，但是吃起来有些微甜，肉肉的感觉好好哟·等过几天发酵好，神马的→剁椒茄条，剁椒芋头，剁椒豆腐，剁椒芋头，剁椒白菜，剁椒炒蛋，剁椒鸡丁，剁椒干炒烧腊←。。吼吼。。这回又有得玩儿了。。”食...
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![自制剁椒酱-剁椒酱]( "自制剁椒酱-剁椒酱")
- “随着寒露时节的来临，时光的脚步将从秋天转入冬季。为了储物过冬，我又进入了忙碌时节。今日，我忙着做了冬季煮菜用的剁椒酱。”食材明细主料红线椒（2000克）辅料食盐（200克）料酒（30克）白砂糖（50克）大蒜（4头）中辣（口味）腌（工艺）数小时（耗时）普通（难度）自制剁椒酱的做法步骤1、准备洗净的红线椒...
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![照烧酱椒肠怎么做-照烧酱椒肠的做法]( "照烧酱椒肠怎么做-照烧酱椒肠的做法")
- “这道菜的主角出场——华丽丽的粉肠~~为了买粉肠，一大早爬起来去早市，去晚了可买不到靓粉肠。好的粉肠吃起来脆爽可口，但粉肠由于滑身不容易入味，如果没选对好的配料，吃起来容易腻口。这次尝试用COOK100日式照烧酱和野山椒做配料，采用香煎的手法。照烧酱的香甜，野山椒的劲辣，吃...
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![美味剁椒酱-剁椒酱]( "美味剁椒酱-剁椒酱")
- “难得一见的太阳今天终于出来了，暖暖的阳光洒进房间，今天就做个热辣的剁椒酱吧。”食材明细主料红尖椒（100g）辅料蒜（10g）姜（20g）海盐（10g）青梅酒（25ml）中辣（口味）腌（工艺）半小时（耗时）普通（难度）美味剁椒酱的做法步骤1、头天洗净红尖椒，晾干水分；2、去蒂；3、破开尖椒，蒜、姜去皮；4、切碎尖椒；5、蒜...
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![辣椒酱的做法 辣椒酱酱酱！ 辣椒酱怎么做]( "辣椒酱的做法 辣椒酱酱酱！ 辣椒酱怎么做")
- 食材明细主料本地土辣椒（两斤）辅料姜（适量）蒜（适量）调料盐（适量）味极鲜（适量少一点）白糖（适量少一点）米酒（适量少一点）白醋（适量少一点）高度白酒（适量少一点）超辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）辣椒酱的做法步骤1、两元一斤的本地土辣椒买一买。2、去蒂清洗干净。3、晾干。4、用绞肉机把姜蒜...
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![自制海椒酱-海椒酱]( "自制海椒酱-海椒酱")
- “每年夏天都要做一瓶海椒酱，这个海椒酱做蘸水特别棒；要是炒菜就会稍微有点辣，只要放那么一点点就好。”食材明细小米辣、姜、蒜、盐、熟白芝麻、香油、生菜油小米辣（340g（净））蒜末（34g（净））盐（17g）熟芝麻（17g）香油（17g）生菜油（60g～70g）辅料姜（适量）超辣（口味）腌（工艺）数天（耗时）普通（难度）自制海椒酱的...
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![私房辣椒酱-辣椒酱]( "私房辣椒酱-辣椒酱")
- “我的家乡是辣椒之乡，小时候，每到秋季，都会跟着父母去辣椒地里摘辣椒，送到辣椒厂加工成辣椒酱。和妹妹也会放学后去辣椒厂掰辣椒把儿，挣个零花钱。童年记忆最深刻的就是村里每天辣椒酱的叫卖声:XX造类个辣椒酱，辣嗖嗖的愣香靓……现在每年国庆节回到家，妈妈都会炒熬上一锅辣椒...
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![酱酱烧的做法 北海道名物——酱酱烧 酱酱烧怎么做]( "酱酱烧的做法 北海道名物——酱酱烧 酱酱烧怎么做")
- 食材明细主料三文鱼（半条的四分之一）圆白菜（半个）洋葱（一个）香菇（两个）胡萝卜（三分之一根）辅料黄油（两大勺）味噌（6.5勺）酒（四大勺）糖（两勺）味淋（两勺）酱香（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）酱酱烧的做法步骤1、先将盐和胡椒粉撒在三文鱼上。2、然后将圆白菜切块，胡萝卜、香菇切片，洋葱切丝。3、将味...
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![叉烧酱灯椒花菜怎么做-叉烧酱灯椒花菜的做法]( "叉烧酱灯椒花菜怎么做-叉烧酱灯椒花菜的做法")
- 食材明细主料花菜（半棵）灯椒（1个）辅料叉烧酱（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）叉烧酱灯椒花菜的做法步骤1、食材：花菜、灯椒。2、叉烧酱。3、将花菜掰成小朵清洗一下，捞出待用。4、将灯椒去蒂去籽清洗一下、捞出。5、放在案板上切成块，待用。6、烧锅倒油烧热，...
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![酱烧尖椒豆皮的做法 ＃快手小炒＃酱烧尖椒豆皮 酱烧尖椒豆皮怎么做]( "酱烧尖椒豆皮的做法 ＃快手小炒＃酱烧尖椒豆皮 酱烧尖椒豆皮怎么做")
- 食材明细主料豆皮（1张）尖椒（1个）甜面酱（2勺）辅料葱花（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酱烧尖椒豆皮的做法步骤1、豆皮改刀2、下焯水捞出备用3、尖椒切小块4、甜面酱超市有卖5、准备葱花6、热锅凉油，油热下入葱花炒香7、放甜面酱炒匀8、放尖椒翻炒，加一点水9、尖椒炒制断生10...
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![家庭版剁椒酱-剁椒酱]( "家庭版剁椒酱-剁椒酱")
- 食材明细主料小米辣（200克）大蒜（100克）姜（20克）辅料糖（15克）白酒（50克）盐（一勺）中辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家庭版剁椒酱的做法步骤1、准备好所有的食材。2、小米辣去掉蒂巴，大蒜已经，姜切小块，然后一块放入搅拌机中，翻去少许清水。3、打成酱。4、然后炒锅烧热放入打碎的小米辣，中小...
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![椒盐麻酱棋子烧饼怎么做-椒盐麻酱棋子烧饼的做法]( "椒盐麻酱棋子烧饼怎么做-椒盐麻酱棋子烧饼的做法")
- “烧饼，自己做其实很简单，平底锅就解决了。咸味的麻酱小烧饼，一出锅就焦香四溢，令人食指大动。”食材明细主料面粉（500g）酵母粉（5个）温水（300ml）辅料芝麻酱（100g）椒盐（2小勺）色拉油（适量）配料白芝麻（适量）咸鲜（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）椒盐麻酱棋子烧饼的做法步骤1、用30℃左右的温水...
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![黑椒肉酱烧鸡翅怎么做-黑椒肉酱烧鸡翅的做法]( "黑椒肉酱烧鸡翅怎么做-黑椒肉酱烧鸡翅的做法")
- 食材明细主料鸡中翅（16只）辅料葱头（5根）姜（4片）青红尖椒（各两个）配料麻辣鲜（适量）料酒（适量）烤肉酱（一袋（110克））现磨黑胡椒粉（适量）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）黑椒肉酱烧鸡翅的做法步骤1、鸡翅用麻辣鲜和料酒腌制2个小时。2、准备好调配料，是不是很简单啊？3、炒锅烧热，下少许油，等油烧...
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![剁椒酱红烧冬瓜怎么做-剁椒酱红烧冬瓜的做法]( "剁椒酱红烧冬瓜怎么做-剁椒酱红烧冬瓜的做法")
- “在父亲节将要来临之际，我为父亲做一道剁椒酱红烧冬瓜。他在年轻的时候，常为我们几个子女做这一道菜。”食材明细主料冬瓜（380克）食用油（2勺）食用盐（半勺）生抽（半勺）老抽（半勺）鸡精（适量）剁椒酱（半勺）白砂糖（半勺）辅料葱花（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）剁椒酱红烧冬瓜的做法步骤1...
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![椒盐芝麻酱烧饼怎么做-椒盐芝麻酱烧饼的做法]( "椒盐芝麻酱烧饼怎么做-椒盐芝麻酱烧饼的做法")
- “老北京的烧饼那是无人不知无人不晓，在岁月的长河里，人们演绎出不同品种的烧饼，不管如何变迁，提到老北京的烧饼，首推还是椒盐芝麻烧饼。刚出锅的热烧饼，从中间掰开，再把月盛斋的酱牛肉往里一夹，您就吃吧，那叫一个香!而且芝麻烧饼也是老北京涮肉不可替代的佳品。先看口感：香酥可口，...
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![辣椒酱的做法 辣椒酱(线椒) 辣椒酱怎么做]( "辣椒酱的做法 辣椒酱(线椒) 辣椒酱怎么做")
- “香辣上瘾下饭菜。”食材明细主料线椒（适量）辅料笋子（少许）花生米（少许）调料花生油（适量）盐（适量）超辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣椒酱的做法步骤1、线椒洗净，晾干，备用。2、线椒加进搅肉机搅碎。3、笋子沸水浸泡10-12小时(盖上锅盖)，泡胀的笋子放入锅中，加清水煮沸2小时，捞出，晾干，...
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![擂椒酱的做法 擂椒酱(青椒酱) 擂椒酱怎么做]( "擂椒酱的做法 擂椒酱(青椒酱) 擂椒酱怎么做")
- “传统的擂椒是用柴火把青线椒烧了以后用擂钵擂出来的。现在家里都是用天然气，不敢直接用它来烧海椒，就怕不完全燃烧产生什么有毒物质，所以一般都用铁锅干焙一下至海椒外表有点焦糊。我做的时候呢，喜欢发一点点油在锅底，这样焙出来的海椒香味有不同。这次做这个擂椒酱辣椒有点...
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![甜面酱烧尖椒怎么做-甜面酱烧尖椒的做法]( "甜面酱烧尖椒怎么做-甜面酱烧尖椒的做法")
- 食材明细主料尖椒（适量）甜面酱（适量）辅料红辣椒（适量）葱（适量）糖（一点）蚝油（一点）盐（适量）油（适量）中辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）甜面酱烧尖椒的做法步骤1、尖椒洗净擦干。2、切成小段。3、所有食材备用。4、葱花红辣椒。5、锅中热油加入尖椒开始煎。6、2面不停翻动。7、煎至变软表皮...
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![芝麻酱椒盐烧饼怎么做-芝麻酱椒盐烧饼的做法]( "芝麻酱椒盐烧饼怎么做-芝麻酱椒盐烧饼的做法")
- 食材明细主料芝麻酱（适量）面（适量）椒盐（适量）辅料芝麻仁（适量）原味（口味）未知（难度）芝麻酱椒盐烧饼的做法步骤1、面块揉成团沾芝麻仁，再擀成饼2、烤烧饼，烤到两面金光3、放到炉子里烙烧饼，烙到两面鼓起，香喷喷的烧饼就做成了。...
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![胡椒酱烧芹菜怎么做-胡椒酱烧芹菜的做法]( "胡椒酱烧芹菜怎么做-胡椒酱烧芹菜的做法")
- “这是一道用胡椒酱烧制的素菜，主料用芹菜、土豆、菜花等都可以，或者搭配烧制也不错。这道“胡椒酱烧芹菜”，就加了一个杏鲍菇搭配烧制的，用芹菜和土豆搭配也挺好，主要品味的胡椒酱的味道。”食材明细主料芹菜（200克）杏鲍菇（1个）辅料油（15克）胡椒酱（15克）盐（5克）葱（适量）酱香（口味）烧（工艺）十...
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![自制辣椒酱-辣椒酱]( "自制辣椒酱-辣椒酱")
- “无添加，更放心哈”食材明细主料铁线椒（半斤）小米椒（5～8个）干花菇（4个）红菜椒（1个）绿菜椒（1个）蒜瓣（4瓣）辅料花生油（50g）酱油（20g）蚝油（30g）盐（适量）白糖（两大勺）原味（口味）未知（难度）自制辣椒酱的做法步骤1、食材准备好2、干花菇提前一晚泡发3、花菇丁4、蒜丁5、小米椒丁（能吃辣的多放点小米椒）6、铁...
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味味甜
