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关于滋补鲜鱼怎么做好吃的餐饮百科

滋补鲜鱼怎么做-滋补鲜鱼的做法
  • 滋补鲜鱼怎么做-滋补鲜鱼的做法

  • “功效:具有健脾养胃、催乳等功效。”食材明细主料鲜鱼(250克)辅料水(10克)盐(10克)姜片(3克)香油(2克)葱花(5克)枸杞子(4克)原味(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)滋补鲜鱼的做法步骤1、鲜鱼杀洗净。2、炖锅上火倒入水,下入鲜鱼,调入盐、姜片、葱花烧开,撇去浮沫小火至熟,盛出淋香油即可。小窍...
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滋补鲈鱼汤怎么做-滋补鲈鱼汤的做法
  • 滋补鲈鱼汤怎么做-滋补鲈鱼汤的做法

  • “鲈鱼功效:健脾、补气、益肾及安胎。宜食:适宜贫血头晕、妇女妊娠水肿和胎动不安者食用。鲈鱼还具有补肝肾、益脾胃以及化痰止咳之功效,对肝肾不足者有很好的补益作用。”食材明细主料鲈鱼(一只)辅料生姜(一块)当归(10g)枸杞(5g)调料盐(一匙)老酒(一勺)清淡(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难...
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滋补鱼肚汤如何做简单又好吃
  • 滋补鱼肚汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鱼肚:1块葱:1条豆腐:1块姜丝:1两盐:1茶匙米酒:1大匙鱼骨高汤:1碗辅料具体步骤1.鱼肚洗净后,用刀子切成约3公分大小的块状,再放入滚水中川烫数秒后捞起备用;葱切成葱花备用;豆腐切成豆腐丁备用。2.取一汤锅,倒入约7分...
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当归鲫鱼滋补汤怎么做-当归鲫鱼滋补汤的做法
  • 当归鲫鱼滋补汤怎么做-当归鲫鱼滋补汤的做法

  • “适合女人喝的滋补汤,小孩不要喝哟,老中医教我的,最好是在经后几天喝,上火或身体不适时不要喝”食材明细主料鲫鱼(250克)当归(5克)黄芪(5克)红枣(3~5粒)枸杞(适量)辅料姜片(一片)鱼香(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)当归鲫鱼滋补汤的做法步骤1、砂锅里放入3碗水,放入黄芪、当归、红枣、枸杞...
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滋补的鱼汤如何做简单又好吃
  • 滋补的鱼汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料鲫鱼:250辅料生姜,小葱:适量具体步骤1.先把鲫鱼洗干净2.改刀,把姜,小葱段准备好3.锅里放入油(我个人觉得猪肉最好)4.然后把鱼,姜,小葱一起放入锅中煎5.煎到这样子就可以了6.然后加入一点点汤7.等汤变白在加入...
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滋补鲜鱼鲍菇锅如何做简单又好吃
  • 滋补鲜鱼鲍菇锅如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料潮鲷:200g大白菜:200g鲍鱼菇:100g油豆腐:3块清香汤底:600㏄盐:1/2茶匙鸡粉:1/4茶匙胡椒粉:少许细砂糖:1/4茶匙太白粉:1茶匙绍兴酒:1/4茶匙蛋清:1/2个辅料具体步骤1.潮鲷鱼片洗净沥干水份;大白菜洗净后切片;鲍鱼菇洗净后...
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银耳鲜果滋补汤如何做简单又好吃
  • 银耳鲜果滋补汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.银耳泡发洗净,锅中做水把冰糖熬化,放入发好的银耳煮.2.梨和菠萝切成小丁放入锅内煮3.小凤西瓜把上边切掉,去瓤,边缘做成花边备用,西瓜瓤切成小丁备用.4.西瓜去皮去籽切成小丁备用.5.银耳快...
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鲜香细嫩滋补鱼头豆腐汤如何做简单又好吃
  • 鲜香细嫩滋补鱼头豆腐汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:15分钟爱吃清淡的朋友一定对这道经典菜肴十分青睐:鲜美鱼头和嫩滑豆腐的绝妙结合,我们都知道,鱼头富含优质的胶质蛋白,并且其脂肪和热量含量都很低,健脾补气,温中暖胃,经常食用对我们的身体有巨大好处,;豆腐的蛋白质和钙...
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滋补鲜虾火锅如何做简单又好吃
  • 滋补鲜虾火锅如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:30分钟吃惯了热辣辣的火锅,清淡滋补的鲜虾火锅也是个不错的选择,虾肉味道鲜甜,可以先放入汤底熬煮一会儿,使虾味儿更浓郁,然后搭配好自己喜欢的蔬菜和肉类,天冷的时候来上这样一个鲜虾火锅,暖身暖胃,清鲜可口,怕辣的女生...
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滋补鲜菇猪红汤如何做简单又好吃
  • 滋补鲜菇猪红汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料新鲜猪血:250g平菇:10朵瘦肉:50g鲜香菇:6朵姜片:6片胡椒粉:一点点香葱:一小札糖:一点点油盐:适量辅料具体步骤1.新鲜猪血买回来,倒去血水,再轻轻用水清洗一下2.把猪血分成四块,冷水入锅,加入3片姜片,煮开,捞去血沫子,然后...
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滋补炖甲鱼怎么做-滋补炖甲鱼的做法
  • 滋补炖甲鱼怎么做-滋补炖甲鱼的做法

  • 食材明细主料甲鱼(适量)辅料葱姜(适量)枸杞子(适量)红枣(适量)党参(适量)配料盐(适量)鸡粉(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)滋补炖甲鱼的做法步骤1、准备一下材料,葱,姜,枸杞子,红枣,本来还想来些党参的,没找到2、葱姜切好枸杞子,红枣泡好3、样子好可怜呀,不想杀生的,又经不住美食的诱惑4...
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滋补的黄鱼汤如何做简单又好吃
  • 滋补的黄鱼汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料黄鱼:1条辅料生姜:适量红枣:6颗食用油:适量盐:适量小葱:适量小红尖辣椒:适量枸杞子:适量黄酒:适量鸡精:适量具体步骤1.黄鱼洗净,对半剖开,不要切断,处理干净,背上划几刀,用盐均匀抹上,腌制十分钟左右。2.生姜洗净切片...
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滋补鲜人参炖鸡如何做简单又好吃
  • 滋补鲜人参炖鸡如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:2小时人参作为滋补佳品从古至今一直甚为推崇,人参除了含服外,最佳搭档莫过于炖鸡。人参与母鸡相遇,经过小火慢炖,将母鸡的鲜美和人参的药效发挥到极致,在当今快节奏的生活中,为处于亚健康状态的上班族带来口与心灵的...
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砂锅鱼羊鲜的做法 冬季滋补汤菜“砂锅鱼羊鲜” 砂锅鱼羊鲜怎么做
  • 砂锅鱼羊鲜的做法 冬季滋补汤菜“砂锅鱼羊鲜” 砂锅鱼羊鲜怎么做

  • ““鱼羊鲜”是一道江南名菜,其做法也有很多种。有的是用火锅的做法,有的是用蒸扒的方法制作,还有的是用砂锅来制作。这些做法各具特色,但冬季食用还是以砂锅、火锅为宜。制作火锅时可汤宽一些,再配一些蔬菜、豆腐、蘑菇之类的进行涮着吃,这样既不上火,还能达到荤素搭配营养均衡...
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滋补鲜美靓汤如何做简单又好吃-虫草花黑头鱼汤
  • 滋补鲜美靓汤如何做简单又好吃-虫草花黑头鱼汤

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:30分钟主料黑头鱼:1条虫草花:适量辅料枸杞:适量姜:适量蒜:适量盐:适量料酒:适量胡椒粉:适量具体步骤1.主料:黑头鱼1条、虫草花副料:枸杞、姜、蒜调料:盐、料酒、胡椒粉2.黑头鱼去除内脏洗净,用厨房纸或干净毛巾将鱼身水份擦...
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黄颡鱼三珍滋补煲的做法 吉庆有余之黄颡鱼三珍滋补煲 黄颡鱼三珍滋补煲怎么做
滋补水鱼汤如何做简单又好吃
  • 滋补水鱼汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟水鱼也就是我们平常说的甲鱼,甲鱼汤是非常有营养的,我们经常去买甲鱼主要就是为了炖汤喝,炖汤的营养价值更高,但是为了不让甲鱼有腥味,我们也要注意配料的使用,下面我们就来一起说说我们炖甲鱼汤的时候需要注意...
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滋补凉拌牛三鲜如何做简单又好吃
  • 滋补凉拌牛三鲜如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟滋补凉拌牛三鲜是一道由卤牛肉,卤牛肚和卤牛百叶共同制作而成的美食。其中牛肉有着丰富的营养价值,牛肉富含丰富的铁含量可以益气补血补充人体说需的各种微量元素,切录制出来的牛肉味道鲜美香辣可口,将这三者...
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党参鲫鱼滋补汤的做法 党参鲫鱼滋补汤,在家自制调理滋补汤制作方法 党参鲫鱼滋补汤怎么做
滋补炖鱼汤如何做简单又好吃
  • 滋补炖鱼汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料罗非鱼:适量豆腐:适量辅料香菇:适量木耳:适量清水:适量盐:适量油:适量具体步骤1.首先把鱼洗干净,把鱼鳞给刮了,然后挖掉腮,还有肚子里的一堆东西。2.然后准备好辅料,我就准备了豆腐、香菇与木耳。香菇木耳放在水里泡...
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滋补鱼皮汤如何做简单又好吃
  • 滋补鱼皮汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鱼皮:3两葱:1条白萝卜:1两姜丝:1两盐:1茶匙米酒:1大匙白胡椒粉:1/2茶匙水:1碗辅料具体步骤1.先将鱼身清洗干净后,用刀子取下鱼皮,再切成约5公分大小的鱼块,放入滚水中川烫数秒后捞起备用;葱切成葱段备用;白萝卜切成丝...
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滋补鱼头豆腐汤的做法 滋补鱼头豆腐汤--威厨艺 滋补鱼头豆腐汤怎么做
  • 滋补鱼头豆腐汤的做法 滋补鱼头豆腐汤--威厨艺 滋补鱼头豆腐汤怎么做

  • “鱼头和豆腐绝妙结合,鱼头富含胶质蛋白,脂肪和热量都很低,食之有健脾补气、温中暖胃、美容润肤之效;豆腐的蛋白质和钙含量丰富,有清热润燥、生津解毒、降低血脂的作用。将鱼头和豆腐炖成汤饮用,不仅可以暖身健脑,还可以使人皮肤润泽细腻。”食材明细主料鱼头(500克)豆腐(250克)姜片...
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莲子鱼胶滋补汤怎么做-莲子鱼胶滋补汤的做法
  • 莲子鱼胶滋补汤怎么做-莲子鱼胶滋补汤的做法

  • “鱼胶与燕窝.鱼翅齐名.是"八珍"中之一.素有"海洋人参"之誉,四大极品海味“鲍参翅肚”中之“肚”是谓也。鱼胶营养成分主要为高粘性胶体蛋白和粘多糖物质,并富含钙、锌、铁、硒等微量元素。蛋白质含量更是高达84.2%,脂肪仅为0.2%,是理想的高蛋白低脂肪食品,可有效提高免疫...
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翠玉滋补黑鱼汤怎么做-翠玉滋补黑鱼汤的做法
  • 翠玉滋补黑鱼汤怎么做-翠玉滋补黑鱼汤的做法

  • “黑鱼切片洗干净,用料酒拌匀。老豆腐切片,用开水抄一下,去苦水。切姜葱蒜,洋葱半个切丝,这是佐料。准备一个炖锅,一个炒锅。炖锅里放点菌类,放上适量开水放一边待用。炒锅放油,烧起烟之后,放鱼肉煎一下。鱼皮稍变色,加准备好的葱姜蒜洋葱进炒锅一起炒,觉得调料煎出味道了,全部倒入炖...
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滋补甲鱼汤如何做简单又好吃
  • 滋补甲鱼汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:60分钟主料甲鱼:1个辅料香菇:适量五花肉:少许姜片:适量具体步骤1.杀好甲鱼,要用热水烫甲鱼的裙边,把粗糙的表皮处理掉。2.然后先在最底层铺一些五花肉或肥肉,(少许即可)再将甲鱼放入砂锅中,可放些香菇增味,姜切片放入。3....
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