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关于三鲜白菜卷的做法的餐饮百科

三鲜白菜卷的做法 清新健康三鲜白菜卷 三鲜白菜卷怎么做
  • 三鲜白菜卷的做法 清新健康三鲜白菜卷 三鲜白菜卷怎么做

  • “这道白菜卷味道鲜美,不费时不费力,不用一点白面,却可以和锅贴一样美味,还多了几分白菜的清单香味,特别适合在口味清淡,想在家靠美食排毒的吃货。其实里面放什么馅都可以,个人不是很喜欢吃肉,所以放了虾肉。”食材明细主料木耳(6-7片)干菇(7-8头)白菜叶(15片)鸡蛋(2个)细葱(1根)虾(6-7只)辅...
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三鲜白菜卷怎么做-三鲜白菜卷的做法
  • 三鲜白菜卷怎么做-三鲜白菜卷的做法

  • “第一次做这个白菜卷。上一次吃白菜卷是在爸爸家,那是弟弟的婚宴,爸爸提出这道菜名,大家都说好。荤素搭配,蒸菜本来就是喜宴中必有的。蒸蒸蒸日上好彩头。虽然大家没吃过,而大家你洗菜,我剁肉末,那边备装菜的碗,最后大家一起包制,40几桌的白菜卷,姐姐嫂嫂们一会儿就包完了,大家忙得...
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三鲜馅春卷怎么做-三鲜馅春卷的做法
  • 三鲜馅春卷怎么做-三鲜馅春卷的做法

  • 食材明细主料黑木耳(5克)春卷皮(11张)新鲜香菇(3朵)肉末(150克)辅料料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)生抽(适量)清淡(口味)炸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)三鲜馅春卷的做法步骤1、食材:黑木耳(已泡发)。2、春卷皮。3、新鲜香菇(已清洗)、肉末。4、将已泡发的黑木耳清洗一下捞出。5、放在案板上切碎,待用。...
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三鲜白菜卷如何做简单又好吃
  • 三鲜白菜卷如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料海参:100g冬笋:50g葱:10g姜:5g胡椒粉:3g盐:3g鸡精:2g具体步骤1.参、冬笋、葱、姜洗净切成末,白菜叶去筋洗净,用开水焯一下捞出沥干水分放晾,鸡蛋弃黄留清,加入干淀粉搅拌均匀成蛋清糊;2.取一器皿,放入肉末、海参、...
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三鲜萝卜卷怎么做-三鲜萝卜卷的做法
  • 三鲜萝卜卷怎么做-三鲜萝卜卷的做法

  • 食材明细主料肉末(适量)香菇(适量)冬笋(适量)萝卜(适量)葱(适量)淀粉(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)三鲜萝卜卷的做法步骤1、瘦肉剁成末。2、香菇、冬笋、葱白切末。3、加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀。4、白萝卜切薄片。5、萝卜片在沸水中煮软。6、...
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杂蔬鲜虾白菜卷怎么做-杂蔬鲜虾白菜卷的做法
  • 杂蔬鲜虾白菜卷怎么做-杂蔬鲜虾白菜卷的做法

  • “很幸运!在大家的鼓励下,同过自己的努力,终于进了决赛!心里的兴奋自不必说,现在更需要考虑是如何要完成决赛的任务?看了前面几位高手的作品,很是佩服!我想,既然是上帝给了我这个机会,我就一定要好好把握!尽自己的力,做好符合主题的菜.自己努力的过程,也是一个很好的学习与提高的过程...
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自制三鲜卷饼的做法 卷客卷饼教你自制三鲜卷饼 自制三鲜卷饼怎么做
  • 自制三鲜卷饼的做法 卷客卷饼教你自制三鲜卷饼 自制三鲜卷饼怎么做

  • “知道你喜欢吃卷饼,但是又不喜欢街头那些不卫生的小贩们售卖的卷饼。今天,卷客就教你一手自制三鲜卷饼。卷客卷饼今天推荐的三鲜卷饼,用料十分的简单!”食材明细主料面粉(适量)鸡蛋(适量)辅料火腿(适量)秋葵(适量)自己喜欢的酱料(适量)咸鲜(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)自制三鲜卷饼...
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三丝卷白馍怎么做-三丝卷白馍的做法
  • 三丝卷白馍怎么做-三丝卷白馍的做法

  • “卷白馍,又叫卷饼,是晋城的地方小吃。”食材明细主料面粉(500克)辅料土豆(250克)粉条(100克)豆腐皮(100克)水(适量)配料油(适量)盐(适量)花椒(10粒)花椒面(适量)醋(适量)老抽(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)三丝卷白馍的做法步骤1、500克面粉加250克开水揉成面团。2、盖上保鲜膜醒面15分...
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三鲜蛋卷的做法 【宁波】三鲜蛋卷 三鲜蛋卷怎么做
  • 三鲜蛋卷的做法 【宁波】三鲜蛋卷 三鲜蛋卷怎么做

  • 食材明细主料里脊肉(100g)绿豆芽(适量)胡萝卜(半根)鸡蛋(2个)辅料料酒(1勺)胡椒粉(少许)生抽(1勺)蚝油(1勺)盐(少许)水淀粉(适量)葱花(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)三鲜蛋卷的做法步骤1、里脊肉切丝。2、绿豆芽洗净,胡萝卜去皮切丝,里脊肉中加入料酒、生抽、蚝油、胡椒粉、水淀粉抓匀,最...
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三鲜豆皮卷的做法 【徽菜】――“三鲜豆皮卷” 三鲜豆皮卷怎么做
  • 三鲜豆皮卷的做法 【徽菜】――“三鲜豆皮卷” 三鲜豆皮卷怎么做

  • ““三鲜豆皮卷”是一道炸菜,是用薄的腐皮包上三鲜馅料炸制而成。此道菜的材料易得,制作十分简单,馅料还可按自己的喜好来取材,可荤可素,就和制作春卷是一样的,甚至比制作春卷还要简单,因为不需要吊皮子,只需到超市买现成的豆腐油皮就可以,其做法如下;”食材明细主料薄豆皮(1张)辅料...
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清爽三丝白菜卷怎么做-清爽三丝白菜卷的做法
  • 清爽三丝白菜卷怎么做-清爽三丝白菜卷的做法

  • 食材明细主料胡萝卜(1个)黑木耳(5颗)青瓜(1个)西红柿(1个)夏阳白菜(1)辅料盐(1勺)冰糖(5块)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清爽三丝白菜卷的做法步骤1、先把白菜按片一片一片掰开,大概15片然后放水里用盐泡着,同时把锅里水烧开,把洗好白菜放锅里煮到软,捞出泡凉水中.图忘记拍了2、把胡萝...
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三鲜包菜卷怎么做-三鲜包菜卷的做法
  • 三鲜包菜卷怎么做-三鲜包菜卷的做法

  • “1、日本科学家认为,包菜的防衰老、抗氧化的效果与芦笋、菜花同样处在较高的水平。2、包菜的营养价值与大白菜相差无几,其中维生素C的含量丰富。3、此外,包菜富含叶酸,这是甘蓝类蔬菜的一个优点。所以,怀孕的妇女、贫血患者应当多吃些包菜,它也是妇女的重要美容品。4、它能提...
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白菜三鲜水饺怎么做-白菜三鲜水饺的做法
  • 白菜三鲜水饺怎么做-白菜三鲜水饺的做法

  • 食材明细主料猪肉馅(500g)白菜(400g)韭菜(300g)金钩海米(100g)面粉(500g)辅料大葱(适量)生姜(适量)调料盐(适量)蚝油(适量)鸡精(适量)生抽(适量)糖(适量)食用油(适量)老抽(适量)香油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)白菜三鲜水饺的做法步骤1、凉水和面,室温醒30分钟,如果室温低多醒半小时。2、肉馅...
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三鲜韭菜卷怎么做-三鲜韭菜卷的做法
  • 三鲜韭菜卷怎么做-三鲜韭菜卷的做法

  • “无论岁月更替,年岁增长,最难忘还是母亲的爱。一辈子的思念,一辈子忘不了的味道,一辈辈的传承,挥不去的记忆的片段里最多的还是那可口的饭菜。我的故乡是鲁西北平原的一个小乡村,那里土地肥沃,粮食作物盛产。即便是这样,在上世纪七八十年代,农家地里种的也是有限的几样菜,年年岁岁...
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三鲜酿白菜的做法 【烟台】三鲜酿白菜 三鲜酿白菜怎么做
  • 三鲜酿白菜的做法 【烟台】三鲜酿白菜 三鲜酿白菜怎么做

  • “中国人讲究吃,也吃的讲究,年夜菜总要有个吉祥的含义,预示来年的好运与平安。白菜谐音“百财”,寓意财源广进。大白菜更是餐桌上的常客,故有“冬日白菜美如笋”之说。在年夜饭的餐桌上,更是自然也少不了这个寓意美好的白菜,希望来年百财进门。白菜是冬季最普通的食材,其营养价值...
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家常三鲜白菜卷如何做简单又好吃
  • 家常三鲜白菜卷如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料猪肉馅:200鲜虾:200白菜:6片子白菜叶辅料韭菜:50葱姜:适量料酒:适量五香粉:适量鸡蛋:一个盐:适量具体步骤1.鲜虾去头去壳去腥线,切小段洗净,入适量料酒,盐调匀腌制五分钟2.韭菜洗净甩干水分切末备用3.准备肉馅:下...
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猪肉白菜三鲜水饺怎么做-猪肉白菜三鲜水饺的做法
  • 猪肉白菜三鲜水饺怎么做-猪肉白菜三鲜水饺的做法

  • 食材明细主料猪肉馅(适量)白菜(适量)普通面粉(适量)青虾(适量)辅料葱末(适量)盐(适量)鸡精(适量)香油(适量)酱油(适量)花生油(适量)生抽(适量)蚝油(适量)姜末(适量)咸香(口味)煮(工艺)一小时(耗时)高级(难度)猪肉白菜三鲜水饺的做法步骤1、面粉分次加水活成软硬适中的面团静置二十分钟备用。2、猪肉馅先加少...
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蛋皮卷三鲜怎么做-蛋皮卷三鲜的做法
  • 蛋皮卷三鲜怎么做-蛋皮卷三鲜的做法

  • 食材明细主料猪肉(适量)鲜虾(适量)木耳(适量)鸡蛋(适量)辅料葱(适量)姜(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)十三香(适量)香油(适量)白胡椒粉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蛋皮卷三鲜的做法步骤1、猪肉鲜虾剁碎加焯水的木耳碎。葱姜水搅拌。加盐,白胡椒十三香和鸡精香油调味。2、将蛋液摊成蛋...
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香煎三鲜卷怎么做-香煎三鲜卷的做法
  • 香煎三鲜卷怎么做-香煎三鲜卷的做法

  • 食材明细主料小葱(两根)豆腐(一块)馄饨皮(若干)鲜虾皮(若干)辅料盐(适量)糖(半小勺)油(适量)原味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香煎三鲜卷的做法步骤1、准备好食材,豆腐切小块,葱切碎。2、豆腐用开水焯2分钟左右,捞出空干水分3、用勺子或平铲将豆腐挤成碎渣状。依次加入葱碎和鲜虾皮,搅拌均...
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鲜味白菜卷怎么做-鲜味白菜卷的做法
  • 鲜味白菜卷怎么做-鲜味白菜卷的做法

  • “刚学做菜的美眉OR帅锅,还在为复杂的菜肴制作流程烦恼吗?还有消耗大量的时间?现在为大家推荐一道既简单又十分美味的好吃的。我试了一次,刚端上桌,小孩子们就一扫而光了,(*^__^*)嘻嘻……妈妈爸爸吃了也觉得很赞哦!O(∩_∩)O~赶快做一款尝尝吧!”食材明细主料白菜(适量)辅料蚝油(适...
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三鲜萝卜馅卷的做法 2012吉祥菜---三鲜萝卜馅卷 三鲜萝卜馅卷怎么做
  • 三鲜萝卜馅卷的做法 2012吉祥菜---三鲜萝卜馅卷 三鲜萝卜馅卷怎么做

  • “冬天吃萝卜的好处,俗话说:“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”,可见萝卜的是很大的,那么对于这个寒冷的冬天,大家可以多吃点萝卜。当然,要提醒的是,白萝卜不适合脾胃虚弱者,如大便稀者,应减少使用,还有值得注意的是在服用参类滋补药时忌食本品,以免影响疗效。亲们,喜欢的话就收藏噢,亲...
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三鲜春卷怎么做-三鲜春卷的做法
  • 三鲜春卷怎么做-三鲜春卷的做法

  • 食材明细主料饺子皮(40张)虾仁(150克)韭菜(150克)香菇(10个)胡萝卜(150克)豆芽(200克)粉丝(半个)香葱(少许)调料盐(适量)酱油(适量)蚝油(适量)香油(适量)淀粉水(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)三鲜春卷的做法步骤1、韭菜清洗后切断,胡萝卜切丝。2、香菇泡发后切丝,葱切段,粉丝泡软后也切断。3...
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三鲜蛋卷怎么做-三鲜蛋卷的做法
  • 三鲜蛋卷怎么做-三鲜蛋卷的做法

  • 食材明细主料海参(一根)虾仁(10个)鲜贝(10个)火腿肠(一根)香菜(少许)龙口粉丝(一代)辅料盐(适量)味精(适量)浓缩鸡汁(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)三鲜蛋卷的做法步骤1、各种食材切丁加料拌匀2、摊好蛋皮卷三鲜料沾蛋液3、沾面包糠小窍门摊蛋皮时加少量盐和淀粉可使成品蛋皮更有...
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三鲜冬瓜卷怎么做-三鲜冬瓜卷的做法
  • 三鲜冬瓜卷怎么做-三鲜冬瓜卷的做法

  • 食材明细主料冬瓜(适量)火腿(适量)胡萝卜(适量)杏鲍菇(适量)辅料油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)淀粉(适量)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)三鲜冬瓜卷的做法步骤1、材料:冬瓜、火腿、胡萝卜、杏鲍菇。2、将冬瓜切厚薄一致的片;胡萝卜、杏鲍菇、火腿切丝。3、锅里水烧开,将三丝入锅烫一下。4...
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素三鲜馅卷饼怎么做-素三鲜馅卷饼的做法
  • 素三鲜馅卷饼怎么做-素三鲜馅卷饼的做法

  • 食材明细主料韭菜(适量)鸡蛋(适量)虾皮(适量)木耳(适量)饺子皮(适量)辅料食用油(适量)盐(适量)蚝油(适量)鸡精(适量)花椒粉(适量)香油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)素三鲜馅卷饼的做法步骤1、饺子皮放入食用油泡十分钟。2、取出七八个摞在一起。3、擀薄。4、放入蒸锅蒸十分钟出锅趁热...
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