![厨房必备－【自制甜辣酱】-甜辣酱]( "厨房必备－【自制甜辣酱】-甜辣酱")
- “厨房必备-【自制甜辣酱】”食材明细主料红辣椒（500g）辅料生姜（50g）配料糖（三大勺）盐（适量）白酒（100g）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）自制甜辣酱的做法步骤1、1、原料图2、2、调料图3、3、辣椒切碎，我切得大了些。4、4、姜切末5、5、锅中倒油，油量大些6、6、打入辣椒和姜末炒匀7...
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![自制香辣酱-香辣酱]( "自制香辣酱-香辣酱")
- “一说起香辣酱就会想起驰名中外的老干妈，吃了多年的老干妈，现在终于可以自己制作了，而且味道也很棒。这款辣酱的步骤看似比较多，其实操作起来也并不复杂，比较简单，喜欢的朋友可以试试哦。”食材明细主料原味豆豉（150g）里脊肉（50g）辅料菜籽油（200g）料酒（15g）姜末（15g）生抽（15g）老抽（5g）糖（20g）...
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![自制辣酱-辣酱]( "自制辣酱-辣酱")
- 食材明细主料辣椒（适量）麻椒（适量）辅料蒜蓉（适量）芝麻（适量）花生（适量）原味（口味）未知（难度）自制辣酱的做法步骤1、花生米炒熟放凉2、炒好的花生去皮，捣碎3、芝麻炒熟放凉备用4、蒜，切成蒜蓉备用5、辣椒洗净放干备用6、切碎7、麻椒切碎8、锅里倒入比平时炒菜多些的油，放入蒜蓉炒香，再放入五...
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![辣椒酱的做法 自制辣椒酱 辣椒酱怎么做]( "辣椒酱的做法 自制辣椒酱 辣椒酱怎么做")
- “老公是很喜欢吃辣的，因为受婆婆的影响比较深，前几天回家，老公吃婆婆做的辣椒酱吃的可欢啦，跟婆婆要了制作方法，今天也来献丑一下。”食材明细主料辣椒粉（适量）芝麻（适量）花生（适量）辅料盐（适量）姜（适量）花椒（适量）超辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣椒酱的做法步骤1、芝麻洗干净放锅里...
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![自制辣酱怎么做-自制辣酱的做法]( "自制辣酱怎么做-自制辣酱的做法")
- “超级辣酱”食材明细主料小米椒（200克）大蒜（50克）辅料苹果（半颗）豆豉（少许）冰糖（一大勺）酱油（两大勺）盐（一勺）香油（一勺）超辣（口味）酱（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）自制辣酱的做法步骤1、打碎的辣椒放入一大勺冰糖，盐适量，加入生抽两大勺，料酒一大勺，放入豆豉搅拌均匀2、把放凉的辣椒油倒入辣酱中，加...
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![自制酸甜辣剁椒怎么做-自制酸甜辣剁椒的做法]( "自制酸甜辣剁椒怎么做-自制酸甜辣剁椒的做法")
- “每次去超市就馋，回家自己研究做完了，全家都喜欢吃！绝对够味！！！”食材明细主料小绿尖椒（适量）辅料生姜（0.5个）蒜（4块）苹果（0.5个）盐（适量）味素（适量）糖（适量）白酒（适量）酸辣（口味）腌（工艺）一天（耗时）简单（难度）自制酸甜辣剁椒的做法步骤1、小尖椒剁碎，放盐，味素，糖2、苹果打皮，切半个，剁碎3、姜末，蒜末，苹果末...
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![自制甜面酱怎么做-自制甜面酱的做法]( "自制甜面酱怎么做-自制甜面酱的做法")
- 食材明细主料面粉（50克）辅料清水（100克）生抽（2勺）老抽（2勺）蚝油（2勺）白砂糖（1勺）甜味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）自制甜面酱的做法步骤1、准备食材：面粉，清水，白砂糖，生抽，老抽，蚝油。2、面粉倒入碗中，同清水用蛋抽搅拌均匀。3、将所有材料倒入小奶锅中开小火用蛋抽不停搅拌，以免糊底。小火...
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![自制香辣酱怎么做-自制香辣酱的做法]( "自制香辣酱怎么做-自制香辣酱的做法")
- “炎热的夏天，做点香辣可口的辣酱，拌上一碗凉面，爽极了。”食材明细主料肉末（750克）豆豉（400克）辅料熟芝麻（170克）尖辣椒（适量）花生米（适量）白糖（适量）色拉油（适量）配料豆瓣酱（适量）酱香（口味）其他（工艺）一小时（耗时）简单（难度）自制香辣酱的做法步骤1、熟芝麻，豆豉，豆瓣备用2、准备适量肉末，花生适量备...
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![自制百搭的香辣酱怎么做-自制百搭的香辣酱的做法]( "自制百搭的香辣酱怎么做-自制百搭的香辣酱的做法")
- “外面卖辣酱的我一直都没有找到合我口味的，所以一直以来都是自己做的。家里的辣酱吃完了，昨天买好了料，今天一早做了，做好后那个香味啊，连楼道里都弥漫着。不管是夹馒头，炒菜，吃火锅都特别够味。”食材明细主料干辣椒（50克）青花椒（约6克）辅料豆豉（100克）麻辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单...
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![自制重庆辣椒酱怎么做-自制重庆辣椒酱的做法]( "自制重庆辣椒酱怎么做-自制重庆辣椒酱的做法")
- 食材明细主料辣椒碎（适量）辅料花椒粉（适量）调料八角（适量）香叶（适量）桂皮（适量）姜（适量）葱（适量）蒜（适量）洋葱（适量）菜油（适量）白芝麻（适量）白酒（少许）麻辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）自制重庆辣椒酱的做法步骤1、菜油，放入葱、姜、蒜、洋葱、大蒜，记得用后的那种纸把多余的水分吸干哦！2、然后放入...
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![自制甜不辣-甜不辣]( "自制甜不辣-甜不辣")
- 食材明细主料草鱼（1条）辅料五香粉（随意）咸鲜（口味）炸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）自制甜不辣的做法步骤1、野生草鱼一条，自己掉的2、去骨去次去皮，留下鱼肉3、将鱼肉剁碎，或用食物调理机打碎4、加入淀粉，盐，胡椒粉、五香粉和一点冰水5、用甩打的方式将鱼肉打出粘性，完成的鱼浆会很粘且有弹...
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![私房自制辣酱怎么做-私房自制辣酱的做法]( "私房自制辣酱怎么做-私房自制辣酱的做法")
- “深秋了，天气略凉，正是吃辣驱寒的时候”食材明细主料辣椒（适量）姜（一块）梨（一个）苹果（一个）豆瓣酱（适量）辅料蒜（一头）鸡精（适量）中辣（口味）其他（工艺）半小时（耗时）简单（难度）私房自制辣酱的做法步骤1、食材清理干净备用2、辣椒洗净后吸干水分去掉蒂，姜去皮，水果切块备用，酱用少量水调和一下，蒜瓣去皮...
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![自制香甜苹果酱怎么做-自制香甜苹果酱的做法]( "自制香甜苹果酱怎么做-自制香甜苹果酱的做法")
- “好喜欢吃卡士达排包，之前买的果酱用完啦，刚好家里有几个苹果，就随机做了个苹果酱，非常香甜，以后都不打算买外面的果酱啦，自家做的新鲜，没有防腐剂，吃得开心安心！”食材明细主料苹果肉（500克）白糖（170克）柠檬肉（半个）甜味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）自制香甜苹果酱的做法步骤1、先把...
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![自制甜辣酱烧火锅丸子怎么做-自制甜辣酱烧火锅丸子的做法]( "自制甜辣酱烧火锅丸子怎么做-自制甜辣酱烧火锅丸子的做法")
- “今天打开冰箱的时候看到很多上次吃火锅剩下的丸子，突然就特别想吃火锅～一个人吃也不想跑出去买一堆食材了，于是决定自制一个汤底烧丸子甜辣味的汤底吃起来比较特别！吃起来丸子是咸味带微微的甜和辣味。而青菜吸收汤底的味道所以吃出来是偏甜口带咸味和辣味，因为是自制的，口味...
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![自制酸甜酱拌面怎么做-自制酸甜酱拌面的做法]( "自制酸甜酱拌面怎么做-自制酸甜酱拌面的做法")
- “甜甜甜甜，喜欢辣椒，炒香一起放进去混合。有冰箱，可存放一周”食材明细主料五花肉（约200克）西红柿（2个）洋葱（1个）面条（一人量）辅料酱油（少许）盐（2匙）白砂糖（少许）芝麻油（3匙）花生油（3匙）酸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）自制酸甜酱拌面的做法步骤1、所有材料，洗干净切丁备用，五花肉切成肉沫，猪...
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![自制香辣辣椒酱怎么做-自制香辣辣椒酱的做法]( "自制香辣辣椒酱怎么做-自制香辣辣椒酱的做法")
- “老话说，要想解馋，辣椒加盐，香辣超过瘾，开胃下饭菜，加个馒头，半个面半个咸菜，那都是一绝。”食材明细主料线椒（适量）调料花生油（适量）盐（适量）香辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）自制香辣辣椒酱的做法步骤1、线椒洗净，去蒂，晾干，备用。2、线椒剪成段，放入料理机中。3、开始打。4、三下五除...
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![自制辣豆酱怎么做-自制辣豆酱的做法]( "自制辣豆酱怎么做-自制辣豆酱的做法")
- “这是我从老妈那学来的，老妈一次做好多，放在陶罐里，我们几个谁尝了都要带走一大瓶，自从我带回来，几乎每天都要吃一些，就馒头最好。老妈做的有些咸，为了防腐。家里气温低，不放冰箱，只是上面盖住防灰，放了专用勺子舀酱，防止污染，竟然也不会坏。我拿回来也半月了，放冰箱里，前天刚吃完，打电...
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![自制蜂蜜辣椒酱的做法 ✿自制蜂蜜辣椒酱✿ 自制蜂蜜辣椒酱怎么做]( "自制蜂蜜辣椒酱的做法 ✿自制蜂蜜辣椒酱✿ 自制蜂蜜辣椒酱怎么做")
- 食材明细主料小红辣椒（适量）大蒜（适量）鲜姜（适量）辅料食盐（适量）白酒（适量）蜂蜜（适量）微辣（口味）腌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）自制蜂蜜辣椒酱的做法步骤1、辣椒洗净风干不能有水2、大蒜去皮鲜姜洗净风干3、蒜切末4、姜切末5、辣椒先切条6、再切末切碎，用料理机也行7、所有加工好的材料放入...
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![香辣酱的做法 自制香辣酱 香辣酱怎么做]( "香辣酱的做法 自制香辣酱 香辣酱怎么做")
- “呵呵,这个是学习了酒鬼老狼的....”食材明细主料红辣椒（1000克）蒜头（200克）大酱（2勺）辅料白糖（少量）生抽（少许）中辣（口味）炒（工艺）一天（耗时）普通（难度）香辣酱的做法步骤1、红辣椒去蒂洗净备用2、将红辣椒放蒸格上蒸15-20分钟3、将剥好的蒜头与红辣椒一起晾干水份4、辣椒晾干水份后切碎5...
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![自制豆豉辣椒酱怎么做-自制豆豉辣椒酱的做法]( "自制豆豉辣椒酱怎么做-自制豆豉辣椒酱的做法")
- 食材明细主料干红辣椒（适量）花椒（适量）豆豉（适量）香叶（适量）陈皮（适量）桂皮（适量）植物油（适量）八角（适量）辅料花生（适量）芝麻（适量）配料白糖（1茶匙）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）自制豆豉辣椒酱的做法步骤1、准备各种食材2、将花生和芝麻用微波炉打熟。花生打3分钟左右，去掉红皮儿，芝麻打30秒...
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![自制辣椒酱怎么做-自制辣椒酱的做法]( "自制辣椒酱怎么做-自制辣椒酱的做法")
- 食材明细主料辣椒（适量）辅料老干妈（适量）调料盐（适量）蒜头（适量）红葱头（适量）香辣（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）自制辣椒酱的做法步骤1、自己种的。2、就这么点😂😂😂3、洗干净的辣椒剁碎，这一部要小心了，要做好安全措施，小心辣伤了手和眼睛。4、蒜头和红葱头也剁碎。5、热锅冷油爆香...
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![自制蒜蓉辣椒酱怎么做-自制蒜蓉辣椒酱的做法]( "自制蒜蓉辣椒酱怎么做-自制蒜蓉辣椒酱的做法")
- “本地人餐餐离不开辣椒的，新鲜辣椒上市就吃新鲜的，每到秋天青辣椒快过季红辣椒盛行的时候，家家户户都是少则几斤多则几十斤的买回家做辣椒酱。最喜爱外婆做的辣椒酱，好多品种，蒜子辣椒酱、豆豉辣椒酱、生姜辣椒酱、黄豆辣椒酱、麦子辣椒酱、茄子辣椒酱......外婆的一双巧手，样...
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![自制香辣XO酱的做法 自制香辣XO醬 自制香辣XO酱怎么做]( "自制香辣XO酱的做法 自制香辣XO醬 自制香辣XO酱怎么做")
- “姐姐自制的XO醬，那味道比起李錦記的有過之而無不及。李錦記的XO醬有點小貴，小小一瓶好幾十，像俺們這種“辣椒大胃王”你一羹我一匙三兩天就沒了,心疼銀子啊。自己做就非常實惠了，而且用料夠足，加上夠份量的朝天椒醬味更香辣更惹味，用來下飯、做炸醬面、炒意粉都堪稱一絕。記...
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![自制辣椒酱的做法 冬天来了，自制辣椒酱 自制辣椒酱怎么做]( "自制辣椒酱的做法 冬天来了，自制辣椒酱 自制辣椒酱怎么做")
- 食材明细主料红辣椒（适量）辅料蒜头（适量）配料食盐（2大勺）酱油（适量）中辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）自制辣椒酱的做法步骤1、首先到市场买新鲜辣椒，回家洗干净后必须晾干，也可以买那种晒干的干辣椒。2、辣椒、蒜头分别剁碎，这个要费的功夫可是非常大的。（由于我是广东人，不是很擅长...
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![自制蒜蓉辣酱怎么做-自制蒜蓉辣酱的做法]( "自制蒜蓉辣酱怎么做-自制蒜蓉辣酱的做法")
- “为了健康辣椒酱都自己做了哈哈😄……看来美食的魅力还是很大。”食材明细主料辣椒（1000g）蒜（500g）姜（200g）辅料盐（适量）胡椒粉（10g）橄榄油（500g）调料白酒（2两）中辣（口味）调味（工艺）数天（耗时）普通（难度）自制蒜蓉辣酱的做法步骤1、姜洗净备用放入粉碎机粉碎备用。2、蒜洗净剥皮备用放入粉碎机...
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味味甜
