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关于栗子炒子鸡的家常做法的餐饮百科

栗子炒子鸡怎么做-栗子炒子鸡的做法
  • 栗子炒子鸡怎么做-栗子炒子鸡的做法

  • “栗子炒子鸡是浙江杭州地区的一道传统名肴,金秋季节应时名菜。选用原料除嫩鸡外,还必须用新鲜嫩栗。但由于鲜栗上市期很短,故也常用老粟子肉取代鲜嫩栗,成菜栗黄香糯,另有特色。栗子又称板栗,是中国最古老的果树之一,享有“干果之王”的称誉。”食材明细主料鸡肉(250克)栗子(200克...
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栗子鸡的做法 养胃健脾—栗子鸡 栗子鸡怎么做
  • 栗子鸡的做法 养胃健脾—栗子鸡 栗子鸡怎么做

  • “栗子不但含有丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质,能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病,是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。而且含有丰富的维生素C,能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用,常食可养胃健脾,补肾强筋,活血止血。栗子入菜适宜与鸡肉搭配,栗子有养胃...
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栗子炖鸡的做法 【山东】栗子炖鸡 栗子炖鸡怎么做
  • 栗子炖鸡的做法 【山东】栗子炖鸡 栗子炖鸡怎么做

  • “板栗中所含的丰富不饱和脂肪酸和维生素,能防治高血压病、冠心病和动脉硬化等疾病。板栗有健脾胃、益气、补肾、壮腰、强筋、止血和消肿强心的功效,还含柔软的膳食纤维和较高的药用价值,老少皆宜。无疑鸡和板栗是最好的搭档,可以使人腰好腿也好。。”食材明细主料笨鸡(1只)板...
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栗子炒鸡块怎么做-栗子炒鸡块的做法
  • 栗子炒鸡块怎么做-栗子炒鸡块的做法

  • 食材明细主料栗子(适量)小鸡腿(适量)辅料葱姜蒜(适量)咸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)栗子炒鸡块的做法步骤1、将鸡腿洗净。2、切块备用。3、栗子洗净。4、每个栗子表面切十字口。5、取一锅加适量水,烧开后,将切口的栗子倒入热水中,盖上锅盖煮5分钟至栗子的切口开花。6、凉温后,...
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栗子鸡怎么做-栗子鸡的做法
  • 栗子鸡怎么做-栗子鸡的做法

  • 食材明细主料公鸡(适量)栗子(适量)尖椒(适量)胡萝卜(适量)辅料葱(适量)姜(适量)微辣(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)栗子鸡的做法步骤1、洗净公鸡,去头,去屁股,去脚指甲。2、切成大块。3、胡萝卜切片,尖椒切菱形块。4、准备葱姜蒜、八角、红辣椒。5、热锅放油烧六成熟,小火放白糖和冰糖。6、...
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炒栗子怎么做-炒栗子的做法
  • 炒栗子怎么做-炒栗子的做法

  • 食材明细主料板栗(1斤)辅料食盐(1.5袋)原味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)炒栗子的做法步骤1、栗子洗净后用刀划几刀,这一步至关重要不可缺少,否则炸厨房。2、锅里倒入食盐烧热,如果有专门的炒石就更好了。3、倒入板栗大火慢翻炒至表面食盐脱落转中小火炒。4、小火快速翻炒十五分...
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栗子炒鸡怎么做-栗子炒鸡的做法
  • 栗子炒鸡怎么做-栗子炒鸡的做法

  • “栗子大量上市,买了不少抱回家,吃了几次蒸栗子后,觉得应该换个口味了。这道栗子炒鸡肉,既有鸡肉的滑嫩,又有栗子的甜软,宝宝抢着吃呢!”食材明细主料栗子(适量)鸡(半只)辅料葱(两根)姜(三片)蒜(两颗)生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)栗子炒鸡的做法步骤1、把带皮的栗子放...
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家常栗子炒鸡怎么做-家常栗子炒鸡的做法
  • 家常栗子炒鸡怎么做-家常栗子炒鸡的做法

  • “鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美,由于其味较淡,因此可使用于各种料理中。鸡肉不但适于热炒、炖汤,鸡肉的蛋白质的含量颇多,在肉之中,可以说是蛋白质最高的肉类之一,是属于高蛋白低脂肪的食品。栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质,是抗衰老、延年益寿的滋补佳品,素有“干果之...
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红烧栗子鸡块的做法 【家常菜】红烧栗子鸡块 红烧栗子鸡块怎么做
  • 红烧栗子鸡块的做法 【家常菜】红烧栗子鸡块 红烧栗子鸡块怎么做

  • “浓油赤酱的红烧栗子鸡块,好吃下饭又下酒。秋季栗子上市,喜欢吃栗子滴朋友们,可要买点大快朵颐啊!栗子,鸡块,经典搭配,经典家常菜。”食材明细主料栗子(适量)鸡块(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)辣椒(适量)配料盐(适量)白糖(适量)料酒(适量)白胡椒粉(适量)蚝油(适量)老抽(适量)酱油(适量)微辣(口味)烧(工...
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炒栗子的做法 懒人版炒栗子 炒栗子怎么做
  • 炒栗子的做法 懒人版炒栗子 炒栗子怎么做

  • “前几天网上团了10斤栗子,昨天到了,今天就开始网上找家炒栗子的方法。哇,方法真多,有烤版的、电饼铛版的、平底锅版的……电饼铛版,比较简单,20分钟,翻2次面就可以了;平底锅版要人在那里守着,来回的翻炒,实说话,太累了(网上看了一篇,楼主发的家庭锅炒栗子的贴子,后面跟了一句笑翻我了,...
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栗子炒饭的做法 【广东】栗子炒饭 栗子炒饭怎么做
  • 栗子炒饭的做法 【广东】栗子炒饭 栗子炒饭怎么做

  • “非常家常的栗子炒饭,美味又健康。”食材明细主料米饭(适量)栗子(250克)香芹(1棵)蒜头(2瓣)鸡蛋(3个)辅料酱油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)栗子炒饭的做法步骤1、栗子去壳去皮放入清水中浸泡以防氧化。2、栗子切薄片,蒜头和香芹切碎备用。3、锅中加入少许油,大火烧热,打入鸡...
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糖炒栗子的做法 街头人气小吃家中做【糖炒栗子】 糖炒栗子怎么做
  • 糖炒栗子的做法 街头人气小吃家中做【糖炒栗子】 糖炒栗子怎么做

  • “一到秋天,大街小巷都飘着糖炒栗子的香味,这时候的栗子最新鲜最好吃了!下班的时候都会经过好几档炒栗子的档口,价格从最初的10块一斤已经涨到18一斤。不得不感叹物价飞涨的速度。一直想自己试试,却懒着一直没有动手。今天发勤快起了个大早,终于吃到出自自己之手热乎乎的栗子吃...
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家庭版糖炒栗子怎么做-家庭版糖炒栗子的做法
  • 家庭版糖炒栗子怎么做-家庭版糖炒栗子的做法

  • “只需要一口锅~小白也能轻松学会的家庭版糖炒栗子~板栗中含有大量的不饱和脂肪酸以及维生素,可以促进胃肠道内物质的消化与吸收,能起到健脾养胃的功效,还可以抑制血压的升高。板栗中含有丰富的核黄素,可以有效的预防口腔溃疡以及口舌疮等疾病。此外板栗中还含有大量的碳水化合...
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家庭版糖炒栗子-糖炒栗子
  • 家庭版糖炒栗子-糖炒栗子

  • 食材明细主料板栗(适量)辅料冰糖(适量)油(适量)甜味(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家庭版糖炒栗子的做法步骤1、原料2、板栗洗净3、用刀给板栗划到口子4、锅中放板栗加冰糖5、加适量油和少许的水6、搅拌均匀7、按煮饭键。静等美味出锅。8、成品。...
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栗子烧鸡的做法 栗子烧鸡(附轻松去栗皮) 栗子烧鸡怎么做
  • 栗子烧鸡的做法 栗子烧鸡(附轻松去栗皮) 栗子烧鸡怎么做

  • “很好吃又很简单的一道菜,就用很家常的做法把两样东西扔到一块就可以做出很美味,我觉得栗子煮菜很好吃~特别是跟鸡或者肉,栗子吸收了肉里面的香味,吃起来又糯又香~”食材明细主料栗子(适量)鸡(半只)辅料酱油(适量)盐(适量)糖(适量)鸡精(适量)原味(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)栗子烧鸡的...
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糖炒栗子的做法 家常糖炒栗子 糖炒栗子怎么做
  • 糖炒栗子的做法 家常糖炒栗子 糖炒栗子怎么做

  • “外面卖的栗子实在事是太贵了,自己做好吃又省钱。虽然没外面卖的卖相好,但味道还是非常好吃的。”食材明细主料栗子(500克)盐(150克)白糖(50克)原味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)糖炒栗子的做法步骤1、栗子洗干净,备用。2、加入50克的白砂糖,混合均匀,腌制20分钟,最后擦干栗子表面水...
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栗子鸡汤怎么做-栗子鸡汤的做法
  • 栗子鸡汤怎么做-栗子鸡汤的做法

  • “冬天喝汤是一件幸福的事情,上班族的工作餐汤通常都不符合自己口味。没关系,一个焖烧罐可以帮你解决。用闷烧罐可以省去熬汤时间,只要十几分钟,煮好倒入闷烧罐,带到公司,中午就有热乎乎的汤喝。焖烧罐,带给冬天最温暖美味营养的汤,快速煮好,栗子鸡汤放在焖烧罐中,想吃的时候拿出来...
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炒栗子的做法 在家里炒栗子 炒栗子怎么做
  • 炒栗子的做法 在家里炒栗子 炒栗子怎么做

  • 食材明细主料栗子(半斤)辅料粗盐(适量)糖(少量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炒栗子的做法步骤1、栗子可以先在通风处风干一些,再拿刀劈开栗子一条缝。2、栗子可以先在通风处风干一些,再拿刀劈开栗子一条缝。先热锅炒盐,倒栗子炒,再加一点糖炒,为了上色。炒到盐呈焦糖色了就行,栗...
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家常炒栗子怎么做-家常炒栗子的做法
  • 家常炒栗子怎么做-家常炒栗子的做法

  • “每次走在街边都能闻到浓浓的炒栗子香味,那种想吃又不敢买的心情不知道你们有没有体会过,说是外面卖的栗子都加了色素什么的,还有很多细菌。超市里的栗子好多都是烂的,所以在今天早上在去买菜的途中看到有小贩卖的野生栗子,偶毫不犹豫的就买了两斤。5元一斤,比超市便宜好多哦!...
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栗子焖鸡怎么做-栗子焖鸡的做法
  • 栗子焖鸡怎么做-栗子焖鸡的做法

  • “秋天,新栗子来了,鲜甜软糯。”食材明细主料栗子(适量)鸡腿(适量)葱(适量)姜(适量)辅料蚝油(适量)酱油(适量)老抽(适量)咸香(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)栗子焖鸡的做法步骤1、鸡腿切小块,放入开水焯烫干净捞出。2、准备好新栗子。3、锅中放油烧热,放入葱花爆香。4、放入鸡腿翻炒。。5、...
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栗子炖鸡怎么做-栗子炖鸡的做法
  • 栗子炖鸡怎么做-栗子炖鸡的做法

  • “秋天,跟鸡肉的绝配搭档是栗子,南北方都可见栗子的身影,虽然口感、个头大小略有不同,但营养价值都差不多。栗子有“千果之王”和“木本粮食”的美誉,其富含淀粉、蛋白质、粗纤维和多种维生素,味甘性温,甜糯爽口,可当零食食用,也可入菜做汤。”食材明细主料鸡腿(6只)栗子(500克)辅料油...
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栗子鸡翅的做法 【栗子鸡翅】 栗子鸡翅怎么做
  • 栗子鸡翅的做法 【栗子鸡翅】 栗子鸡翅怎么做

  • “今天做的这栗子鸡翅,作法非常简单而且快捷,调料也不复杂,厨房新手也可以轻松搞定”食材明细主料鸡中翅(适量)栗子(适量)精盐(适量)生抽(适量)姜丝(适量)葱段(适量)玉米油(适量)少许鸡精(适量)淀粉(适量)清水(适量)原味(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)栗子鸡翅的做法步骤1、准备好所需材料,栗子先...
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栗子鸡煲怎么做-栗子鸡煲的做法
  • 栗子鸡煲怎么做-栗子鸡煲的做法

  • “栗子鸡煲非常美味,栗子中融入了鸡肉的浓香,鸡肉中也有栗子的香味。栗子有养胃健脾,补肾强筋等功效,但是栗子每次不宜多吃哦~”食材明细主料鸡肉(420克)栗子(200克)胡萝卜(半根)青椒(半只)辅料蒜(3瓣)姜(3片)葱(2根)料酒(1汤匙)酱油(3汤匙)盐(适量)油(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)一小时(耗时)普通(难度)栗子鸡...
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栗子鸡块怎么做-栗子鸡块的做法
  • 栗子鸡块怎么做-栗子鸡块的做法

  • 食材明细主料鸡块(290克)栗子(265克)辅料桂皮(适量)大料(适量)冰糖(适量)料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)清淡(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)栗子鸡块的做法步骤1、食材:鸡块(已清洗焯水)、已去壳的栗子、桂皮、大料、冰糖2、烧锅倒油烧热,下入鸡块,加适量的料酒。3、翻炒翻炒。4、接着,合入栗子,加...
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栗子鸡的做法 冬天吃栗子---栗子鸡 栗子鸡怎么做
  • 栗子鸡的做法 冬天吃栗子---栗子鸡 栗子鸡怎么做

  • “栗子可以益气血、养胃、补肾、健肝脾;生食还有治疗腰腿酸疼、舒筋活络的功效。栗子所含高淀粉质可提供高热量,而钾有助维持正常心跳规律,纤维素则能强化肠道,保持排泄系统正常运作。由于栗子富含柔软的膳食纤维,糖尿病患者也可适量品尝。”食材明细主料栗子(适量)辅料鸡(适量)姜...
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