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关于红烧花斑鱼怎么做好吃的餐饮百科

红烧花斑鱼怎么做-红烧花斑鱼的做法
  • 红烧花斑鱼怎么做-红烧花斑鱼的做法

  • “花斑鱼,淡水鱼,俗称淡水里的石斑鱼,肉质鲜嫩,营养丰富,而且没有小刺,也适合老人小孩。今天去菜市场晚了,没有大鱼,基本都是一斤左右,我们家也够吃了😁”食材明细主料花斑鱼(500g)水豆腐(2块)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)糖(适量)鸡精(适量)花生油(适量)香油(适量)生粉(适量)...
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糖醋红石斑鱼怎么做-糖醋红石斑鱼的做法
  • 糖醋红石斑鱼怎么做-糖醋红石斑鱼的做法

  • 食材明细主料红石斑鱼(适量)辅料葱(适量)姜(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)白糖(适量)陈醋(适量)酸甜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)糖醋红石斑鱼的做法步骤1、红石斑鱼处理干净沥去水。2、葱切段姜切片。3、盐、料酒、生抽、白糖、陈醋调成料汁。4、锅中放油烧热,放入石斑鱼...
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红烧石斑鱼如何做简单又好吃
  • 红烧石斑鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟红烧石斑鱼是一道以石斑鱼为主要原材料制作出来的一种菜品,非常的美味适口,吃起来特别有感觉,而且红烧的手法更加能够增加石斑鱼的美味,除此之外红烧石斑鱼的营养价值也是十分不错的,能够增加人体对蛋白质和其...
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红烧花仙鱼怎么做-红烧花仙鱼的做法
  • 红烧花仙鱼怎么做-红烧花仙鱼的做法

  • 食材明细主料花仙鱼(适量)辅料姜(适量)大蒜(适量)大葱(适量)调料生抽(适量)陈醋(适量)盐(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红烧花仙鱼的做法步骤1、花仙洗净。2、材料如下。3、锅子烧热放入花仙。4、两面煎至金黄色。5、加入开水。6、分别加入生抽和陈醋。7、加入姜和大蒜。8、中...
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红烧红斑鱼怎么做-红烧红斑鱼的做法
  • 红烧红斑鱼怎么做-红烧红斑鱼的做法

  • “冷冻的红斑鱼,适合红烧。”食材明细主料红斑鱼(1条)辅料蒜(5-6瓣)姜(1小块)葱(2根)油(2大匙)调料生抽(1.5汤勺(45)ml)糖(2茶匙)料酒(2大匙)水(1汤勺(30)ml)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红烧红斑鱼的做法步骤1、红斑鱼洗干净,擦干水份。2、姜切片,蒜去皮。3、葱切段。4、热油锅,把鱼煎至两面...
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烧红石斑怎么做-烧红石斑的做法
  • 烧红石斑怎么做-烧红石斑的做法

  • “看着颜色美丽,买了几条。烧着吃味道很好。”食材明细主料红石斑鱼(1条)葱姜(适量)食用油(2汤匙)食盐(2克)生抽(15克)老抽(30克)白糖(15克)菠萝酒(5克)陈醋(5克)清水(适量)花椒八角(小许)辅料葱叶(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)烧红石斑的做法步骤1、红石斑鱼化冻处理干净。2、打花刀。3...
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红烧白斑狗鱼怎么做-红烧白斑狗鱼的做法
  • 红烧白斑狗鱼怎么做-红烧白斑狗鱼的做法

  • 食材明细主料白斑狗鱼(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)辅料花椒(适量)黄豆酱(适量)豆瓣酱(适量)香菜(适量)调料料酒(适量)油(适量)盐(适量)酱油(适量)开水(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)红烧白斑狗鱼的做法步骤1、两条白斑狗鱼提前解冻。2、白斑狗鱼处理干净。3、鱼切段放入料酒,盐、花椒和...
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红烧黄花鱼怎么做-红烧黄花鱼的做法
  • 红烧黄花鱼怎么做-红烧黄花鱼的做法

  • 食材明细主料黄花鱼(一条)辅料姜(适量)调料猪油(适量)盐(适量)黄酒(适量)千禾酱油(适量)咸香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)红烧黄花鱼的做法步骤1、黄花鱼清洗干净,划几刀加入适量盐,黄酒,姜末提前腌制十分钟。2、热锅入猪油,放入腌好的黄花鱼中火煎至。3、一面芭至金黄色翻面煎另一面。4...
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家常的红烧石斑鱼如何做简单又好吃
  • 家常的红烧石斑鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料石斑鱼:300辅料生姜:适量油:适量盐:适量料酒:适量香葱:适量酱油:适量具体步骤1.石斑鱼清洗干净并用料酒、盐和生姜腌10分钟左右2.油锅八成热时,放入鱼煎制3.一面煎成微黄后,翻另一面继续煎制4.两面煎黄后,加入...
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红烧青花鱼怎么做-红烧青花鱼的做法
  • 红烧青花鱼怎么做-红烧青花鱼的做法

  • “另两片青花鱼,就用来红烧吧。本想着要不要来点豆瓣酱,后来想想还是算了,以往总感觉红烧很复杂,后来才知道,红烧也一样可简可繁,不想费神,就来这个极简版红烧吧。懒得剁块,直接整片下锅,省时又省力。。。。”食材明细主料青花鱼(2片)葱(10克)姜(10克)料酒(20克)生抽(1勺)蚝油(少许)辅料水(适量...
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豆酱蒸花斑鱼怎么做-豆酱蒸花斑鱼的做法
  • 豆酱蒸花斑鱼怎么做-豆酱蒸花斑鱼的做法

  • 食材明细主料花斑鱼(一条)豆酱(两汤匙)姜(适量)辅料味精(适量)葱(适量)鱼香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)豆酱蒸花斑鱼的做法步骤1、星斑鱼去鳞片肠肚,给鱼身划个花刀,比较熟得快2、鱼肚子里,鱼身放上一些姜丝,淋上两汤匙豆酱(普宁豆酱)豆酱够咸了,不用放盐,放一些味精,大火等蒸锅上汽后在放...
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青蒜烧红宝石斑鱼怎么做-青蒜烧红宝石斑鱼的做法
  • 青蒜烧红宝石斑鱼怎么做-青蒜烧红宝石斑鱼的做法

  • “石斑鱼蛋白质的含量高,而脂肪含量低,除含人体代谢所必须的氨基酸外,还富含多种无机盐和铁、钙、磷以及各种维生素。肉质细嫩,营养丰富配上秋季当季的青蒜,太配了。”食材明细主料红宝石斑鱼(1条)辅料青蒜(1条)酱油(少许)糖(少许)姜(少许)油(少许)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)青...
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家烧石斑鱼怎么做-家烧石斑鱼的做法
  • 家烧石斑鱼怎么做-家烧石斑鱼的做法

  • 食材明细主料野生石斑鱼(适量)姜(适量)葱(适量)辅料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家烧石斑鱼的做法步骤1、野生石斑鱼处理干净。2、锅中放油,小火两面煎黄。3、放入姜炒香,烹入料酒生抽。4、放入葱结,加盐和热水烧煮熟。5、大火收汁。...
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红烧东星斑怎么做-红烧东星斑的做法
  • 红烧东星斑怎么做-红烧东星斑的做法

  • 食材明细主料东星斑(2条)辅料葱姜蒜(适量)八角(1个)调料生抽(15ml)料酒(30ml)白糖(5g)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红烧东星斑的做法步骤1、冻东星斑解冻。2、东星斑去除内脏,两面切花刀。3、葱切段将去皮切片放入东星斑腹内,淋入料酒腌制20分钟去腥。4、葱切段,姜去皮切片,大蒜准备...
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水浸花斑鱼怎么做-水浸花斑鱼的做法
  • 水浸花斑鱼怎么做-水浸花斑鱼的做法

  • 食材明细主料花斑鱼(适量)葱(适量)枸杞子(适量)姜(适量)香菜(适量)蒜头(适量)辅料盐(适量)胡椒粉(适量)糖(适量)鸡粉(适量)色拉油(适量)姜葱粉(适量)酒(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)水浸花斑鱼的做法步骤1、备材料,花斑鱼鱼肉整块打开,但背上是相连的2、热锅,下油,爆香姜片、蒜头、几支葱段3...
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红烧黄花鱼的做法 红烧黄花鱼(烧黄鱼) 红烧黄花鱼怎么做
  • 红烧黄花鱼的做法 红烧黄花鱼(烧黄鱼) 红烧黄花鱼怎么做

  • “材料:黄花鱼、葱、姜、蒜、料酒、淀粉、香醋、糖、盐、香菜做法:1、调烧汁:料酒2勺、老抽1勺、香醋2勺、糖1勺、盐1勺,搅拌均匀备用2、黄鱼洗净后,用厨房纸吸去表皮多余水份。两面划刀,撒上淀粉3、锅中放油,7成热将鱼下锅炸4、鱼两面炸至金黄色后放入切好的葱姜蒜。出香味后浇...
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清蒸红石斑鱼怎么做-清蒸红石斑鱼的做法
  • 清蒸红石斑鱼怎么做-清蒸红石斑鱼的做法

  • “节日餐桌一定少不了鱼的存在,清蒸鱼是我最喜欢吃的,不但味道鲜美,原汁原味,而且做法简单。”食材明细主料红石斑鱼(1条)辅料蒸鱼豉油(适量)料酒(适量)葱(适量)胡椒粉(少许)姜(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)清蒸红石斑鱼的做法步骤1、红石斑鱼洗净。2、放胡椒粉,料酒去腥。3、放...
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诱人的红烧海参斑鱼如何做简单又好吃
  • 诱人的红烧海参斑鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料猪肉馅:50海参斑鱼:一条三斤辅料油:适量盐:适量酱油:二大勺泡红椒:少许姜:适量葱:适量蒜:3瓣料酒:一大勺香菜末:少许具体步骤1.海参斑鱼就是这样子的,比较丑,个头比较大,一条有3斤以上;2.鱼肚子是已经清理干净的;3.锅...
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红烧海参斑鱼怎么做-红烧海参斑鱼的做法
  • 红烧海参斑鱼怎么做-红烧海参斑鱼的做法

  • “海参斑鱼产於冰岛及其北极和北大西洋两岸的冷水海域,生活在海底150-200米深处,海参斑鱼色泽雪白、肉质鲜美,口感滑嫩,是不可多得的深海冷水鱼种.,味道甘美之极;冷冻海参斑鱼几乎无鱼腥味,鱼皮最厚,占鱼重量的三分之一,是不可多得的胶源蛋白,鱼肉含油最高,天然的不饱和脂肪酸,鱼骨...
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红烧白花鱼怎么做-红烧白花鱼的做法
  • 红烧白花鱼怎么做-红烧白花鱼的做法

  • 食材明细主料白花鱼(500g)辅料盐(适量)姜丝(适量)葱白(适量)葱丝(适量)豆瓣酱(1勺)酱油(适量)料酒(适量)糖(1匙)油(适量)酱香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)红烧白花鱼的做法步骤1、白花鱼清洗干净后表面切花,用盐腌制20分钟。2、准备姜丝、葱白、葱丝。3、起锅热油,放入白花鱼。4、两面煎至金黄...
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红烧虎斑魚怎么做-红烧虎斑魚的做法
  • 红烧虎斑魚怎么做-红烧虎斑魚的做法

  • “虎斑魚是暖水性近海底层名贵魚类,肉质肥美鲜嫩,营养价值高。”食材明细主料虎斑魚(1条)料酒(适量)蚝油(适量)酱油(适量)高汤(适量)葱花(适量)姜片(3片)蒜末(适量)辅料盐(适量)大料(1个)花椒(几粒)咸鲜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)红烧虎斑魚的做法步骤1、虎斑魚洗净去鳞(一定小心魚背的刺特别...
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红烧花鲢鱼的做法 一鱼三吃之红烧花鲢鱼 红烧花鲢鱼怎么做
  • 红烧花鲢鱼的做法 一鱼三吃之红烧花鲢鱼 红烧花鲢鱼怎么做

  • “周末去菜场买菜,花鲢鱼6块钱一斤,于是买了一条5斤多重的鱼回来,鱼头分别做了青椒鱼头和鱼头豆腐汤,剩下的鱼肉红烧,味道也是相当不错的。花鲢又叫做胖头鱼,饭店中经常点的剁椒鱼头大多都是用它做的。记得在学校的时候最有名的就是去吃高老庄吃鱼头,好多年没回去了,不知道高老庄...
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红烧花骨鱼怎么做-红烧花骨鱼的做法
  • 红烧花骨鱼怎么做-红烧花骨鱼的做法

  • “爱钓溪鱼的先生今天很有成就感,收获不错,有野生小白鱼、石斑鱼、花骨鱼(听说花骨鱼是不太容易上钩的),可新鲜着呢,银白色的鱼鳞在阳光下闪闪发亮。挑了部分做个红烧,这花骨鱼还真是肉质细嫩,味道鲜美呢”食材明细主料花骨鱼(适量)姜(适量)蒜(适量)葱(适量)辅料盐(适量)油(适量)料酒(适量)生抽...
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红烧石斑鱼怎么做-红烧石斑鱼的做法
  • 红烧石斑鱼怎么做-红烧石斑鱼的做法

  • “1.石斑鱼蛋白质的含量高,而脂肪含量低,除含人体代谢所必须的氨基酸外,还富含多种无机盐和铁、钙、磷以及各种维生素;2.鱼皮胶质的营养成分,对增强上皮组织的完整生长和促进胶原细胞的合成有重要作用,被称为美容护肤之鱼。尤其适合妇女产后食用。”食材明细主料石斑鱼(4个)辅料...
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家常菜红烧石斑鱼如何做简单又好吃
  • 家常菜红烧石斑鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料石斑鱼:850辅料生抽:适量老抽:适量韩国辣椒酱:适量黄豆酱:适量姜丝:少量橄榄油:适量干红椒:适量料酒:适量糖粉:少量葱花:适量具体步骤1.将鱼洗干净,鱼头切下2.鱼身用刀多划几道口,3.锅中放入比平时炒菜稍微多一点...
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