- 食材明细主料羊肉(适量)黑鱼(适量)羊棒骨(适量)辅料盐(适量)胡椒粉(适量)葱(适量)香菜(适量)鸡精(适量)鸡汁(适量)姜(适量)原味(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)鲜派鱼咬羊的做法步骤1、首先我们要用羊肉、羊棒骨、黑鱼骨顿一锅上好的羊汤,炖汤最好用纯净水顿,这样炖出来的羊汤更清更白2、我们把鱼...
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- “一年一度的端午佳节又到了!你在佳节吃粽子了吗?你喜欢吃甜味的还是咸味的粽子?我最爱吃肉粽了,先上肉粽的制作过程,快来学学吧~~”食材明细主料糯米(6斤)辅料五花肉(2斤)配料酱油(适量)料酒(适量)糖(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)鲜肉粽的做法步骤1、五花肉切块,加酱油...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料千层派皮300g:适量虾仁100g:适量鱼片60g:适量花枝圈60g:适量沙拉酱60g:适量蛋黄2个:适量白胡椒粉少许:适量巴西里少许:适量盐1/2小匙:适量辅料具体步骤1.将千层派皮桿平后用小的圆形模型压出12片后,再取其中6片,用更...
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- “如果你喜欢在后的暖暖阳光里坐着喝喝茶,听听音乐,装装小资,那么一块刚出炉的派用来点缀再合适不过了。今天我就来试试麦当劳里红火一夏的甜品派吧!”食材明细主料油桃(三个)派皮低筋面粉(60克)黄油(60克)细砂糖(18克)水(45克)红糖(12克)鲜奶油油桃陷鲜桃(350克)动物性淡奶油(125克)细砂糖(60...
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- “这个是改了君之的鲜奶油蜜桃派。家里没有蜜桃了所以用苹果代替黄油改成了猪油味道稍逊一些但是也不错的。这个是一个6寸派盘的量。”食材明细主料低筋粉(375g)黄油(45g)细砂糖(7g)水(22g)苹果(一个)辅料动物性淡奶油(62g)配料细砂糖(30g)玉米淀粉(5g)鸡蛋(25g(半个左右))香草精(一两滴)糖(9g)红...
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- “用鲜桃酱做的水果派比苹果派还好吃,鲜桃味道浓郁,咬上一口酥香的派皮裹着鲜美的桃子果酱味道一级赞,真的好美妙,做甜品派要选用低筋面粉,出炉酥香,上好的低筋粉出炉酥的掉渣,对于烘焙小白来说选对了食材,一次就能成功。”食材明细主料小麦粉(210g)黄油(85g)自制鲜桃果酱(适量)辅料白...
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- 食材明细主料低筋面粉(60克)黄油(60克)辅料水(45克)鲜桃(350克)动物性淡奶油(125克)玉米淀粉(10克)鸡蛋(1个)香草精(1/2小勺)黄油(30克)大杏仁(适量)配料细砂糖(60克)红糖(12克)奶香(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)鲜奶油蜜桃派的做法步骤1、黄油软化以后,倒入低筋面粉和细砂糖,用手把黄油和面粉不...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料土豆:300培根:50茄子:250辅料青椒:适量葱花:适量油:适量盐:适量辣酱:适量具体步骤1.茄子切成2cm的片用电饼铛烙成八分熟2.土豆也切成和茄子差不多的片也用电饼铛烙成八分熟3.青椒掰成小片4.热锅放入培根煸炒...
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- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料奶酪片:适量鲜虾:适量鲱鱼仔:适量面包片:适量辅料日式泡姜片:适量盐:适量胡椒粉:适量酒:适量具体步骤1.将鲜虾去皮挑去虾线,用盐、胡椒粉、酒腌渍。2.面包片切去外皮,切成小片。3.锅中做水烧开,将鲜虾焯熟,捞出,待用。...
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- “毛桃~是我们这边的土话~就是大家说的猕猴桃啦~只是个子比较小而已呢~嘻嘻~这次,27用了家乡本地产的毛桃~做了一个清爽的毛桃派~希望大家喜欢哟~呼呼~~”食材明细主料低筋面粉(150g)黄油(60g)细砂糖(15g)水(45g)辅料毛桃(3—4个)动物性淡奶油(125g)细砂糖(60g)玉米淀粉(10g)鸡蛋(1个)香草精...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料细砂糖:65玉米淀粉:10鸡蛋:1个鲜桃:250动物性淡奶油:100ml低筋面粉:180黄油:90红糖:15辅料水:30ml具体步骤1.60克黄油切小块冻硬。2.倒入120低筋面粉和15克细砂糖,用刮刀把黄油和面粉、糖不断切拌均匀像粗玉米...
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- “今天是大年初一,新的一年开启,感恩所有关注我支持我的美食朋友。在美食的道路中我收获很多:有快乐,有激动,有小小的沮丧,因为有你们的支持和鼓励我才会越来越好。希望新年中自己能够健康快乐,继续在我的美食道路中翱翔。谢谢美天提供这么好的美食交流平台,这个平台就如一个欢乐...
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- “鲜果乳酪派,融合了奶油奶酪、淡奶油、黄油的多重滋味,是午后茶点的上品哦!”食材明细主料派皮低筋粉(150克)派皮细砂糖(15克)乳酪馅牛奶(100克)乳酪馅奶油奶酪(100克)乳酪馅低粉(25克)辅料派皮黄油(60克)派皮水(少量)乳酪馅淡奶油(60克)乳酪馅鸡蛋(1个)柠檬汁(1小勺)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)...
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- “熬了些鲜桃酱,本来打算做月饼用的,熬的太少了,就让我直接做成派给吃啦。先饱了口福,做月饼时再说吧,哈哈”食材明细主料油皮(1份)水皮(1份)辅料鲜桃馅(适量)果味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)鲜桃派的做法步骤1、新鲜的桃子切块,用糖熬煮2、一直熬到水分蒸发,成团状,放入适量的麦芽糖...
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- “甜点可以让人心情愉悦,深夜的甜点更是让人静静的享受,感觉心里满满的充满爱”食材明细主料鸡蛋(4个)面粉(4勺)鲜牛奶(12勺)辅料盐(少许)白砂糖(2至3勺)食用油(少许)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)鲜奶蛋糕派的做法步骤1、准备好容器,晾干备用2、将蛋清和蛋黄分离,蛋清中绝不可以参杂...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料面粉:150鲜桃:一个辅料黄油:60糖:30冷水:50盐:2水:适量玉米淀粉:适量具体步骤1.派皮的做法:黄油从冰箱取出,无需放软直接切丁2.将面粉撒在黄油上,用手不断揉搓黄油和面粉3.搓好的面粉有点像玉米面的样子4.加入2克盐5...
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- 现在是海鲜上市的季节,没有人是不爱吃海鲜的,所以现在很多的人都是很喜欢吃海鲜的,比如说辣丁派小海鲜这个加盟品牌就是非常好的,所以大家都很喜欢这个品牌,那么关于加盟辣丁派小海鲜流程有哪些?可能很多的人都不了解,不过没有关系,今天小编就带着大家一起来看看都有哪些流程以及...
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- 食材明细主料千层酥皮(1张)辅料草莓(250克)白砂糖(50克)玉米淀粉(10克)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鲜草莓派的做法步骤1、草莓去托,洗干净,吸干水分。2、把干草莓切成薄片,与白砂糖、玉米淀粉拌均匀,静置15分钟。3、千层酥皮用擀面杖擀成0.4厘米厚的皮。4、把面皮放到派盘中,边...
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- “话说灿烂第一次吃这千层酥皮的东东,还是跟嫂子一起在KFC吃的蛋挞,阳阳也是第一次吃。那酥脆的口感,一口咬下去,都掉渣阳阳同学是边吃边说,妈妈,你啥时候也能做出这种点心呀?问的俺呀,心里还真没底!在博里看好多朋友做千层酥皮点心,那叫个麻烦呀,不想折腾后来看到一种飞饼皮的东东,...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:50分钟奶香紫薯派是一道奶香浓郁,非常美味的甜点。它既可以是餐后解腻的餐后甜点,还可以是下午茶的首选,还能作为一道有营养的营养早餐,配上一杯温热的牛奶牛奶的奶味与紫薯派的奶味中和起来更是鲜香。最后这道甜点...
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- 准备时间:无    烹饪时间:2小时苹果派、菠萝派、草莓派、巧克力派是大家经常吃到的,杏子上市的时候不妨吃个鲜杏派,定然会给你一个大大的惊喜。金黄色的起酥表层酥脆有加,内里流质酱汁娇艳欲滴,清甜可口,带着浓浓的杏子果香,若是吃到鲜软微酸带甜...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料香蕉:1根飞饼:3张辅料鸡蛋:适量具体步骤1.准备好所有材料2.将香蕉切成片3.切好后剁碎备用4.将解冻后的飞饼擀薄擀大5.切成小块6.刷上蛋液7.放入香蕉泥8.盖上上盖9.把四周用牙签压出齿状10.做好了11.用小...
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- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料小餐包:4个洋葱碎:20青豆、玉米、胡萝卜共:50黑橄榄:4个虾:4只辅料黄油:5淡奶油:80水:15盐:1白胡椒:1/8小勺鸡蛋:1个具体步骤1.将小餐包的挖出一块芯,成盒子状。2.将菜清洗切末,虾洗干净剥皮留尾巴。3.锅内放入黄油,加...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料奶油乳酪抹酱:200公克柠檬:1/2个果糖:30公克凤梨:200公克起酥片:10片蛋液:适量辅料具体步骤1.将柠檬削皮磨成粉状并榨汁,然后将材料A全部混拌均匀至呈现光滑度。2.凤梨切成细丁,加入作法1的材料中拌匀。3.将作法2...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料红萝卜:60鲜淮山:100黑木耳:20辅料油:适量盐:适量鲍鱼汁:适量蒜蓉:适量薑蓉:适量具体步骤1.红萝卜和淮山都要先削皮,切片备用,淮山切片后用水泡着,黑木耳也用水泡开2.准备好薑末蒜蓉3.下油到锅里,下薑末蒜蓉,下红...
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