当前位置:味味甜 >

关于腐乳菜心的家常做法的餐饮百科

腐乳菜心怎么做-腐乳菜心的做法
  • 腐乳菜心怎么做-腐乳菜心的做法

  • 食材明细主料蒜(1个)红椒圈(少许)菜心(500g)辅料腐乳(2块)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腐乳菜心的做法步骤1、新鲜菜心,摘掉老叶黄叶后已经用盐水泡五分钟捞出备用。2、泡菜心的时候,把豆腐乳用勺子压碎后加点点水调匀。同时把蒜头拍碎(红椒圈是做其他菜留的)3、烧热油,放入蒜粒...
  • 11926
腐乳浸空心菜怎么做-腐乳浸空心菜的做法
  • 腐乳浸空心菜怎么做-腐乳浸空心菜的做法

  • 食材明细主料空心菜(900g)水口腐乳(5块)辅料蒜(4瓣)盐(1/4茶匙)料酒(1茶匙)玉米油(2大匙)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腐乳浸空心菜的做法步骤1、空心菜摘小段,洗净。2、蒜剁末3、腐乳加入1茶匙料酒。(我这腐乳比较小块。腐乳加点料酒特别香。)4、捣烂备用。5、热油锅,把蒜末爆香...
  • 31549
豆腐乳炒空心菜怎么做-豆腐乳炒空心菜的做法
  • 豆腐乳炒空心菜怎么做-豆腐乳炒空心菜的做法

  • 食材明细主料空心菜(250g)辅料豆腐乳(2块)蒜末(适量)泡椒圈(适量)调料油(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆腐乳炒空心菜的做法步骤1、空心菜摘洗干净。2、准备蒜末、豆腐乳。3、加点腐乳水,将豆腐乳压成泥。4、起锅热油,爆香蒜。5、倒入空心菜翻炒。6、炒至变色。7、倒入腐乳...
  • 23971
腐乳空心菜(家常菜)如何做简单又好吃
  • 腐乳空心菜(家常菜)如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料白腐乳:4块空心菜:200辅料红椒:适量油:适量蒜:适量具体步骤1.准备食材。2.将空心菜充分清洗切成寸段。3.蒜切成薄片备用。4.白腐乳用久压碎,并加入少许汤汁和水调匀。5.锅中油烧热,加入蒜片炒了香味。6.先加...
  • 24187
家常菜椒丝腐乳空心菜如何做简单又好吃
  • 家常菜椒丝腐乳空心菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料空心菜:500辅料红尖椒:25细砂糖:1勺广合腐乳:适量腐乳汁:适量细盐:1/2勺具体步骤1.锅烧热,倒少许油,油烧热后,倒入腐乳快;2.迅速划动锅铲,将腐乳块炒散;3.腐乳炒成酱后,放入洗净并摘去老叶的空心菜;4.大火翻炒1分钟...
  • 23583
蒜蓉腐乳空心菜怎么做-蒜蓉腐乳空心菜的做法
  • 蒜蓉腐乳空心菜怎么做-蒜蓉腐乳空心菜的做法

  • “这是一道在桂林吃过的农家菜,简单易上手~”食材明细主料空心菜(1把)辅料蒜末(适量)调料玫瑰腐乳(1块)腐乳汁(2勺)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜蓉腐乳空心菜的做法步骤1、空心菜洗净沥干,摘成段。2、将玫瑰腐乳、腐乳汁、适量清水凉拌均匀。3、起锅热油爆香蒜末。4、放入空...
  • 13549
椒丝腐乳空心菜怎么做-椒丝腐乳空心菜的做法
  • 椒丝腐乳空心菜怎么做-椒丝腐乳空心菜的做法

  • 食材明细主料空心菜(一把)辅料豆腐乳(2块)红椒丝(适量)蒜末(适量)调料油(适量)盐(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)椒丝腐乳空心菜的做法步骤1、空心菜。2、择洗干净。3、准备豆腐乳,蒜末,红椒丝。4、豆腐乳加入有少量清水,按压成汁。5、锅内烧开水加入油和盐。6、放入空心菜,焯至...
  • 11583
椒丝腐乳炒空心菜怎么做-椒丝腐乳炒空心菜的做法
  • 椒丝腐乳炒空心菜怎么做-椒丝腐乳炒空心菜的做法

  • 食材明细主料空心菜(适量)辅料青椒(适量)腐乳(适量)大蒜(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)椒丝腐乳炒空心菜的做法步骤1、空心菜洗净。2、材料如下。3、青椒切丝。4、锅子烧热放入腐乳。5、放入椒丝翻炒。6、放入空心菜。7、调味即可。8、开动啦。...
  • 12402
椒丝腐乳炒通心菜怎么做-椒丝腐乳炒通心菜的做法
  • 椒丝腐乳炒通心菜怎么做-椒丝腐乳炒通心菜的做法

  • “通心菜属于碱性食物,含有钾、氯等调节水液平衡的元素,食后可降低肠道的酸度,预防肠道内的菌群失调。它所含的烟酸、维生素C等能降低胆固醇,具有降脂减肥的功效。通心菜的大量纤维素,具有促进肠道蠕动、通便解毒、防止便秘的作用。通心菜分为水通菜和旱通菜,水通菜脆爽,旱通菜...
  • 22852
腐乳炒空心菜怎么做-腐乳炒空心菜的做法
  • 腐乳炒空心菜怎么做-腐乳炒空心菜的做法

  • “我喜欢吃空心菜,真喜欢,又简单,只需一点蒜就很香,偶尔心血来潮,加块腐乳炒炒也很妙。”食材明细主料空心菜(1块钱)辅料蒜(适量)调料油(适量)腐乳(一块)盐(适量)蒜香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)腐乳炒空心菜的做法步骤1、空心菜摘洗干净。只要叶尖上面嫩的一部分,下面根部摘掉叶子只留...
  • 20898
腐乳炒通心菜怎么做-腐乳炒通心菜的做法
  • 腐乳炒通心菜怎么做-腐乳炒通心菜的做法

  • “很爱吃的菜,关键是也很简单~”食材明细主料通心菜(2斤)辅料蒜末(适量)腐乳(两块)盐(适量)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腐乳炒通心菜的做法步骤1、锅内热油放入蒜末爆香,后加入洗净的通菜进去炒。2、炒啊炒,炒到通菜变软。3、加入两大块腐乳和一些腐乳汁进去(应我的要求多加点...
  • 8747
家常腐乳炒空心菜如何做简单又好吃
  • 家常腐乳炒空心菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料空心菜:500辅料青椒:1条红椒:1条腐乳:3个盐:适量蒜头:1/3头淀粉:1小勺具体步骤1.青红椒切丝,蒜蓉切碎(碎点会好,我懒得切),腐乳用勺子碾碎,加点腐乳汁。2.锅热,放油,蒜,青红椒丝爆香,放碾碎的腐乳,热了后放空心菜,炒啊炒,...
  • 27742
椒丝腐乳通心菜的做法 超好下饭菜--椒丝腐乳通心菜 椒丝腐乳通心菜怎么做
  • 椒丝腐乳通心菜的做法 超好下饭菜--椒丝腐乳通心菜 椒丝腐乳通心菜怎么做

  • “爱上了自己种菜的生活,于是这一盘菜就这样出来了。通心菜成长时间很快,播种及栽培也非常容易。有时间有闲情的可以试一下哟,很快乐的事情”食材明细主料通心菜(250G)辣椒丝(适量)辅料豆腐乳(4小块)蒜(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)椒丝腐乳通心菜的做法步骤1、希望大家也...
  • 5171
家常菜腐乳炒空心菜如何做简单又好吃
  • 家常菜腐乳炒空心菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料空心菜:400辅料腐乳:4块蒜头:10油:适量盐:适量具体步骤1.材料准备2.蒜头拍碎,豆腐乳压成泥3.空心菜洗干净,切碎4.锅中放热油,放入蒜粒爆香5.将空心菜放入6.翻炒至软7.将豆腐乳放入8.炒匀9.出锅烹饪技巧豆腐乳...
  • 14456
玫瑰腐乳空心菜怎么做-玫瑰腐乳空心菜的做法
  • 玫瑰腐乳空心菜怎么做-玫瑰腐乳空心菜的做法

  • 食材明细主料空心菜(适量)辅料玫瑰腐乳(适量)蒜(适量)配料盐(适量)糖(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)玫瑰腐乳空心菜的做法步骤1、空心菜洗净,去掉菜梗后切成段。空心菜梗可以炒毛豆。2、玫瑰腐乳取2块,再加一点腐乳汁。3、用勺子将腐乳压碎,加一点盐,糖和水调成汁。4、炒锅内...
  • 8940
腐乳蒜香空心菜怎么做-腐乳蒜香空心菜的做法
  • 腐乳蒜香空心菜怎么做-腐乳蒜香空心菜的做法

  • 食材明细主料空心菜(适量)大蒜(几片)辅料腐乳(2克)调料玉米油(8毫升)盐(1克)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)腐乳蒜香空心菜的做法步骤1、空心菜洗干净,腐乳,大蒜准备。2、油锅起火烧六成熟倒入玉米油,煸炒大蒜腐乳片刻。3、在倒入空心菜大火快速翻炒几下。4、添加1克盐,炒均匀出锅。...
  • 21778
家常菜腐乳黄心菜如何做简单又好吃
  • 家常菜腐乳黄心菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.黄心菜就是这个样子滴,圆圆矮矮的,蛮可爱的。2.洗净之后,切成小条,保证每条都有叶子和茎;这样切我觉得口感会比切小段好一些;3.腐乳加一点水泻开备用;4.油热后,加入葱花,出香味后把菜叶放入;5.翻炒几...
  • 7318
腐乳炒菜心怎么做-腐乳炒菜心的做法
  • 腐乳炒菜心怎么做-腐乳炒菜心的做法

  • “菜心在粤菜中,家家户户不管在家里还是酒楼吃饭都必点之菜,因为蔬菜类,菜心不仅好吃,又是广东本地菜。白灼菜心吃多了,换一个口味吧,广东的南乳豆腐配菜,那是一个绝好吃。”食材明细主料白菜心(500克)腐乳(30克)辅料花生油(5ml)盐(1克)蒜(10克)葱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)腐乳炒菜...
  • 9870
家常菜腐乳炒通心菜如何做简单又好吃
  • 家常菜腐乳炒通心菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料通心菜:500辅料油:适量腐乳:2砖大蒜:1个具体步骤1.通心菜,腐乳,大蒜油2.通心菜摘洗干净捞起沥干这个时候的通心菜水分比较充足,沥干一会炒不会水水的3.热油锅放腐乳爆下,放大蒜片炒香4.放通心菜翻炒通心菜最...
  • 13399
腐乳通心菜怎么做-腐乳通心菜的做法
  • 腐乳通心菜怎么做-腐乳通心菜的做法

  • “现在通菜挺多的,以前的时候感觉没那么喜欢吃这菜的,现在感觉很喜欢吃这个青菜,特别是加一点腐乳去炒,好吃啊~每次我都吃不少。”食材明细主料通心菜(一斤)腐乳(三块)辅料蒜米(适量)盐(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腐乳通心菜的做法步骤1、腐乳三块备用。2、用勺子把腐乳...
  • 6323
椒丝腐乳通心菜怎么做-椒丝腐乳通心菜的做法
  • 椒丝腐乳通心菜怎么做-椒丝腐乳通心菜的做法

  • “自家小菜盆里种的通心菜可以采摘了,觉得好开心。第一次吃自己种的,还是做广东最经典的这道菜吧:椒丝腐乳通心菜,美美的味道。原来自己种的吃起来果然不一样。。。。。从盘里到嘴里15分钟时间,那叫一个爽”食材明细主料通心菜(250)广式豆腐乳(4小块)辅料红椒丝(15克)蒜粒(25克)油(适量...
  • 30402
腐乳空心菜怎么做-腐乳空心菜的做法
  • 腐乳空心菜怎么做-腐乳空心菜的做法

  • “空心菜是夏季常见的蔬菜,粗纤维含量丰富,低脂,有润肠解毒功效,平常烹饪以清炒为多。今天稍加变化,搭配自制的五香腐乳一起炒,蔬菜的清新加上腐乳特有的咸香,带来不同的味蕾体验,好吃又下饭!”食材明细主料空心菜(适量)辅料蒜(适量)腐乳(适量)白糖(适量)调料油(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗...
  • 4238
家常腐乳拌油菜心如何做简单又好吃
  • 家常腐乳拌油菜心如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟腐乳,也是豆腐制品的一种,含有丰富的蛋白质,它的历史渊源流长,它是古代中国发明的一种宝贵的食材。腐乳可以有很多种做法,最常见的就是用它来炒猪肉。用来拌油菜心,也是一种非常不错的选择。这道腐乳拌油菜心,充...
  • 32093
家常腐乳空心菜如何做简单又好吃
  • 家常腐乳空心菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料空心菜:适量广式腐乳:适量辅料蚝油:适量鱼露:适量香油:适量具体步骤1.食材如图2.将腐乳用小勺碾碎,加入少许腐乳汁、香油、鱼露及蚝油搅拌均匀备用。3.葱姜蒜炝锅。4.加入空心菜翻炒至塌秧。5.将一半腐乳汁...
  • 17456
腐乳炒通心菜的做法 广州家常小菜腐乳炒通心菜#肉肉厨 腐乳炒通心菜怎么做
  • 腐乳炒通心菜的做法 广州家常小菜腐乳炒通心菜#肉肉厨 腐乳炒通心菜怎么做

  • “肉肉厨今天结束的是广州家庭很常做的小菜:腐乳炒通心菜。虽然简单,但超级好吃!!希望大家喜欢!!”食材明细主料通心菜(250g)红椒(4个)姜(20g)大蒜(6瓣)辅料腐乳(4块)橄榄油(15g)盐(5g)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)腐乳炒通心菜的做法步骤1、食材:通心菜250g腐乳4块红椒4个橄榄油15g盐5...
  • 20787
专题