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关于红酒黑椒猪排的做法的餐饮百科

红酒黑椒猪排怎么做-红酒黑椒猪排的做法
  • 红酒黑椒猪排怎么做-红酒黑椒猪排的做法

  • “浪漫的晚餐可以用上这道红酒黑椒猪排哦,很诱人吧”食材明细主料猪里脊肉(适量)辅料红酒(适量)芝麻(适量)淀粉(适量)配料糖(适量)鸡精(适量)大蒜(适量)盐(适量)香油(适量)色拉油(适量)生抽(适量)其他(口味)煎(工艺)数小时(耗时)高级(难度)红酒黑椒猪排的做法步骤1、猪里脊肉洗净切大片。2、加入淀粉,生抽...
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黑胡椒烤猪排的做法 【黑胡椒烤猪排】 黑胡椒烤猪排怎么做
  • 黑胡椒烤猪排的做法 【黑胡椒烤猪排】 黑胡椒烤猪排怎么做

  • 食材明细主料猪肋排(4根连体)辅料黑胡椒酱(50毫升)生抽(2勺)黑胡椒粒(适量)红酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)柠檬(两片)芦笋(2根)番茄酱(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)一天(耗时)普通(难度)黑胡椒烤猪排的做法步骤1、把猪排用叉子正背扎些孔,为了容易入味儿。然后用生抽、盐、鸡精、红酒给猪排按摩几分钟,使味道...
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牛排佐红酒黑椒汁怎么做-牛排佐红酒黑椒汁的做法
  • 牛排佐红酒黑椒汁怎么做-牛排佐红酒黑椒汁的做法

  • “红酒黑椒汁很正宗,跟外面餐厅的味道很像。我在澳洲留学,所以可以买到很新鲜的菲力牛肉。做法很简单。第一次发菜谱,多多包涵~”食材明细主料牛排(250g)辅料黑胡椒碎(若干)芡粉(一勺)生抽(一勺)蚝油(半勺)味精(适量)黄油(适量)老抽(半勺)菠菜(两颗)洋葱(一个)咸鲜(口味)调味(工艺)一小时(耗时)普通(难度...
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黑椒猪排怎么做-黑椒猪排的做法
  • 黑椒猪排怎么做-黑椒猪排的做法

  • “猪排的肉层比较厚,并带有白色软骨。猪排提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。具有滋阴润燥、益精补血的功效;适宜于气血不足,阴虚纳差者。是冬季养生食材之一。食用猪排能含有丰富的蛋白质和纤维素,具有滋阴补阴,安神镇定的功效。猪排...
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黑胡椒猪排怎么做-黑胡椒猪排的做法
  • 黑胡椒猪排怎么做-黑胡椒猪排的做法

  • 食材明细主料猪里脊肉(适量)辅料葱(适量)姜(适量)料酒(适量)蚝油(适量)黑胡椒酱(适量)原味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)黑胡椒猪排的做法步骤1、煮里脊肉切片,用叉子叉断纤维。2、加葱姜。3、加料酒和耗油。4、加胡椒酱。5、抓拌均匀。6、腌制二十分钟。7、锅中放入一块黄油,小火融化...
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红酒烤猪排怎么做-红酒烤猪排的做法
  • 红酒烤猪排怎么做-红酒烤猪排的做法

  • 食材明细主料猪排(1000g)辅料生抽((六月鲜)20g)盐(10g)红烧酱油((六月鲜)13g)蚝油(15g)红酒(150g)蒜(一头)洋葱(半颗)咸鲜(口味)烤(工艺)一天(耗时)简单(难度)红酒烤猪排的做法步骤1、猪排:一根从中间一分为二,也可不分,我是为了腌制时能放入保鲜盒,肉头厚的我请卖肉老板帮着切了几道,便于入味易烤熟。一半...
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黑胡椒汁猪排怎么做-黑胡椒汁猪排的做法
  • 黑胡椒汁猪排怎么做-黑胡椒汁猪排的做法

  • 食材明细主料猪排(5片)辅料洋葱(半个)胡萝卜(一小段)姜(3片)小苏打粉(2克)配料盐(适量)料酒(2勺)生抽(2勺)黑胡椒汁(2勺)糖(少许)鸡精(少许)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黑胡椒汁猪排的做法步骤1、猪排洗净2、两面用刀背拍松3、拍松的猪排加小苏打粉,用手抓几分钟4、直到猪排很粘糊5、加姜...
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黑胡椒蒜蓉猪排的做法 黑胡椒粒蒜蓉猪肋排 黑胡椒蒜蓉猪排怎么做
  • 黑胡椒蒜蓉猪排的做法 黑胡椒粒蒜蓉猪肋排 黑胡椒蒜蓉猪排怎么做

  • “现在超市的食品越来越丰富,而我没事就喜欢在超市转悠看看有没有新上的食材,这不发现了只有大拇指粗的猪小排卖,这种肋排肉不油腻而且很有嚼劲,所以买回来一些做黑胡椒粒蒜蓉猪肋排,味道很独特!”食材明细主料猪肋排(6-8根)辅料黑胡椒粒(适量)蒜蓉(适量)配料食盐(适量)色拉油(适量)香葱(...
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黑椒红酒烤羊排的做法 黑椒红酒烤羊排配蒜香面包 黑椒红酒烤羊排怎么做
  • 黑椒红酒烤羊排的做法 黑椒红酒烤羊排配蒜香面包 黑椒红酒烤羊排怎么做

  • “过节到底吃啥,几乎是各家各户的问题。那些天天在外面陪客户吃饭的人,一到逢年过节就号称要吃家里的饭。殊不知,像我这样天天吃住家菜的孩子,却是想去外面的馆子取取经。吃成了过节最挠头的问题。在四川,过春节也是不吃饺子的,或者说一年吃不了一顿自家包的饺子。可是我这样的...
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黑胡椒红酒牛排怎么做-黑胡椒红酒牛排的做法
  • 黑胡椒红酒牛排怎么做-黑胡椒红酒牛排的做法

  • “黑胡椒红酒牛排”食材明细主料牛排(一块)辅料红酒(适中)黑胡椒(适量)橙子(一个)糖(少许)元葱(少许)姜(少许)中辣(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)黑胡椒红酒牛排的做法步骤1、将牛肉用刀背剁一剁。2、将牛肉装入容器里,倒入红酒,揉搓,再加黑胡椒,揉搓。放入元葱、姜。盐入味。包上保鲜膜。40...
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黑胡椒红酒香柠牛排怎么做-黑胡椒红酒香柠牛排的做法
  • 黑胡椒红酒香柠牛排怎么做-黑胡椒红酒香柠牛排的做法

  • 食材明细主料牛肉(适量)西兰花(适量)蘑菇(适量)红酒(适量)豆粉(适量)黄油(适量)辅料洋葱颗(适量)蒜粒(适量)料酒(适量)柠檬皮(适量)番茄酱(适量)辣椒面(适量)罗勒(适量)盐(适量)蚝油(适量)其他(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)黑胡椒红酒香柠牛排的做法步骤1、将买回用水浸泡几次清洗干净的牛肉两面敲打松...
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红酒黑椒牛扒怎么做-红酒黑椒牛扒的做法
  • 红酒黑椒牛扒怎么做-红酒黑椒牛扒的做法

  • “我老头喜欢吃牛肉,更喜欢吃牛扒,还得是黑椒味的牛扒。前天老头看到我为了发菜谱拍照片特意买了红酒杯就把家里的红酒开了,可是不太好喝,所以嚷嚷着让我拿来做菜表浪费,问他要不要吃牛扒,他是完全毫不犹豫非常肯定确定的告诉你:“要!”为了摆盘好看点还刻了两青瓜叶子,不过给我那...
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黑椒猪排的做法 家常西餐 - 黑椒猪排 黑椒猪排怎么做
  • 黑椒猪排的做法 家常西餐 - 黑椒猪排 黑椒猪排怎么做

  • “经常炒猪肉炖猪肉.偶尔也用西式的吃法来尝尝...黑椒牛排的大变身---黑椒猪排.”食材明细主料猪排(适量)生姜片(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)糖(适量)料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)黑胡椒粉(适量)水淀粉(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)黑椒猪排的做法步骤1、按人头准备适量新鲜猪...
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法式黑椒猪大排怎么做-法式黑椒猪大排的做法
  • 法式黑椒猪大排怎么做-法式黑椒猪大排的做法

  • 食材明细主料猪大排(3块)辅料法式黒椒烧烤腌料(35克)其他(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)法式黑椒猪大排的做法步骤1、材料:猪大排(已清洗)2、法式黒椒烧烤腌料3、将已清洗的猪大排放在案板上正反用刀背敲一敲。4、放入大盘中。5、随后,将法式黒椒腌料倒入碗中,加入两勺清水调匀。6...
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红酒黑椒牛排怎么做-红酒黑椒牛排的做法
  • 红酒黑椒牛排怎么做-红酒黑椒牛排的做法

  • “牛排……”食材明细主料牛排(300克)红酒(适量)黑椒酱(适量)辅料黄油(30克)盐(适量)酱香(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)红酒黑椒牛排的做法步骤1、牛排自然解冻后,正反两面用少量的盐腌制半小时。2、大火,将铁盘烧热至冒青烟,下黄油。3、将火候调至中火,放入牛排,不要翻动。4、上压肉板(...
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黑椒红酒牛排怎么做-黑椒红酒牛排的做法
  • 黑椒红酒牛排怎么做-黑椒红酒牛排的做法

  • “牛排,是块状的牛肉,是西餐中最常见的食物之一。牛排的烹调方法以煎和烧烤为主。欧洲中世纪时,猪肉及羊肉是平民百姓的食用肉,牛肉则是王公贵族们的高级肉品,尊贵的牛肉被他们搭配上了当时也是享有尊贵身份的胡椒及香辛料一起烹调,并在特殊场合中供应,以彰显主人的尊贵身份。”...
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黑椒蚝油烤猪排怎么做-黑椒蚝油烤猪排的做法
  • 黑椒蚝油烤猪排怎么做-黑椒蚝油烤猪排的做法

  • 食材明细主料猪排(4块)辅料黑椒汁(1.5汤匙)蚝油(1汤匙)蜂蜜(0.5汤匙)淡酱油(1汤匙)黑酱油(半汤匙)蒜粉(1茶匙)盐(半茶匙)香叶(2片)温水(50ml)酱香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)黑椒蚝油烤猪排的做法步骤1、准备好猪排4块。2、将腌料放入容器里拌匀。3、放入猪排腌制至少24个小时以上。4、烤箱...
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黑椒红酒牛排的做法 西屋特约之嫩烤黑椒红酒牛排 黑椒红酒牛排怎么做
  • 黑椒红酒牛排的做法 西屋特约之嫩烤黑椒红酒牛排 黑椒红酒牛排怎么做

  • “牛排最早来源于欧洲中世纪,猪肉及羊肉是平民百姓得食用肉,牛肉则是王公贵族们得高级肉品,尊贵的牛肉被他们搭配上了当时也是享有尊贵身份的胡椒及香辛料一起烹调,并在特殊场合中供应,以彰显主人的尊贵身份。牛肉中富含丰富蛋白质,氨基酸组成比猪肉更能贴近人体的需要,能提高机...
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法式黑椒猪排的做法 西餐厅里的法国料理——法式黑椒猪排 法式黑椒猪排怎么做
  • 法式黑椒猪排的做法 西餐厅里的法国料理——法式黑椒猪排 法式黑椒猪排怎么做

  • “昨天是小年夜进入到小年夜标志着新年马上就要到了今天做了一道我们只有在西餐厅里才可以享受到的美味法式黑椒猪排呵呵简单易做快来围观吧”食材明细主料猪肋排(6条)法式黑椒料(适量)水(适量)辅料洋葱圈(适量)配料什香草(适量)黑胡椒粉(适量)熟芝麻(适量)蜂蜜(适量)其他(口味)烤(工艺)数小...
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黑椒炸猪排的做法 家庭简易黑椒炸猪排 黑椒炸猪排怎么做
  • 黑椒炸猪排的做法 家庭简易黑椒炸猪排 黑椒炸猪排怎么做

  • 食材明细主料猪扒肉(300克)辅料西兰花(适量)面粉(100克)鸡蛋(1个)面包糠(100克)配料黑胡椒粉(1小勺)生抽(1小勺)盐(适量)料酒(1大勺)咸鲜(口味)炸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)黑椒炸猪排的做法步骤1、猪排里脊肉洗净沥干水。2、用刀背将肉拍送,加入调料1,腌制1小时。3、准备好调料2,炒锅里放适量油,烧...
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红酒黑椒牛排的做法 情人节菜单之红酒黑椒牛排 红酒黑椒牛排怎么做
  • 红酒黑椒牛排的做法 情人节菜单之红酒黑椒牛排 红酒黑椒牛排怎么做

  • “情人节在家准备大餐与爱人一起共渡浪漫的夜晚,当然少不了牛排和红酒。网上买的原切牛排,我不喜欢买的瓶装牛排酱,还是喜欢自己熬制的酱汁,新鲜味浓。红酒配红肉,红酒中含的酚类物质,可以解腻。红酒中的单宁与红肉中的蛋白质相结合,可以很好的促进消化。牛肉是动物肉中蛋白质含...
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黑椒炸猪排怎么做-黑椒炸猪排的做法
  • 黑椒炸猪排怎么做-黑椒炸猪排的做法

  • “家里买了猪排,不知道怎么吃,想起了深夜食堂的猪排饭,就做个炸猪排吧!又酥又香美味极了!”食材明细主料猪大排(适量)蛋液(适量)面包糠(适量)面粉(适量)辅料蚝油(适量)生抽(适量)料酒(适量)黑胡椒(适量)姜片(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黑椒炸猪排的做法步骤1、买片好的猪排,越薄越好,...
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黑胡椒炸猪排怎么做-黑胡椒炸猪排的做法
  • 黑胡椒炸猪排怎么做-黑胡椒炸猪排的做法

  • “原菜谱”食材明细主料大排(2块)面粉(2汤匙)全蛋液(1个)面包糠(适量)辅料姜(1片)生抽(1汤匙)料酒(1汤匙)蚝油(1汤匙)黑胡椒粉(1茶匙)咸鲜(口味)炸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)黑胡椒炸猪排的做法步骤1、用刀背拍打大排,打断经络。2、将蚝油,生抽,料酒放入盘中搅拌均匀,放入大排腌制半小时。3、裹上面...
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蒜香黑椒猪排怎么做-蒜香黑椒猪排的做法
  • 蒜香黑椒猪排怎么做-蒜香黑椒猪排的做法

  • “超级幸运在生日这天收到小美的私信,说我得到东菱牛排机的试用了,众多申请中我是八名其中之一,真是幸运,而且是生日那天收到的信息,这礼物来的太及时了。以前吃牛排都是去西餐厅吃,原来吃了那么多次牛排都是合成牛排,太吓人了,自己也尝试买牛肉自己腌了后用锅煎熟,那真的不理想,每...
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酒香黑椒猪排饭怎么做-酒香黑椒猪排饭的做法
  • 酒香黑椒猪排饭怎么做-酒香黑椒猪排饭的做法

  • 食材明细主料米(适量)青豆胡萝卜玉米粒(适量)西兰花(适量)猪梅花肉(适量)口蘑(适量)洋葱(适量)蒜末(适量)鸡汤底(适量)苹果(适量)辅料红酒(适量)黑胡椒碎(适量)蚝油(适量)水淀粉(适量)其他(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酒香黑椒猪排饭的做法步骤1、准备材料2、在电饭煲里放入青豆胡萝卜玉米粒,蒸两...
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