![无辣不欢——私房香辣拌饭酱-香辣拌饭酱]( "无辣不欢——私房香辣拌饭酱-香辣拌饭酱")
- “私房拌饭酱味道香辣、营养丰富，吃上一口，令人回味无穷。”食材明细主料大肉末（2斤）咸菜头（1斤）辅料胡萝卜（适量）香干（适量）莲藕（适量）熟白芝麻（适量）蘑菇（适量）青椒（适量）辣椒粉（适量）花生米（适量）大葱（适量）生姜（适量）大蒜头（适量）八角（适量）桂皮（适量）炒果（适量）植物油（适量）中辣（口味）炒（工艺）数小时（耗时）高级...
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![轻松做出一道喜气宴客菜 私房香辣虾怎么做-私房香辣虾的做法 【私房香辣虾】－－－]( "轻松做出一道喜气宴客菜 私房香辣虾怎么做-私房香辣虾的做法 【私房香辣虾】－－－")
- “香辣虾的制作，说难也不难，但想要做得色、香、味，也要讲究一点小技巧。1：制作香辣虾，不但要选择活虾，而且不宜选择个头太大的，这样难以入味。2：虾要先腌制去腥、入味，腌好以后用厨房纸吸去多余的水份，再撒上适量干淀粉，这样炸出来的虾，外酥里嫩。3：出锅前撒入适量炒熟的白芝麻，可以大...
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![私房卤肉饭怎么做-私房卤肉饭的做法]( "私房卤肉饭怎么做-私房卤肉饭的做法")
- “台湾的饭食小吃花样繁多，不过要说其中最为著名的，当推卤肉饭。冬季养生吃点猪肉再好不过了，具有补虚强身，滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。凡病后体弱、产后血虚、面黄赢瘦者，皆可用之作营养滋补之品。越是天气寒冷，越是想整点重口味的饭菜来拯救食欲，这道卤肉饭的步骤虽然繁多，但其...
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![私房辣大肠怎么做-私房辣大肠的做法]( "私房辣大肠怎么做-私房辣大肠的做法")
- “两个私房窍门，一是摘去肥油，二是焯水。这两个步骤，会让这个菜香而不腻，而且不会有任何异味。”食材明细主料猪大肠（适量（熟的））红辣椒（适量）辅料香菜（适量）葱（适量）食盐（适量）食用油（适量）生抽（适量）白糖（适量）老抽（适量）味精（适量）姜（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）私房辣大肠的做法步骤1...
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![私房辣椒酱-辣椒酱]( "私房辣椒酱-辣椒酱")
- “我的家乡是辣椒之乡，小时候，每到秋季，都会跟着父母去辣椒地里摘辣椒，送到辣椒厂加工成辣椒酱。和妹妹也会放学后去辣椒厂掰辣椒把儿，挣个零花钱。童年记忆最深刻的就是村里每天辣椒酱的叫卖声:XX造类个辣椒酱，辣嗖嗖的愣香靓……现在每年国庆节回到家，妈妈都会炒熬上一锅辣椒...
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![私房炸酱面怎么做-私房炸酱面的做法]( "私房炸酱面怎么做-私房炸酱面的做法")
- “好吃，不骗你”食材明细主料猪肉馅（适量）胡萝卜（适量）豆腐（适量）葱（适量）姜（适量）苗条（适量）辅料盐（适量）糖（适量）料酒（适量）天平甜面酱（适量）干黄酱（适量）八角（两三个）油（适量）咸甜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）私房炸酱面的做法步骤1、猪肉馅加料酒，姜末拌匀腌制2、豆腐切丁（还可以加土豆等）3、胡萝...
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![私房麻酱拌面怎么做-私房麻酱拌面的做法]( "私房麻酱拌面怎么做-私房麻酱拌面的做法")
- 食材明细主料挂面（75克）黄瓜（1/4个）火腿（5块）辅料麻酱（2勺）酱油（1/2勺）盐（1/2勺）鸡精（1/2勺）辣椒油（1勺）微辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）私房麻酱拌面的做法步骤1、准备好材料2、黄瓜擦丝，火腿切丝3、面条煮熟过凉水，麻酱加酱油盐和味精及少许水稀释4、把各种调料放面条里5、吃的时候拌匀...
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![香辣牛肉酱的做法 私房香辣牛肉酱 香辣牛肉酱怎么做]( "香辣牛肉酱的做法 私房香辣牛肉酱 香辣牛肉酱怎么做")
- 食材明细主料牛肉（适量）郫县豆瓣酱（两汤匙）老干妈豆豉酱（一勺）甜面酱（两勺）番茄酱（一勺）牛油火锅底料（一块）鸡油（一勺）猪油（适量）色拉油（适量）洋葱（适量）姜（适量）蒜子（适量）花椒粉（半勺）辣椒粉（一勺）十三香（半勺）酱油（适量）白糖（两勺）黄酒（适量）盐（少许）黑胡椒粉（半勺）辅料剁辣椒（适量）熟花生碎（适量）熟芝麻（适量）酱香（口...
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![私房辣子鸡怎么做-私房辣子鸡的做法]( "私房辣子鸡怎么做-私房辣子鸡的做法")
- “咸鲜爽辣，改良版非油炸。”食材明细主料鸡肉（适量）辅料香菇（适量）胡萝卜（适量）青椒（适量）红椒（适量）灯笼椒（适量）泡椒（适量）配料姜片（适量）盐（适量）十三香（适量）味精（适量）料酒（适量）蒸鱼豉油（适量）糖（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）私房辣子鸡的做法步骤1、鸡肉切块焯水。2、青红椒切片，红辣...
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![私房香肠炒饭的做法 珍妮珍馐——私房香肠炒饭 私房香肠炒饭怎么做]( "私房香肠炒饭的做法 珍妮珍馐——私房香肠炒饭 私房香肠炒饭怎么做")
- ““开始的开始，我们都是孩子。最后的最后，渴望变成天使...”再次听到这首歌，已不再年少，童年早已不在，唯有在年少时被老师被爸爸妈妈强迫着写下的日记中，能找回些许记忆。早已泛黄的日记本上，载入的也不仅仅是干瘪的文本，还承载着孩童时代的欢声笑语。从自己有记忆起，心中总会对...
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![私房下饭菜怎么做-私房下饭菜的做法]( "私房下饭菜怎么做-私房下饭菜的做法")
- “当夏季来临是不是总感觉吃饭没啥胃口，吃啥都不怎么香了？来盘下饭菜吧，保你不知觉想多吃点。此菜色泽艳丽，香辣咸鲜，十分的下饭。卤过的五花肉是这道菜的精髓所在，不喜吃肥肉的帅哥美女们都不会担心吃到肥腻的口感，因我老公对肥肉的挑剔到达极致，喜吃五花肉却稍有肥腻口感就不吃...
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![私房自制辣酱怎么做-私房自制辣酱的做法]( "私房自制辣酱怎么做-私房自制辣酱的做法")
- “深秋了，天气略凉，正是吃辣驱寒的时候”食材明细主料辣椒（适量）姜（一块）梨（一个）苹果（一个）豆瓣酱（适量）辅料蒜（一头）鸡精（适量）中辣（口味）其他（工艺）半小时（耗时）简单（难度）私房自制辣酱的做法步骤1、食材清理干净备用2、辣椒洗净后吸干水分去掉蒂，姜去皮，水果切块备用，酱用少量水调和一下，蒜瓣去皮...
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![私房炒饭怎么做-私房炒饭的做法]( "私房炒饭怎么做-私房炒饭的做法")
- “红绿黄色泽鲜艳的一道菜，也是隔夜剩饭的绝佳好归宿。我的微信公众号【个性胜过姿色】，关注后即可成为小姿的好友，每日更新美食制作，在制作过程中有任何疑问都可以咨询！”食材明细主料剩米饭（1盘）鸡蛋（4个）葱花（适量）辅料韩式甜辣酱（适量）香菇（100G）咸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）私...
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![家常私房豆腐怎么做-家常私房豆腐的做法]( "家常私房豆腐怎么做-家常私房豆腐的做法")
- 食材明细主料卤水老豆腐（250g）西红柿（1颗）干香菇（若干）干木耳（若干）辅料料酒（2勺）生抽（2勺）老抽（1勺）蚝油（1勺）盐（少许）油（适量）葱（少许）蒜瓣（两只）洋葱（少许）酱香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常私房豆腐的做法步骤1、准备食材，清洗待处理2、泡发干香菇、黑木耳3、豆腐改刀，切1CM厚，3*5cm宽长。4、...
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![私房香辣猪蹄怎么做-私房香辣猪蹄的做法]( "私房香辣猪蹄怎么做-私房香辣猪蹄的做法")
- “老公和婆婆都喜欢吃猪蹄，我总是觉得猪蹄太过于油腻，不太喜欢吃。由于家人爱吃，自己也尝试用不同的方法烹制，家人最喜欢的还是这种做法。简单，入味，并且还很下饭。每次做好基本都是一扫而光，吮指回味无穷，于是我也慢慢开始接受了。”食材明细主料猪蹄（2个）大葱（适量）生姜（适量）大蒜（适...
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![私房辣子兔怎么做-私房辣子兔的做法]( "私房辣子兔怎么做-私房辣子兔的做法")
- “夏天的必备下酒菜，麻麻辣辣超级带劲儿！”食材明细主料兔子（一只）干辣椒（若干）花椒（适量）生抽（两勺）老抽（半勺）香辣酱（一勺）辅料盐（一小勺）糖（两勺）胡椒（一小勺）料酒（三勺）橙皮（适量）八角（适量）桂皮（适量）麻辣（口味）炒（工艺）一小时（耗时）普通（难度）私房辣子兔的做法步骤1、兔肉洗净切块，用水泡一会儿，中途多换...
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![私房香辣豆腐的做法 米饭绝配-私房香辣豆腐 私房香辣豆腐怎么做]( "私房香辣豆腐的做法 米饭绝配-私房香辣豆腐 私房香辣豆腐怎么做")
- “每次回家我老爸都会为我专门做好多好吃的菜,但鉴于他闺女我难以控制的体重，这次选择了偏素的菜。一个多星期没吃着老爸的菜了，都馋死了”食材明细主料大豆腐（1块）大葱（适量）大蒜（4-5粒）淀粉（3羹匙）辅料干辣椒（3-4根）姜（2-3片）酱油（3羹匙）水（大半碗）微辣（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）私房...
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![私房辣子酱-辣子酱]( "私房辣子酱-辣子酱")
- “妈妈超级爱吃辣椒酱于是我就开始研究啦不错做了5次每次两公斤半个月见光太厉害了！！！”食材明细主料新鲜红辣子（2500克）花生（100克）熟黑芝麻（50克）黄豆（30克）辅料姜蒜（20克）黄豆酱（50克）甜面酱（100克）糖（10勺）豆瓣酱（10克）中辣（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）私房辣子酱的做法步骤1、新鲜辣子洗...
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![私房麻辣拌凤爪-麻辣拌凤爪]( "私房麻辣拌凤爪-麻辣拌凤爪")
- “夏天到了，人总是容易没有食欲，也容易困乏，自然抵抗能力也容易下降，这不，我今天一起来两只眼睛的上眼皮肿的和包子一样我说难怪眼睛那么沉一天没有出门，在家做菜写菜谱了就很多人夏天吃鸡爪容易腻，这个凉拌的就是不二的选择，酸辣开胃”食材明细主料鸡爪（500g）料酒（两勺）葱（1小把）八角（...
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![私房辣椒油怎么做-私房辣椒油的做法]( "私房辣椒油怎么做-私房辣椒油的做法")
- 食材明细主料辣椒碎（5勺）辅料白芝麻（2勺）葱（1节）姜（3片）桂皮（1块）八角（2个）花椒（1勺）草果（1个）洋葱（适量）香菜（3棵）调料盐（1勺）白糖（1勺）中辣（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）私房辣椒油的做法步骤1、食材准备。2、葱切段，姜切片，洋葱切小块，香菜洗净去根。3、锅中放葵花籽油，放洋葱，香菜，葱姜小火熬制5分...
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![私房酱牛肉怎么做-私房酱牛肉的做法]( "私房酱牛肉怎么做-私房酱牛肉的做法")
- “酱牛肉主要有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效，适用于中气下陷、气短体虚，筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用，牛肉的营养丰富，富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等...
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![私房爆款辣椒酱熬制-辣椒酱]( "私房爆款辣椒酱熬制-辣椒酱")
- “入秋的红辣椒不仅新鲜，而且价格也很美丽，这个时候不做辣椒酱，更待何时？辣椒酱我做过很多版本，这个方子是我自己经过多次测试，得到最满意的一个，它可以说是最基础的一个配方，做成功之后，可以根据自己口味的需求，演变出各种版本的。”食材明细主料大蒜末（500克）二荆条（2000克）甜面酱（800...
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![私房辣白菜怎么做-私房辣白菜的做法]( "私房辣白菜怎么做-私房辣白菜的做法")
- 食材明细主料白菜（5棵）萝卜干（5个）蒜（适量）姜（适量）苹果（3个）白梨（2个）辅料辣椒粉（500g）糯米粉（300g）盐（500g）酸辣（口味）腌（工艺）数天（耗时）普通（难度）私房辣白菜的做法步骤1、白菜一分为四，每层都均匀抹上盐。2、放在容器中，用重物压上，室温腌制2-3天，去去水分。（切记：整个辣白菜的腌制过程中，所有的容器...
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![香辣茄子酱的做法 【私房香浓酱料】香辣茄子酱（电饭锅版） 香辣茄子酱怎么做]( "香辣茄子酱的做法 【私房香浓酱料】香辣茄子酱（电饭锅版） 香辣茄子酱怎么做")
- “我做的是【香辣茄子肉酱】，不敢说自己做的是最好吃的，但味道和香气绝对的香浓，能跟买回来的酱料媲美一下。。。。。。肉酱可以用米饭，面条，米粉，馒头等伴着吃，别有一番风味。”食材明细主料猪肉（150克）茄子（500克）辅料姜（一块）蒜头（半个）葱白（两段）八角（一个）花椒（六粒）干辣椒（一个）配料料酒（一...
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![私房香辣蟹怎么做-私房香辣蟹的做法]( "私房香辣蟹怎么做-私房香辣蟹的做法")
- “爱上美食愛上私房菜喜悦享乐无处不在”食材明细主料毛蟹（6支）辅料八角（3个）干辣椒（30个）大蒜（3个）白糖（0.5勺）啤酒（1个）盐（0.5勺）鸡粉（0.5勺）生抽（0.5勺）中辣（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）私房香辣蟹的做法步骤1、买毛蟹几支用45度温水把蟹泡晕用刷子清刷干净将蟹盖与身体掰开身体坚切成...
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味味甜
