- 食材明细主料带皮五花肉(500克)胡萝卜(2根)青蒜苗(2根)辅料郫县豆瓣(2茶匙)油(适量)配料糖(适量)鸡精(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)胡罗卜炒回锅肉的做法步骤1、初加工:五花肉冷水下锅煮熟,用筷子一下扎透即可,切片待用;胡罗卜洗净下锅煮熟,筷子一下扎透即可,晾凉后切厚片待用;蒜苗...
- 28832
- “前几天发了日志,提到朋友送了萝卜干,也提到用这种萝卜干炒回锅肉是很好吃的,今天就用萝卜干炒了回锅肉。我炒回锅肉也没有很固定的调料,上次放了味极鲜和鸡精,今天就没有用。其实回锅肉的做法和配菜也是比较多样的,但是最基本的要求是一致的:肉要带着皮,先用水煮至七、八分熟,要...
- 4125
- 炒茶是时下很流行的一种茶叶制作方式,其做出来的茶叶口感更加的好。炒茶过程中不同的火候以及时间等等都是影响茶叶口感的重要因素。接下来,小编就向大家介绍一下炒茶的具体步骤吧。相信根据下面介绍的步骤,大家一定可以做出好的茶叶。炒茶的步骤炒茶分生锅、二青锅、熟锅,三...
- 24821
- 食材明细主料五花肉(适量)辅料胡萝卜(适量)蒜苗(适量)青椒(适量)配料豆瓣酱(适量)蒜(适量)盐(适量)老抽(适量)蒜香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)胡萝卜蒜苗回锅肉的做法步骤1、所用材料。2、五花肉用水煮7-8分熟,没姜放几颗爸爸种的青花椒去腥。3、五花肉及胡萝卜切薄片、蒜苗切斜段、青椒...
- 18370
- “简单美味快手菜。”食材明细主料五花肉(一块)红萝卜(一个)辅料辣椒(三个)蒜(三瓣)调料花生油(少许)盐(少许)生抽(少许)五香粉(少许)五香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红萝卜丝炒回锅肉的做法步骤1、红萝卜洗净,削皮,切丝。2、五花肉洗净,冷水下锅煮至断生,取出放至自然冷却后切薄片。3、辣...
- 10319
- “我习惯用老面肥加上牛奶发面,蒸出来的面食奶香、面香味很好,现在用老面肥发面的不多了。关键是用碱的量不好掌握。包子的馅料都提前炒制了,既入味又很香。”食材明细主料面粉(适量)肉馅(适量)鸡蛋(适量)辅料胡萝卜(适量)牛奶(适量)配料姜(适量)绍兴酒(适量)五香粉(适量)黄豆酱(适量)葱(适量)咸...
- 8066
- “当你听到萝卜与五花肉的时候,是不是想到了红烧肉?萝卜炖肉也是经典味美的菜肴。萝卜炒肉片也是不错的,可以试试,特下饭,也比炖的香。食材:五花肉250克、白萝卜400克。辅料:薄皮辣椒2只、姜2片、洋葱1小块、香叶2片、八角1只、蒜3瓣、红烧汁1汤匙、生抽1汤匙、精盐少许、菜籽油...
- 7072
- “回锅肉就是做扣肉那种炸的五花肉,这是非常普通的家常菜。”食材明细主料回锅肉(适量)红萝卜(适量)青蒜(适量)青椒(适量)小米椒(适量)辅料盐(适量)食用油(适量)香菇老抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)红萝卜炒回锅肉的做法步骤1、食材改刀。2、起锅放食用油,放回锅肉炒出油,下红萝...
- 11595
- “胡罗卜就要配合肉吃才好”食材明细主料胡罗卜(适量)面粉(适量)辅料盐(少许)花生油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)胡罗卜饼的做法步骤1、准备原料2、胡罗卜切丝,面粉加清水打成稀面糊,加少许盐3、胡罗卜丝放入稀面糊里4、搅拌均匀5、热锅凉油,倒入胡罗卜丝糊6、一面煎硬后...
- 11236
- “这道真的出乎意料的香。第一次做。留下来。”食材明细主料五花肉(适量)胡萝卜(适量)辅料姜(适量)油(适量)盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)葱(适量)蒜(适量)酱香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)回锅肉炒胡萝卜的做法步骤1、五花肉放入锅中煮。加入姜片生抽老抽盐。2、水开后我煮了十分钟的样子...
- 28835
- 食材明细主料面粉(适量)胡罗卜(一根)辅料盐(少许)花生油(少许)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)煎胡罗卜托的做法步骤1、胡罗卜去皮、切丝2、胡罗卜丝撒上面粉,拌匀3、加入少许盐,加水搅拌成稀面糊4、热锅,少许油润锅,倒入胡罗卜面糊5、转动锅,滩开面糊,凝固后翻面略煎,两面微黄即可...
- 7732
- 食材明细主料猪腿肉(250g)辅料红椒(10g)青椒(50g)蒜苗(适量)配料胡和记回锅肉调料(25g)超辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)胡家回锅肉的做法步骤1、猪肉洗净后,断生。放入汤锅中煮至六-七成熟,捞出晾凉后切片2、形状要求:通常长度在6厘米左右,厚度在2mm左右,不能过厚,否则吃起来会感觉油腻...
- 18924
- “青菜、胡萝卜的清淡和五花肉完美地结合,回锅肉吃起来香而不腻。”食材明细主料五花肉(适量)胡萝卜(适量)青菜(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)胡萝卜青菜炒回锅肉的做法步骤1、五花肉一块清洗干净。2、冷水下锅焯水5...
- 20516
- “胡罗卜适合和油脂一起食用”食材明细主料胡罗卜(适量)鸡蛋(一个)辅料盐(少许)花生油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)胡罗卜蛋卷的做法步骤1、准备原料2、胡罗卜切丝,鸡蛋打散,加入少许盐3、胡罗卜丝放蛋液里拌匀4、热锅,加适量油5、倒入混合好的胡罗卜蛋液6、转动锅,使蛋液...
- 20446
- “香辣口味,很下饭的一道菜”食材明细主料罗非鱼(适量)辅料青椒(适量)蒜苗(适量)红苕粉(适量)大蒜(适量)姜末(适量)花椒(适量)猪油(少许)配料脾香豆瓣(适量)甜酒(适量)红烧酱油(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)回锅罗非鱼的做法步骤1、采用先炒后炸的方法罗非鱼斩段,用料酒、红烧酱油、红...
- 18195
- “疫情买的肉🥩有些多,经常吃红烧肉和米粉肉容易腻,这款炒肉不错,不油腻,不吃辣的孩子也能吃。”食材明细主料五花肉(400g)辅料青椒(2个)胡萝卜(1根)调料盐(适量)生抽(适量)料酒(少量)葱(少量)姜(少量)蒜(少量)熟黑芝麻(少量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)青椒胡萝卜回锅肉的做法步骤1、所以...
- 24724
- “水晶草莓、水晶紫薯都失败了,想是没有加盐的问题,就想再用胡罗卜试试,这次不做原味的,做成咸口的。”食材明细主料胡罗卜(适量)澄粉(适量)辅料盐(少许)花生油(少许)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)水晶胡罗卜的做法步骤1、胡罗卜切粒蒸熟,捣成泥2、澄粉3、胡罗卜泥加澄粉,加入适量...
- 27865
- “有木有觉得回锅肉虽开胃,但吃多了还是觉得腻,有木有吃肉还不长肉的梦想,有木有一款不腻又解馋的回锅菜呢?萝卜,白萝卜来了,冒充一会肉肉,你会爱上这假冒的肉肉。”食材明细主料白萝卜(小半个)辅料马铃薯淀粉(2勺)鸡蛋(1个)韭菜梗(5棵)红辣椒(1个)干辣椒(4个)豆豉(2勺)面包糠(5克)配料盐(半茶匙)...
- 6281
- “在先生家乡。无论请客吃饭,过年。过节。你去无数家吃饭。无数家都会有这道菜。久而久之。我也会了。”食材明细主料五花肉(适量)胡萝卜(适量)辅料姜(适量)油(适量)盐(适量)老抽(适量)蒜苗(适量)蒜(适量)蒜香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)回锅肉炒胡萝卜片的做法步骤1、五花肉洗好。2、然...
- 11322
- “用蔬菜汁做多彩的面条,看起来就很有食欲,今天是介绍个不用榨汁机做蔬菜汁面的办法。”食材明细主料面粉(500克)胡罗卜(三根)其他(口味)技巧(工艺)数小时(耗时)简单(难度)胡罗卜汁面的做法步骤1、胡罗卜洗净。2、上锅蒸。为了蒸的比较透,也为了不浪费空间,我是和山药及芋头一起蒸的,蒸了...
- 9220
- “家常菜的定位就是保证食材的新鲜和品质,让家人吃的营养健康又美味。”食材明细主料五花肉(适量)白萝卜(适量)辅料葱(适量)姜(适量)调料盐(适量)生抽(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)回锅肉蒸萝卜的做法步骤1、五花肉冷水下锅焯水2分钟捞出,温水洗净浮沫。2、放入锅中,...
- 5103
- 食材明细主料胡萝卜(适量)猪肉(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)干辣椒(适量)调料生抽(适量)老抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)胡萝卜炒回锅肉的做法步骤1、食材:猪肉、胡萝卜切片、姜、蒜、干辣椒。2、锅中放入适量的水,放入猪肉煮二十分钟。3、煮熟捞岀。4、切片。5、锅中油...
- 9043
- 食材明细主料胡萝卜(2根)辅料五花肉(1块)姜(少许)蒜(1颗)盐(适量)原味(口味)未知(难度)胡萝卜回锅肉的做法步骤1、准备好食材。2、放入五花肉加入少许盐和油爆干一点。3、爆干了加入姜片,迅速加入备用的胡萝卜。4、炒4-5分钟左右加入适量盐即可。5、可以啦!...
- 6333
- 准备时间:无    烹饪时间:20分钟主料回锅肉:100胡萝卜:200辅料油:适量郫县豆瓣:适量葱姜蒜:适量白酒:适量具体步骤1.准备食材2.先小火把回锅肉的油煎出来3.葱和姜爆香4.放点酒去腥5.放豆瓣酱炒匀6.放胡萝卜片炒7.起锅前放蒜炒半分钟即可。我的豆瓣...
- 31999
- “胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。”食材明细主料胡萝卜(3个)辅料豆瓣酱(适量)豆豉(适量)青大蒜(一根)其他(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难度)回锅胡萝卜的做法步骤1、3小根胡萝卜去皮。2、切滚刀块,装入碗里。3、放...
- 20919