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关于白蛤水瓜的餐饮百科

新鲜的白蛤水瓜汤如何做简单又好吃
  • 新鲜的白蛤水瓜汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟新鲜的白蛤水瓜汤,好吃极了。今天难得有闲情雅致,决定下下厨房,做做菜。据记载这道汤品有清热祛湿的功效,很适合一些湿气重的朋友们饮用。话不多说啦,现在就看看下面所给的菜谱里所出现的一些材料。水瓜和白蛤...
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营养丰富的白蛤水瓜汤如何做简单又好吃
  • 营养丰富的白蛤水瓜汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟现代人工作压力大,生活节奏快,饮食经常不规律,长期下去,对胃和身体都十分不好。在这里为大家介绍一款简单易做但营养丰富的汤品,那就是白蛤水瓜汤。白蛤肉细味美、营养丰富,有滋阴润目、润五脏、止消渴、软坚散...
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水煮白蛤怎么做-水煮白蛤的做法
  • 水煮白蛤怎么做-水煮白蛤的做法

  • “原汁原味煮蛤蜊,老公的最爱~”食材明细主料白蛤(1500克)葱(10克)蒜(6克)姜(3克)干辣椒(3个)辅料清水(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)水煮白蛤的做法步骤1、准备食材,白蛤洗净,葱姜蒜切开。2、把白蛤放入锅中,倒入适量清水。3、放入葱姜蒜干辣椒开大火。4、煮到白蛤开口后迅速关...
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蛤蜊水饺怎么做-蛤蜊水饺的做法
  • 蛤蜊水饺怎么做-蛤蜊水饺的做法

  • “炎热的夏天,大馅的蛤蜊水饺,鲜美的味道……”食材明细主料韭菜(500克)蛤蜊(500克)辅料木耳(100克)鸡蛋(100克)配料花生油(适量)碘盐(适量)酱油(适量)鸡精(依个人口味)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蛤蜊水饺的做法步骤1、新鲜蛤蜊用煮锅煮熟,晾凉、备用。(煮的时候可以加水也可以不加水)2...
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白水黄瓜怎么做-白水黄瓜的做法
  • 白水黄瓜怎么做-白水黄瓜的做法

  • “前两天回了老家,老妈做了白水黄瓜,每年夏天都是桌上必备菜之一,一碗青青的黄瓜汤,让人食欲倍增。老妈每年都会种黄瓜,记得那时候在家,常常跑去地里,去摘黄瓜来吃,嫩嫩的,脆脆的,特别喜欢。黄瓜的好处就不用我多说了噻,美容养颜、减肥、清热、利尿、解渴、消肿~炎炎夏日,来一碗黄瓜汤...
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#DIY#清水煮白蛤如何做简单又好吃
  • #DIY#清水煮白蛤如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料白蛤:1000菜心:4个辅料姜:适量葱:适量料酒:适量盐:适量胡椒粉:适量具体步骤1.准备好白蛤2.准备好菜心3.白蛤放入淡盐水浸泡一下,再用刷子洗净外壳.4.锅里放入适量清水,放姜片,葱结,煮开.5.放入洗净的白蛤.6.大火...
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白蛤蒸蛋怎么做-白蛤蒸蛋的做法
  • 白蛤蒸蛋怎么做-白蛤蒸蛋的做法

  • “白蛤肉细味美、营养丰富。加蛋一起蒸,简单又美味。”食材明细主料白蛤(500克)鸡蛋(3个)辅料香菜(1棵)食盐(适量)花生油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)白蛤蒸蛋的做法步骤1、白蛤加少量盐,油,用清水浸泡吐净沙子2、上锅蒸熟3、把没肉的一边去掉4、鸡蛋打入碗中,加适量盐搅拌...
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盐水梅蛤怎么做-盐水梅蛤的做法
  • 盐水梅蛤怎么做-盐水梅蛤的做法

  • “【盐水梅蛤】简单的家常菜,原汁原味味道鲜美。。。”食材明细主料梅蛤(335克)辅料姜片(适量)香葱(适量)料酒(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)盐水梅蛤的做法步骤1、食材:梅蛤(已吐完泥沙洗净)、姜片、香葱2、将梅蛤下入锅中。3、接着,搁入姜片,加适量的料酒。4、加适量...
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盐水文蛤怎么做-盐水文蛤的做法
  • 盐水文蛤怎么做-盐水文蛤的做法

  • 食材明细主料文蛤(325克)辅料姜片(适量)调料料酒(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)盐水文蛤的做法步骤1、食材:文蛤(已清洗)、姜片。2、将文蛤和姜片下入清水锅中。3、接着,加适量的料酒。4、加适量的盐。5、调味煮开,煮至文蛤开口。6、然后,关火出锅。...
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酱爆白蛤怎么做-酱爆白蛤的做法
  • 酱爆白蛤怎么做-酱爆白蛤的做法

  • “海鲜季来临了,各种海鲜吃起来。”食材明细主料豆瓣酱(2勺)白蛤(800克)辅料姜(一块)料酒(5ml)蒜(半头)蚝油(5ml)盐(5g)葱(3颗)酱香(口味)爆(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酱爆白蛤的做法步骤1、白蛤放入盆子里,淘洗几次。。2、加入盐,料酒和生姜浸泡去腥。。泡完再淘洗几次。把泥沙洗干净,控干水份待...
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香辣白蛤怎么做-香辣白蛤的做法
  • 香辣白蛤怎么做-香辣白蛤的做法

  • 食材明细主料白蛤(500克)辅料花椒(适量)葱段(适量)蒜粒(适量)生抽(适量)黄酒(适量)白糖(少许)辣椒(适量)姜片(适量)辣面子(适量)味精(适量)豉油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香辣白蛤的做法步骤1、葱段、蒜粒、辣椒段、辣面子备好。2、油烧热,放入花椒、姜片、蒜粒炒出香味后再放入辣面...
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木瓜雪蛤的做法 【山东】木瓜雪蛤 木瓜雪蛤怎么做
  • 木瓜雪蛤的做法 【山东】木瓜雪蛤 木瓜雪蛤怎么做

  • “过节女人操劳更多,洗洗涮涮,里里外外忙不完。尤其是女人到了40岁以后雌激素的分泌会减少,皮肤不再光滑嫩白,有了多多少少的斑点,趁着过节给自己滋补一下,来一碗木瓜雪蛤,滋养一下干涸的身体,让自己美貌长存。。。”食材明细主料木瓜(1个)雪蛤(10克)辅料冰糖(适量)甜味(口味)炖(工艺)数小...
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爆炒白蛤怎么做-爆炒白蛤的做法
  • 爆炒白蛤怎么做-爆炒白蛤的做法

  • 食材明细主料白蛤(500g)辅料葱(适量)八角(适量)姜(适量)蒜(适量)干红辣椒(适量)配料料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)糖(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爆炒白蛤的做法步骤1、白蛤泡水吐沙后沥水备用2、所需调料准备好备用3、锅内加油烧热,加入调料爆香4、白蛤入锅爆炒,加入调料汁,白蛤壳会...
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大蛤小白菜香菇水饺怎么做-大蛤小白菜香菇水饺的做法
  • 大蛤小白菜香菇水饺怎么做-大蛤小白菜香菇水饺的做法

  • “之前在馆子总会吃到,大蛤炒鸡蛋、菠菜拌大蛤、韭菜大蛤饺子,算是我们的本地菜吧,我也非常喜欢大蛤的鲜味,那是老鲜了。在菜市场买大蛤,个头很大,肉发黄的那种,回来做的时候,口感非常好,肉质鲜嫩,久煮不老,立刻行动,买了二斤,让大姐帮我把壳去掉,只留大蛤肉,回家自己动手做大蛤饺子,大蛤...
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白灼蛤蜊怎么做-白灼蛤蜊的做法
  • 白灼蛤蜊怎么做-白灼蛤蜊的做法

  • “喜欢的蛤蜊的鲜味。蛤蜊买回家,养几个小时吐沙,再焯汤后取出蛤蜊肉,白灼食用,原汁原味的非常鲜美。可能是有些馋吧,只要是鲜味十足,来者不拒。虽然不是什么高大上的菜品,却也吃的很满足。”食材明细主料蛤蜊(800g)辅料盐(适量)生抽(适量)白醋(适量)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)其他(工艺)数小时...
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白灼花蛤怎么做-白灼花蛤的做法
  • 白灼花蛤怎么做-白灼花蛤的做法

  • “花蛤蜊含有丰富的蛋白质,脂肪,碳水化合物,钙,铁,磷,碘,维生素,氨基酸和牛磺酸等多种营养成分,是一种高蛋白低热量食物。”食材明细主料花蛤(适量)辅料水(少许)调料盐(少许)姜片(少许)白酒(少许)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白灼花蛤的做法步骤1、买回的花蛤用淡盐水浸泡两小时左右,刷...
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丝瓜花蛤汤的做法 【丝瓜花蛤汤】 丝瓜花蛤汤怎么做
  • 丝瓜花蛤汤的做法 【丝瓜花蛤汤】 丝瓜花蛤汤怎么做

  • “早起的鸟儿有虫吃!无论是大暑或大寒节气,想要买到满意的菜都要赶早。冬至进补时买菜,若去菜市场太迟,来到牛、羊肉摊连骨头都不留给你;而像现在大暑时节,贝壳类摊位,上午10点半左右再去便只剩下一些歪瓜裂栆了。经常跟先生开玩笑,问能不能去他单位食堂后勤负责采购?说若是聘用我...
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白灼花蛤的做法 滋阴明目—白灼花蛤 白灼花蛤怎么做
  • 白灼花蛤的做法 滋阴明目—白灼花蛤 白灼花蛤怎么做

  • “花蛤肉味鲜美、营养丰富,蛋白质含量高,氨基酸的种类组成及配比合理;脂肪含量低,不饱和脂肪酸较高,易被人体消化吸收,还有各种维生素和药用成分。含钙、镁、铁、锌等多种人体必需的微量元素,可作为人类的营养、绿色食品。中医认为,蛤肉有滋阴明目、软坚、化痰之功效,有的贝类还有...
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冬瓜沙白蛤汤怎么做-冬瓜沙白蛤汤的做法
  • 冬瓜沙白蛤汤怎么做-冬瓜沙白蛤汤的做法

  • “只需要4元就能喝到。哈哈哈”食材明细主料沙白蛤(7个)冬瓜(切成小块)辅料油(适量)盐(适量)姜(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)冬瓜沙白蛤汤的做法步骤1、洗好白沙蛤,和冬瓜,切好块。2、下锅煮,吐泥出来。3、煮过程中,颜色在慢慢的变4、最后开壳了就好了5、捞出来放进篮子里用...
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大白菜麻蛤水饺怎么做-大白菜麻蛤水饺的做法
  • 大白菜麻蛤水饺怎么做-大白菜麻蛤水饺的做法

  • “麻蛤白菜饺子是天津人喜爱的美食。”食材明细主料面粉(适量)大白菜(适量)猪肉馅(适量)麻蛤肉(适量)调料葱(适量)姜(适量)酱油(适量)蚝油(适量)盐(适量)味精(适量)香油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)高级(难度)大白菜麻蛤水饺的做法步骤1、主要原料。2、面粉加适量水,和成面团,醒面30分钟备用。3...
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蒸白菜蛤蜊的做法 蒸白菜与蛤蜊 蒸白菜蛤蜊怎么做
  • 蒸白菜蛤蜊的做法 蒸白菜与蛤蜊 蒸白菜蛤蜊怎么做

  • 食材明细主料白菜(300克左右)辅料姜(一片)配料酱油(一勺)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒸白菜蛤蜊的做法步骤1、将蛤蜊洗净,白菜与配料切好,白菜切条,厚的地方可以切薄一点容易熟,小葱,姜与蒜切末,不必太细。2、将锅烧热,滴入油,将蒜与姜末炒香,待出香味后,将蛤蜊与白菜倒入锅中,加入...
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辣炒白蛤怎么做-辣炒白蛤的做法
  • 辣炒白蛤怎么做-辣炒白蛤的做法

  • 食材明细主料白蛤(一斤)红辣椒(适量)辅料红辣椒(3个)葱(2寸段)姜(小半块)调料料酒(2勺)盐(2克)生抽(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)辣炒白蛤的做法步骤1、白蛤洗净。2、煮一锅开水。3、放入白蛤。4、白蛤开口盛出。5、热锅放油,烧七成热。6、放入葱姜丝和辣椒圈翻炒。7、放入白蛤翻...
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酸辣白蛤怎么做-酸辣白蛤的做法
  • 酸辣白蛤怎么做-酸辣白蛤的做法

  • 食材明细主料白蛤(400g)辅料泡菜(100g)盐(适量)姜片(适量)蒜瓣(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸辣白蛤的做法步骤1、白蛤(用盐水加几滴香油泡一泡吐沙),泡菜(切丝),蒜瓣,姜片2、热锅冷油,小火煸炒泡菜、姜片、蒜瓣3、放入白蛤4、大火炒制5分钟即可...
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白灼血蛤怎么做-白灼血蛤的做法
  • 白灼血蛤怎么做-白灼血蛤的做法

  • 食材明细主料血蛤(500g)辅料水(适量)姜(适量)其他(口味)溜(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白灼血蛤的做法步骤1、血蛤洗净沥干水份备用2、锅内烧水3、将血蛤放到开水里一会就可以了。只要能拨开就可以,千万不要等到他都张开了。都张开的话,里面的血都流光了,就没营养了(吃这个,就是吃他这个血...
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文蛤白粥的做法 当“文蛤”遇见“白粥” 文蛤白粥怎么做
  • 文蛤白粥的做法 当“文蛤”遇见“白粥” 文蛤白粥怎么做

  • “最鲜不过海鲜”食材明细主料文蛤(数只)辅料大米(50g)糯米(20g)香葱(2根)盐(1茶匙)姜丝(若干)原味(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)文蛤白粥的做法步骤1、文蛤加适量淘米水浸泡半小时或以上时间。2、浸泡过的开口的文蛤里外都用刷子、工具、清水冲洗干净。3、大米和糯米用凉水泡半小时...
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