当前位置:味味甜 >

关于夫夫的餐饮百科

非洲夫夫怎么做-非洲夫夫的做法
  • 非洲夫夫怎么做-非洲夫夫的做法

  • “非洲夫夫是西部非洲当地人最主要的节日食品。把木薯做成美味的夫夫,成为招待客人最上等的美食。”食材明细主料木薯(2000克)家鸡(一只)辅料蕃茄(四个)辣椒(五个)洋葱(两个)油(200克)配料生姜(一片)大蒜(一头)盐(适量)味精(适量)酸咸(口味)其他(工艺)数小时(耗时)普通(难度)非洲夫夫的做法步骤1、木薯...
  • 10857
华夫饼的做法 酵母版华夫饼 华夫饼怎么做
  • 华夫饼的做法 酵母版华夫饼 华夫饼怎么做

  • “这次的华夫饼,口感与以往也大有不同,味道和面包有点相似,但是又比面包筋道。。。加了豆浆的华夫饼,隐隐约约还能品尝出一点点豆香。。。”食材明细主料中筋面粉(180克)黄油(50克)细砂糖(50克)鸡蛋(50克)豆浆(或牛奶)(60克)酵母(3克)盐(2克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)华夫饼的做法...
  • 23995
华夫饼怎么做-华夫饼的做法
  • 华夫饼怎么做-华夫饼的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)发酵粉(适量)牛奶(适量)糖(适量)鸡蛋(适量)辅料干果(适量)枸杞(适量)橄榄油(适量)芝麻(适量)调料盐(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)华夫饼的做法步骤1、材料如下。2、适量面粉加入鸡蛋。3、加入牛奶糖盐发酵粉。4、拌匀无颗粒后加入适量橄榄油放置一晚。5、搅...
  • 25143
华夫饼的做法 3分钟搞定华夫饼 华夫饼怎么做
  • 华夫饼的做法 3分钟搞定华夫饼 华夫饼怎么做

  • “下班接完孩子回家,老公的饭还没有做好,我已经饿的前胸贴后背了,和他发了一顿脾气,没办法,饿的人脾气大嘛。这次还真的是饿中生智了,想起冰箱中还冷冻有做小布利的甜面团,用它可以快速搞定胃呀。3分钟,真的只要3分钟,我就吃上了奶香味十足的,不是特别甜的华夫饼,真是太棒了。”食材...
  • 9169
咕咕霍夫的做法 咕咕霍夫Kouglof 咕咕霍夫怎么做
  • 咕咕霍夫的做法 咕咕霍夫Kouglof 咕咕霍夫怎么做

  • “咕咕霍夫Kouglof源自法国东部的阿尔萨斯地区,是面包的做法,尝一口却更像蛋糕,加入了很多的蛋液和黄油,吃起来香浓可口又很绵软。原方来自爱和自由老师”食材明细主料高筋面粉(160克)低筋面粉(40克)蛋液(80克)牛奶(48克)细砂糖(24克)盐(四分之三小勺)即发干酵母(3克)黄油(80克)酒渍蔓越莓干(8...
  • 18317
华夫饼的做法 美丽华夫饼 华夫饼怎么做
  • 华夫饼的做法 美丽华夫饼 华夫饼怎么做

  • 食材明细主料低粉(120克)鸡蛋(2个)牛奶(120克)黄油(20克)辅料糖(50克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)华夫饼的做法步骤1、蛋清蛋黄分离,蛋黄加入20克糖,拌匀。2、加入牛奶、融化的黄油拌匀。3、筛入低粉拌匀。4、蛋黄糊准备好了。5、蛋清加30克糖打发至硬性。6、蛋清分两次加入...
  • 13403
夫妻肺片的做法 夫妻肺片--经典川菜 夫妻肺片怎么做
  • 夫妻肺片的做法 夫妻肺片--经典川菜 夫妻肺片怎么做

  • “田园不是四川人,却很喜欢川菜,某日,朋友在家请我吃了一次夫妻肺片,才知道,在家也能做出好吃的夫妻肺片。试做了几次,加上自己的小创意,深受好评。今天终于忍不住拿出来与大家分享,希望你喜欢。夫妻肺片的主材料一般是用牛腱、牛心、牛筋、牛舌、牛肚、牛百叶等(可没有肺哦)其实就...
  • 22019
华夫饼的做法 华夫饼——轻松小熊版 华夫饼怎么做
  • 华夫饼的做法 华夫饼——轻松小熊版 华夫饼怎么做

  • 食材明细主料鸡蛋(2个)面粉(150G)泡打粉(6G)盐(一小撮)砂糖(80G)牛奶(90G)色拉油或融化黄油(5G)甜味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)华夫饼的做法步骤1、将粉类和盐混合2、鸡蛋和砂糖搅拌均匀3、把牛奶加入鸡蛋液中4、4,最后就如色拉油搅拌均匀5、最后就如色拉油搅拌均匀6、把粉类全部加...
  • 25221
华夫饼的做法 超简单的华夫饼 华夫饼怎么做
  • 华夫饼的做法 超简单的华夫饼 华夫饼怎么做

  • “刚败回了的华夫饼模具做了几次都很软,这次不知能否成功,正好中午没饭,就随意加了些面粉鸡蛋,没想到效果很好哦!”食材明细主料面粉(适量)辅料鸡蛋(适量)配料泡打粉(适量)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)华夫饼的做法步骤1、面粉+鸡蛋+泡打粉2、成品3、成品...
  • 22048
华夫饼的做法 吊丝的华夫饼 华夫饼怎么做
  • 华夫饼的做法 吊丝的华夫饼 华夫饼怎么做

  • “随心所欲,菜谱就是要自己喜欢的。”食材明细主料低筋面粉(150g)辅料纯牛奶(100ml)细砂糖(50g)泡打粉(5g)黄油(20g)鸡蛋(3个)盐(1g)甜味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)华夫饼的做法步骤1、鸡蛋加全部糖打散,加入牛奶拌均匀,多搅一会。2、面粉和泡打粉过筛搅拌均匀。3、融化黄油!有直接锅融,...
  • 8624
玫瑰华夫饼的做法 【华夫饼】玫瑰华夫饼 玫瑰华夫饼怎么做
  • 玫瑰华夫饼的做法 【华夫饼】玫瑰华夫饼 玫瑰华夫饼怎么做

  • “华夫(en:waffle),又叫窝夫、格子饼、格仔饼、压花蛋饼,是一种烤饼,源于比利时,用专用的烤盘烤制。”食材明细主料低粉(80克)玫瑰花(2克)泡打粉(2克)辅料黄油(黄油)牛奶(50克)鸡蛋(1只)配料蜂蜜(40克)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)玫瑰华夫饼的做法步骤1、准备好的用料。2、先把黄油加热...
  • 20313
功夫鸡怎么做-功夫鸡的做法
  • 功夫鸡怎么做-功夫鸡的做法

  • “在我们四川有家非常有名的干锅店叫吧爷鸡煲,其中有一道非常有特色的干锅叫功夫鸡,吃的回多了,在家琢磨一下做出这款家庭版的功夫鸡。儿子是特别喜欢的哟😍😍😘😘”食材明细主料鸡琵琶腿(二个)小青尖椒(5个)干辣椒(5个)生姜(一块)大葱(一根)大蒜(10瓣)土豆(二个)花生米(小半碗)花椒(半匙)辅料...
  • 17571
德普烘焙实验室 华夫饼怎么做-华夫饼的做法 华夫饼
  • 德普烘焙实验室 华夫饼怎么做-华夫饼的做法 华夫饼

  • “饼干点心—华夫饼德普烘焙实验室烘焙食谱:时间40min、难度2星、人数4人用料:低筋面粉160g融化的黄油60g鸡蛋150g细砂糖60g牛奶100g玉米淀粉40g泡打粉3g ”食材明细主料低筋面粉(160g)鸡蛋(150g)牛奶(100g)泡打粉(3g)辅料融化黄油(60g)细砂糖(60g)玉米淀粉(40g)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(...
  • 15622
华夫饼的做法 华夫饼(无泡打粉) 华夫饼怎么做
  • 华夫饼的做法 华夫饼(无泡打粉) 华夫饼怎么做

  • 食材明细主料鸡蛋(2只)细砂糖(20g)低粉(70g)淀粉(10g)牛奶(30g)黄油(20g)辅料巧克力酱(适量)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)华夫饼的做法步骤1、备好料,黄油可以被任何味儿小的植物油(比如葵花籽油)代替2、全蛋打入,砂糖一次全加,先高速后中速,打发全蛋。因为是全蛋,时间比蛋清要久一点3...
  • 8236
华夫饼的做法 华夫饼早餐 华夫饼怎么做
  • 华夫饼的做法 华夫饼早餐 华夫饼怎么做

  • “懒人早餐”食材明细主料全蛋(150g)低筋面粉(160g)玉米淀粉(40g)辅料泡打粉(6g)无盐黄油(60g)配料糖(40g)盐(4g)奶香(口味)烘焙(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)华夫饼的做法步骤1、全蛋、细砂糖先混合,拌匀至细砂糖融化。2、加入牛奶,搅匀,拌入过筛的粉类,搅拌到无颗粒状态。3、加入融化的黄油,搅匀即...
  • 29204
华夫饼的做法 华夫饼-Q版小可爱 华夫饼怎么做
  • 华夫饼的做法 华夫饼-Q版小可爱 华夫饼怎么做

  • “大爱芝士滴吃货有木有!芝士小华非常美味滴说~~~减肥滴妹妹不建议哟~~”食材明细主料低粉(100g)辅料黄油(50g)幼砂糖(30g)奶粉(10g)芝士粉(10g)全蛋(30g)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)华夫饼的做法步骤1、准备材料撒2、面粉过筛3、加入黄油(黄油软化即可,无需融化)4、搓成小粒粒5、...
  • 17557
本酵母版华夫的做法 又见华夫饼之本酵母版华夫 本酵母版华夫怎么做
  • 本酵母版华夫的做法 又见华夫饼之本酵母版华夫 本酵母版华夫怎么做

  • “新买的一款华夫模,不用手痒,再做一下酵母版的华夫吧,总体来说,口感是我喜欢的,外表酥脆,内里筋道,口感介于面包和饼干之间,最最重要的是,放几天不会发硬,这下小朋友的零食不用去飞买了,可以直接带去学校。省心省事版的华夫!”食材明细主料高粉(200G)低粉(100G)水(140G)辅料细糖(40G)蛋液(50G...
  • 9224
蛋奶华夫饼的做法 【华夫饼】蛋奶华夫饼 蛋奶华夫饼怎么做
  • 蛋奶华夫饼的做法 【华夫饼】蛋奶华夫饼 蛋奶华夫饼怎么做

  • 食材明细主料全蛋(150克)糖(60克)盐(适量)牛奶(2克)低粉(适量)玉米淀粉(150ml)泡打粉(适量)橄榄油(160克)辅料柠檬(1个)法香(适量)胡萝卜(适量)巧克力(适量)奶香(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蛋奶华夫饼的做法步骤1、蛋和糖混合到一起。2、把蛋和糖拌匀,直到砂糖融化为止。3、加入牛奶并搅拌均匀...
  • 27625
华夫饼的做法 华夫饼-德普烘焙实验室 华夫饼怎么做
  • 华夫饼的做法 华夫饼-德普烘焙实验室 华夫饼怎么做

  • “华夫饼,又叫窝夫、格子饼、格仔饼、压花蛋饼,是一种烤饼,源于比利时,用专用的烤盘烤制。”食材明细主料低筋面粉(160g)鸡蛋(150g)牛奶(100g)泡打粉(3g)辅料融化黄油(60g)细糖(60g)玉米淀粉(40g)甜味(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)华夫饼的做法步骤1、鸡蛋打散+细砂糖搅拌均匀2、加入牛奶搅...
  • 6639
夫妻肺片的做法 家常味——夫妻肺片 夫妻肺片怎么做
  • 夫妻肺片的做法 家常味——夫妻肺片 夫妻肺片怎么做

  • 食材明细主料肺片(300G)辅料香菜(适量)小米辣(适量)蒜泥(适量)花椒粉(适量)生抽(少许)香醋(适量)盐(适量)香菇粉(适量(味精))微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)夫妻肺片的做法步骤1、把买回来的肺片清洗干净沥干水份后备用。在沥水的时间正好用来准备调料。2、在沥水的时候把需要的调料洗净后...
  • 26325
夫妻肺片为啥叫夫妻肺片
  • 夫妻肺片为啥叫夫妻肺片

  • 夫妻肺片是川菜当中非常受欢迎的一道川菜,那么大家知道夫妻肺片为啥叫夫妻肺片吗?很多人对这个名字特别好奇,觉得似乎有一些不雅,其实这是有渊源的,今天就来跟大家聊聊夫妻肺片的一些小传说。一、夫妻肺片为啥叫夫妻肺片其实夫妻肺片最早它里面的食材就有肺片。夫妻肺片最早是...
  • 27134
燕麦华夫饼的做法 燕麦华夫饼🧇 燕麦华夫饼怎么做
  • 燕麦华夫饼的做法 燕麦华夫饼🧇 燕麦华夫饼怎么做

  • 食材明细主料燕麦(20大勺)鸡蛋(3个)牛奶(200ml)辅料蔓越莓干(适量)瓜子仁(适量)泡打粉(1g)调料油(适量)甜味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)燕麦华夫饼的做法步骤1、所有食材。2、燕麦2大勺。3、加入牛奶200毫升。4、加入三个鸡蛋。5、把干果切碎一些。6、加入泡打粉,搅拌均匀。7、华夫饼...
  • 14293
华夫饼的做法 华夫饼——黑小米健康版 华夫饼怎么做
  • 华夫饼的做法 华夫饼——黑小米健康版 华夫饼怎么做

  • “新购了一个华夫饼模,给我家伯伯做好吃的~~想想做什么呢,我家伯伯这小体格~~~~又不好给他吃什么添加剂太多的东东!啊,有了!来个补肾的宝贝,黑小米。黑小米一定要事先研磨成粉,制作时一定要过筛哦~~~~”食材明细主料黑小米(20g)小麦粉(80g)辅料鸡蛋(2颗)配料牛奶(120g)细砂糖(50g)黄油(20g)...
  • 13828
华夫饼的做法 #春季应季美食#华夫饼 华夫饼怎么做
  • 华夫饼的做法 #春季应季美食#华夫饼 华夫饼怎么做

  • “华夫饼,它的英文名是"Waffle",又叫窝夫、格子饼、压花蛋饼,是一种烤饼,主要原料有鸡蛋、牛奶、面粉,鸡蛋、牛奶这两种食材可提供优质蛋白质、钙、铁等多种营养成分,华夫饼简单易做,搭配时令水果、巧克力或是果酱同食,是营养丰富的点心。华夫饼:鸡蛋3只、低粉160克、玉米淀粉40克...
  • 29204
可可华夫饼的做法 【华夫饼】可可华夫饼 可可华夫饼怎么做
  • 可可华夫饼的做法 【华夫饼】可可华夫饼 可可华夫饼怎么做

  • “很秀气的一个模具,掂在手上有点分量,表面有不沾地涂层,做这个的时候偷师了无思远人的方子(略有改动)。”食材明细主料鸡蛋(2只)牛奶(60克)白糖(30克)低粉(90克)玉米淀粉(20克)黄油(40克)辅料泡打粉(4克)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)可可华夫饼的做法步骤1、准备好的原料。2、先把黄油...
  • 30126
专题