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关于财鱼皮蛋汤怎么做好吃的餐饮百科

财鱼皮蛋汤怎么做-财鱼皮蛋汤的做法
  • 财鱼皮蛋汤怎么做-财鱼皮蛋汤的做法

  • “财鱼一般也是叫做黑鱼的,此汤营养那是杠杠滴啊。保证你喝了一碗想两碗,喝了两碗想三碗。。。。直到喝完,然后:明天再煮,o(∩_∩)o”食材明细主料财鱼(一条)皮蛋(两个)辅料生姜(两片)小葱(适量)配料盐(3.5g)味精(1.5g)鸡精(2g)色拉油(两勺)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)财鱼皮蛋汤的做法...
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美味财鱼萝卜汤如何做简单又好吃
  • 美味财鱼萝卜汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料财鱼:1个白萝卜:1个辅料姜:适量盐:适量生粉:适量鸡蛋清:适量鸡精:适量白胡椒面:适量料酒:适量具体步骤1.将财鱼分成鱼骨头和鱼片.(骨头用来煮汤,鱼片用来放汤里烫着吃.)2.将剁好的鱼骨和鱼肉放清水里泡上一会,泡去...
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财鱼焖藕怎么做-财鱼焖藕的做法
  • 财鱼焖藕怎么做-财鱼焖藕的做法

  • “湖北是有名的鱼米之乡,这时的鱼莲藕大量上市,今天给各位亲们推荐我们武汉的一道美食---财鱼焖藕财鱼又名黑鱼营养丰富不像其它的鱼有发性,最适合秋冬温补”食材明细主料黑鱼((一斤半))藕(一节)五花肉(适量)辅料姜(适量)葱(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)财鱼焖藕的做法步骤1、...
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发财汤怎么做-发财汤的做法
  • 发财汤怎么做-发财汤的做法

  • “发菜是一种极其珍贵的食材,因其生长在沙漠之中,有沙漠之珍的美称。发菜又与发财谐音,又是一种寓意很好的食物。”食材明细主料发菜(适量)辅料鸡蛋(适量)火腿肠(适量)香菜(适量)姜末(适量)水淀粉(适量)食用油(适量)配料盐(适量)胡椒粉(适量)香油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)发财汤的...
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滋补财鱼萝卜汤如何做简单又好吃
  • 滋补财鱼萝卜汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料财鱼:1个辅料鸡精:适量料酒:适量具体步骤1.将财鱼分成鱼骨头和鱼片.(骨头用来煮汤,鱼片用来放汤里烫着吃.)2.将剁好的鱼骨和鱼肉放清水里泡上一会,泡去血水.(这样煮出的汤才够白.一定要泡白啊,不泡的话,...
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鳝鱼皮蛋豆腐汤怎么做-鳝鱼皮蛋豆腐汤的做法
  • 鳝鱼皮蛋豆腐汤怎么做-鳝鱼皮蛋豆腐汤的做法

  • 食材明细主料皮蛋(适量)鳝鱼(适量)内脂豆腐(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)生粉(适量)蛋清(适量)生姜(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)鳝鱼皮蛋豆腐汤的做法步骤1、皮蛋两个切瓣,大鳝鱼两条去骨去肠洗净,改刀成片,加少量盐、料酒、生粉、蛋清拌匀,内脂豆腐半盒切成小块,生姜切成细丝。2、...
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财鱼汤粉怎么做-财鱼汤粉的做法
  • 财鱼汤粉怎么做-财鱼汤粉的做法

  • “今天买了条新鲜的财鱼,用它来炖了锅财鱼汤,早餐就用它煮米粉了。鱼汤包容了鱼的精华,味道鲜美,营养好,多吃能滋补身体。这道财鱼汤粉,汤鲜,米粉爽,浇头十足,好看又好吃还营养,吃到口更是暖心暖胃,让你舒服一整天。秋冬季早餐吃它最好了,儿子也特爱,每次煮上一大锅,他可以独自吃精光,真...
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财鱼焖藕的做法 【湖北】财鱼焖藕 财鱼焖藕怎么做
  • 财鱼焖藕的做法 【湖北】财鱼焖藕 财鱼焖藕怎么做

  • “说起这道“财鱼焖藕”,可是我们湖北道地的家乡菜,湖北境内湖泊众多,且大多莲藕成片、鱼虾丰富,因此很多湖北地方菜做出来的菜肴与“水”有关。湖北人爱吃鱼,而且鱼的品种繁多,就衍生出各种各样的吃法。财鱼,很多地方又叫做黑鱼,具有补脾益胃,利水消肿,治温痹、脚气、妊娠水肿等。...
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恭喜发财财神鱼的做法 【山东】恭喜发财财神鱼 恭喜发财财神鱼怎么做
  • 恭喜发财财神鱼的做法 【山东】恭喜发财财神鱼 恭喜发财财神鱼怎么做

  • “新年大家最受欢迎的祝福语莫过于财源广进了,尤其做生意的天天拜财神,年夜饭我就想着咱做一道财神来招财吧,年夜菜鱼是必不可少的,所以我就选了鱼来做身体,连年有余也是招财的意思,整个形状就是我照着自己画好的草图一勺一勺堆出来的,最后成品做好后,自我感觉还蛮惊艳的,说实话我...
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鲫鱼皮蛋豆腐汤怎么做-鲫鱼皮蛋豆腐汤的做法
  • 鲫鱼皮蛋豆腐汤怎么做-鲫鱼皮蛋豆腐汤的做法

  • 食材明细主料鲫鱼(2条)豆腐(1块)皮蛋(3个)姜片(适量)葱花(适量)矿泉水(适量)辅料盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鲫鱼皮蛋豆腐汤的做法步骤1、准备的皮蛋和豆腐。2、锅里适量油爆香姜片,放入洗净的鲫鱼。3、两面都煎炸下(煎炸后再煮能去腥增香)4、一次性给足矿泉水,不盖锅盖煮。5...
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鱼片皮蛋汤如何做简单又好吃
  • 鱼片皮蛋汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鲜鱼肉:200皮蛋:1个豆腐:200辅料色拉油:20姜:4片香莱:10料酒:5盐:5白胡椒粉:3蛋清:1个具体步骤1.将鱼肉切薄片,用蛋清、盐少许、料酒少许腌制10分钟左右。皮蛋及豆腐切块;香菜洗净切细。2.色拉油加热,下姜片、皮蛋与豆...
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发财好事汤怎么做-发财好事汤的做法
  • 发财好事汤怎么做-发财好事汤的做法

  • 食材明细主料发菜(适量)蚝豉(10来个)小干贝(手抓1把)辅料鸡汤(200ml)咸鲜(口味)煲(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)发财好事汤的做法步骤1、发菜泡发,清洗干净。2、用剪刀剪断。3、干贝洗一遍。4、蚝豉泡洗一下。5、把干贝,蚝豉放锅里,倒入200ml鸡汤和约2000ml大火水烧开,转小火煲30分钟。6、加...
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皮蛋芫荽鱼片汤怎么做-皮蛋芫荽鱼片汤的做法
  • 皮蛋芫荽鱼片汤怎么做-皮蛋芫荽鱼片汤的做法

  • “在美食天下晃悠已经差不多一年时间了,这已经成为了我闲暇时的一大乐趣,一直都在潜水,其实心里蠢蠢欲动,渴望着有一天也能在这里展现美食,和朋友们相互交流学习。今天终于下定决心上菜谱了,心里还是很忐忑,毕竟这是美食大舞台,高手林立,我这点手艺实在是小巫见大巫,但为了实现自己...
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葱油财鱼怎么做-葱油财鱼的做法
  • 葱油财鱼怎么做-葱油财鱼的做法

  • 食材明细主料财鱼(适量)辅料香葱(适量)盐(适量)生抽(适量)调味鲜(适量)蒸鱼豉油(适量)姜(适量)葱香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)葱油财鱼的做法步骤1、财鱼一条,2、用盐,生抽,姜,料酒腌制一小时,3、去汁和渣。4、放上香葱,5、淋上蒸鱼豉油隔水蒸,6、蒸十五分钟,7、再切点香葱,8、烧油,9、放进香...
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财鱼面怎么做-财鱼面的做法
  • 财鱼面怎么做-财鱼面的做法

  • 食材明细主料面条(200克)财鱼(1条(黑鱼))红萝卜(1根)香菜(1根)鸡蛋(1个)辅料姜片(3片)料酒(1勺)花椒(1小勺)干辣椒(1个)胡椒粉(1小勺)油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)财鱼面的做法步骤1、准备好原材料:鱼片用姜片腌制,剥下来的鱼头与鱼段加入适量姜片、花椒和干辣椒一起腌制;2、被踢...
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财鱼口蘑汤怎么做-财鱼口蘑汤的做法
  • 财鱼口蘑汤怎么做-财鱼口蘑汤的做法

  • “晚上拍的效果不好,但鱼汤鲜美好喝。”食材明细主料财鱼(550g)口蘑(10个)生姜(小块)辅料盐(1匙)香醋(半勺)胡椒(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)财鱼口蘑汤的做法步骤1、热锅爆香姜末倒入财鱼块。2、中大火煎至两面黄。3、烹入少许香醋翻炒均匀后一次性加入水煮(水开后盖锅盖)4...
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发财蛋花汤怎么做-发财蛋花汤的做法
  • 发财蛋花汤怎么做-发财蛋花汤的做法

  • “发菜因其色黑而细长,如人的头发而得名,可以食用。广东人取“发”(fà)的谐音“发”(fā)而写成“发菜”,意为发财。发菜含丰富的蛋白质,每100克的发菜里面含有大约20克的蛋白质,其蛋白质的含量是鸡蛋的1.5倍,枸杞的4倍,另外,含有的碳水化合物有56克、钙质高达2560毫克、铁20毫...
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鱼香皮蛋的做法 皮蛋新吃法—鱼香皮蛋 鱼香皮蛋怎么做
  • 鱼香皮蛋的做法 皮蛋新吃法—鱼香皮蛋 鱼香皮蛋怎么做

  • “非常入味的一道菜,强烈推荐~~”食材明细主料皮蛋(3个)水发木耳(适量)尖椒(1个)胡萝卜(适量)鸡蛋(一个)面粉(适量)辅料葱姜蒜末(适量)配料植物油(适量)郫县辣豆瓣酱(1.5大勺)酱油(1大勺)料酒(3茶勺)醋(2茶勺)白糖(2茶勺)鸡精(适量)湿淀粉(适量)清水(少许)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鱼香皮蛋的做法...
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冬瓜财鱼汤怎么做-冬瓜财鱼汤的做法
  • 冬瓜财鱼汤怎么做-冬瓜财鱼汤的做法

  • “上次买了条财鱼(黑鱼)让老板帮我片出大块鱼片后还剩下黑鱼骨和少许鱼块,本打算做椒盐鱼骨的,但是想着要用油炸,还是算了吧,换做点健康的做法炖鱼汤吧。我们都知道,财鱼(黑鱼)含丰富的蛋白质、脂肪、多种氨基酸等,还含有人体必需的钙、磷、铁及多种维生素,它被人们视为平民的补品,常...
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金菇财鱼丝怎么做-金菇财鱼丝的做法
  • 金菇财鱼丝怎么做-金菇财鱼丝的做法

  • “这道菜清淡老少都适合。”食材明细主料财鱼丝(300克)金针菇(300克)辅料彩椒丝(20克)配料蒸鱼豉油(20克)姜丝(1克)鱼香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)金菇财鱼丝的做法步骤1、将金针菇过水2、将财鱼丝用清水浸泡。3、锅中水烧开,将金针菇入盘垫底,财鱼丝放金针菇上面,入蒸锅中蒸十分钟...
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皮蛋鱼汤如何做简单又好吃
  • 皮蛋鱼汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟皮蛋是深受北方地区人民喜欢的没事,这道皮蛋鱼汤口感咸香,味道浓郁,既有鱼肉的鲜甜嫩滑,又有一股皮蛋特别的味道,风味独特,最重要的是这道菜的做法十分简单,不擅长烹饪的人,也可以轻松做出这道菜肴主料皮蛋:2个石...
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美味西红柿财鱼片汤如何做简单又好吃
  • 美味西红柿财鱼片汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟西红柿财鱼片汤是一道非常开胃鲜美的家常汤,美味的汤底拿来下面或者拌饭都是不错的选择。西红柿富含维生素C,食用价值很高,味道酸甜可口。财鱼肉质细腻鲜美,有利水消肿、补脾易胃的功效。财鱼片在西红柿汤中...
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苦瓜皮蛋鲫鱼汤怎么做-苦瓜皮蛋鲫鱼汤的做法
  • 苦瓜皮蛋鲫鱼汤怎么做-苦瓜皮蛋鲫鱼汤的做法

  • “咱最近看了美食家蔡澜主持的节目学到的汤,好喝,下火,汤鲜味甘,喝了后喉咙都是甘甘的,舒服呀!”食材明细主料苦瓜(适量)皮蛋(1条)鲫鱼(适量)辅料香菜(适量)姜(3片)油(适量)配料盐(适量)原味(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)苦瓜皮蛋鲫鱼汤的做法步骤1、苦瓜、鲫鱼洗净待用2、苦瓜去囊切厚片,皮蛋...
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皮蛋鱼汤怎么做-皮蛋鱼汤的做法
  • 皮蛋鱼汤怎么做-皮蛋鱼汤的做法

  • “连续的加班,让我不堪重负,结束任务的那天,整个人就失去了精神气,浑浑噩噩在家睡了两天,还是缓不过劲来。老了的节奏,年轻的时候,天天加班,第二天还是精力充沛。累到极点的时候,什么都不想吃,除了白糜与杂咸,剩下的能打动自己的就是温暖且清淡的汤水。突然很想很想喝一口皮蛋鱼汤,还...
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皮蛋鱼片汤怎么做-皮蛋鱼片汤的做法
  • 皮蛋鱼片汤怎么做-皮蛋鱼片汤的做法

  • 食材明细主料鱼片(适量)皮蛋(适量)辅料生姜(适量)香菜(适量)盐(适量)生抽(适量)白胡椒(适量)香油(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)皮蛋鱼片汤的做法步骤1、准备的食材。2、把鱼切成片。3、鱼片有用盐料酒蛋清腌制。4、皮蛋切成块。5、香菜姜切好待用。6、少许油爆香姜片,加水煮微沸...
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