![麻辣拌千张怎么做-麻辣拌千张的做法]( "麻辣拌千张怎么做-麻辣拌千张的做法")
- 食材明细主料千张（2张）辅料小葱（适量）配料辣椒面（适量）花椒面（适量）盐（适量）鸡精（适量）酱油（适量）醋（适量）麻辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）麻辣拌千张的做法步骤1、千张和小葱洗干净2、千张切成菱形3、葱切成末4、奶锅中的水开了以后，倒入千张焯水。5、把水倒掉6、将辣椒面，花椒面和葱，盐，...
- 6661
![辣椒炒千张怎么做-辣椒炒千张的做法]( "辣椒炒千张怎么做-辣椒炒千张的做法")
- “千张就是豆腐皮，豆腐是植物性高蛋白的食品，对女生而言，美容又不长胖，这个家常菜也好做。”食材明细主料千张（适量）蒜苗（适量）酱油（适量）盐（适量）干辣椒（适量）辅料尖椒（适量）葱（适量）鸡精（适量）花椒油（适量）姜（适量）蒜（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）辣椒炒千张的做法步骤1、所需食材备好...
- 22727
![黄瓜千张丝的做法 清新小拌菜【香辣黄瓜千张丝】 黄瓜千张丝怎么做]( "黄瓜千张丝的做法 清新小拌菜【香辣黄瓜千张丝】 黄瓜千张丝怎么做")
- “上班的时候,，单位里常做的一道凉拌菜。每次都被消灭的光光的，后来自己也在家做过，但就是做不出那个味道！现在开始学做饭菜，才慢慢悟出原由。学也奇怪，有很多的食材，我以前是一点都不碰的，比如大蒜，香菜，芹菜，姜什么的。可以放，吃的时候我肯定挑出来。不知道是不是有了孩子，要在他面...
- 28524
![凉拌千张丝的做法 爽口小凉菜------【凉拌千张丝】 凉拌千张丝怎么做]( "凉拌千张丝的做法 爽口小凉菜------【凉拌千张丝】 凉拌千张丝怎么做")
- “千张就是豆腐皮，武汉都是这样叫，所以入乡随俗了，凉菜用的千张一定要用薄千张，厚千张容易断，没有韧劲，口感不好。到今天上了六道凉菜了，向着我的二十道凉菜菜谱前进，既然在儿子面前夸下的海口，只能前进不能后退，做家长的要做个好榜样！”食材明细主料薄千张（2张）辅料红尖椒（1个）青椒（3个）...
- 29348
![拌千张三丝怎么做-拌千张三丝的做法]( "拌千张三丝怎么做-拌千张三丝的做法")
- “凉拌三丝已成为经典的一道佳肴。无论怎么变化，总离不开三样食材。今日，我这一道凉拌千张三丝包含了豆腐皮、胡萝卜丝和黄瓜丝这三样食材。”食材明细主料胡萝卜（半个）黄瓜（1根）豆腐皮（1张）辅料食用油（1勺）食用盐（半勺）蒜末（适量）辣椒面（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）半小时（耗时）普通（难度）拌千张三...
- 18688
![菠菜拌千张怎么做-菠菜拌千张的做法]( "菠菜拌千张怎么做-菠菜拌千张的做法")
- 食材明细主料菠菜（适量）千张（一张）辅料细辣椒面（一小勺）粗辣椒面（一小勺）熟芝麻（一勺）花椒粉（半小勺）盐（适量）生抽（少许）醋（一勺）原味（口味）未知（难度）菠菜拌千张的做法步骤1、菠菜洗净，把叶子和根分开切段2、锅中水开，放少许盐和油，先放菠菜根焯烫半分钟后，再放叶子焯烫半分钟，捞出过凉备用3、千张...
- 24903
![凉拌千张丝怎么做-凉拌千张丝的做法]( "凉拌千张丝怎么做-凉拌千张丝的做法")
- 食材明细主料千张（适量）辅料青椒（3个）小红辣椒（3个）姜丝（少许）原味（口味）未知（难度）凉拌千张丝的做法步骤1、开水煮熟捞出。2、冷水浸泡捞出。3、准备好。4、热爆辣椒丝。5、淋上。6、放入少许盐和香油拌匀。7、😋。...
- 31338
![水煮麻辣千张怎么做-水煮麻辣千张的做法]( "水煮麻辣千张怎么做-水煮麻辣千张的做法")
- “吃腻了千张拌凉菜，不妨尝试一下这款水煮千张，废话不多说，反正我就提醒你一点，做这道菜的时候多闷点米饭，以免不够吃☺”食材明细主料千张（3张）生菜（适量）猪肉（100）辅料豆瓣酱（2勺）香其酱（1勺）干辣椒（适量）香菜（适量）花椒（适量）蚝油（适量）麻辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）水煮麻辣千张的做法步...
- 31603
![麻辣千张怎么做-麻辣千张的做法]( "麻辣千张怎么做-麻辣千张的做法")
- “前文做的是麻辣肉片，属于荤的小菜。这次大炒勺照顾一下吃素的朋友们，特意再来一道纯素的小菜。还是那个做法，只不过是主料换了，使用的是豆皮，咱们就用豆皮做一道“麻辣千张”。为什么叫麻辣千张，因为南方很多地方的朋友们，都把很薄的豆皮叫做“千张”，所以，就给它起名叫“麻辣千...
- 23811
![拌千张芹菜怎么做-拌千张芹菜的做法]( "拌千张芹菜怎么做-拌千张芹菜的做法")
- “今天这款少油少盐的热拌菜。感觉还挺清新的。无论做为下饭菜或者下酒菜，都是不错的选择。”食材明细主料千张（100g）花生米（一把）芹菜（四小根）辅料盐（适量）玉米油（适量）丘比沙拉汁焙煎芝麻口味（适量）其他（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）拌千张芹菜的做法步骤1、备好食材。2、花生米清洗...
- 27026
![麻椒千张怎么做-麻椒千张的做法]( "麻椒千张怎么做-麻椒千张的做法")
- “这里说的“麻椒”是柿子椒中的另一个品种，其实完全可以当成柿子椒食用。这种“麻椒”的表面没有柿子椒光滑，“坑坑洼洼的”、棱角比较多，所以在东北都叫它为“麻椒”。它的外皮厚薄适中，没有柿子椒的厚，但是它的清香味比柿子椒浓郁，所以它的每斤价格要比普通的柿子椒贵几毛钱...
- 24073
![拌海带千张怎么做-拌海带千张的做法]( "拌海带千张怎么做-拌海带千张的做法")
- 食材明细主料海带（适量）辅料千张（适量）调料葱（适量）材料自制辣椒油（适量）麻辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）拌海带千张的做法步骤1、水煮开放入千张。2、煮几分钟捞出冷水浸泡。3、放入海带。4、同样煮几分钟捞出冷水浸泡一会儿。5、然后放在大碗中，记得沥干水分。6、撒上少许盐和...
- 7822
![麻辣千张的做法 卤一味--麻辣千张 麻辣千张怎么做]( "麻辣千张的做法 卤一味--麻辣千张 麻辣千张怎么做")
- 食材明细主料千张（1袋）辅料卤料（1包）蒜头（2粒）八角（两粒）盐（适量）老抽（适量）干辣椒（适量）葱段（2段）麻辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）麻辣千张的做法步骤1、准备材料。2、把卤料、葱段、八角等放入锅里大火煮开。3、千张洗净，整张切短一些。4、千张放凉水锅里煮开，放点盐，焯一下水。5、煮开...
- 10447
![麻辣凉拌千张丝怎么做-麻辣凉拌千张丝的做法]( "麻辣凉拌千张丝怎么做-麻辣凉拌千张丝的做法")
- 食材明细主料黄瓜（适量）千张（适量）辅料葱丝（适量）花椒（适量）干辣椒（适量）红花椒油（适量）盐（适量）麻辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）麻辣凉拌千张丝的做法步骤1、准备干辣椒和花椒。2、榨成碎。3、加入葱丝，榨好的辣椒碎，盐、花椒油。4、锅中热少许菜油淋上。5、然后抓拌均匀。6、可以啦！...
- 28928
![凉拌千张的做法 凉拌千张/豆腐皮 凉拌千张怎么做]( "凉拌千张的做法 凉拌千张/豆腐皮 凉拌千张怎么做")
- “夏天的餐桌总离不开凉拌菜。千张也叫豆腐皮，各地叫法不一，凉拌千张好吃易做，是超快手的凉拌菜。清爽不油腻，酸爽又开胃。”食材明细主料豆腐皮（1张）胡萝卜（半颗）黄瓜（1颗）洋葱（半个）辅料香菜（3颗）蒜米（6颗）小米辣（6颗）调料生抽（1勺）白糖（1勺）陈醋（1勺）蚝油（1勺）麻油（1勺）酸辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简...
- 5686
![凉拌千张怎么做-凉拌千张的做法]( "凉拌千张怎么做-凉拌千张的做法")
- 食材明细主料千张（1张）辅料黄瓜（1根）香菜（1小把）大葱（半节）调料盐（适量）味极鲜（适量）香油（适量）辣椒油（适量）原味（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌千张的做法步骤1、黄瓜切丝。2、香菜切小段。3、千张切丝。4、大葱切丝。5、加调料抓拌均匀，调料口味可根据自家口味添加。6、爽口凉拌菜就...
- 25840
![千张拌濑粉怎么做-千张拌濑粉的做法]( "千张拌濑粉怎么做-千张拌濑粉的做法")
- 食材明细主料千张丝（适量）辅料濑粉（适量）调料葱（适量）油辣椒（适量）盐（适量）味精（适量）麻辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）千张拌濑粉的做法步骤1、煮开水。2、煮泡了10小时的濑粉。3、我用的这种濑粉。4、放入千张丝。5、煮熟捞出沥干。6、放入碗中，加入葱段、盐、味精。7、自制油辣椒...
- 28220
![千张拌菠菜怎么做-千张拌菠菜的做法]( "千张拌菠菜怎么做-千张拌菠菜的做法")
- “这是老公老家的千张，跟咱们卤过的味道差不多。新鲜的不需要焯水，我这是冰箱冷冻的，所以焯水一下。”食材明细主料千张（200克）菠菜（150克）干辣椒（几个）八角（几块）花椒（小许）大葱（小许）花生油（30克）食盐（1克）鸡精（小许）陈醋（5克）辅料清水（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）千张拌菠菜的做法步...
- 18549
![黄瓜拌千张怎么做-黄瓜拌千张的做法]( "黄瓜拌千张怎么做-黄瓜拌千张的做法")
- 食材明细主料黄瓜（适量）千张（适量）辅料盐（适量）香醋（适量）黑芝麻油（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黄瓜拌千张的做法步骤1、千张用水洗一下切丝。2、黄瓜切丝备用。3、锅中放水煮沸，倒入千张煮半分钟。4、煮好的千张捞出过凉水，沥干水放碗里。5、放入盐、黑芝麻油、...
- 8992
![麻辣千张如何做简单又好吃]( "麻辣千张如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料干豆腐：150辅料醋：5酱油：4大葱：5姜：5香油：5胡麻油：5辣椒油：20白砂糖：5花椒粉：3味精：2盐：3具体步骤1.千张（干豆腐）洗净，裁成6厘米宽的长方形片，叠起，切成极细的丝；2.放入沸水锅内稍煮，捞出，趁热挤去水分；3.姜、葱分别洗净，均切成...
- 30942
![酱汁拌千张怎么做-酱汁拌千张的做法]( "酱汁拌千张怎么做-酱汁拌千张的做法")
- “菜品简单易做，清淡爽口，香辣美味，入味十足！”食材明细主料千张（300克）胡萝卜（100克）黄瓜（100克）辣椒粉（5克）蒜（20克）小米辣（5克）辅料白芝麻（10克）调料生抽（15克）米醋（30克）蚝油（10克）盐（1小勺）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酱汁拌千张的做法步骤1、胡萝卜去皮，千张清洗干净备用。2、把胡萝卜、...
- 27649
![香菜拌千张怎么做-香菜拌千张的做法]( "香菜拌千张怎么做-香菜拌千张的做法")
- 食材明细主料千张（适量）辅料干辣椒（适量）姜（适量）蒜（适量）香菜（适量）调料花椒（适量）盐（适量）味精（适量）橄榄油油（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香菜拌千张的做法步骤1、煮开水。2、煮千张。3、煮几分钟捞出沥干水份。4、放入香菜撒上少许盐和味精。5、倒橄榄油爆姜蒜片和干辣椒，花...
- 32808
![麻辣千张丝怎么做-麻辣千张丝的做法]( "麻辣千张丝怎么做-麻辣千张丝的做法")
- 食材明细主料千张（2张）辅料青红椒（各一个）配料盐（适量）鸡精（适量）胡椒粉（适量）生抽（适量）葱姜蒜（适量）干辣椒（适量）花椒（适量）麻辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）麻辣千张丝的做法步骤1、材料2、千张洗净切丝3、葱切段，姜蒜切末，干辣椒切碎4、锅中入适量油，至五成热，入葱姜蒜，辣椒，花椒爆香5、入青...
- 18880
![辣炒千张的做法 【辣炒千张】---豆腐皮也很美味 辣炒千张怎么做]( "辣炒千张的做法 【辣炒千张】---豆腐皮也很美味 辣炒千张怎么做")
- “豆腐皮也叫千张，除了炒外还可以凉拌，还能做大煮干丝，就是那个淮扬名菜啦，分享完这个就会接着分享那个大煮干丝。炒有炒的特色，汤有汤的鲜美。豆制品健康的营养素食素菜也可以作为家宴的菜的，这道菜辣而不燥，豆香浓郁，因为提前把辣椒的筋去了，所以此菜只能算是微微的辣。”食材明...
- 23328
![千张拌海带怎么做-千张拌海带的做法]( "千张拌海带怎么做-千张拌海带的做法")
- 食材明细主料千张（95克）海带（35克）辅料蒜蓉辣椒酱（适量）调料盐（适量）味精（适量）芝麻油（适量）微辣（口味）拌（工艺）数小时（耗时）简单（难度）千张拌海带的做法步骤1、食材：千张、海带（已泡发清洗）、蒜蓉辣椒酱。2、将海带放在案板上切成丝。3、将千张放在案板上切成丝。4、随后，将切好的千张下入沸水中...
- 25762
味味甜
