![滑炒鸡丝怎么做-滑炒鸡丝的做法]( "滑炒鸡丝怎么做-滑炒鸡丝的做法")
- “鸡肉蛋白质的质量较高，脂肪含量较低，富含全部必需氨基酸，因此为优质的蛋白质来源，每100克去皮鸡肉中含有24克蛋白质、0.7克脂类物质，是几乎不含脂肪的高蛋白食品。鸡肉也是磷、铁、铜与锌的良好来源，并且富含维生素B12、维生素B6、维生素A、维生素D、维生素K等。”食材明细主...
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![丝滑的丝瓜炒鸡块如何做简单又好吃]( "丝滑的丝瓜炒鸡块如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟丝滑的丝瓜炒鸡块，是一道我们很喜欢吃的美味，因为很多人都很喜欢吃鸡块，所以推荐大家一款新菜，丝滑的丝瓜炒鸡块的做法很简单，是一道老少皆宜的食物，而且吃起来非常的香，因为丝瓜和鸡块互相含有对方的味道，然后就...
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![滑炒里脊丝的做法 简易鲁菜-滑炒里脊丝 滑炒里脊丝怎么做]( "滑炒里脊丝的做法 简易鲁菜-滑炒里脊丝 滑炒里脊丝怎么做")
- 食材明细主料里脊肉（300g）笋丝（100g）辅料鸡蛋（2个）调料食盐（6g）鸡精（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）滑炒里脊丝的做法步骤1、里脊肉，切丝，用淀粉抓伴，备用。2、起锅烧水，水开改小火，把里脊丝用水滑一下，变色就出锅，必须小火。控水备用。3、鸡蛋打散，煎薄的鸡蛋饼，切丝备用。4、起锅...
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![杂蔬滑炒鸡丁怎么做-杂蔬滑炒鸡丁的做法]( "杂蔬滑炒鸡丁怎么做-杂蔬滑炒鸡丁的做法")
- “鸡肉丁滑嫩，蔬菜的搭配营养美味。”食材明细主料鸡腿（1个）豌豆（50g）玉米（50g）胡萝卜（50g）辅料小米辣（2个）姜碎（5g）调料盐（适量）橄榄油（2勺）生抽（1勺）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）杂蔬滑炒鸡丁的做法步骤1、鸡腿去掉骨头，切成丁。2、把姜碎和小米辣放入鸡腿肉丁后抓匀。3、各种蔬菜切成...
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![美味丝瓜炒滑鸡如何做简单又好吃]( "美味丝瓜炒滑鸡如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料新鲜三黄鸡（清远鸡/文昌鸡均可）：半只丝瓜：一条辅料枸杞：一把姜：适量蒜：适量料酒：少许盐：少许糖：少量生抽：少许胡椒粉：少许具体步骤1.将鸡清洗干净，斩件，下料酒、盐、糖、生抽、胡椒粉腌30分钟，丝瓜切块、枸杞用清水泡开...
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![滑子菇炒肉丝怎么做-滑子菇炒肉丝的做法]( "滑子菇炒肉丝怎么做-滑子菇炒肉丝的做法")
- “滑子菇口感滑嫩，营养丰富，这道家常小炒，味道十分鲜美。”食材明细主料滑子菇（一把）肉丝（三两）辅料红辣椒（两个）蒜（少许）调料花生油（适量）盐（少许）料酒（少许）老抽（少许）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）滑子菇炒肉丝的做法步骤1、滑子菇备用。2、取出，放入盆中。3、滑子菇泡发一小时，泡好去...
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![滑鸡粒炒时蔬怎么做-滑鸡粒炒时蔬的做法]( "滑鸡粒炒时蔬怎么做-滑鸡粒炒时蔬的做法")
- “色彩缤纷，搭配多种春季的时蔬，荤素搭配，营养均衡。”食材明细主料鸡胸肉（100克）青瓜（1条）青椒（少许）红椒（少许）洋葱（适量）辅料蒜末（少许）腌料花生油（少许）生抽（少许）胡椒粉（少许）地瓜粉（少许）糖（少许）调料油（少许）酱油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）滑鸡粒炒时蔬的做法步骤1、备好食材：如图...
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![滑炒鸡块怎么做-滑炒鸡块的做法]( "滑炒鸡块怎么做-滑炒鸡块的做法")
- “般制作滑炒菜肴，通常是用3--4成热的温油把主料滑炒至熟，然后经过调味而成。这道【滑炒鸡块】用的开水汆烫的方法，然后经过炒制调味，自己感觉比较喜欢这种方法。”食材明细主料鸡腿（500克）辅料莲藕（适量）青椒（适量）葱姜（适量）水淀粉（适量）调料油（适量）盐（8克）白糖（3克）胡椒粉（2克）料酒（10克）蚝油...
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![滑炒鱼丝怎么做-滑炒鱼丝的做法]( "滑炒鱼丝怎么做-滑炒鱼丝的做法")
- “类别：山东菜家常菜营养不良食谱工艺：滑炒口味：清香味食用：早餐|中餐|晚餐口感：鱼丝滑嫩，洁白，口味咸鲜，清香。”食材明细主料鲆（250克）冬笋（50克）香菇（25克）辅料姜（10克）大葱（10克）配料盐（2克）胡麻油（5克）味精（2克）料酒（5克）豌豆淀粉（5克）鸡蛋清（40克）植物油（70克）葱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）滑炒...
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![美味滑炒鸡丝如何做简单又好吃]( "美味滑炒鸡丝如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟鸡肉蛋白质的含量高，而且有助于人体消化和吸收，所以备受广大美食爱好者喜爱。今天为大家介绍的就是风味独特又美妙无比的滑炒鸡丝，精心烹饪的鸡丝口感滑嫩鲜香让人回味无穷。搭配着一碗香喷喷的白米饭食用风...
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![蒜苔滑炒鸡丁怎么做-蒜苔滑炒鸡丁的做法]( "蒜苔滑炒鸡丁怎么做-蒜苔滑炒鸡丁的做法")
- “微辣，咸鲜，鸡肉嫩滑。”食材明细主料鸡胸肉（一块）蒜苔（适量）辅料玉米油（适量）姜（适量）干红辣椒（适量）花椒（适量）盐（适量）鸡精（适量）辣椒油（适量）蒜（适量）原味（口味）未知（难度）蒜苔滑炒鸡丁的做法步骤1、鸡胸肉一块。2、用厨房剪剪成小丁。3、适量盐，蚝油。4、拌匀稍腌。5、锅内适量烧温。6、腌过的...
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![虾滑炒鸡蛋怎么做-虾滑炒鸡蛋的做法]( "虾滑炒鸡蛋怎么做-虾滑炒鸡蛋的做法")
- 食材明细主料鸡蛋（一个）虾滑（100克）辅料韭菜碎（适量）调料玉米油（适量）黑胡椒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）虾滑炒鸡蛋的做法步骤1、买的虾滑。2、鸡蛋准备好。3、把虾滑放入鸡蛋里面。。4、搅拌均匀即可。5、韭菜切好。6、锅内放油烧热，倒入鸡蛋。7、鸡蛋反面，炒熟放入韭菜...
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![米酒滑炒仔鸡的做法 家常风味小炒“米酒滑炒仔鸡” 米酒滑炒仔鸡怎么做]( "米酒滑炒仔鸡的做法 家常风味小炒“米酒滑炒仔鸡” 米酒滑炒仔鸡怎么做")
- “在制作家常小炒菜肴时可随意，大可不必太过于拘谨和认真，只要炒出好的味道和突出自己的烹饪特色，便已达到了展示自己烹饪技艺的目的。今天炒一道普通但又具有自己风格的菜，叫做“米酒滑炒仔鸡”。仔鸡指的是整只嫩鸡，在炒制前需要剔骨，用整只鸡剔骨后炒出的菜肉质会很嫩，味道也...
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![滑之菇炒鸡丝怎么做-滑之菇炒鸡丝的做法]( "滑之菇炒鸡丝怎么做-滑之菇炒鸡丝的做法")
- 食材明细主料滑之菇（适量）鸡脯肉（适量）辅料青辣椒（适量）蛋清（一个）配料盐（适量）味精（适量）糖（适量）生粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）滑之菇炒鸡丝的做法步骤1、选新鲜鸡脯肉，水发滑之菇，将新鲜鸡脯肉顺丝切丝，上浆，记得浆时放蛋清，把青辣椒切丝备用。2、先将滑之菇出水，然后锅洗干净...
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![鸡胸肉丝滑炒青椒怎么做-鸡胸肉丝滑炒青椒的做法]( "鸡胸肉丝滑炒青椒怎么做-鸡胸肉丝滑炒青椒的做法")
- “鸡胸肉一块，青椒适量。”食材明细主料鸡胸肉（一块）青椒（适量）辅料油（适量）盐（适量）生抽（适量）料酒（适量）胡椒粉（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鸡胸肉丝滑炒青椒的做法步骤1、将鸡胸肉洗净切成丝（不要切太细，拍照好看点），装入碗内，撒入适量盐，料酒，生抽，胡椒粉，油，淀粉搅拌均匀...
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![美味的滑炒鸡丝如何做简单又好吃]( "美味的滑炒鸡丝如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟滑炒鸡丝也算得上是一道家常小炒了，鸡丝外脆里嫩，特别有弹性，滑炒鸡丝的汤汁也可以用来拌饭吃，特别下饭，滑炒鸡丝最重要的是滑油的那一下，时间不能过长也不能过短，它会直接影响鸡肉的老嫩度，从而影响菜肴的口感，大...
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![香葱滑炒鸡蛋怎么做-香葱滑炒鸡蛋的做法]( "香葱滑炒鸡蛋怎么做-香葱滑炒鸡蛋的做法")
- “微辣，咸鲜，葱香浓郁。”食材明细主料香葱（适量）柴鸡蛋（5个）辅料姜（适量）小米椒（适量）盐（适量）玉米油（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香葱滑炒鸡蛋的做法步骤1、柴鸡蛋5个打散。2、香葱切一指段。3、放适量盐，香葱放入蛋液中，搅匀。4、锅内宽油，姜蒜，小米椒炒香。5、香葱鸡...
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![丝滑无渣的鸡胸的做法 丝滑无渣的鸡胸（低温料理机） 丝滑无渣的鸡胸怎么做]( "丝滑无渣的鸡胸的做法 丝滑无渣的鸡胸（低温料理机） 丝滑无渣的鸡胸怎么做")
- “近年来随着健康饮食的不断推行，很多以前饭桌上被人嗤之以鼻的食物越来越受到营养学家的青睐，鸡胸脯肉就是其中一典型。由于其高蛋白质及人体所需氨基酸，同时低脂低热量，鸡胸也是很多健美人士的恩物。但是“江山易改，鸡胸难滑”，在低油低盐（甚至0油0盐）的前提下，鸡胸的确很容易变...
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![滑炒鸡片怎么做-滑炒鸡片的做法]( "滑炒鸡片怎么做-滑炒鸡片的做法")
- “鸡胸肉的蛋白质含量高，脂肪的含量少，是很好的健康食品。炎热的夏天，需要吃些清淡些的菜肴，这款滑炒鸡片就非常适合夏天食用。”食材明细主料鸡胸肉（200g）辅料黄瓜（75g）胡萝卜（75g）配料葱（15g）姜（10g）淀粉（适量）白胡椒粉（2g）盐（3g）蛋清（适量）花生油（30ml）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）滑炒鸡...
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![滑炒鸡肉片怎么做-滑炒鸡肉片的做法]( "滑炒鸡肉片怎么做-滑炒鸡肉片的做法")
- 食材明细主料鸡胸肉（适量）辅料盐（适量）蛋清（1个）胡萝卜（适量）黄瓜（适量）黑木耳（适量）玉米淀粉（适量）色拉油（适量）毛豆子（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）滑炒鸡肉片的做法步骤1、毛豆子，黑木耳洗净，黄瓜（我没放），胡萝卜切成菱形备用，鸡胸肉切片，倒入一些水，用手抓匀，使肉片都沾到水。2、水倒...
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![粉丝滑鸡腿肉怎么做-粉丝滑鸡腿肉的做法]( "粉丝滑鸡腿肉怎么做-粉丝滑鸡腿肉的做法")
- 食材明细主料鸡腿（3个）粉丝（适量）辅料葱（适量）姜（适量）调料料酒（适量）酱油（适量）蚝油（适量）老抽（适量）淀粉（适量）黄豆酱（适量）盐（适量）原味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）粉丝滑鸡腿肉的做法步骤1、鸡腿洗净剁小块。2、粉丝提前泡发摆入盘中备用。3、锅里加入适量水，姜，葱，料酒，倒入鸡肉焯水5分钟，煮...
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![鱼滑炒鸡蛋怎么做-鱼滑炒鸡蛋的做法]( "鱼滑炒鸡蛋怎么做-鱼滑炒鸡蛋的做法")
- “宝宝菜谱～百吃不腻的炒鸡蛋😊。”食材明细主料鱼滑（适量）鸡蛋（3个）辅料香菜（适量）调料蚝油（适量）盐（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鱼滑炒鸡蛋的做法步骤1、适量香菜切碎，加三个鸡蛋，加一点蚝油和盐，搅拌均匀。鱼滑是买的，市场用机器打的鱼滑比较细嫩。这盒鱼滑只用了五分之一...
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![滑炒鸡胸肉怎么做-滑炒鸡胸肉的做法]( "滑炒鸡胸肉怎么做-滑炒鸡胸肉的做法")
- “鸡胸肉蛋白质含量高，适合减脂增肌，好多人做出来的鸡胸肉很柴，一道美味的鸡胸肉，应该很嫩滑！”食材明细主料鸡胸肉（2块）青椒（1个）红椒（半个）辅料葱（少许）姜（3片）蒜（3瓣）干辣椒（3个）玉米淀粉（2勺）色拉油（适量）调料料酒（1勺）生抽（2勺）白胡椒粉（少许）盐（适量）鸡精（少许）蚝油（1勺）白糖（1勺）陈醋（1勺）咸鲜（口味）炒（工艺）...
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![包菜粉丝炒鸡蛋的做法 包菜粉丝炒鸡蛋丨口感鲜嫩爽滑！！！！ 包菜粉丝炒鸡蛋怎么做]( "包菜粉丝炒鸡蛋的做法 包菜粉丝炒鸡蛋丨口感鲜嫩爽滑！！！！ 包菜粉丝炒鸡蛋怎么做")
- “今天就给大家分享一道好吃到舔盘的包菜粉丝炒鸡蛋，口感鲜嫩爽滑，比肉还要好吃！快来一起学习吧！”食材明细主料包菜（300g）辅料鸡蛋（2个）粉丝（1捆）大蒜（2瓣）干辣椒（3个）调料盐（2g）蚝油（15g）生抽（15g）陈醋（5g）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）包菜粉丝炒鸡蛋的做法步骤1、准备好所需要的食材！！！！！2、...
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![滑炒肉丝竹升面怎么做-滑炒肉丝竹升面的做法]( "滑炒肉丝竹升面怎么做-滑炒肉丝竹升面的做法")
- “吃面就是要吃有【筋道】的面条，除了手工拉面吃起来很有筋道外；传统的面条也可以做的很筋道，只要在和面的时候加入鸡蛋或鸭蛋，就可以做出一碗好吃的面条了。加入鸡蛋的面条就是【鸡蛋面】，而加入鸭蛋的面条就是广东人喜欢吃的【云吞面】。面条要做的好吃除了在和面过程中用的...
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味味甜
