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关于简易卤水猪肉怎么做好吃的餐饮百科

简易卤水猪肉怎么做-简易卤水猪肉的做法
  • 简易卤水猪肉怎么做-简易卤水猪肉的做法

  • “虽然简单,但非常美味,赶时间的人可以尝试一下。不仅能够只煮猪肉。众多卤水食品也可以用这种调料,无需腌制。”食材明细主料猪肉(500克)辅料姜(五片)配料糖(5勺)卤水汁(250毫升)原味(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)简易卤水猪肉的做法步骤1、把猪肉洗净,切块。2、把炒炉预热,倒油,放姜...
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简易卤肉卤蛋怎么做-简易卤肉卤蛋的做法
  • 简易卤肉卤蛋怎么做-简易卤肉卤蛋的做法

  • 食材明细主料五花肉(适量)鸡蛋(适量)辅料香叶(适量)八角(适量)桂皮(适量)冰糖(适量)老抽(适量)盐(适量)咸香(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)简易卤肉卤蛋的做法步骤1、准备好材料2、五花肉切大块放入锅中,选适合蒸煮的按键(我用蒸煮键)加适量水煮至出浮沫,撇净3、加入所有的调料4、鸡蛋事先煮好...
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简易卤水鸭脖如何做简单又好吃
  • 简易卤水鸭脖如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料鸭脖子:500辅料盐:适量酱油:适量油:适量八角:适量桂皮:适量具体步骤1.鸭脖子2.先把油热之后放入白砂糖3.再把鸭脖子放进去翻炒上色4.最后加水、酱油、八角、桂皮、盐大火煮上20分钟后改小火收汁即可烹饪技...
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卤水猪舌怎么做-卤水猪舌的做法
  • 卤水猪舌怎么做-卤水猪舌的做法

  • 食材明细主料猪舌(一条)辅料花椒(适量)大料(适量)生抽(适量)老抽(适量)姜片(适量)蒜瓣(适量)盐(适量)五香(口味)卤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)卤水猪舌的做法步骤1、猪舌一条,用盐搓净外表粘液。2、洗净后的猪舌,放入锅中,加水。3、煮至水开后两三分钟捞出。4、用刀刮去舌头上的舌苔。(那层白色的)5...
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卤水猪肚怎么做-卤水猪肚的做法
  • 卤水猪肚怎么做-卤水猪肚的做法

  • 食材明细主料猪肚(2个)辅料卤料(适量)葱(两段)姜(块1)生抽(适量)咸鲜(口味)卤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)卤水猪肚的做法步骤1、准备卤料。2、猪肚洗净。3、锅中烧水下猪肚姜片倒料酒烫5分钟。4、捞出去除白膜。5、去除白膜洗干净,猪肚内加入少量胡椒颗粒。6、锅中重新烧水,下猪肚加入卤料...
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卤水猪肝怎么做-卤水猪肝的做法
  • 卤水猪肝怎么做-卤水猪肝的做法

  • “夏日里把猪肝做成卤水的,既美味又健康,没有三高的人适量吃些,是对身体有益的。”食材明细主料猪肝(一块)老卤水(一瓶)辅料香叶(几片)八角(几粒)红糖(少许)干辣椒(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)卤水猪肝的做法步骤1、猪肝放入冷水浸泡几个小时,中途换几次水2、另起一锅,冷水放入...
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简易的猪肉芹菜水饺如何做简单又好吃
  • 简易的猪肉芹菜水饺如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料猪后腿肉:400姜:1块面粉:600芹菜:700木耳:80葱:4棵辅料盐:4胡椒粉:4色拉油:40鸡精:4酱油:适量具体步骤1.准备材料。2.把肉、芹菜、木耳、葱、姜都切碎。3.面粉加入水和成面团,饧一会时间。4.肉馅里加姜、一点盐、...
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简易版卤牛肉怎么做-简易版卤牛肉的做法
  • 简易版卤牛肉怎么做-简易版卤牛肉的做法

  • “小区菜店卤的牛肉很有特色,本来想买点吃吃算了,可是居然全是辣的,小朋友不能吃,只好自己动手,时间有限么,高压锅出场,搞定还是比较快的。”食材明细主料牛腱(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)冰糖(适量)姜片(适量)八角(适量)香叶(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)简易版卤...
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简易卤肉饭怎么做-简易卤肉饭的做法
  • 简易卤肉饭怎么做-简易卤肉饭的做法

  • “方便快捷的懒人饭”食材明细主料五花肉(适量)辅料葱(适量)姜(适量)洋葱(适量)配料冰糖(适量)八角(适量)五香粉(适量)白胡椒粉(适量)生抽(适量)老抽(适量)料酒(适量)鸡蛋(适量)原味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)简易卤肉饭的做法步骤1、将姜、蒜、洋葱切末,再把冰糖、八角、五香粉、白胡椒粉、生...
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简易的香菇猪肉水饺如何做简单又好吃
  • 简易的香菇猪肉水饺如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟主料香菇:400面粉:500精肉:300辅料油:适量鸡精:适量十三香:适量海鲜酱油:适量鸡蛋:1个盐:适量大葱:适量香油:适量具体步骤1.面粉备好,打入一个鸡蛋。2.和好面团,醒着。3.香菇摘洗干净。4.先开水焯过后放入冷水盆中冷却...
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简易版卤肉饭怎么做-简易版卤肉饭的做法
  • 简易版卤肉饭怎么做-简易版卤肉饭的做法

  • “简易、营养、色香味俱全的家庭卤肉饭~醇醇肉香都不需要添加其他的香料了~”食材明细主料五花肉(500g)香菇(5个)鸡蛋(1个)包菜(少许)米饭(一碗)辅料老抽(1勺)大葱(少量)黄冰糖(少量)生抽(少许)咸鲜(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)简易版卤肉饭的做法步骤1、食材的准备:五花肉洗净,切细条(这样每一...
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卤猪头肉的卤水怎么保存
  • 卤猪头肉的卤水怎么保存

  • 冷冻保存。卤猪头肉的卤水可以重复食用,但是放三天左右就差不多了,并且每一次吃味道肯定会比上一次更淡,可以适当的再加入一点盐。夏天气温高卤水很容易坏掉,可以拿一瓶矿泉水在冰箱里冷冻成冰,放入汤料中保持低温,这样可以储存更长的时间。...
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简易的茴香猪肉水饺如何做简单又好吃
  • 简易的茴香猪肉水饺如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时主料茴香:400高筋面粉:400猪肉:300辅料香油:适量生抽:适量花椒油:适量葱:适量盐:适量姜:适量味精:适量具体步骤1.面粉和成面团醒着备用2..猪肉剁碎,3.葱、姜、盐、酱油、味精、香油、十三香拌匀4.茴香洗净切碎5.拌匀6...
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易做的卤猪蹄如何做简单又好吃
  • 易做的卤猪蹄如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时相信宝宝们都对一道菜有着好感,那就是卤猪蹄啦。卤猪蹄的重点在于怎么卤,怎么让调料的味道渗透进去。在做这道菜之前,宝宝们可以在猪蹄上动手脚,用刀在猪蹄上划几刀,这样可以更好的让猪蹄入味哦。在制作的过程...
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简易卤水鸡翼如何做简单又好吃
  • 简易卤水鸡翼如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鸡翼:10只玫瑰露酒:1汤勺水:500毫升生抽:125毫升老抽:50毫升冰糖:50g八角:1粒桂皮:1小片姜:1片辅料具体步骤1.1滚水里加两茶匙盐,下鸡翼托水,不用等到水滚起来,烫烫就可以捞出,待用。2.把卤水汁调配好后,大火煮滚后,改小...
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卤水猪心怎么做-卤水猪心的做法
  • 卤水猪心怎么做-卤水猪心的做法

  • “在过节时,卤水猪心是我家餐桌上必不可少的下酒菜之一,猪心,经过卤水的炖制,去除了脏器的味道,取而代之的是肉香。这道卤水猪心,制作简单入味。你也试试吧,在家自己制作健康的卤水熟食。”食材明细主料猪心(2个)辅料卤水汁(80毫升)姜片(3片)酱香(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)卤水猪心...
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卤水猪肚的做法 【广东】卤水猪肚 卤水猪肚怎么做
  • 卤水猪肚的做法 【广东】卤水猪肚 卤水猪肚怎么做

  • “猪肚就是猪的胃,具有治虚劳羸弱,泄泻,下痢,消渴,小便频数,小儿疳积的功效,不论是炒还是煲汤,都余味无穷,令人垂涎欲滴。煲汤做多了,这次就来个潮式卤煮,下酒下饭都很适合。”食材明细主料猪肚(适量)葱(适量)香菜(适量)罗汉果(适量)桂皮(适量)白胡椒(适量)蒜(适量)姜片(适量)熟芝麻(适量)八角(适量)辅料...
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简易卤猪耳朵如何做简单又好吃
  • 简易卤猪耳朵如何做简单又好吃

  • 准备时间:4分钟    烹饪时间:4分钟主料猪耳朵:1个辅料具体步骤1.先把猪耳朵处理干净,我用简单的那种剃须刀刮,摸起来两面都光滑就好啦2.放到热水中焯,然后过冷水3.在冷水中加入所有的调料,把焯好的猪耳朵放进去,大火煮到沸腾后转小火炖40-60分钟后...
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简易的卤猪耳朵如何做简单又好吃
  • 简易的卤猪耳朵如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料猪耳朵:适量辅料桂皮:适量八角:适量具体步骤1.猪耳朵用火烧毛,用刀刮毛,再用盐洗干净2.姜片,料酒加冷水,煮沸,把猪耳朵放到沸水里,煮三四分钟3.捞起猪耳朵,放到冷水中,再捞出来,备用4.把猪耳朵,桂皮,八角,香草,甘草放...
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简易的卤猪脚如何做简单又好吃
  • 简易的卤猪脚如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料猪脚:500辅料白酒:适量盐:适量大料:适量醋:适量冰糖:适量姜片:三片酱油:适量料酒:适量具体步骤1.猪脚剁成小块洗净2.将香料准备好,放入纱布中扎好口3.锅中加水,在水中放入所有配料调成卤汁,烧开4.在卤汁中放入用...
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卤水猪脚怎么做-卤水猪脚的做法
  • 卤水猪脚怎么做-卤水猪脚的做法

  • 食材明细主料猪脚(500克)辅料姜(5片)葱段(8条)八角(2朵)花椒(1小匙)小茴香(1/2小匙)香叶(4片)草果(1/2个)桂皮(2块)大茴香籽(1/2小匙)陈皮(3块)甘草(2块)生抽(4大匙)老抽(2大匙)精盐(2小匙)蜂蜜(1/4杯)咸甜(口味)卤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)卤水猪脚的做法步骤1、量好调料,八角2朵、花椒1小匙、小茴香1/2小匙、...
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卤水猪手怎么做-卤水猪手的做法
  • 卤水猪手怎么做-卤水猪手的做法

  • 食材明细主料猪手(2斤)辅料生姜(适量)胡椒粉(适量)配料卤水(适量)咸鲜(口味)卤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)卤水猪手的做法步骤1、猪手洗干净啤水。2、锅内加入配料,将猪手飞水,清除猪手的血水和杂味。3、将猪手捞出过冷河,是肉结实有弹性,不易煮烂。4、放入卤水中卤制30分钟以上,一般40~50分...
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卤水猪蹄怎么做-卤水猪蹄的做法
  • 卤水猪蹄怎么做-卤水猪蹄的做法

  • “很想念台湾吴师傅的卤水高丽菜,以前做过一次,留下了深刻的印象,但目前的卤水只卤过一次鸡翅,肉味还没够厚重,卤起蔬菜味会寡,为了好味的卤水,就来卤一次猪蹄,很多时候,我们做卤水是为卤鸡卤肉或卤蛋,这趟是为了卤水而卤肉,有点本末倒置哦,但不要紧,有个好结果就行,将在以后再介绍卤水...
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尖椒猪肉卤过水面条的做法 尖椒猪肉卤·过水面条 尖椒猪肉卤过水面条怎么做
  • 尖椒猪肉卤过水面条的做法 尖椒猪肉卤·过水面条 尖椒猪肉卤过水面条怎么做

  • “过水面条是从小吃到大的美食,家里的保留美食。。。各种卤子换着打,各种面条换着买:粗的、细的;挂面、刀切面、荞麦面、菜汁面。。。再换,就该自己擀面条了。。。”食材明细主料猪肉(1两)尖椒(2根)鸡蛋面(1斤)黄瓜(半根)辅料葱(适量)酱油(适量)盐(适量)淀粉(适量)玉米油(适量)枸杞(适量)花椒面(适...
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简易版卤猪蹄怎么做-简易版卤猪蹄的做法
  • 简易版卤猪蹄怎么做-简易版卤猪蹄的做法

  • “家里小朋友爱吃卤猪蹄,外面吃的调料太多不好,听说小孩子尽量不要吃卤料,就简单的卤了猪蹄,很好吃哟~”食材明细主料猪蹄(500g)辅料花生油(适量)酱油(适量)大蒜(三颗)姜(三片)糖(适量)盐(适量)鸡精(适量)蒜香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)简易版卤猪蹄的做法步骤1、剁好猪蹄(我买的时候商家帮...
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