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关于砂锅米线的餐饮百科

色香味俱全的砂锅米线如何做简单又好吃
  • 色香味俱全的砂锅米线如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料底料:1袋米线:1袋辅料香菜:少许羊肉片:1盘绿豆芽:1斤油麦菜:1棵豆付皮:1块油菜:3棵具体步骤1.选用超市的米线一袋底料一袋2.绿豆芽洗净备用3.油菜油麦菜洗净切开备用4.豆付皮切成丝备用5.羊肉片一盘备用6.先...
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美味的砂锅米线如何做简单又好吃
  • 美味的砂锅米线如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡胸肉:200干米线:500辅料油菜:100姜片:2片豆腐皮:150胡椒粉:适量太太乐浓缩鸡汁:1汤匙盐:1勺半榨菜片:适量火腿肠:2根蟹味菇:125香油:适量具体步骤1.1.米线提前泡软;2.2.鸡脯肉切薄片后泡水去腥味,中途勤换几次水;3...
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「念念不忘」砂锅米线如何做简单又好吃
  • 「念念不忘」砂锅米线如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料米线:300辅料豆腐皮:100海带:100白菜:150羊肉:100火锅底料:适量泡菜:适量花椒粉:适量醋:适量香油:3滴火腿肠:1根蒜苗:1根胡椒粉:适量魔厨高汤:2黑木耳:25盐:适量具体步骤1.干米线用温水泡大约3小时,泡软捞出沥干水份备...
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营养丰富的砂锅米线如何做简单又好吃
  • 营养丰富的砂锅米线如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料米线:200酸菜:50空心菜:50辅料泡姜:5泡海椒:10鸡精:5具体步骤1.先炒香泡海椒、泡姜2.炒香泡酸菜3.加高汤并放火腿片4.砂锅放入煮好的米线,倒入酸辣汤,放上煮好的空心菜。烹饪技巧酸辣汤要熬入味...
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色泽鲜亮的砂锅米线如何做简单又好吃
  • 色泽鲜亮的砂锅米线如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料米线:1袋辅料蒿子秆:1斤羊肉片:100豆腐:一小块酸菜:1棵油麦菜:1棵具体步骤1.米线一袋底料3包备用2.洗净后的油麦菜蒿子秆备用3.豆腐一小块切成溥片备用4.羊肉片备用5.自家淹的酸菜少放点6.砂锅放入清水后加...
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砂锅米线怎么做-砂锅米线的做法
  • 砂锅米线怎么做-砂锅米线的做法

  • “砂锅米线其实和土豆粉的做法一样,非常的方便简单!!!同属于天下第一粉土豆粉系小吃,美誉国内外,在众多女粉丝里,是一日三餐百吃不厌!”食材明细主料鲜米线(280g)牛肉丸(2个)卷心菜(50g)金针菇(20g)甜不辣(2个)豆腐皮(20g)墨鱼丸(2个)辅料微辣酱包(40g)香菇末(20g)香菜末(少许)微辣(口味)砂锅(工...
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美味的砂锅米线做法如何做简单又好吃
  • 美味的砂锅米线做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:5分钟砂锅米线其实顾名思义就是把我们平时吃的米线用砂锅煮而且,但是这样做不是毫无道理毫无好处的,用砂锅煮出来的米线会比平时吃的米线多出一点鲜美的味道,所以我今天就把砂锅米线做法推荐给大家,希望大家不嫌麻烦...
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源起于砂锅如何做简单又好吃-相见相恋
  • 源起于砂锅如何做简单又好吃-相见相恋

  • 准备时间:无    烹饪时间:无砂锅米线香香的很好吃,最有名的就是云南的米线,它里面有各种不同的食材,而且汤也是鸡汤,用鸡熬出来的汤很鲜美,米线是用米做成的,它和我们吃的粉条差不多,只是口感不一样,米线是煮不烂的,而且口感也非常好,很多人都很喜欢。...
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独特的砂锅米线如何做简单又好吃
  • 独特的砂锅米线如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料米线:1袋羊肉片:50风干肠:1根辅料油菜:2棵绿豆芽:半斤油麦菜:1棵具体步骤1.用开水把米线化开捞出2.选用底料三袋米伐主要是麻辣口味3.将油菜豆芽羊肉片用开水焯熟捞出备用4.砂锅上火加上清水放入底料搅拌均...
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家庭版砂锅米线如何做简单又好吃
  • 家庭版砂锅米线如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料米线:150辅料姜:10黑豆豉:10白菜:101:10盐:3郫县豆瓣酱:20豆芽:20培根:10葱花:10具体步骤1.米线提前一小时用温水泡发2.热油炒香豆瓣酱,下姜蒜末炒香3.加入少许黑豆豉4.加水5.转入砂锅,加入盐6.开锅后下入豆芽7....
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爽口砂锅米线如何做简单又好吃
  • 爽口砂锅米线如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:15分钟念书的时候,一直怀念校门口小巷子里的砂锅米线,过桥米线,麻辣烫这些小吃,每次说起来就直流口水的感觉,在家自己也尝试着做过,没有学校的感觉,可能那个步骤里还有些欠缺吧,没用荤油,味道不错,但吃起来依然满足,一大碗...
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懒人砂锅米线如何做简单又好吃
  • 懒人砂锅米线如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟砂锅米线历史起源于西秦,是一道有悠久历史的美食,关于它的来历众说不一,无法考证,但是它的味道是众口唯一的好。它的汤汁喷香浓郁,色泽鲜艳,令人垂涎欲滴;点缀上片片绿色的青菜,菜色搭配鲜艳又不失均衡;嫩滑纯白的...
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砂锅米线如何做简单又好吃
  • 砂锅米线如何做简单又好吃

  • 准备时间:8分钟    烹饪时间:20分钟砂锅米线是过什么冬天的时候非常喜欢的一种食物,一种是锅中可以加入各种各样的东西,深受人们的喜欢,因为他如果在家一起中加入一些肉类或者是蔬菜类的食品,更加深受人们的喜爱,味道非常的好。主料米线:20g辅料牛...
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三鲜砂锅米线怎么做-三鲜砂锅米线的做法
  • 三鲜砂锅米线怎么做-三鲜砂锅米线的做法

  • “三鲜砂锅米线、最喜欢了、因为它太鲜了、食材丰富、可以说色香味俱全、喜欢辣还可以打个油碟沾着吃、汤都喝光了、呵呵🤭太满足了⋯”食材明细主料米线(1把)西红柿(1个)木耳(适量)蘑菇(适量)火腿肠(1个)竹笋(适量)鱼丸(3个)牛肉丸(2个)豆芽(1把)辅料姜末(适量)蒜末(适量)大葱(适量)盐(适量)胡椒粉...
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怎么做砂锅米线
  • 怎么做砂锅米线

  • 砂锅米线是一道云南特殊风味美食,使用炒锅来进行煮制,所以其味道跟普通的米线制作方法不同,且有特色。很多人会想自己动手做炒锅米线,既卫生,又健康,还能依据自己的口味,跟喜欢的配料进行煮制,今天小编告诉你,怎么做砂锅米线。怎么做砂锅米线重庆砂锅米线原料鲜米粉、肉丸若干、海...
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高汤砂锅米线怎么做-高汤砂锅米线的做法
  • 高汤砂锅米线怎么做-高汤砂锅米线的做法

  • “有幸得到史云生浓醇高汤的试用,从此不论做汤,下面、煮粥都变得简单多了,一支一碗使一道平淡无奇的菜肴短短时间内在手中变得美味鲜香爽口,为我们这些上班族节省了更多的时间,享受更多的生活乐趣。”食材明细主料米线(一碗)鸡汁高汤(1支)火腿肠(25克)韭菜(30克)玫瑰大头菜(30克)鸽蛋(4个...
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砂锅米线好吃吗
  • 砂锅米线好吃吗

  • 砂锅米线是我国比较有特色的一种美食,发展至今已经有较长的历史,目前市面上正不断出现越来越多的砂锅米线品牌,从其年度业绩分析来看,砂锅米线行业是发展的较为不错的,许多砂锅米线品牌经过不断发展都各自在餐饮市场上取得了较好的经营成绩。下面,小编将为大家分析砂锅米线好吃...
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砂锅鸡汤米线怎么做-砂锅鸡汤米线的做法
  • 砂锅鸡汤米线怎么做-砂锅鸡汤米线的做法

  • “清汤美味的鸡汤米线。”食材明细主料鸡汤(适量)米线(适量)豆皮(少许)娃娃菜(少许)辅料葱花(少许)香菜(少许)盐(少许)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)砂锅鸡汤米线的做法步骤1、配菜洗净改刀备用。2、豆皮泡发,再次洗净。3、米线提前泡软。4、鸡汤备好,放入小砂锅(也可以是骨头汤或者你...
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虾蔬砂锅米线怎么做-虾蔬砂锅米线的做法
  • 虾蔬砂锅米线怎么做-虾蔬砂锅米线的做法

  • “全家人围坐在一起热气腾腾地来一锅米线,有汤有菜清淡鲜香,保准吃得胃里舒服心头暖,想想就觉得美~”食材明细主料干米线(2~3人份)鲜虾(10只)西芹(2片)煎香干(6块)鱼豆腐(4块)黄金干贝(4块)口蘑(4个)白萝卜(50g)卷心菜(100g)西红柿(1个)西兰花(3朵)香菜(少许)白芝麻(少许)辅料海鲜酱油(1勺)蒸鱼头抽(1勺)味...
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云南砂锅米线怎么做-云南砂锅米线的做法
  • 云南砂锅米线怎么做-云南砂锅米线的做法

  • “在云南工作了一年,美丽的香格里拉……在迪庆吃不够的就是米线,因为冷,每天最幸福的就是吃一份热热的米线,就着热热的酥油茶(一定是咸的),配上香甜松软的青稞饼或者苦荞饼,从里到外的暖!”食材明细主料米线(200g)肉馅(250g)香菇(200g)油鸡枞(3勺)油松茸(3勺)弥渡酸菜(50g)猪骨高汤(适量)辅料盐(...
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砂锅米线怎么做
  • 砂锅米线怎么做

  • 学校最近新开了一家砂锅米线,每次和室友约着一起去吃的时候总是被长长的队伍所折服。为了吃一碗砂锅米线浪费几个小时去等好像有点得不偿失。那么砂锅米线怎么做呢?我们平常怎样才能让自己做的砂锅米线和老师傅做的一样劲道呢?让我们一起来看看吧。砂锅米线怎么做1、先把买...
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怎样做砂锅米线
  • 怎样做砂锅米线

  • 砂锅米线是一道特色食品,属于小吃类,非常受到年轻人的喜欢,那么,怎样做砂锅米线呢,砂锅米线有哪些原材料需要准备,制作的时候步骤是什么,可以看看这篇文章是怎么介绍的,学习了以后可以自己在家里做米线吃哟。怎样做砂锅米线骨头参砂锅米线的做法食材主料:米线300g、猪瘦肉50g、骨...
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米线砂锅煮多久
  • 米线砂锅煮多久

  • 3分钟左右。煮米线之前可以将米线泡在水里。这样可以防止米线在煮的过程中断裂。若是干的米线需要泡半个小时左右,最好用温水浸泡,时间可以相对来说缩短一些。米线除了煮还有别的做法,若是煮着吃可以加上青菜,肉一起煮;不想煮着吃,可以将米线捞出后和拌饭酱一起拌着吃即可。...
  • 20088
如何做砂锅米线
  • 如何做砂锅米线

  • 提到云南米线,大家都很熟悉,现在的云南过桥米线可是开遍了全国。在云南米线的基础上,又出现了砂锅米线,大家可能只是吃过砂锅米线,但是却并不了解它。我们今天就来带大家来了解一下它,告诉大家如何做砂锅米线。如何做砂锅米线砂锅米线的做法一食材准备云南米线适量。猪肉(也可...
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砂锅米线的米线要煮多久
  • 砂锅米线的米线要煮多久

  • 10-15分钟左右。米线有干米线和湿米线两种,准备煮米线前可以先将米线用水浸泡一下,如果直接煮米线比较容易断,用砂锅煮米线大约需要10-15分钟左右,可以根据口味适量加入一些调料和配菜等,可以加入一些辣椒油和麻油提味,也可以放入一些青菜叶作为配菜。...
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专题