![凉拌鸡脆骨怎么做-凉拌鸡脆骨的做法]( "凉拌鸡脆骨怎么做-凉拌鸡脆骨的做法")
- 食材明细主料鸡脆骨（200g）黄瓜（150g）圆葱（150g）辅料糖（1匙）自制辣椒油（1勺）涝汁（1勺）盐（0.5匙）味精（0.2匙）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）凉拌鸡脆骨的做法步骤1、新鲜的鸡脆骨在开水中焯水后捞出放入冷水中过凉沥干水份备用2、准备好配料黄瓜和圆葱还有处理好的鸡脆骨3、圆葱和黄瓜切...
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![凉拌猪颈骨的做法 下酒菜---凉拌猪颈骨 凉拌猪颈骨怎么做]( "凉拌猪颈骨的做法 下酒菜---凉拌猪颈骨 凉拌猪颈骨怎么做")
- “喜欢小酌的朋友们有福了！我刚刚研究制作的一款下酒小菜，口感脆嫩，滋味麻辣，口味也可以根据自己的需要进行调整，期待大家调制出更佳的味道，记得告诉我呦！”食材明细主料麻椒粉（30g）花生油（500g）辣椒段（5g）花生（100g）孜然（10g）芝麻（20g）猪颈骨（4个）辣椒片（10g）辅料白芷（3g）姜（10g）八角（2个）丁香（3g）干辣...
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![凉拌三脆怎么做-凉拌三脆的做法]( "凉拌三脆怎么做-凉拌三脆的做法")
- “西葫芦具有减肥的效果，减肥的人可以多吃”食材明细主料胡萝卜（适量）花生（适量）辅料西葫芦（适量）酱香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌三脆的做法步骤1、红萝卜，西葫芦切小块2、花生泡水3、绰水5分钟即可捞出锅，放入盐，酱油，醋，糖，香油，胡椒粉拌匀即可4、最后可以撒上一些芝麻，完成小...
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![凉拌脆皮瓜衣怎么做-凉拌脆皮瓜衣的做法]( "凉拌脆皮瓜衣怎么做-凉拌脆皮瓜衣的做法")
- 食材明细主料西瓜皮（300g）辅料白糖（30g）米醋（10g）食盐（3g）酸甜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌脆皮瓜衣的做法步骤1、西瓜皮与红瓤之间比较绿的部分叫“翠衣”，用刀出去红瓤，再剔除瓜皮，只留翠衣部分。2、将“翠衣”部分用刀切成细丝，装入盘中。3、米醋、食盐搅拌均匀调好汁，翠衣丝...
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![凉拌脆黄瓜怎么做-凉拌脆黄瓜的做法]( "凉拌脆黄瓜怎么做-凉拌脆黄瓜的做法")
- 食材明细主料黄瓜（2根）辅料油（少许）盐（少许）姜（少许）生抽（少许）老抽（少许）糖（少许）醋（少许）花椒（10几粒）蒜（适量）麻香（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌脆黄瓜的做法步骤1、黄瓜洗净切条撒上一勺盐腌制半小时以上。（不时地搅拌一下）2、腌好后再用清水浸泡一会儿去除盐分然后挤干水分。3、蒜瓣...
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![凉拌锁骨的做法 凉拌锁骨------孜然香 凉拌锁骨怎么做]( "凉拌锁骨的做法 凉拌锁骨------孜然香 凉拌锁骨怎么做")
- “食材：卤好的锁骨，香油，调味鲜。调料：卤汁，耗油，生抽，孜然粉，花椒粉，青红椒丁，蒜米，辣椒油、做法，1、把所有的调料倒进冷锅里拌匀，或倒进一个大碗里拌匀。2、再把卤好的锁骨倒进去拌匀，3、淋上香油，调入调味鲜即成。”食材明细主料锁骨（数个）辅料香油（适量）调味鲜（适量）配料卤汁（适量）耗油（适量）...
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![脆爽凉拌黄瓜怎么做-脆爽凉拌黄瓜的做法]( "脆爽凉拌黄瓜怎么做-脆爽凉拌黄瓜的做法")
- 食材明细主料黄瓜（适量）辅料蒜末（适量）辣椒（适量）蚝油（适量）生抽（适量）盐（适量）调料白糖（适量）陈醋（适量）香油（适量）中辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）脆爽凉拌黄瓜的做法步骤1、黄瓜切块加入白糖腌制一会。2、准备一个碗，切好蒜末辣椒加入蚝油生抽盐陈醋。3、锅中烧热油倒入碗中。4、倒入黄...
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![凉拌海蜇的做法 脆脆爽爽，百吃不厌——凉拌海蜇 凉拌海蜇怎么做]( "凉拌海蜇的做法 脆脆爽爽，百吃不厌——凉拌海蜇 凉拌海蜇怎么做")
- “海蜇分布于中国南北各海中，尤其是浙江沿海最多。口感爽脆，营养极为丰富，有消痰散气、润肠消积等功能，同时还能清肠胃，而且简单快捷，只要泡一泡，切一切，拌一拌，即刻上桌，一年四季都受欢迎。”食材明细主料海蜇（150g）辅料白萝卜（随意）香菜（随意）黄瓜（小半根）干红辣椒（2个）白芝麻（少许）调料白糖（2...
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![凉拌黄绿脆怎么做-凉拌黄绿脆的做法]( "凉拌黄绿脆怎么做-凉拌黄绿脆的做法")
- “金针菇和丝瓜特别脆嫩软滑。”食材明细主料丝瓜（1根）金针菇（50g）辅料葱花（1勺）调料盐（适量）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）凉拌黄绿脆的做法步骤1、丝瓜去掉丝切成小片。2、水热以后放入丝瓜煮。3、加入金针菇煮熟。4、两种蔬菜中加入盐一起煮。5、捞出装盘即可。喜欢吃辣的...
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![凉拌无骨鸡爪怎么做-凉拌无骨鸡爪的做法]( "凉拌无骨鸡爪怎么做-凉拌无骨鸡爪的做法")
- “夏天已经悄悄来临，又开启了凉拌菜的节奏，凉拌鸡爪大家都很喜爱这道菜，就是啃得时候嫌骨头多，只好断筋去骨，取其精华。这样吃，几斤都不够啊！”食材明细主料鸡爪（1斤）辅料姜（适量）蒜末（适量）辣椒（3颗）香菜（少许）八角（少量）调料酱油（4勺）醋（4勺）香油（1匙）食盐（1匙）料酒（2匙）微辣（口味）拌（工艺）一小时（耗时）普...
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![凉拌脆莴笋怎么做-凉拌脆莴笋的做法]( "凉拌脆莴笋怎么做-凉拌脆莴笋的做法")
- “制作简单方便，味道脆嫩爽口，老婆不在家吃点啥，又怕麻烦吃不完，大鱼大肉油腻太重，那就来跟着小编做一盘酸脆可口的脆莴笋。”食材明细主料莴笋（2根）辅料盐（2g）鸡粉（2g）糯米醋（3g）酸咸（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌脆莴笋的做法步骤1、莴笋去皮洗净，切成2至3cm块状，待用。2、切好的...
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![凉拌绿白双脆怎么做-凉拌绿白双脆的做法]( "凉拌绿白双脆怎么做-凉拌绿白双脆的做法")
- “脆嫩美味，减脂必备。”食材明细主料豆芽儿（100gg）莴笋（300g）辅料辣椒油（2勺）调料生抽（1勺）醋（1勺）盐（适量）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）凉拌绿白双脆的做法步骤1、莴笋去掉皮，切成丝。2、豆芽儿洗净以后放入锅中煮熟捞出。3、莴笋丝放入盆中，放入盐抓匀。4、再把煮熟的豆芽儿放入...
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![脆拌黄瓜的做法 #凉拌菜#脆拌黄瓜 脆拌黄瓜怎么做]( "脆拌黄瓜的做法 #凉拌菜#脆拌黄瓜 脆拌黄瓜怎么做")
- 食材明细主料黄瓜（750g）大蒜（5瓣）盐（2勺）辅料花椒粒（适量）干辣椒（3个）白糖（2勺）米醋（1.5勺）海鲜酱油（1勺）微辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）脆拌黄瓜的做法步骤1、黄瓜切成条，放入2勺盐，腌渍4小时。2、腌好的黄瓜会出许多水，把水倒掉不要。3、找一个网兜，把腌好的黄瓜装进去，扎好口。4、接一盆...
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![凉拌口口脆怎么做-凉拌口口脆的做法]( "凉拌口口脆怎么做-凉拌口口脆的做法")
- “凉拌口口脆以黄喉为主料，配以小米辣、香菜、生抽等调料搅拌均匀即可。黄喉，虽然带一个喉字，实际上和喉没有任何关系。主要成分是平滑肌，属蛋白质，相对于肝、胃等内脏营养价值高一些。食之咸鲜清香，辣中微带香麻，利于食欲大增。更多美食资讯请添加：蜀滋蜀味”食材明细主料黄喉（适...
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![香脆凉拌豆腐怎么做-香脆凉拌豆腐的做法]( "香脆凉拌豆腐怎么做-香脆凉拌豆腐的做法")
- 食材明细主料嫩豆腐（适量）猪里脊（适量）辅料榨菜（适量）虾皮（适量）熟白芝麻（适量）香菜（适量）配料蚝油（适量）糖（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）香脆凉拌豆腐的做法步骤1、猪里脊切小丁，加适量淀粉跟料酒腌制15分钟左右。榨菜切小丁，放清水里，减少点咸味，小虾皮清水里洗净沥干水...
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![凉拌脆爽怎么做-凉拌脆爽的做法]( "凉拌脆爽怎么做-凉拌脆爽的做法")
- “海蜇丝就是海蜇皮切成丝状，确切地说是沙蛰皮切的丝，一般是渔民用新鲜的沙蜇拖矾后切成丝，然后脱水加桶加盐。购买海蜇丝不是白的就好，海蜇丝一般来说白发黄的比较好吃，当然也要看脱水的时间。目前市场上的海蜇丝良莠不齐，好的海蜇丝主要是看长度、硬度、干度。长度是有卖相的...
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![凉拌双脆怎么做-凉拌双脆的做法]( "凉拌双脆怎么做-凉拌双脆的做法")
- “龙须菜，又名江蓠、凤菜、海发菜等。它在营养、药用、生物、水产养殖等方面具有许多独特价值。江蓠味性寒，具有软坚化痰，清热利水的功效，有一定的药用价值，经常食用龙须菜还可以预防肥胖、胆结石、便秘等代谢疾病以及起到降血脂、降胆固醇等作用。龙须菜是一种高膳食纤维、高...
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![香脆鸡脆骨怎么做-香脆鸡脆骨的做法]( "香脆鸡脆骨怎么做-香脆鸡脆骨的做法")
- “每次看到外面的脆骨烤串都很馋，可是总觉得外面卖的脏脏的。上超市买一斤，换个吃法，香香脆脆的，很下饭”食材明细主料鸡脆骨（300克）辅料红椒（适量）芹菜（适量）配料葱姜蒜末（适量）陈皮（适量）桂皮（适量）姜片（适量）花生油（适量）生抽（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）香脆鸡脆骨的做法...
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![凉拌鸡胗的做法 凉拌鸡胗#凉拌# 凉拌鸡胗怎么做]( "凉拌鸡胗的做法 凉拌鸡胗#凉拌# 凉拌鸡胗怎么做")
- “鸡胗又称鸡肫，是鸡的胃脏。禽类的胃分肌胃和腺胃，其中肌胃较大且肉质较厚，负责储存和磨碎食物。其干燥沙囊内壁可入药，称鸡内金，中医认为可健脾消食。鸡胗富含蛋白质、铁元素等营养成分。根据食物成分表，每100克鸡胗约含能量118千卡，蛋白质19.2克，脂肪2.8克，碳水化合物4.1克，胆固...
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![凉拌爽脆苦瓜怎么做-凉拌爽脆苦瓜的做法]( "凉拌爽脆苦瓜怎么做-凉拌爽脆苦瓜的做法")
- “苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目之功效，对治疗痢疾、疮肿、热病烦渴、中暑发热、痱子过多、眼结膜炎、小便短赤等病有一定的作用。因苦瓜性寒，故脾胃虚寒者不宜多食。”食材明细主料苦瓜（150g）辅料盐（适量）花椒（适量）生抽（适量）陈醋（适量）香油（适量）玉米油（适量）配料胡...
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![脆爽凉拌木耳怎么做-脆爽凉拌木耳的做法]( "脆爽凉拌木耳怎么做-脆爽凉拌木耳的做法")
- “木耳的营养极其丰富，所含的蛋白质、脂肪、糖类，不仅是人体必需的营养成分，也是美容的物质基础。其胡萝卜素进入人体后，转变成维生素A，有润泽皮肤毛发的作用。”食材明细主料木耳（适量）辅料小米椒（适量）葱（适量）大蒜（适量）盐（适量）糖（适量）苹果醋（适量）橄榄油（适量）花椒（适量）酸甜（口味）拌（工艺）廿...
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![凉拌脆藕怎么做-凉拌脆藕的做法]( "凉拌脆藕怎么做-凉拌脆藕的做法")
- 食材明细主料脆藕（一节）辅料蒜（适量）小米辣（适量）青椒（适量）葱（适量）调料盐（适量）油（适量）花椒油（适量）酱油（适量）蚝油（适量）香醋（适量）糖（适量）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌脆藕的做法步骤1、碗里加入切好的小米辣，青椒，蒜末，葱花，淋上热油，再加盐，酱油，蚝油，糖，醋花椒油拌匀。2、莲藕切片。3、...
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![凉拌酸爽脆瓜怎么做-凉拌酸爽脆瓜的做法]( "凉拌酸爽脆瓜怎么做-凉拌酸爽脆瓜的做法")
- 食材明细主料菜瓜（两个）辅料蒜片（适量）老干妈脆油辣椒（适量）盐（适量）老醋（适量）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）凉拌酸爽脆瓜的做法步骤1、菜瓜两个洗净去皮。2、挖出瓤，去干净籽。3、切成薄片。4、加少许盐杀出水分。5、加入蒜片。6、老干妈辣椒油，老醋，蒜片备用。7、所有调料倒入...
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![凉拌剔骨鸡爪怎么做-凉拌剔骨鸡爪的做法]( "凉拌剔骨鸡爪怎么做-凉拌剔骨鸡爪的做法")
- 食材明细主料鸡爪（10个）面筋（10块）胡萝卜（1个）辅料大蒜（1块）盐（1匙）鸡精（1匙）白糖（1匙）白醋（1匙）香醋（1勺）微辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）凉拌剔骨鸡爪的做法步骤1、鸡爪煮五分钟左右捞出过冷水，多冲几次。2、剥皮去骨，这步相当麻烦，为了满足自己的胃只能亲自动手了。3、改刀放入碗里，调入蒜...
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![凉拌脆木耳怎么做-凉拌脆木耳的做法]( "凉拌脆木耳怎么做-凉拌脆木耳的做法")
- “雾霾笼罩中，多吃木耳有助健康”食材明细主料木耳（1块）辅料醋（1勺）生抽（0.5勺）盐（0.5勺）十三香（0.1勺）辣椒油（0.5勺）辣椒（3个）香葱（1棵）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌脆木耳的做法步骤1、木耳，不错的！2、凉水泡发3、开水放入木耳煮一分钟4、快速放入冰水中泡五分钟5、香葱、辣椒，蒜...
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味味甜
