当前位置:味味甜 >

关于迷迭香小羊排的餐饮百科

迷迭香小羊排怎么做-迷迭香小羊排的做法
  • 迷迭香小羊排怎么做-迷迭香小羊排的做法

  • “油滋滋的小羊排解馋又不会发胖还很滋补哦做法简单好吃又颜高简直是居家旅行男女老少萌妹大叔之必备美味~”食材明细主料小羊排(500g)辅料姜丝(5g)黑胡椒(2g)百里香(1g)糖(5g)盐(5g)酱油(3)迷迭香(1g)原味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)迷迭香小羊排的做法步骤1、羊排温水洗净沥干,调味料依...
  • 24426
烤羊排用迷迭香还是百里香
  • 烤羊排用迷迭香还是百里香

  • 都可以。迷迭香、百里香都能增加味道的层次感,让羊排唇齿留香。迷迭香,香味较为浓郁,清甜中略带苦味,常与羊排一起炖煮,可以消除羊肉本身的膻味;百里香又名麝香,香味清苦持久,通常只使用叶片部位,因其与其他食材能融合的很好,被称为西餐的调和者,需尽早加入,有利于香味的释放。...
  • 9347
迷迭香烤猪排怎么做-迷迭香烤猪排的做法
  • 迷迭香烤猪排怎么做-迷迭香烤猪排的做法

  • “看了Kate做的迷迭香烤猪排,简直太诱人,口水都流出来了。马上行动,也试了试,效果超级棒!烤箱太小,也没有斜壁式的烤盘,最最重要的是没有新鲜的迷迭香,所以做了榴莲飘香版的迷迭香烤猪排。“香”就一个字呀!!”食材明细主料猪梅花肉(500克)辅料大蒜(7—8瓣)配料干迷迭香(适量)黑胡椒粉(适...
  • 26349
迷迭香香煎小羊排怎么做-迷迭香香煎小羊排的做法
  • 迷迭香香煎小羊排怎么做-迷迭香香煎小羊排的做法

  • “迷迭香和羊肉是绝配!这款香煎小羊排只需用盐少许腌制一下,然后和蒜瓣以及迷迭香一起煎制。非常美味但是又简单的西式餐品。”食材明细主料小羊排(4根,约450g)迷迭香(4根)蒜瓣(8个)辅料盐(适量)黑胡椒(适量)蒜香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)迷迭香香煎小羊排的做法步骤1、小羊排洗净...
  • 10858
煎羊排迷迭香什么时候放
  • 煎羊排迷迭香什么时候放

  • 放油之后放。迷迭香,别名艾菊或者海洋之露,原产地在欧洲和非洲部分地区。迷迭香适合在气候温暖的环境中生长。烹饪迷迭香羊排时,可以先用迷迭香以及其他调味料一起均匀涂抹在羊排表面,把平底锅中的冷油加热,再放入迷迭香爆炒出香味。...
  • 5457
迷迭香牛排怎么做-迷迭香牛排的做法
  • 迷迭香牛排怎么做-迷迭香牛排的做法

  • “自从看了小高姐的视频,现在煎牛排都非常成功。”食材明细主料牛排(2块)迷迭香(适量)调料海盐(适量)黄油(1小块)其他(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)迷迭香牛排的做法步骤1、牛排放至室温状态,现磨些海盐腌约5分钟。(不要腌太久会腌出水,影响口感。)2、铸铁锅放入从牛排上切出来的肥肉,...
  • 27597
迷迭香煎酥排怎么做-迷迭香煎酥排的做法
  • 迷迭香煎酥排怎么做-迷迭香煎酥排的做法

  • “迷迭香别名‘海洋之露’,常绿灌木,叶片发散松树香味,自古即被视为可增强记忆的药草。在西餐中迷迭香和百草香都是经常使用的香料,在牛排、土豆等料理中、以及烤制品种特别经常的使用。”食材明细主料猪排(200克)菜心(100克)辅料迷迭香(1枝)黄油(适量)盐(适量)洋葱(适量)香芹(适量)蒜仔(适...
  • 22438
迷迭香烤羊排的做法 减肥餐~迷迭香烤羊排 迷迭香烤羊排怎么做
  • 迷迭香烤羊排的做法 减肥餐~迷迭香烤羊排 迷迭香烤羊排怎么做

  • “秋天到了,吃羊排成了一种象征!加点迷迭香,香气扑鼻,秋高气爽,羊排这么好吃,减肥也能吃的哦!”食材明细主料羊排(3条)辅料玉米油(少许)黄油(少许)黑胡椒(1克)百里香(1克)盐(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)迷迭香烤羊排的做法步骤1、根据食材的种类和重量,备好2、羊排洗净,加入盐黑胡...
  • 27504
迷迭香杂蔬烤羊排的做法 迷迭香杂蔬烤法式羊排 迷迭香杂蔬烤羊排怎么做
  • 迷迭香杂蔬烤羊排的做法 迷迭香杂蔬烤法式羊排 迷迭香杂蔬烤羊排怎么做

  • ““你随风飘扬的笑,有迷迭香的味道,语带薄荷味的撒娇,对我发出恋爱的讯号。你优雅的像一只猫,动作轻逸的围绕,爱的甜味蔓延发酵,暧昧来的刚好……”这是周杰伦的《迷迭香》中的歌词,用迷迭香来制作食物,心情也会充满着浪漫,当食物的香味开始在房子里弥漫时,夜幕的降临也会变得暧昧...
  • 9243
迷迭香烤牛小排怎么做-迷迭香烤牛小排的做法
  • 迷迭香烤牛小排怎么做-迷迭香烤牛小排的做法

  • 食材明细主料牛小排(3片)辅料黑胡椒粉(1/4小匙)迷迭香(少许)蒜仁(3瓣)洋葱(1/2个)迷迭香酒(1小匙)酱油(2大匙)沙拉油(3大匙)中辣(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)迷迭香烤牛小排的做法步骤1、牛小排洗净;蒜仁切末;洋葱切小块备用。2、将作法1的牛小排加入作法1的蒜末、洋葱块与腌料腌1小时以上...
  • 13392
法式迷迭香七骨羊排怎么做-法式迷迭香七骨羊排的做法
  • 法式迷迭香七骨羊排怎么做-法式迷迭香七骨羊排的做法

  • “法式七骨羊排迷迭香蒜蓉白葡萄酒入味大火煎香将橄榄油面包糠蒜茸迷迭香碎拌匀包裹入烤箱190度20分钟左右”食材明细主料七骨羊排(250g)蒜茸(一头)辅料迷迭香(一小把)面包糠(50g)香草(口味)煎(工艺)一小时(耗时)高级(难度)法式迷迭香七骨羊排的做法步骤1、入味2、平底锅香煎3、烤箱二十...
  • 16449
迷迭香烤小羊排如何做简单又好吃
  • 迷迭香烤小羊排如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟终于买了大烤箱,今天给家人做了这道美味的”迷迭香烤小羊排“,小羊排鲜嫩多汁,口感嫩滑,加入迷迭香很好和除去了羊肉的腥膻味,黑胡椒酱和黑胡椒碎的加入让小羊排更入味,和洋葱一起烤制,让这道”迷迭香烤小羊排“...
  • 13711
迷迭香蒜粒煎法式羊排怎么做-迷迭香蒜粒煎法式羊排的做法
  • 迷迭香蒜粒煎法式羊排怎么做-迷迭香蒜粒煎法式羊排的做法

  • “黑胡椒味儿浓郁,入味儿好吃。”食材明细主料法式羊排(2根)大蒜(一头)迷迭香(两根)辅料黑胡椒牛排酱(适量)橄榄油(适量)黄油(适量)咸香(口味)煎(工艺)数小时(耗时)简单(难度)迷迭香蒜粒煎法式羊排的做法步骤1、法式羊排解冻。2、黑胡椒牛排酱。3、蒜洗净切去头部,迷迭香。4、挤上适量黑胡椒牛...
  • 29179
迷迭香法式羊排的做法 【法国】迷迭香法式羊排 迷迭香法式羊排怎么做
  • 迷迭香法式羊排的做法 【法国】迷迭香法式羊排 迷迭香法式羊排怎么做

  • “上星期得到小尾羊的法式羊排,这个星期才有时间烧起来,只用了海盐,迷迭香,黑胡椒粒腌制,橄榄油香煎两面三分钟,绝对的好吃。一袋7块,如此单纯的我把他们都煎了,并且秒了4块,我觉得一星期的步得白跑了,不过对于吃货来说,好吃才是最重要的不是吗?!哈哈”食材明细主料法式羊排(480克)迷迭...
  • 8354
法式迷迭香烤小羊排怎么做-法式迷迭香烤小羊排的做法
  • 法式迷迭香烤小羊排怎么做-法式迷迭香烤小羊排的做法

  • “作为吃货的我,双十一的购物清单基本都是食品!昨晚顺丰快递小哥送来的小羊排,今天就迫不及待地做了法式迷迭香小羊排!”食材明细主料小羊排(4个)小番茄(6个)洋葱(小半个)辅料橄榄油(适量)黄油(8克)干迷迭香(少许)新鲜迷迭香(3棵)蒜盐(少许)黑胡椒碎(少许)清酒(少许)面包糠(适量)蒜瓣(2个)意大利黑醋(2...
  • 12772
迷迭香烤羊肩排怎么做-迷迭香烤羊肩排的做法
  • 迷迭香烤羊肩排怎么做-迷迭香烤羊肩排的做法

  • “羊肉具有温补的作用,适合冬季食用,我们这里很少吃羊肉,吃法也非常的单一,要么白切,要么红烧,平常不太吃,要吃就是买5斤以上烧一锅红烧羊肉,然后炖炖吃吃特别有滋味。最爱的是把羊肉烤着吃,羊肩排肉质非常的鲜嫩,腌制过后加入迷迭香等调料一起烤的,孜然粉和辣椒粉融合的恰到好处,确...
  • 30135
迷迭香烤羊小排怎么做-迷迭香烤羊小排的做法
  • 迷迭香烤羊小排怎么做-迷迭香烤羊小排的做法

  • 食材明细主料羊小排(适量)迷迭香(适量)通心粉(适量)洋葱(半个)辅料起司(1大匙)黑椒粒(适量)盐(适量)红酒(半杯)西红柿酱(2大匙)香草(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)迷迭香烤羊小排的做法步骤1、先将羊小排和红酒,新鲜迷迭香或LambHerb,盐腌下.2、热平底锅下油,将腌好的羊排外表都煎下3、再撒黑椒...
  • 11375
迷迭香烤羊腩怎么做-迷迭香烤羊腩的做法
  • 迷迭香烤羊腩怎么做-迷迭香烤羊腩的做法

  • 食材明细主料羊腩(适量)辅料迷迭香(适量)原味(口味)烧(工艺)半小时(耗时)未知(难度)迷迭香烤羊腩的做法步骤1、羊腩解冻之后,在表面撒上一层迷迭香。2、烤盘里倒入橄榄油。3、烤箱设置180度,预热之后把烤盘放进去约五分钟油热了取出来,马上把羊腩放入到热油烤盘里再放入烤箱,设置时间为45...
  • 4880
迷迭香羊小排如何做简单又好吃
  • 迷迭香羊小排如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料新鲜迷迭香:适量羊小排:适量黑胡椒:适量盐:适量香草高汤:适量红酒酱汁:适量红酒:适量薄荷叶:适量辅料具体步骤1.将迷迭香去梗,只留叶子;羊小排用迷迭香叶、黑胡椒及盐抓腌3分钟后,用大火将双面略煎锁住肉汁,再放入烤...
  • 22832
迷迭香烤猪排的做法 香嫩多汁---迷迭香烤猪排 迷迭香烤猪排怎么做
  • 迷迭香烤猪排的做法 香嫩多汁---迷迭香烤猪排 迷迭香烤猪排怎么做

  • “当带着迷迭香味有着优美弧度的带骨烤猪排被切开的那一刻,香气四溢。大条的嫩肉,带一点点的肥油,所散发出的那种特殊风气着实令你难以抗拒。”食材明细主料猪肋排(600克)辅料橄榄油(50毫升)新鲜迷迭香(2枝)蒜(1头)配料现磨孜然(适量)现磨黑胡椒(适量)现磨海盐(适量)香草(口味)烤(工艺)一小时(...
  • 16640
法式迷迭香烤羊排怎么做-法式迷迭香烤羊排的做法
  • 法式迷迭香烤羊排怎么做-法式迷迭香烤羊排的做法

  • “我不吃羊肉,所以平常不会去买羊肉做菜,今天是情人节,决定给我家先生做一个羊排,参考了很多个菜谱,于是有了这一道法式迷迭香烤羊排。”食材明细主料羊排(若干)面包糠(适量)芦笋(适量)小西红柿(适量)花椰菜(适量)辅料盐(适量)胡椒粉(适量)橄榄油(适量)料酒(适量)五香粉(适量)干迷迭香(适量)姜(若干)蒜...
  • 25894
迷迭香煎牛排的做法 用平底锅做迷迭香煎牛排 迷迭香煎牛排怎么做
  • 迷迭香煎牛排的做法 用平底锅做迷迭香煎牛排 迷迭香煎牛排怎么做

  • “1、将菲力牛排用厨房用纸稍微吸一下水,牛排的两面撒一点海盐和黑胡椒,按摩一下,使得味道均匀一点。静置约5-10分钟。2、中火将skeppshult的煎锅加热,加入黄油后将腌好的牛排放入锅中,加入蒜瓣洋葱和新鲜迷迭香。3、将牛排煎至两面煎黄(可依个人口味),将牛排盛入盘中,用锡纸包住,...
  • 8108
迷迭香红烧羊肉怎么做-迷迭香红烧羊肉的做法
  • 迷迭香红烧羊肉怎么做-迷迭香红烧羊肉的做法

  • “买西餐的调料时也买了迷迭香,它配肉类吃是非常适宜的,尤其是羊肉和鸡肉。这次,就用迷迭香来配最中式的红烧羊肉,发现也是一样适合。迷迭香的清爽宜人,正解了羊肉的肥腻,迷迭香烤羊排固然是西餐中的经典,用做搭配中餐的红烧羊肉时,也是堪称绝配。芳香清冽的迷迭香,汤汁饱满的红烧...
  • 8630
大蒜迷迭香烤羊腿怎么做-大蒜迷迭香烤羊腿的做法
  • 大蒜迷迭香烤羊腿怎么做-大蒜迷迭香烤羊腿的做法

  • “虽然我们家基本上是以中餐为主,但有时LG也会偶尔下厨做一次西餐的,只要他下厨我就可以休息了,哈哈。这次我想自己亲自做一次西餐,因为某天在超市看到海报看到烤羊腿的图片,挺感兴趣的。特意打电话问一个会做西餐的朋友请教了一些基本做法。就自己在家尝试做这个大蒜迷迭香烤...
  • 22857
法式迷迭香烤小羊排如何做简单又好吃
  • 法式迷迭香烤小羊排如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟法式迷迭香烤小羊排制作不是很简单需要下功夫的一道菜肴,在挑选排骨的时候一定要选新鲜的排骨,不然煮出的口法式迷迭香烤小羊排不是很美味,小羊排虽然体积很小,但是营养非常的丰富,比鸡蛋的营养高好几倍,选购小...
  • 30152
专题