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关于鱼串的餐饮百科

美味的彩椒鱼串如何做简单又好吃
  • 美味的彩椒鱼串如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟彩椒鱼串美味可口,色香味俱全,深受人们的喜爱,营养丰富,鱼肉鲜嫩,富含大量的蛋白质,补充自身所需的热量,又促进骨骼的生长,很适合小孩子们食用,在家中制作简单,所需要的食材常见,既省钱又放心,你还在等什么,赶紧行动起...
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老干妈酥鱼串怎么做-老干妈酥鱼串的做法
  • 老干妈酥鱼串怎么做-老干妈酥鱼串的做法

  • “老干妈酥鱼串是近年来武汉地区的风味流行菜,成菜外酥里嫩,香辣开胃。”食材明细主料鱼肉(300克)辅料面包糠(150克)鸡蛋(1个)水淀粉(20克)青红椒粒(20克)配料老干妈(20克)葱花(15克)姜末(6克)蒜末(8克)味精(3克)色拉油(1000克)盐(4克)胡椒粉(3克)料酒(15克)原味(口味)酥(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)老干妈酥鱼...
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奥尔良烤鱿鱼串怎么做-奥尔良烤鱿鱼串的做法
  • 奥尔良烤鱿鱼串怎么做-奥尔良烤鱿鱼串的做法

  • “小孩子们爱吃烧烤,俺家那个小侄子是特别爱吃烤鱿鱼。今天来我家玩,提前都点了烤鱿鱼。我也按小家伙的要求,早早的用奥尔良烤肉料腌好,就等他来了烤给他吃啦。今天没有用烤箱烤,因为鱿鱼和蘑菇都会出水,烤箱不好收拾,就用电饼铛的烤肉档烤的。小家伙几乎包销了这个菜。”食材明...
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鱼豆腐香肠烤串怎么做-鱼豆腐香肠烤串的做法
  • 鱼豆腐香肠烤串怎么做-鱼豆腐香肠烤串的做法

  • “自己在家撸串,不用火干净卫生,外焦里嫩真解馋,想吃就吃好制作。”食材明细主料鱼豆腐(10块)火腿肠(1根)鲜香菇(2朵)圣女果(6个)辅料椒盐(少许)黑胡椒碎(适量)孜然粉(适量)辣椒粉(少许)麻香(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鱼豆腐香肠烤串的做法步骤1、各种食材洗净,鱼豆腐自然化冻2、鲜香菇切...
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串烧鲑鱼泡菜饭团怎么做-串烧鲑鱼泡菜饭团的做法
  • 串烧鲑鱼泡菜饭团怎么做-串烧鲑鱼泡菜饭团的做法

  • “【串烧鲑鱼泡菜饭团】,利用家中现有的食材,做出的一道即美味又简单的烤箱料理。没有繁琐的制作工艺和程序,也无需麻烦的称量,只要有简单的厨房经验,初级的烘焙能力,就能让普通米饭变得有滋有味,餐桌也变得丰富多彩。”食材明细主料温热米饭(1小碗)鲑鱼(40克)盐(1/2小勺)韩式辣酱(1大...
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辣烤章鱼串怎么做-辣烤章鱼串的做法
  • 辣烤章鱼串怎么做-辣烤章鱼串的做法

  • 食材明细主料新鲜章鱼(适量)洋葱(适量)辅料孜然(适量)蚝油(适量)盐(适量)生抽(适量)料酒(适量)辣椒粉(适量)中辣(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)辣烤章鱼串的做法步骤1、章鱼用盐仔细揉捏、洗净,去掉章鱼头里所有的东西,改刀小块;2、洋葱切块和章鱼块一同放入碗中,加适量蚝油、生抽、料酒、辣椒...
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渝情鱼理串串香怎么样
  • 渝情鱼理串串香怎么样

  • 现在,人们有很多种方式来联系彼此的感情,大多数人会选择聚餐。朋友之间,家人之间的聚会。同事之间的聚会,都会会选择一起吃饭,增进相互的感情。大多数人会选择吃串串香,再配上点小酒,因为这是派对的正确打开方式。渝情鱼理串串香是一个不错的串串香品牌,深受消费者喜爱,那么,渝情鱼...
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烤墨鱼串的做法 烤墨鱼串(空气炸锅) 烤墨鱼串怎么做
  • 烤墨鱼串的做法 烤墨鱼串(空气炸锅) 烤墨鱼串怎么做

  • 食材明细主料墨鱼(2只)辅料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)糖(适量)胡椒粉(适量)孜然粉(适量)辣椒油(适量)孜然(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)烤墨鱼串的做法步骤1、墨鱼处理干净,切段,用竹签穿起来。2、放除了孜然粉和辣椒油外的所有调料腌制10分钟。3、放入空气炸锅180℃,4分钟。4、取出刷油,...
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炸鱼丸串串怎么做-炸鱼丸串串的做法
  • 炸鱼丸串串怎么做-炸鱼丸串串的做法

  • “自从解锁鱼丸技能,真的是乐此不疲,又好吃又便宜,营养还丰富,何乐而不为?做多了就发懒,不再每次都称量材料,开始随手抓了,容易马失前蹄啊!这不,昨天做的鱼丸水放多了,嫩是嫩了,但没了嚼劲,女儿表示没有上次的好吃。好吧想上办法补救一下吧,来个炸鱼丸串串如何?怎么做鱼丸以前发过菜谱了...
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烤串值得加盟!-烤鱼加烤串生意怎么样
  • 烤串值得加盟!-烤鱼加烤串生意怎么样

  • 烤鱼加烤串是能够相互促进的食物,美味的食物不在少数,各种品牌更加是用自己的创新吸引了很多的顾客的恍惚,烤串还有烤鱼的组合可以说是赚足了眼球,两种都很受欢迎的小吃在一起就成为了更加受欢迎的一种食品了,好好的选择一家好的品牌是加盟者需要注意的,烤鱼加烤串生意怎么样?...
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孜然鱿鱼串怎么做-孜然鱿鱼串的做法
  • 孜然鱿鱼串怎么做-孜然鱿鱼串的做法

  • 食材明细主料鱿鱼(适量)辅料盐(适量)油(适量)孜然粉(适量)生抽(适量)花椒粉(适量)辣椒粉(适量)鸡精(适量)孜然(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)孜然鱿鱼串的做法步骤1、鱿鱼须2、切条,3、淋上生抽,料酒,4、撒上辣椒粉,盐,调味鲜。5、腌制二小时,6、用竹签串起,7、不粘锅里烧油,下入鱿鱼串,8、翻面,9、...
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烤鱼串怎么做-烤鱼串的做法
  • 烤鱼串怎么做-烤鱼串的做法

  • 食材明细主料净鱼肉(250克)辅料蒜末(少许)调料酱油(适量)醋(3大匙)白糖(2大匙)香油(1大匙)精盐(适量)味精(1/3小勺)胡椒粉(1/4小勺)葱(适量)微辣(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)烤鱼串的做法步骤1、将鱼肉切成10厘米长,2厘米宽,2厘米厚的条,放入盆内,加入香油精盐、味精、酱油、胡椒粉,腌制10分钟。2、...
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烤柠香三文鱼串儿怎么做-烤柠香三文鱼串儿的做法
  • 烤柠香三文鱼串儿怎么做-烤柠香三文鱼串儿的做法

  • “最近小朋友和串串杠上了,吃什么都要用根竹签。三文鱼的好处有太多了,最重要的一点,都说常吃三文鱼的小孩会聪明许多。而且我家小人巨爱吃三文鱼,又应了他的要求,串起来烤着吃。”食材明细主料三文鱼(适量)辅料白胡椒粉(少许)盐(少许)柠檬汁(10g)橄榄油(少许)酸咸(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)...
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蒜子烧串鱼怎么做-蒜子烧串鱼的做法
  • 蒜子烧串鱼怎么做-蒜子烧串鱼的做法

  • “串鱼外表看起来很像马鲛鱼,但是它又不叫马鲛鱼,叫串鱼。”食材明细主料串鱼(适量)辅料蒜头(适量)青椒(适量)生姜(适量)葱(适量)配料料酒(适量)鸡精(适量)白糖(适量)老抽(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒜子烧串鱼的做法步骤1、准备好的用料。2、先把鱼洗净切段,蒜头剥皮,青椒切丝,生姜...
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时蔬串烤鱿鱼怎么做-时蔬串烤鱿鱼的做法
  • 时蔬串烤鱿鱼怎么做-时蔬串烤鱿鱼的做法

  • “临近夏日的烧烤季节,鱿鱼是不可缺少的美味食材,如果搭配些新鲜的时蔬,更有一番烧烤乐趣。”食材明细主料鱿鱼(3条)灯笼椒(1个)青椒(4个)洋葱(1个)辅料蒜瓣(4瓣)黑胡椒酱(40ml)蚝油(25ml)甜辣酱(25ml)盐(2茶匙)黑胡椒碎(2茶匙)橄榄油(1汤匙)咸鲜(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)时蔬串烤鱿鱼的做法步...
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成都的串串香片片鱼加盟总店在哪里
  • 成都的串串香片片鱼加盟总店在哪里

  • 餐饮提问:成都的串串香片片鱼加盟总店在哪里CC99x回答:玉林一品天下那里就有一家真的很不错你可以先去那里学学经验一逆218回答:玉林南路大雪儿1888回答:成都最出名的串串当属玉林啦~鱼很少吃~~感觉成都做这个不需要加盟吧~~自己找个地方学学就能开啊...
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彩椒三文鱼串怎么做-彩椒三文鱼串的做法
  • 彩椒三文鱼串怎么做-彩椒三文鱼串的做法

  • 食材明细主料三文鱼(适量)青红黄椒(适量)柠檬(适量)辅料盐(适量)橄榄油(适量)黑胡椒(适量)原味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)彩椒三文鱼串的做法步骤1、彩椒清洗干净,三文鱼用纸巾擦干。2、将彩椒切成小方块,三文鱼切成小方块。3、三文鱼加入少许盐、柠檬汁、橄榄油搅拌均匀腌制15分钟...
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鲜美鱼丸串怎么做-鲜美鱼丸串的做法
  • 鲜美鱼丸串怎么做-鲜美鱼丸串的做法

  • “这是给小朋友做的下午茶点心,鲜美至极,孩子爸吃得最多,说我简直能开店了,生意绝对好!哈哈~他难得夸我!这款鱼丸真的很鲜美,没有加淀粉,纯鱼肉做的,很适合宝宝吃。”食材明细主料草鱼尾(500g)土鸡蛋(1枚)辅料盐(适量)黄酒(适量)鲜酱油(少许)白胡椒粉(少许)蒜(1瓣)姜(3片)花椒(少许)葱(适量)咸鲜(口味)煎...
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烤鱿鱼串怎么做-烤鱿鱼串的做法
  • 烤鱿鱼串怎么做-烤鱿鱼串的做法

  • “在家做干净的香烤鱿鱼串”食材明细主料鱿鱼肚子(2条)辅料烤肉酱(适量)豆瓣酱(适量)料酒(适量)烧烤料(适量)白芝麻(适量)酱香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)烤鱿鱼串的做法步骤1、鱿鱼洗净,去掉肚子里的内脏等赃物。去掉头须(可以烤,也可以用来做其他菜)2、鱿鱼肚子切开成一片3、一个鱿鱼...
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串烧鱿鱼的做法 平底锅做烧烤【串烧鱿鱼】(解馋小吃) 串烧鱿鱼怎么做
  • 串烧鱿鱼的做法 平底锅做烧烤【串烧鱿鱼】(解馋小吃) 串烧鱿鱼怎么做

  • “鱿鱼富含钙、磷、铁元素,利于骨骼发育和造血,能有效治疗贫血;鱿鱼除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外,鱿鱼还含有大量的牛黄酸,可抑制血液中的胆固醇含量,缓解疲劳,恢复视力,改善肝脏功能;其所含多肽和硒有抗病毒、抗射线作用。”食材明细主料鱿鱼(1只)辅料烤肉料(1勺)孜然粉(适量)蚝油...
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彩椒鳗鱼烤串怎么做-彩椒鳗鱼烤串的做法
  • 彩椒鳗鱼烤串怎么做-彩椒鳗鱼烤串的做法

  • “又到周末了,今晚在家里撸串八,叫上三五好友,做个无油烟的鳗鱼烤串,来几个辣炒再配上几瓶酒和卤味,我们秉烛夜谈,畅聊人生!油滋滋的鳗鱼肉中间间隔着彩色的蔬菜,光是看着这缤纷色彩心情就好了起来,口感是极其丰富的,鲜香甜辣在嘴里铺散开来,味道真不错呀~!”食材明细主料鳗天下烤鳗(...
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香辣鱿鱼串怎么做-香辣鱿鱼串的做法
  • 香辣鱿鱼串怎么做-香辣鱿鱼串的做法

  • 食材明细主料鱿鱼(适量)辅料蒜蓉辣酱(适量)芝麻(适量)孜然(适量)辣椒粉(适量)微辣(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香辣鱿鱼串的做法步骤1、把鱿鱼皮去掉,清洗干净。2、切长条。3、用竹签串上。4、开水下锅焯烫30秒捞出控水。5、锅中放油烧热,放入鱿鱼串煎制两面金黄即可。6、芝麻孜然辣...
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鱼丸羊肉烤串怎么做-鱼丸羊肉烤串的做法
  • 鱼丸羊肉烤串怎么做-鱼丸羊肉烤串的做法

  • “得知我在做烤羊肉串,还有他爱的鱼丸一起烤,耿同学在一边很兴奋,过段时间就来查看查看,还不断提醒多加点辣椒,烦得我真的要抽他两下。鱼羊鲜还是有道理的,加了鱼丸的羊肉串味道很赞!”食材明细主料羊肉(500克)鱼丸(适量)辅料葱(2棵)姜(1块)盐(适量)料酒(1大勺)熟芝麻(适量)辣椒粉(适量)微辣(口味...
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黄串鱼的做法 农家菜---黄串鱼 黄串鱼怎么做
  • 黄串鱼的做法 农家菜---黄串鱼 黄串鱼怎么做

  • “用料:河里鱼500克,面粉,植物油。调料:辣椒粉,老抽,料酒,盐,十三香,调味鲜。方法:1、买来的河里鱼冼净去头和内脏后再冼净,2、加入调料拌匀腌制一天,3、第二天将腌好的鱼拌进适量的面粉,4、加小量的清水和匀,5、锅里将植物油烧热,下入拌好的鱼油炸,6、途中翻面,两面炸黄,即成。”食材明细...
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鱼签串串加盟需要多少钱?
  • 鱼签串串加盟需要多少钱?

  • 餐饮提问:鱼签串串加盟需要多少钱?风的诉说9回答:串串对我们来说并不陌生,并且近几年有愈发兴起的趋势。签金房串串串串加盟为加盟商提供统一品牌形象、统一店面风格、统一核心调料配送、统一宣传策划、统一服装等整体服务支持。总体来说前景还是很不错的。目前属于新兴产品,...
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