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关于海虾河蟹粉丝煲怎么做的餐饮百科

海虾河蟹粉丝煲怎么做-海虾河蟹粉丝煲的做法
  • 海虾河蟹粉丝煲怎么做-海虾河蟹粉丝煲的做法

  • “我的家乡一面临江二面靠海,得天独厚的地理位置,让家乡的人民自古以来就喜欢吃河海鲜。做法也丰富多彩。用海鲜河鲜做粉丝汤,那味道绝对不是一般的鲜!”食材明细主料海虾(150克)河蟹(2个)辅料黑木耳(2朵)粉丝(100克)配料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)盐(适量)料酒(适量)鲜抽(适量)辣椒酱(适量)胡椒粉(适...
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丝瓜粉丝鲜虾煲怎么做-丝瓜粉丝鲜虾煲的做法
  • 丝瓜粉丝鲜虾煲怎么做-丝瓜粉丝鲜虾煲的做法

  • “最近事情太多,身体不给力,以至于情绪一直不高。不过今天的工作却是大丰收,很开心。结束工作后去逛了下市场,买了点鲜虾,泡了粉丝做个鲜虾煲。”食材明细主料粉丝(50g)鲜虾(250g)丝瓜(2根)辅料食用油(半匙)清水(适量)调料食盐(1g)生抽(10g)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)半小时(耗时)简单(...
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海虾粉丝煲的做法 【山东】海虾粉丝煲 海虾粉丝煲怎么做
  • 海虾粉丝煲的做法 【山东】海虾粉丝煲 海虾粉丝煲怎么做

  • “龙口粉丝,是山东省的特产。用绿豆、豌豆的优质淀粉,以传统工艺精制而成。丝条细匀,光洁度高,质地韧柔,口感清爽。粉丝是我喜欢的一种食材,最看重其在生产过程中没有使用任何添加剂。粉丝的用途挺广泛的,可以凉拌,做汤,做馅儿,油炸等。今天用它来做一道非常下饭的海鲜粉丝煲,用了本...
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鲜虾粉丝煲 怎么做-鲜虾粉丝煲 的做法
  • 鲜虾粉丝煲 怎么做-鲜虾粉丝煲 的做法

  • “    鲜虾粉丝煲,鲜得掉眉毛^_^虾是营养非常丰富且又美味的食物,为了不破坏虾本身的鲜味,越是简单的做法,越能体现出虾的本真味道。上次买了粉丝,据说鲜虾粉丝煲,鲜的掉眉毛,粉丝也吸收了虾的美味,变得特别好吃。”食材明细主料鲜虾 (15只  )瘦肉(适量)鲜虾(15只  )辅料粉丝(1...
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虾米粉丝煲怎么做-虾米粉丝煲的做法
  • 虾米粉丝煲怎么做-虾米粉丝煲的做法

  • “虾米粉丝煲,可以当主食,也可以当汤,自由选择,煲里加点老干妈,不一样的味道。”食材明细主料绿豆粉丝(100克)虾米(10只)鲜香菇(2朵)辅料白菜(1片)香菜(1克)调料老干妈(1勺)盐(2小勺)味达美味极鲜酱油(少许)咸鲜(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾米粉丝煲的做法步骤1、食材同框。2、绿豆粉丝提前...
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鲜虾粉丝煲怎么做-鲜虾粉丝煲的做法
  • 鲜虾粉丝煲怎么做-鲜虾粉丝煲的做法

  • 食材明细主料青虾(适量)辅料粉丝(适量)大白菜(适量)生姜(适量)蒜末(适量)辣椒(适量)葱花(适量)调料火锅底料(适量)生抽蚝油(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鲜虾粉丝煲的做法步骤1、青虾去除虾线内脏。2、蒜末辣椒。3、粉丝泡发。4、大白菜。5、锅中热油倒入蒜末辣椒加入生抽蚝油盐...
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咖喱粉丝海蟹煲如何做简单又好吃
  • 咖喱粉丝海蟹煲如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:无咖喱粉丝海蟹煲是非常有营养的一道菜,适合冬天寒冷季节食用有暖胃功效,蟹富含蛋白质、脂肪及多种矿物质,可以极好地补充钙质。咖喱粉丝作为佐料可增加其食用时的饱腹感,咖喱的微辣,海蟹的鲜美,粉丝吸收了海蟹的精华和咖...
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海鲜粉丝煲怎么做-海鲜粉丝煲的做法
  • 海鲜粉丝煲怎么做-海鲜粉丝煲的做法

  • 食材明细主料虾(适量)鱿鱼(适量)龙口粉丝(适量)洋葱(适量)绿豆芽(适量)辅料葱(适量)姜(适量)生抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)糖(适量)香油(适量)原味(口味)未知(难度)海鲜粉丝煲的做法步骤1、鱿鱼焯水切丝,洋葱切丝备用2、准备绿豆芽3、生抽、老抽、糖、香油调成料汁备用4、虾仁用一点生抽、蚝油、淀粉腌...
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大闸蟹粉丝煲怎么做-大闸蟹粉丝煲的做法
  • 大闸蟹粉丝煲怎么做-大闸蟹粉丝煲的做法

  • “中华绒螯蟹也称大闸蟹,是中国有名的一道美食,做法也有很多种。大闸蟹跟粉丝一起做煲,味道鲜美,而且口感相对于清蒸也会丰富一些,喜欢的朋友可以试试。”食材明细主料大闸蟹(2只)绿豆粉丝(120g)辅料玉米油(适量)醋(2大勺)料酒(3大勺)生姜(6g)盐(适量)鸡精(适量)豆瓣酱(1大勺)葱(3根)咸鲜(口味)煮(工...
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虾仁粉丝煲怎么做-虾仁粉丝煲的做法
  • 虾仁粉丝煲怎么做-虾仁粉丝煲的做法

  • 食材明细主料虾仁(适量)辅料粉丝(一小捆)调料生抽(1勺)蚝油(1勺)白糖(半勺)盐(适量)蒜(6瓣)葱(少许)老抽(半勺)植物油(适量)白菜丝(适量)姜片(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾仁粉丝煲的做法步骤1、备好食材,粉丝用温水浸泡10分钟左右,拿出控水后放半勺老抽,少许植物油拌匀。2、白菜切丝,葱...
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蟹肉粉丝煲怎么做-蟹肉粉丝煲的做法
  • 蟹肉粉丝煲怎么做-蟹肉粉丝煲的做法

  • “菜系及功效:精品主食活血化瘀食谱滋阴食谱清热解毒食谱”食材明细主料三门青蟹(500g)辅料粉丝(100g)配料虾酱(15g)料酒(15g)花生油(20g)蚝油(5g)香油(5g)盐(4g)姜(5g)青葱(10g)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蟹肉粉丝煲的做法步骤1、螃蟹洗净,去除腮部剁成4大块,大螯用刀背拍裂,去掉蟹脚尾端...
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粉丝鲜虾煲怎么做-粉丝鲜虾煲的做法
  • 粉丝鲜虾煲怎么做-粉丝鲜虾煲的做法

  • 食材明细主料青虾(500g)粉丝(1把)香葱(适量)姜(适量)辅料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)糖(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)粉丝鲜虾煲的做法步骤1、青虾洗净,去虾抢,虾线;放入料酒,胡椒粉,盐味上备用。2、粉丝用温水泡软备用。3、香葱,老姜切末备用。4、在煮锅中放水,水开将粉...
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蟹黄粉丝煲怎么做-蟹黄粉丝煲的做法
  • 蟹黄粉丝煲怎么做-蟹黄粉丝煲的做法

  • “做个简易版的蟹黄粉丝尝尝”食材明细主料蟹黄酱(三勺)粉丝(半包)辅料小葱(少许)蚝油(少许)食盐(少许)生抽(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蟹黄粉丝煲的做法步骤1、小葱切段,锅中放入少许油,油热加入小葱段,炒出香味。2、加入三勺蟹黄酱。3、放入蟹黄酱后,翻炒出香味。4、加入开...
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虾滑粉丝煲怎么做-虾滑粉丝煲的做法
  • 虾滑粉丝煲怎么做-虾滑粉丝煲的做法

  • 食材明细主料虾仁(适量)粉丝(适量)辅料盐(少许)胡椒粉(少许)蛋清(少许)紫菜(少许)生抽(少许)淀粉(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)虾滑粉丝煲的做法步骤1、虾仁清洗干净。2、用刀背剁成泥。3、放入盐、胡椒粉、蛋清,顺时针搅拌上劲。4、放入淀粉搅拌均匀。5、西红柿去皮切丁。6、锅...
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粉丝虾煲怎么做-粉丝虾煲的做法
  • 粉丝虾煲怎么做-粉丝虾煲的做法

  • 食材明细主料虾(200g)粉丝(适量)白菜(适量)小米椒(1颗)辅料生姜(3片)大蒜(1头)郫县豆瓣酱(半勺)蚝油(2勺)生抽(2勺)料酒(2勺)白胡椒粉(适量)调料盐(适量)油(适量)微辣(口味)煲(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)粉丝虾煲的做法步骤1、虾去头,用料酒,盐和白胡椒粉腌制一下。2、砂锅底部铺白菜,白菜随手撕一下就可以,我...
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粉丝蟹煲的做法 家常宴客菜--粉丝蟹煲 粉丝蟹煲怎么做
  • 粉丝蟹煲的做法 家常宴客菜--粉丝蟹煲 粉丝蟹煲怎么做

  • 食材明细主料螃蟹(3只)粉丝(1把)辅料葱姜蒜(适量)配料盐(适量)料酒(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)粉丝蟹煲的做法步骤1、所有材料洗净,蟹用刷子刷净2、蟹去壳对半斩成块3、粉丝洗下用水泡软4、锅里放油煸香葱姜蒜5、然后放入螃蟹炒一炒6、倒入适量料酒炒均7、再倒...
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蟹肉粉丝的做法 【上海】蟹肉粉丝 蟹肉粉丝怎么做
  • 蟹肉粉丝的做法 【上海】蟹肉粉丝 蟹肉粉丝怎么做

  • “梭子蟹肉质鲜嫩,味道鲜美,可炒可蒸,换一种方法烹饪,把蟹肉剔出后和粉丝一起烹饪,风味也大大的提升了,过年了,做一道这样的宴客菜,菜品也上了一个档次,喜欢的就试试吧。”食材明细主料梭子蟹(600克)粉丝(100克)辅料油(25毫升)黄酒(30毫升)小葱(少许)生姜(少许)蒸鱼柠檬酱油(15毫升)盐(2克)咸鲜(口...
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螃蟹粉丝煲的做法 冬天螃蟹的惬意吃法---螃蟹粉丝煲 螃蟹粉丝煲怎么做
  • 螃蟹粉丝煲的做法 冬天螃蟹的惬意吃法---螃蟹粉丝煲 螃蟹粉丝煲怎么做

  • 食材明细主料大闸蟹(两只)粉丝(1小把)辅料姜末(适量)香葱末(适量)配料胡椒粉(适量)熟花生油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)半小时(耗时)简单(难度)螃蟹粉丝煲的做法步骤1、大闸蟹用牙刷刷洗干净。2、螃蟹放开水烫死。3、去掉毛茸茸的脚关节部分。当然也可切开。壳子保留完整。4、粉丝放清水...
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河虾粉丝干煲如何做简单又好吃
  • 河虾粉丝干煲如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料河虾:100粉丝:60蟹黄:15小葱:2根辅料姜汁:10料酒:15精盐:20高汤:20孜然粉:5麻油:3具体步骤1.将河虾洗净,用姜汁、料酒、精盐腌制10分钟,备用;2.粉丝用温水泡发后捞出沥干,佐以生抽、孜然粉、鸡精、精盐,备用;3.锅置旺火上...
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大虾粉丝煲怎么做-大虾粉丝煲的做法
  • 大虾粉丝煲怎么做-大虾粉丝煲的做法

  • “简单好做好吃。”食材明细主料基围虾(10个)粉丝(1把)平菇(适量)辅料蒜末(适量)剁椒(适量)葱花(适量)调料蚝油(适量)生抽(适量)白糖(适量)热油(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)大虾粉丝煲的做法步骤1、大虾开背去虾线剪去虾腿。2、蒜未淋上热油。3、加剁椒蚝油生抽白糖胡椒...
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螃蟹粉丝煲怎么做-螃蟹粉丝煲的做法
  • 螃蟹粉丝煲怎么做-螃蟹粉丝煲的做法

  • “螃蟹滋味鲜美,煮出来的鲜汤中加入一些椰浆,更加提味儿,简直鲜掉眉毛~粉丝吸饱了这个鲜汤,也超级好吃~”食材明细主料螃蟹(4只)粉丝(100g)辅料葱片(20g)姜片(20g)蒜片(10g)淀粉(适量,用来煎螃蟹的)盐(1匙)香菇精(1丢丢)椰浆(50ml)白糖(1/2匙)食用油(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)螃蟹粉丝煲...
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海皇粉丝煲怎么做-海皇粉丝煲的做法
  • 海皇粉丝煲怎么做-海皇粉丝煲的做法

  • “海皇粉丝煲是指用龙口粉丝、鱿鱼、蛏子肉、鲜虾仁、香菇、韭黄、包菜、胡萝卜、葱、姜、盐、咖喱粉等食材制作出来的一道美食。我正好家里绝大部分食材都有,所以就用自动烹饪锅做了试试!”食材明细主料粉丝(50克)虾仁(50克)海参(1根)竹蛏(50克)韭黄(50克)包菜(100克)胡萝卜(50克)葱(1棵)...
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虾蟹粉丝煲如何做简单又好吃
  • 虾蟹粉丝煲如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料河虾:250螃蟹:1只粉丝:2把辅料姜丝:少许葱丝:少许蚝油:1勺酱油:适量红酒:适量砂糖:少许具体步骤1.需要的材料2.爆香葱姜丝3.放入河虾翻炒4.放入螃蟹5.加少许蚝油、酱油、红酒和砂糖6.加入粉丝拌匀(粉丝要先用水...
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梭子蟹肉末粉丝煲怎么做-梭子蟹肉末粉丝煲的做法
  • 梭子蟹肉末粉丝煲怎么做-梭子蟹肉末粉丝煲的做法

  • “这些天凉快多了!晚上不用开空调了!感觉秋天的脚步渐渐的近了。秋风起,螃蟹肥,现在正是吃蟹的季节。梭子蟹肉质细嫩、洁白,富含蛋白质、脂肪及多种矿物质.对身体有很好的滋补作用。蟹还有抗结核作用,吃蟹对结核病的康复大有补益。梭子蟹粉丝煲,非常好吃的一道美食。”食材明细...
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河虾河蟹怎么做好吃-河虾河蟹属于海鲜吗
  • 河虾河蟹怎么做好吃-河虾河蟹属于海鲜吗

  • 我们都很喜欢吃海鲜,但是大家都把海蟹跟河蟹并称为螃蟹,有的时候也分不清大虾是属于海里还是河里的生物,虽然河蟹不是生长在海里但是也叫螃蟹,那么河虾河蟹属于海鲜吗?一、河虾河蟹属于海鲜吗1.河蟹虽然跟海蟹并称位螃蟹,但是河蟹是生长在淡水河里,所以它不属于海鲜,属于河鲜,而我...
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