![粘米粉蛋饼怎么做-粘米粉蛋饼的做法]( "粘米粉蛋饼怎么做-粘米粉蛋饼的做法")
- “粘米粉就是大米粉。可以用粘米粉做点心，或者煮成稀粥调养食。有没有试过用粘米粉做蛋饼呢，和面粉做蛋饼有不一样的味道，但味道非常棒，可以配点自己喜欢的小菜和粥、米糊等，都可以当三餐的主食”食材明细主料粘米粉（60g）鸡蛋（1个）辅料温水（70g）盐（适量）葱花（适量）其他（口味）煎（工艺）十分钟（...
- 6974
![粘米粉可以做米粉肉吗]( "粘米粉可以做米粉肉吗")
- 可以。做米粉肉可以用粘米粉，但是粘米粉应呈粒状，不宜太细，可以直接磨粉使粘米粉呈粒状，也可以将粘米粉泡涨后，用面杖压碎。除此之外，还可以粘米洗净后浸两个钟头的水，沥干水分备用；米下锅后中小火干炒，切忌放油；炒到米粒呈现金黄色时起锅，待冷却后磨粉。...
- 11027
![粘米戚风蛋糕怎么做-粘米戚风蛋糕的做法]( "粘米戚风蛋糕怎么做-粘米戚风蛋糕的做法")
- “能够亲手做一个蛋糕是我曾经想都不会想到的事情，接触烘焙以后付出的再多都不及收获的多，收获了朋友，收获了快乐，收获的自信！当初买烤箱时就送有电动打蛋器，所以一直做蛋糕都不是件很累的事，我只是突然炒菜打蛋液时突然想来个纯手工打发蛋白，手动打发蛋白很多人都是望而却步，因为...
- 16971
![籼米粉与粘米粉区别]( "籼米粉与粘米粉区别")
- 没区别。籼米粉与粘米粉是一种东西的两种叫法，都是用大米磨成的粉。真正的粘米粉是灰白色的，不是雪白色，并且真正的粘米粉捏起来是非常细腻顺滑，没有任何颗粒感的。粘米粉具有丰富的的有益成分，食用方法多样，可以做成萝卜糕、芋头糕、糍粑、肠粉等美味小吃。...
- 30159
![粘米戚风蛋糕卷怎么做-粘米戚风蛋糕卷的做法]( "粘米戚风蛋糕卷怎么做-粘米戚风蛋糕卷的做法")
- 食材明细主料蛋黄（50克）纯牛奶（28克）色拉油（18克）粘米粉（60克）蛋白（125克）细砂糖（85克）鲜奶油（150克）辅料朗姆酒（4克）甜味（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）未知（难度）粘米戚风蛋糕卷的做法步骤1、好吃的蛋糕卷2、蛋黄、牛奶、色拉油、朗姆酒混合均匀，筛入粘米粉搅拌均匀3、蛋白加三次加入75克细砂糖，打至...
- 30035
![南瓜粘玉米面饼的做法 休闲小吃----南瓜粘玉米面饼 南瓜粘玉米面饼怎么做]( "南瓜粘玉米面饼的做法 休闲小吃----南瓜粘玉米面饼 南瓜粘玉米面饼怎么做")
- 食材明细主料南瓜（200克）粘玉米面（300克）辅料大豆油（适量）白糖（50克）精盐（2克）甜味（口味）煎（工艺）一小时（耗时）简单（难度）南瓜粘玉米面饼的做法步骤1、将南瓜去皮，去籽，切成小块，装入盘中待用。2、将南瓜块放入锅中蒸熟。3、取出放入容器中，并压成南瓜泥状待用。4、加入粘玉米面，白糖。5、搅拌均...
- 3887
![玉米粉鸡蛋饼怎么做-玉米粉鸡蛋饼的做法]( "玉米粉鸡蛋饼怎么做-玉米粉鸡蛋饼的做法")
- “女儿开学了，每天的早餐又是我的心病，既要营养均衡又要女儿喜欢吃。而且一周之内的早餐不要重复，这要求我每天花心思折腾早餐，这阵是春季交替的季节，是流感高峰期，女儿也被传染了，流鼻涕嗓子发炎，食欲大减，我就折腾了这玉米粉早餐，有玉米粉鸡蛋和青菜，加了女儿喜欢吃的三文治火腿，又...
- 13523
![粘米蛋糕怎么做-粘米蛋糕的做法]( "粘米蛋糕怎么做-粘米蛋糕的做法")
- 食材明细主料粘米粉（50g）玉米淀粉（20g）牛奶（20g）辅料鸡蛋（2个）油（50g）糖（40g）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）粘米蛋糕的做法步骤1、2个全蛋加糖打发2、加入粘米粉和玉米淀粉3、加入油和奶4、倒入小蛋糕模具5、放至烤箱中层，温度175度，25分钟。小窍门烤箱需要提前预热，打发全蛋时最好...
- 10461
![红豆黄米粘饼的做法 【简单制作的花样饼】自制红豆健康饼---红豆黄米粘饼 红豆黄米粘饼怎么做]( "红豆黄米粘饼的做法 【简单制作的花样饼】自制红豆健康饼---红豆黄米粘饼 红豆黄米粘饼怎么做")
- “记得小时候，最爱吃妈妈做的红豆黄米粘饼，刚出锅的金灿灿的饼面，又酥又粘，甜甜的红豆馅，又酥又香很有炸糕的味道，但是没有那么多的油脂，吃上一口那叫一个美呀。收拾家里看见还有一些黄米面，天气热了就不新鲜了，感觉吃掉，自己煮了一些红豆，也没有去皮，感觉皮子更营养，反正是自己吃不用...
- 8267
![粘米小蛋糕的做法 纯属随意胡捣弄----粘米小蛋糕 粘米小蛋糕怎么做]( "粘米小蛋糕的做法 纯属随意胡捣弄----粘米小蛋糕 粘米小蛋糕怎么做")
- “年终于过完了，今天又是没事找事，本来买了点粘米粉准备元宵节做汤圆呢，结果没时间，今天突发奇想烤蛋糕试试，配方完全是我自己胡捣弄的，按照海绵的套路做的，怕粘米发不好，就用了一点点泡打粉，没想到结果还挺不错的，外面酥酥的，里面软软糯糯的，真的很好吃哦，中午全部吃完。”食材明细主...
- 10794
![粘米粉蛋糕怎么做-粘米粉蛋糕的做法]( "粘米粉蛋糕怎么做-粘米粉蛋糕的做法")
- “在日本和台湾，用米粉来制作西点已经风行很长的一段时间了，使用米粉制作的蛋糕口感更湿润绵软。用粘米粉做蛋糕，蛋香和米香完美融合，别有一番滋味，值得一试！”食材明细主料鸡蛋（3个）粘米粉（65克）牛奶（25克）辅料白糖（50克）玉米油（20克）甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）粘米粉蛋糕的做法...
- 21626
![蛋饼炒米粉怎么做-蛋饼炒米粉的做法]( "蛋饼炒米粉怎么做-蛋饼炒米粉的做法")
- “儿子这个点饿了说要吃炒米粉，冰箱有肉也来不及解冻，想着早餐的蛋饼没吃完，加点葱炒了吧，结果香味扑鼻，一碟全吃完了。与大家分享一下”食材明细主料米粉（1个）蛋饼（几块）辅料葱（适量）酱油（少许）油（少许）葱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蛋饼炒米粉的做法步骤1、米粉用温水泡软，蛋饼切条...
- 30559
![粘米粉牛奶发糕怎么做-粘米粉牛奶发糕的做法]( "粘米粉牛奶发糕怎么做-粘米粉牛奶发糕的做法")
- “粘米粉就是大米粉，没有泡打粉的发糕，口感比超市里卖的稍差一些。”食材明细主料粘米粉（200克）牛奶（150克）辅料清水（50克）酵母（5克）白糖（20克）蔓越莓干（少许）其他（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）粘米粉牛奶发糕的做法步骤1、准备粘米粉，一个乳酪蛋糕模具；2、酵母用50克清水浸泡一会，浸泡后...
- 11796
![粘米粉和糯米粉的区别是什么-什么是粘米粉]( "粘米粉和糯米粉的区别是什么-什么是粘米粉")
- 生活中，我们看到像寿甘，黑糖糕，紫薯凉糕，年糕等等好多美食，小编看到这些美食的时候，总是情不自禁的向其靠拢，总要买些，填补我的胃。而这些美食的原材料中都有一味粘米粉。什么是粘米粉?粘米粉和糯米粉的区别是什么?好多小伙伴应该不了解，让小编来介绍一下。一、什么是粘米粉粘米粉...
- 28315
![红豆粘米饼的做法 【东北】红豆粘米饼 红豆粘米饼怎么做]( "红豆粘米饼的做法 【东北】红豆粘米饼 红豆粘米饼怎么做")
- “粘米粉是用大米磨成的粉，又叫大米粉或籼米粉，是各种米中糯性较低的品种。澄面也就是“小麦淀粉”，把面团用水漂洗后，把面粉里的粉筋与其他物质分离出来，粉筋成面筋，剩下的就是澄面。这款“红豆粘米饼”的馅料就是红豆泥，皮料用粘米粉和澄面混合而成。”食材明细主料粘米粉（200...
- 28541
![蛋黄米粉饼怎么做-蛋黄米粉饼的做法]( "蛋黄米粉饼怎么做-蛋黄米粉饼的做法")
- “一直鼓吹所有妈妈6-8个月一定要给宝宝吃市售婴儿米粉，9个月-12个月可以选择性的吃米粉。大家都知道刚开始添加辅食有个周期性，每加一种新食物，要观察2-3天，确保没有过敏和不适再加下一种，前3个月，都是在慢慢加新食物，丰富宝宝的食物库，逐渐使食物多样化。那么，在食物种类还没法...
- 10283
![籼米粉和粘米粉一样吗]( "籼米粉和粘米粉一样吗")
- 一样。籼米粉又叫粘米粉，由籼米磨制而成，因其糯性非常低，所以适合制作广东肠粉、萝卜糕、芋头糕一类的食品。购买籼米粉时需要注意，真正纯正的籼米粉不是雪白色的，而是微微带点灰白，购买时可拿起一点粉，用手指揉擦，纯正的籼米粉细滑，是完全感觉不到颗粒感的。...
- 31207
![粘米粉和檽米粉有什么区别呢-粘米粉是什么粉]( "粘米粉和檽米粉有什么区别呢-粘米粉是什么粉")
- 相信各位小伙伴都知道广东的早点是非常的有名，而肠粉就是其中非常出名的一道美食早点之一，它也是深受大家的喜爱，但是制作肠粉的原料包含了粘米粉。小编相信不少的朋友还不认识粘米粉吧!那么粘米粉是什么粉?以及自制粘米粉的过程有哪些呢?各位小伙伴别着急，接下来就和小编来...
- 23751
![南瓜饼可以用粘米粉做吗]( "南瓜饼可以用粘米粉做吗")
- 可以。使用粘米粉做南瓜饼的时候，粘米粉需要和南瓜泥一起搅拌成糊状，之后再加入蛋白霜。南瓜饼使用到的材料除了南瓜泥和粘米粉外，还有鸡蛋黄、玉米油、牛奶等，牛奶、玉米油、鸡蛋黄等材料需要和南瓜泥一起进行搅拌。南瓜饼一般需要通过烤箱来进行烤制。...
- 23021
![肉松粘米粉蛋饼怎么做-肉松粘米粉蛋饼的做法]( "肉松粘米粉蛋饼怎么做-肉松粘米粉蛋饼的做法")
- “每天变花样，每周日才能有机会上传一次。为了孩子的营养健康，拼了。”食材明细主料粘米粉（100克）鸡蛋（1个）肉松（适量）辅料葱花（适量）水（适量）盐（适量）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉松粘米粉蛋饼的做法步骤1、粘米粉，肉松，鸡蛋，平底盘（当蒸盘用）2、粘米粉放适量冷水调成浆，一点一点的加...
- 9645
![粘米粉是什么粉]( "粘米粉是什么粉")
- 粘米粉是大米磨成的粉。粘米粉是大米磨成的粉，又叫大米粉、籼米粉，可以用做制作多种食物，糯性最低，不可被普通的糯米粉代替，除非是烘干炒熟的糯米粉。平时选购粘米粉要注意，颜色雪白雪白的并不是纯正的粘米粉，而是颜色带灰白色的才是纯正的粘米粉；纯正的粘米粉用手挤压摩擦时是完...
- 22803
![应该如何选购糯米粉和粘米粉-粘米粉和糯米粉的区别]( "应该如何选购糯米粉和粘米粉-粘米粉和糯米粉的区别")
- 在超市看到各种粉，比如糯米粉和粘米粉的时候，很多厨房新手估计有点蒙圈了，时常会把这两个材料给弄混。其实两者的区别是比较大的，粘米粉和糯米粉的区别?应该如何选购糯米粉和粘米粉?小编今天和大家讲解一下。一、粘米粉和糯米粉的区别糯米粉和粘米粉同样是被磨成了粉，但是制作...
- 8361
![粘米粉戚风蛋糕怎么做-粘米粉戚风蛋糕的做法]( "粘米粉戚风蛋糕怎么做-粘米粉戚风蛋糕的做法")
- “在日本和台湾，用米粉来制作西点已经风行很长的一段时间了，使用米粉制作的蛋糕口感更湿润绵软。”食材明细主料鸡蛋（5个）粘米粉（110克）牛奶（40克）辅料白糖（80克）玉米油（35克）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）粘米粉戚风蛋糕的做法步骤1、将玉米油和牛奶混合，加入20克白糖2、分蛋时将...
- 21244
![粘粘饼怎么做-粘粘饼的做法]( "粘粘饼怎么做-粘粘饼的做法")
- “黏玉米经过28天浸泡，然后用磨磨出来的，然后控干水分，研磨而成，也就是你们平时吃的油炸糕的主料。”食材明细主料粘玉米（500克）辅料红豆（250克）大饭豆（适量）原味（口味）未知（难度）粘粘饼的做法步骤1、将粘米面儿捏碎。2、包豆馅。3、用平底锅烙熟。...
- 15207
![做南瓜饼要放粘米粉吗]( "做南瓜饼要放粘米粉吗")
- 需要。制作南瓜饼放粘米粉，口感会更软糯。南瓜饼是一款传统的美食，制作的食材包括南瓜、粘米粉、清水、小麦粉、白砂糖等。南瓜饼的口味比较多，包括原味、牛奶口味、豆沙口味、水果口味等。做好的南瓜饼可以在表面撒上的熟芝麻，吃起来口感会更好。...
- 20349
味味甜
