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关于香炸涨果的做法的餐饮百科

香炸涨果怎么做-香炸涨果的做法
  • 香炸涨果怎么做-香炸涨果的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)黄油(适量)辅料水(适量)配料盐(适量)油(适量)原味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香炸涨果的做法步骤1、面粉里放入少许盐很水柔成面团。2、把黄油切小块后跟面团揉匀后饧十分钟左右。3、面团饧好之后放在皮肤上。4、用擀面杖擀薄。5、用刀划成菱形片。6、锅里...
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香炸苹果圈怎么做-香炸苹果圈的做法
  • 香炸苹果圈怎么做-香炸苹果圈的做法

  • 食材明细主料苹果(2个)辅料鸡蛋(1个)面包糠(半袋)配料番茄沙司(适量)甜味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香炸苹果圈的做法步骤1、准备好原料2、将苹果去外皮·核心,切成厚圈,3、苹果圈粘上生粉,在粘上鸡蛋液4、放到面包糠上沾满,均匀备用5、锅上火倒入色拉油,油温烧制四成热,放入苹果圈...
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炸苹果怎么做-炸苹果的做法
  • 炸苹果怎么做-炸苹果的做法

  • “圆圆满满的结局”食材明细主料苹果(2个)辅料面粉(200克)鸡蛋液(2个)面包糠(200克)原味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炸苹果的做法步骤1、1:把苹果削皮、切片、把苹果核去掉。2、把切好的苹果放进面粉、鸡蛋液、面包糠依次均匀裹上苹果表层3、准备油锅、把弄好的苹果放进锅里炸...
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香脆糖果炸饺怎么做-香脆糖果炸饺的做法
  • 香脆糖果炸饺怎么做-香脆糖果炸饺的做法

  • “今儿的饺子换了造型,样子更惹人爱,外表香脆,馅鲜香,吃一口就能看到里面的鲜汁流出,别有一番滋味。”食材明细主料饺子皮(1斤(方形))猪肉末(半斤)香菇(2个)大葱(半根)胡萝卜(1/3段)辅料生抽(一小勺)油(少许)盐(少许)葱花(适量)其他(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香脆糖果炸饺的做法步骤1、大葱、胡...
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香炸芒果山药球怎么做-香炸芒果山药球的做法
  • 香炸芒果山药球怎么做-香炸芒果山药球的做法

  • “色泽金黄,一口咬上去,绵软的香甜芒果丁,筋糯的山药外皮,好吃。”食材明细主料山药(适量)芒果(适量)辅料面粉(一小把)面粉糊(一点)花生油(适量)绵白糖(适量)甜味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香炸芒果山药球的做法步骤1、芒果切条,用刀片下果肉,再切小丁。2、切好的芒果丁。3、稍稠面糊。4...
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香炸香蕉糖果怎么做-香炸香蕉糖果的做法
  • 香炸香蕉糖果怎么做-香炸香蕉糖果的做法

  • 食材明细主料香蕉(适量)馄饨皮(适量)甜味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香炸香蕉糖果的做法步骤1、香蕉切小块。2、取适量香蕉放入馄饨皮儿。3、从上至下卷起来。4、卷好。5、两头捏紧,折一下成糖果形。6、入锅中炸至金黄色出锅。7、美丽的糖果来喽……...
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炸香蕉糖果的做法 第一次尝试做炸香蕉糖果 炸香蕉糖果怎么做
  • 炸香蕉糖果的做法 第一次尝试做炸香蕉糖果 炸香蕉糖果怎么做

  • “前几天登陆美食天下网看到了可以带皮吃的糖果这篇文章,食材又简单又好做,于是今天试了试,试做成功啦~\(≧▽≦)/~,真是开心呀~!果然又脆又香,建议大家在家也试一试哦,非常的简单,又好吃,孩子肯定爱吃的~!”食材明细主料香蕉(一个)馄饨皮(适量)果味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炸香...
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涨蛋糕的做法 【江苏】涨蛋糕(家乡六大碗之五) 涨蛋糕怎么做
  • 涨蛋糕的做法 【江苏】涨蛋糕(家乡六大碗之五) 涨蛋糕怎么做

  • “在我的家乡,从很久前摆宴席一定少不了这道菜。“涨蛋糕”从最初的“六大碗”到后来的“八大碗”都有的一道菜。小的时候,大家都说“涨蛋糕”是个技术活。那时还住在乡下,妈妈的柴火灶,大伯母好像很精通这个。记得每次都是妈妈在灶下添柴生火,大伯母在灶上打蛋,往锅内倒油……...
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韭菜涨鸡蛋怎么做-韭菜涨鸡蛋的做法
  • 韭菜涨鸡蛋怎么做-韭菜涨鸡蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(4只)韭菜(适量)辅料盐(适量)花生油(适量)原味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)韭菜涨鸡蛋的做法步骤1、韭菜择洗干净,切末。2、鸡蛋打散。3、韭菜末混合进蛋液,加入适量盐搅匀。4、油加热至七成热,慢慢转动锅,确保锅体尽可能的多沾上油。5、沿锅边徐徐倒入蛋液。6、待...
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炸香蕉苹果怎么做-炸香蕉苹果的做法
  • 炸香蕉苹果怎么做-炸香蕉苹果的做法

  • 食材明细主料苹果(1个)香蕉(1个)鸡蛋(1个)辅料淀粉(适量)面包屑(适量)原味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)炸香蕉苹果的做法步骤1、苹果香蕉切块搅拌一个鸡蛋2、在加入适量淀粉3、裹上一层面包屑用小火炸至金黄色即可...
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香椿涨鸡蛋怎么做-香椿涨鸡蛋的做法
  • 香椿涨鸡蛋怎么做-香椿涨鸡蛋的做法

  • “老妈有一道拿手好菜,涨鸡蛋,顾名思义,就是让鸡蛋长的高高的。怎么做呢?其实是煎鸡蛋的豪华版,只是把鸡蛋弄成蜂窝煤状,神奇的是,味道也升级了!香是不用说的,关键口感很湿润。做点心可以,做配菜也行,最妙的是配汤,她很能吸味道,还能大大提鲜。老妈喜欢配猪骨汤。据我所知,这道菜只有老...
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炸腰果怎么做-炸腰果的做法
  • 炸腰果怎么做-炸腰果的做法

  • “过年过节,宴请朋友家人经常需要考虑做些什么菜,以往都是以冷菜为主,买十几个冷菜,再炒几个菜,但过年刚好是冬天啊,本来就冷,吃了冷菜就更不舒服了,所以今年改革,不买什么卤菜,就算用卤菜也是自己买回来自己卤。婆婆今年还买了一斤生腰果,想着刚好可以自己炸一下,当一盘冷菜的。腰果...
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青椒涨蛋怎么做-青椒涨蛋的做法
  • 青椒涨蛋怎么做-青椒涨蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(5个)青椒(2个)辅料盐(少许)鸡精(少许)油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)青椒涨蛋的做法步骤1、青椒去瓤洗净切丁。2、鸡蛋打散。3、加入青椒丁盐鸡精拌匀。4、锅热放油倒入蛋液小火慢煎。5、中途翻面继续煎至表面微黄(我这锅有点大只好切开翻面,可以用小点...
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虾仁涨蛋怎么做-虾仁涨蛋的做法
  • 虾仁涨蛋怎么做-虾仁涨蛋的做法

  • “虾仁涨蛋也算是比较有名气的中式家常菜。虽然类似煎鸡蛋,但是却又和煎鸡蛋有很大的不同。鸡蛋经过烤箱烤制,蛋香味充分激发出来,而里面藏的虾仁则依然保持鲜嫩的口感,是老少皆宜,蛮不错的一道菜。因中式做法要用猪油涂抹盘子和成品表面,我稍微改良了一下,用黄油代替猪肉,即融入...
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快来涨涨知识吧!-百香果外皮发霉能吃吗
  • 快来涨涨知识吧!-百香果外皮发霉能吃吗

  • 百香果是一种十分好的水果,受到了广大女性朋友们的喜欢,因为百香果不仅仅可以帮助女性朋友美容养颜,还可以调节女性朋友们的身体。百香果的吃法也是多种多样的,他可以直接食用,还可以用来泡水喝。但是细心的宝宝们就在问百香果外皮发霉能吃吗?快来涨涨知识吧!一、百香果外皮发...
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炸糖果怎么做-炸糖果的做法
  • 炸糖果怎么做-炸糖果的做法

  • 食材明细主料馄饨皮(适量)辅料小火腿肠(适量)番茄酱(适量)甜香(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炸糖果的做法步骤1、馄饨皮放上小火腿肠。2、包起来,像糖果一样。3、油温五成热下锅炸制金黄色即可。4、配上番茄酱完成。...
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油炸果怎么做-油炸果的做法
  • 油炸果怎么做-油炸果的做法

  • “之前一直想做这样东西,但是都有点害怕,害怕油会炸起来,后来在美食天下看到一位前辈做了这个小吃,我是开心那!回家马上就自己做了,个人觉得还是很成功的,姑娘也一直在夸我!”食材明细主料糯米面(200克)辅料麦芽糖(适量)配料芝麻(适量)甜味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)油炸果的做法步...
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涨鸡蛋饼怎么做-涨鸡蛋饼的做法
  • 涨鸡蛋饼怎么做-涨鸡蛋饼的做法

  • “这鸡蛋饼成了我们家每天必吃的啦,松软鲜美,不喜欢吃油炸的朋友,还可以把这蛋饼切块烧汤也很美味。”食材明细主料鸡蛋(8个)馒头(1个)葱(1棵)辅料盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)未知(难度)涨鸡蛋饼的做法步骤1、馒头一个撕开皮2、撕完皮3、撕碎4、搓成碎5、加入切碎的葱花...
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水果炸怎么做-水果炸的做法
  • 水果炸怎么做-水果炸的做法

  • “昨天看了美食天下的菜谱,用香蕉裹面炸,今天做了尝试。还尝试了用苹果、青枣、橘子裹面炸。”食材明细主料苹果(两三片)鸡蛋(一个)面粉(适量)香蕉(适量)青枣(适量)橘子(适量)辅料盐(适量)白糖(适量)酸甜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)水果炸的做法步骤1、适量面粉打一个鸡蛋2、充分搅拌3、...
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脆皮炸香蕉的做法 #水果#脆皮炸香蕉 脆皮炸香蕉怎么做
  • 脆皮炸香蕉的做法 #水果#脆皮炸香蕉 脆皮炸香蕉怎么做

  • 食材明细主料香蕉(3根)辅料鸡蛋(1个)淀粉(适量)面包糠(适量)甜香(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)脆皮炸香蕉的做法步骤1、准备好食材2、香蕉一根切成3段3、蘸上淀粉4、挂一层蛋液5、滚上面包糠6、入油锅,油温不能太高,否则面包糠很容易炸糊7、炸至表皮金黄即可8、捞出,用厨房纸吸去多...
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雪菜涨蛋怎么做-雪菜涨蛋的做法
  • 雪菜涨蛋怎么做-雪菜涨蛋的做法

  • 食材明细主料雪菜(一小碟)鸡蛋(两个)辅料黑胡椒粉(适量)花椒粉(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)雪菜涨蛋的做法步骤1、据雪菜的咸度,放少许盐我这个雪菜事先已经浸泡去除了咸味2、加入四分之一匙黑胡椒粉和少许花椒粉3、加入切碎的雪菜4、加入约两匙量的温水5、将鸡...
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韭菜虾皮涨蛋怎么做-韭菜虾皮涨蛋的做法
  • 韭菜虾皮涨蛋怎么做-韭菜虾皮涨蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(4个)韭菜(适量)辅料虾皮(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜虾皮涨蛋的做法步骤1、鸡蛋打散。2、加入切碎的韭菜。3、加入虾皮。4、锅中放油放入搅打均匀的蛋液。5、翻面。6、成品。...
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苦瓜涨蛋怎么做-苦瓜涨蛋的做法
  • 苦瓜涨蛋怎么做-苦瓜涨蛋的做法

  • 食材明细主料苦瓜(1/2个)鸡蛋(3个)辅料食用油(2勺)盐(1匙)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)苦瓜涨蛋的做法步骤1、苦瓜洗净、去两头蒂,纵向剖开,用小勺把瓤和籽挖掉。2、取半个苦瓜,斜切薄片,放入热水中去苦味。3、将生鸡蛋打成均匀的蛋液,并撒入少量食盐。4、将沥净水的苦瓜放入加热...
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炸果子怎么做-炸果子的做法
  • 炸果子怎么做-炸果子的做法

  • “炸果子是多数天津人的早餐美食。果子是统称,长相不尽相同,有长条形状的果子,北京人称其为油条。有又薄又脆的锅篦,北京人称其为薄脆。有我炸的这款,俗称果头儿。果头儿是小麦粉加少许酵母粉或是泡打粉和面,饧置后做成大小适中的面剂,再擀成稍微厚实些的长方形,划两道口,入油锅炸...
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炸脆果怎么做-炸脆果的做法
  • 炸脆果怎么做-炸脆果的做法

  • “我们这边有二月初一炸果子(油条),初二包饺子的习俗。油条是用发酵面团,脆果是面粉直接和成硬面团做的。”食材明细主料面粉(500g)辅料鸡蛋(2只)植物油((炸)500g)调料水(200g)白糖(30g)芝麻(1勺)原味(口味)炸(工艺)一小时(耗时)高级(难度)炸脆果的做法步骤1、面粉里打入鸡蛋。2、白糖用凉水兑匀,倒...
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