![好吃的红糟炒砚子如何做简单又好吃]( "好吃的红糟炒砚子如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:50分钟红糟炒砚子是一道好吃的下饭菜，用红酒糟，小米辣椒等其他调料与砚子仪器炒制而成，带有一点点辣味，非常适合下饭。红酒有助于养眼，砚子的蚬肉富含蛋白质，可以提供人身体所需的营养物质，吃起来香滑爽口，入味得让人恨...
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![可口的的红糟炒砚子如何做简单又好吃]( "可口的的红糟炒砚子如何做简单又好吃")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟其实我们在体验美食的时候也能做到环保节约，比如做一道红糟炒砚子就是这样，可能很多人不知道红糟是什么东西，其实它就是酿酒后的米渣。拿红糟来炒砚子可以增加菜的香味以及鲜味，尝起来味道更加鲜美可口，还节约...
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![炒栗子的做法 懒人版炒栗子 炒栗子怎么做]( "炒栗子的做法 懒人版炒栗子 炒栗子怎么做")
- “前几天网上团了10斤栗子，昨天到了，今天就开始网上找家炒栗子的方法。哇，方法真多，有烤版的、电饼铛版的、平底锅版的……电饼铛版，比较简单，20分钟，翻2次面就可以了；平底锅版要人在那里守着，来回的翻炒，实说话，太累了（网上看了一篇，楼主发的家庭锅炒栗子的贴子，后面跟了一句笑翻我了，...
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![白汁砚肉西兰花怎么做-白汁砚肉西兰花的做法]( "白汁砚肉西兰花怎么做-白汁砚肉西兰花的做法")
- “鲜味爽口”食材明细主料西兰花（1棵）砚肉（300克）辅料白汁（适量）盐（适量）酒（适量）蒜（适量）咸甜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）白汁砚肉西兰花的做法步骤1、西兰花洗净，烚熟備用2、急冻砚肉解冻后加少许盐和調酒腌制一会3、准备白汁，最方便是用罐头汤。4、把鍋烧紅，加油，油滚放点蒜，加硯砚肉...
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![炒焖子 炒焖子怎么做-炒焖子的做法 街头小吃]( "炒焖子 炒焖子怎么做-炒焖子的做法 街头小吃")
- 食材明细主料焖子（适量）辅料油（适量）蒜（适量）葱（适量）香菜（适量）芝麻酱（适量）盐（适量）糖（适量）原味（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炒焖子的做法步骤1、焖子一块。2、切成小块。3、放到平底锅里煎。4、翻炒，定嘎子。5、芝麻酱放盐糖，少加水。6、准备好的辅料。7、焖子装碗。8、撒香菜葱蒜末。...
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![茄子炒肉先炒茄子还是肉]( "茄子炒肉先炒茄子还是肉")
- 肉。制作茄子炒肉时，将肉放入锅中炒散，炒至颜色改变后，添加葱姜蒜末炒出香味，放入茄子翻炒，添加适量清水煮炖即可。茄子在炒之前，也可以放在锅中蒸熟，这样可以缩短烹饪的时间。喜欢吃辣口的茄子炒肉，可以添加适量的辣椒，口味会更加丰富。...
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![炒虾子怎么炒]( "炒虾子怎么炒")
- 虾子是一种比较常见的海鲜，因其味道鲜美、营养价值极高，而深受人们的喜爱，尤其是小朋友们则更喜欢吃虾子。虾子的做法有很多，最常见的就是炒虾子。那么炒虾子怎么炒呢？本篇文章就会告诉大家一些基本的方法，同时介绍一些虾的营养价值。一、炒虾子怎么炒1.用料鲜海虾250g油适量大...
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![蒿子杆炒蛏子怎么做-蒿子杆炒蛏子的做法]( "蒿子杆炒蛏子怎么做-蒿子杆炒蛏子的做法")
- 食材明细主料茼蒿杆（160g）蛏子肉（130g）辅料姜丝（适量）红辣椒丝（适量）蒜末（适量）调料一品鲜酱油（1小勺）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蒿子杆炒蛏子的做法步骤1、吐过泥的蛏子开水入锅，上下翻动一下，让它受热均匀。关火捞出。2、拔去外壳。3、茼蒿菜摘去嫩叶，只留杆。嫩叶可蒸食...
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![炒茄子的做法 家常炒茄子 炒茄子怎么做]( "炒茄子的做法 家常炒茄子 炒茄子怎么做")
- 食材明细主料茄子（适量）肉丝（适量）辅料姜丝（适量）青椒（适量）配料花生油（适量）酱油（适量）盐（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炒茄子的做法步骤1、将茄子切成条，放入盆中，撒盐腌15分钟（炒的时候就不用再放盐了）。2、青椒、红椒切丝，肉丝用淀粉、盐、生抽腌一会。3、锅中倒油，下...
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![简单版糖炒栗子-糖炒栗子]( "简单版糖炒栗子-糖炒栗子")
- “板栗上市一段时间了，一起烧菜，炖汤，都吃的有点腻了，今天买了点圆板栗回来炒着吃，也很好，还简单；现炒现吃，美味。”食材明细主料板栗（500g）辅料泡菜盐（1包）白沙糖（2勺）甜味（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）简单版糖炒栗子的做法步骤1、原材料：圆板栗。2、用剪刀开十字口，手捏紧栗子，别剪到手...
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![炒焖子的做法 特色小吃炒焖子 炒焖子怎么做]( "炒焖子的做法 特色小吃炒焖子 炒焖子怎么做")
- 食材明细主料焖子（1块）辅料盐（少许）蒜（1头）香菜（少许）油（少许）香葱（少许）芝麻酱（3勺）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒焖子的做法步骤1、准备香菜沫，葱沫，蒜清，麻酱（个人喜好辣椒油）2、焖子切小块，备用3、锅内放少许油，下焖子炒4、变色后盛出，调味！...
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![栗子炒子鸡怎么做-栗子炒子鸡的做法]( "栗子炒子鸡怎么做-栗子炒子鸡的做法")
- “栗子炒子鸡是浙江杭州地区的一道传统名肴，金秋季节应时名菜。选用原料除嫩鸡外，还必须用新鲜嫩栗。但由于鲜栗上市期很短，故也常用老粟子肉取代鲜嫩栗，成菜栗黄香糯，另有特色。栗子又称板栗，是中国最古老的果树之一，享有“干果之王”的称誉。”食材明细主料鸡肉（250克）栗子（200克...
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![栗子炒饭的做法 【广东】栗子炒饭 栗子炒饭怎么做]( "栗子炒饭的做法 【广东】栗子炒饭 栗子炒饭怎么做")
- “非常家常的栗子炒饭，美味又健康。”食材明细主料米饭（适量）栗子（250克）香芹（1棵）蒜头（2瓣）鸡蛋（3个）辅料酱油（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）栗子炒饭的做法步骤1、栗子去壳去皮放入清水中浸泡以防氧化。2、栗子切薄片，蒜头和香芹切碎备用。3、锅中加入少许油，大火烧热，打入鸡...
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![爆炒蚶子的做法 爆炒蚶子 花蛤 蚬子 爆炒蚶子怎么做]( "爆炒蚶子的做法 爆炒蚶子 花蛤 蚬子 爆炒蚶子怎么做")
- “蚶子，好多种叫法，从小在海边长大，记得小时候都是赶海，等海落潮，那时候的海一落潮都看不到海水了，整个一直到地平线都是沙滩。。美啊。。难忘，现在早就看不到那时候的景象了。伤感。。。往里面一望全是小黑点小脑袋那是！好多人都拿着小铲子小耙子，小水桶什么的在海边抓鱼啊，翻螃蟹...
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![炒栗子的做法 在家里炒栗子 炒栗子怎么做]( "炒栗子的做法 在家里炒栗子 炒栗子怎么做")
- 食材明细主料栗子（半斤）辅料粗盐（适量）糖（少量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炒栗子的做法步骤1、栗子可以先在通风处风干一些，再拿刀劈开栗子一条缝。2、栗子可以先在通风处风干一些，再拿刀劈开栗子一条缝。先热锅炒盐，倒栗子炒，再加一点糖炒，为了上色。炒到盐呈焦糖色了就行，栗...
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![茄子炒圆葱的做法 “ 茄子 ”茄子炒圆葱 茄子炒圆葱怎么做]( "茄子炒圆葱的做法 “ 茄子 ”茄子炒圆葱 茄子炒圆葱怎么做")
- 食材明细主料茄子（适量）圆葱（适量）胡萝卜（块适量）辅料油（适量）十三香（适量）酱油（适量）盐（适量）咸香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）茄子炒圆葱的做法步骤1、成品！2、茄子去皮，切滚刀块！3、锅里适量油，茄子翻炒断生！4、适量圆葱切小段，胡萝卜切片！5、适量十三香，酱油翻炒，倒入圆葱胡萝卜片，翻炒断生，...
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![家庭版糖炒栗子-糖炒栗子]( "家庭版糖炒栗子-糖炒栗子")
- 食材明细主料板栗（适量）辅料冰糖（适量）油（适量）甜味（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家庭版糖炒栗子的做法步骤1、原料2、板栗洗净3、用刀给板栗划到口子4、锅中放板栗加冰糖5、加适量油和少许的水6、搅拌均匀7、按煮饭键。静等美味出锅。8、成品。...
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![炒茄子怎么炒]( "炒茄子怎么炒")
- 炒茄子要先炸一遍后再炒。一遍家庭在做炒茄子这道家常菜时都喜欢先下水焯一遍再炒，或者是直接下锅炒，但是这样炒出来的茄子反而更吸油，口感也会受到影响，想要炒出来的茄子更加入味可口，在炒之前可先炸一遍。在炸茄子是要保持高油温，这样茄子才能不吸油，后续炒的时候也会更入味且...
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![青椒炒茄子茄子炒多久]( "青椒炒茄子茄子炒多久")
- 7-10分钟。炒好的茄子要用水淀粉勾芡，这样做出来的青椒炒茄子会更美味，口感会更好。茄子可以做出很多菜肴，比如，素炒茄子，糖醋茄子，炸茄盒，家常酱茄子，茄子炒鸡蛋，肉沫茄子，蒜香茄子。茄子吃起来绵软可口，在挑选的时候要选表皮光亮没有破损的茄子。...
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![姜葱爆炒砚怎么做-姜葱爆炒砚的做法]( "姜葱爆炒砚怎么做-姜葱爆炒砚的做法")
- 食材明细主料砚（500g）辅料姜片（适量）香葱（适量）芹菜（适量）红椒（适量）调料盐（适量）生抽（适量）蚝油（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）姜葱爆炒砚的做法步骤1、将砚用盐水浸泡一下清洗干净备用。2、香葱芹菜洗净切段，红椒细条，生姜切片备用。3、热锅热油爆香姜片。4、放入砚。5、少许盐...
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![砚菜皮蛋肉片汤如何做简单又好吃]( "砚菜皮蛋肉片汤如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.砚菜洗干净摘好晾干水备用，草菇洗干净切开下锅灼煮片刻捞起晾干水备用，枸杞热水浸泡片刻备用，蒜切碎备用。2.少许油烧热，蒜爆出香味后倒入上汤和枸杞煮开后倒入草菇继续煮片刻后倒入皮蛋煮片刻...
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![炒松子怎么炒]( "炒松子怎么炒")
- 熟的松子富含脂肪、蛋白质和碳水化合物等营养物质，具有祛病强身，促进生长发育、软化血管，防病延年等作用，有很高的食疗价值。炒松子怎么炒才好吃又不丢失营养呢？接下来，让我们看下面这篇文章吧，它能告诉你答案。炒松子怎么炒炒松子的营养价值分类：坚果种子-坚果类适宜人群：一般人...
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![青椒炒茄子的做法 #茄子#青椒炒茄子 青椒炒茄子怎么做]( "青椒炒茄子的做法 #茄子#青椒炒茄子 青椒炒茄子怎么做")
- 食材明细主料茄子（300克）青椒（2只）辅料油（适量）盐（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）青椒炒茄子的做法步骤1、所有食材。2、青椒和茄子洗净撕碎。3、起油锅加热，放入青椒煸炒。4、放入茄子煸炒炒透。5、放入适量的盐炒匀炒透。6、最后放适量的生抽炒匀即可。7、成品...
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![蒸砚子要多久]( "蒸砚子要多久")
- 5-8分钟。蒸砚子应为蒸蚬子，蒸蚬子为我国潮汕地区常见的一种美食，以味鲜，肉肥而闻名。蚬子，名为河蚬，是湖泊和河流中几位常见的壳贝类生物，又称为沙蜊，其常见的烹饪方式极为多样，蒸制是能够最好保留其河鲜风味的烹饪方法，较为常见。...
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![炒砚怎么做-炒砚的做法]( "炒砚怎么做-炒砚的做法")
- 食材明细主料砚（1200克）辅料姜（3片）蒜（3瓣）配料盐（适量）生抽（适量）鸡精（适量）水淀粉（适量）鱼香（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒砚的做法步骤1、砚，买回来后，要在水盆里奍2个小时，主要是排污，洗净，控水2、准备好姜丝，蒜粒3、热锅，注入油，放入姜，蒜煸炒出香味4、倒入砚，翻炒5、加入调料，及水淀粉，勾芡...
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味味甜
