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关于椒香桂鱼的餐饮百科

据番茄桂鱼如何做简单又好吃
  • 据番茄桂鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟主料桂鱼:一条辅料番茄:2个香菇:50豆腐:50葱姜蒜:适量具体步骤1.将桂鱼洗净片成鱼片,加入适量的葱姜蒜丝、料酒、盐和鸡粉腌制10-20分钟。2.将配料切好备用,配料除了番茄必须有之外,其余的看个人喜好。3.葱姜蒜切...
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流口水的椒香桂鱼如何做简单又好吃
  • 流口水的椒香桂鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟平时一般家里吃桂鱼都是清蒸的,但是今天不想吃清蒸的因为我厌倦了平淡的生活也不想吃平平淡淡的菜,所以就把桂鱼做成椒香的了,椒香桂鱼好吃不腻营养价值高,而且清蒸桂鱼铺满爆香的辣椒和花椒,鲜艳可口引人食欲...
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美味的椒香桂鱼如何做简单又好吃
  • 美味的椒香桂鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟美味的椒香桂鱼,是一道美味又健康的家常菜。不仅制作过程简单,而且食材也是非常易找,价格更是便宜。适合各个年龄阶段的人群食用。是妈妈们必须必学的一道家常菜。喜欢的朋友们赶快学起来。在家里与朋友们聚...
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椒香巴沙鱼怎么做-椒香巴沙鱼的做法
  • 椒香巴沙鱼怎么做-椒香巴沙鱼的做法

  • “青花椒特有的香气,热油一泼激发香味,清爽口感。”食材明细主料巴沙鱼(一条)辅料青花椒(少许)姜(少许)葱(少许)青椒(少许)红椒(少许)调料油(少许)盐(少许)胡椒粉(少许)生粉(少许)清淡(口味)氽(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)椒香巴沙鱼的做法步骤1、准备好食材:如图。2、巴沙鱼斜刀切片(不用太薄)。3、然...
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浇香叮桂鱼怎么做-浇香叮桂鱼的做法
  • 浇香叮桂鱼怎么做-浇香叮桂鱼的做法

  • 食材明细主料叮桂鱼(一条)红辣椒(一个)青辣椒(一个)辅料海天鲜味生抽(适量)茶油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)浇香叮桂鱼的做法步骤1、把鱼洗干净,开花刀待用。辣椒洗好2、辣椒切丝待用3、鱼蒸熟,把腥水倒了。。待用。。4、把切好的辣椒丝铺在蒸好的叮桂鱼上。。5、适量的...
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香酥椒盐带鱼的做法 香酥椒盐带鱼(带鱼二吃) 香酥椒盐带鱼怎么做
  • 香酥椒盐带鱼的做法 香酥椒盐带鱼(带鱼二吃) 香酥椒盐带鱼怎么做

  • “昨天是我家小西瓜的一周岁生日,就叫来了公公婆婆,我妈还有我姐姐夫一家,大家一起吃了顿饭,简单过了下!这次是我公公大厨做菜,我辅助,这道香酥带鱼就是公公昨天做的大菜之一,端上桌五分钟被抢光。所以今天我也试着做一次试试,味道还是不错的。而且没放一滴料酒,没放一片姜,一点也不...
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香辣小桂鱼仔怎么做-香辣小桂鱼仔的做法
  • 香辣小桂鱼仔怎么做-香辣小桂鱼仔的做法

  • “特别喜欢吃小鱼仔,麻辣的,或者青红椒炒的都很喜欢,而且吃鱼不用吐骨头非常补钙哦😊。”食材明细主料小桂鱼仔(150g)青辣椒(3个)红辣椒(2个)大蒜(5颗)辅料植物油(10g)盐(3g)生抽(1勺)老抽(少许)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)香辣小桂鱼仔的做法步骤1、香喷喷的。2、食材准备好。3、大蒜...
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香菇桂鱼球的做法 鲜滑香菇桂鱼球 香菇桂鱼球怎么做
  • 香菇桂鱼球的做法 鲜滑香菇桂鱼球 香菇桂鱼球怎么做

  • “清蒸鱼最鲜美,做起来也简单,不用又炸又煎的,省去了好多麻烦事。一般清蒸鱼的时候都是葱姜丝垫底,鱼放上面,然后一整条放锅里蒸,出锅撒葱姜丝,浇蒸鱼豉油,淋滚油爆香。这次我稍微变下花样来蒸,把鱼肉剔下来切小粒,加入香菇末做成小丸子来蒸,鲜香滑嫩,不仅给营养加分不少,更是鲜中之鲜...
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椒盐酥香刀鱼的做法 🐠椒盐酥香刀鱼🐠` 椒盐酥香刀鱼怎么做
  • 椒盐酥香刀鱼的做法 🐠椒盐酥香刀鱼🐠` 椒盐酥香刀鱼怎么做

  • “椒香四溢、外酥里嫩。”食材明细主料刀鱼(8段)面粉(2大勺)玉米淀粉(2大勺)蛋黄(l个)辅料葱(5克)姜(5克)蚝油(2勺)白胡椒粉(3克)盐(3克)香油(1勺)烧烤料(少许)椒盐(少许)香葱(少许)料酒(20克)鱼香(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)椒盐酥香刀鱼的做法步骤1、准备食材:刀鱼不用选太宽的,东海小刀较容易入味...
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椒香咸鱼怎么做-椒香咸鱼的做法
  • 椒香咸鱼怎么做-椒香咸鱼的做法

  • 食材明细主料咸鱼干(三条)杭椒(适量)辅料姜丝(适量)配料家乡香料(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)椒香咸鱼的做法步骤1、准备材料:白凡鱼咸鱼干三条(这种鱼肉多刺少、非常咸香!)。2、杭椒、大蒜子(多些)。3、姜丝、家乡香料(看见那一串串的吗?从老家带过来的种子种阳台上了)。...
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清蒸剁椒桂鱼如何做简单又好吃
  • 清蒸剁椒桂鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:20分钟主料桂鱼:一条辅料盐:适量豌豆:适量料酒:适量剁椒:适量油:适量生抽:适量大葱:适量姜:适量白胡椒粉:适量玉米粒:适量蒜:适量具体步骤1.桂鱼一条。身子部分从背部用锋利一点的刀切成窄条,腹部不要切断,将鱼洗净,将切好的鱼...
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椒香鱼段怎么做-椒香鱼段的做法
  • 椒香鱼段怎么做-椒香鱼段的做法

  • “外酥鱼鲜,椒香味美。”食材明细主料胖头鱼(1段)辅料盐(少许)料酒(20克)蚝油(20克)白胡椒粉(少许)香油(半勺)蛋清(1个)生粉(少许)白糖(半勺)香葱(2根)椒盐(少许)香醋(少许)海鲜酱油(1勺)姜粉(少许)鱼香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)椒香鱼段的做法步骤1、收拾干净的鱼取一段。2、从中间切开,平放案板,将...
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桂系剁椒鱼头如何做简单又好吃
  • 桂系剁椒鱼头如何做简单又好吃

  • 准备时间:1分钟    烹饪时间:30分钟主料鱼头:1个剁椒:3勺青椒:3个生姜:1个葱:适量辅料盐:适量料酒:适量生抽:适量蚝油:适量白胡椒粉:适量具体步骤1.鱼头对半切开,放两到三勺料酒,少许生姜,撒或涂白胡椒粉,少许盐,生抽一勺如图,蚝油半勺。今天做的鱼头腌制了...
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鱼头 香焖剁椒鱼头怎么做-香焖剁椒鱼头的做法 香焖剁椒
  • 鱼头 香焖剁椒鱼头怎么做-香焖剁椒鱼头的做法 香焖剁椒

  • “今天外面下着大雨,做一顿好饭就莫过于是最享受的事,今天本来是想蒸剁椒鱼头来吃的,可不幸的是把蒸架子弄坏了,所以就想尝试着用先煎后焖的方法,辣椒是用之前自己腌渍好的小米椒,这样做出来的鱼头味道比蒸的味道更香了,一下子全被吃得精光,好有满足感阿....”食材明细主...
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椒香丁香鱼怎么做-椒香丁香鱼的做法
  • 椒香丁香鱼怎么做-椒香丁香鱼的做法

  • “鱼是我家餐桌的常客,所以各种鱼各种做法。”食材明细主料丁香鱼干(100克)青椒(100克)辅料蒜(6个)生抽(5克)白糖(3克)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)椒香丁香鱼的做法步骤1、所需食材如图。2、给丁香鱼干来个特写。3、锅中油热后,放入蒜煸成金黄色。4、放入丁香鱼干继续煸炒,闻到...
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椒香糍粑鱼怎么做-椒香糍粑鱼的做法
  • 椒香糍粑鱼怎么做-椒香糍粑鱼的做法

  • “武昌鱼做成的糍粑鱼,加了花椒和香芹,鱼肉细腻,香香嫩嫩,很快就被消灭光光了。”食材明细主料武昌鱼(一条)辅料香芹(适量)配料盐(适量)花椒(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)一天(耗时)普通(难度)椒香糍粑鱼的做法步骤1、武昌鱼切成块,用盐腌制,放冰箱腌一晚。2、热锅热油,下锅煎鱼块,注意要鱼皮朝下。3...
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椒香罗非鱼怎么做-椒香罗非鱼的做法
  • 椒香罗非鱼怎么做-椒香罗非鱼的做法

  • “都说四条腿的不如两条腿的,两条腿的不如一条腿的,一条腿的不如没有腿的。绕了一圈最后证明一个问题,鱼类富含蛋白质,食用价值高,是理想的烹饪食材。生活中自然是少不了鱼的。【欢迎交流美食请搜索微信公众号:”食趣菜菜屋“或直接添加“EJM2467"】细数对鱼的吃法还真不少:红...
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椒香烤鱼怎么做-椒香烤鱼的做法
  • 椒香烤鱼怎么做-椒香烤鱼的做法

  • 食材明细主料胖头鱼(适量)辅料香菜(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)调料料酒(适量)油(适量)酱油(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)咸香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)椒香烤鱼的做法步骤1、成品图。2、制作过程:什么鱼可以,我用的是大胖头鱼半身,刺少,肉质瓷实更鲜美。鱼处理干净,鱼用刀划几下更入味。料汁...
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椒香带鱼怎么做-椒香带鱼的做法
  • 椒香带鱼怎么做-椒香带鱼的做法

  • 食材明细主料带鱼(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)花椒(20g)干辣椒(适量)八角(适量)香叶(适量)配料盐(适量)料酒(适量)油(适量)微辣(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)椒香带鱼的做法步骤1、带鱼洗净,用花椒,姜蒜,香叶,料酒,盐腌半小时2、锅里放油烧热,下花椒,八角小火煸炒,煸出香味3、将带鱼和腌的辅料一起倒入...
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椒香干烧鱼怎么做-椒香干烧鱼的做法
  • 椒香干烧鱼怎么做-椒香干烧鱼的做法

  • 食材明细主料胖头鱼(1段)绿杭椒(4个)小米椒(5个)香菇(3朵)榨菜(半个)五花肉(150克)八角(1个)花椒(10粒)辅料葱(10克)姜(10克)蒜(10克)盐(少许)蚝油(2勺)生抽(2勺)料酒(3勺)米醋(2勺)白糖(3小勺)红油(30克)老抽(少许)甜面酱(1满勺)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)椒香干烧鱼的做法步骤1、准备食材。胖头鱼一段,可...
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黄金剁椒蒸桂鱼怎么做-黄金剁椒蒸桂鱼的做法
  • 黄金剁椒蒸桂鱼怎么做-黄金剁椒蒸桂鱼的做法

  • 食材明细主料桂鱼(1条)辅料姜(适量)料酒(适量)黄金剁椒(适量)橄榄油(适量)葱(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)黄金剁椒蒸桂鱼的做法步骤1、桂鱼洗净后在鱼背上划几刀后放入适量盐腌制一下后放入盘中2、加入姜葱3、放入剁椒4、加入适量的料酒后橄榄油5、放入蒸锅中6、盖盖大火...
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椒香秋刀鱼怎么做-椒香秋刀鱼的做法
  • 椒香秋刀鱼怎么做-椒香秋刀鱼的做法

  • “秋刀鱼体内含有丰富的蛋白质、脂肪酸,据分析,秋刀鱼含有人体不可缺少的廿碳五烯酸(EPA)、廿二碳六烯酸(DHA)等不饱和脂肪酸,EPA、DHA有抑制高血压、心肌梗塞、动脉硬化的作用。”食材明细主料秋刀鱼(3条)辅料蒜头(适量)柠檬片(2片)橄榄油(适量)配料五香粉(适量)鸡粉(适量)孜然粉(适量)花椒粉...
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椒香鱼的做法 【川菜】椒香鱼 椒香鱼怎么做
  • 椒香鱼的做法 【川菜】椒香鱼 椒香鱼怎么做

  • “肉质鲜嫩,椒香味浓,佐酒下饭均可。”食材明细主料鱼(一条)辅料鲜花椒(30克)蒜(20克)姜(10克)葱(10克)青辣椒(10克)干辣椒(5克)盐(5克)生抽(10克)黄酒(5克)白糖(3克)醋(5克)鸡精(5克)油(40克)其他(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)椒香鱼的做法步骤1、鱼一条,去鳞去内脏,在鱼身上切菱形花刀。2、锅加油烧热,放...
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椒香鱼骨怎么做-椒香鱼骨的做法
  • 椒香鱼骨怎么做-椒香鱼骨的做法

  • 食材明细主料大头鱼鱼骨(适量)辅料淀粉(适量)鸡蛋(适量)盐(适量)五香粉(适量)食用油(适量)干辣椒(适量)花椒粒(适量)花椒粉(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)麻辣(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)椒香鱼骨的做法步骤1、鱼身片出两片鱼肉,一分为三。2、鱼肉取出鱼肚处鱼骨。3、鱼骨切条,鱼肉切片。4、把处...
  • 15020
桂鱼煮多久-桂花鱼做法
  • 桂鱼煮多久-桂花鱼做法

  • 海鲜类的食品对住在海边的孩子来说,并不陌生,海鲜对于我们人类来讲,它是一道营养价值奇高的一道佳肴,对于住在海边的人们,海产品在每家每户的餐桌上,基本是必备的一道主菜,它不仅有着丰富的营养还有人们喜欢的味道,基本上它在餐桌上都属于一道主食,我们讨论一下桂鱼煮多久能熟?一、...
  • 19735
专题