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关于索面的餐饮百科

家常索面的做法 【浙江】家常索面 家常索面怎么做
  • 家常索面的做法 【浙江】家常索面 家常索面怎么做

  • “索面,一种用手工拉成晾干的素面,晾晒在太阳底下似垂帘一样悬挂着,又细又匀、颜色白净,俗称为“长寿面”,是祝贺寿诞、亲友互访的必备礼品。秋冬季节农家往往会用自种的白萝卜和芋头一起烧煮索面,面条的柔软兼着芋头的滑嫩和萝卜的淡甜味,可口且易消化吸收,是在浙南长大的人们记...
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萝卜丝索面怎么做-萝卜丝索面的做法
  • 萝卜丝索面怎么做-萝卜丝索面的做法

  • “今日早餐换种吃法,烧一碗温软的索面吃起”食材明细主料毛芋(适量)白萝卜(适量)索面(适量)香菜(适量)辅料油(适量)盐(适量)料酒(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)萝卜丝索面的做法步骤1、萝卜洗净擦成丝、毛芋去皮切成滚刀块2、锅中放油、下入毛芋翻炒至边上微黄3、添加适量水,放...
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自制清汤臥蛋索面如何做简单又好吃
  • 自制清汤臥蛋索面如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:25分钟主料鸡蛋:一个茼蒿菜:5小株索面:一人份辅料盐:适量猪油:适量味精:适量葱:具体步骤1.水煮沸后将年和蒿菜放入水中焯一遍,倒入碗中。2.水煮沸后将鸡蛋打入锅中煮熟。3.在碗中加入适量盐,味精和猪油,将煮熟的蛋和汤倒入碗...
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牛肉蔬菜索面如何做简单又好吃
  • 牛肉蔬菜索面如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:20分钟牛肉蔬菜索面是一道鲜美营养的面食,牛肉富含蛋白质、氨基酸且有暖胃的功效;“索面”俗称“长寿面”,形态细匀、色泽白净,口感线软,非一般面条可媲美,搭配新鲜蔬菜,味美色鲜,暖身暖胃,营养丰富,特别适合冬天食用。主料索...
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浙江人最爱的索面之小清新版本如何做简单又好吃
  • 浙江人最爱的索面之小清新版本如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料索面:适量辅料五花肉:适量青菜:两棵其他:随心情适量具体步骤1.首先五花肉切成细条,放在油锅里榨。榨过之后,会渗出一些油,将油和肉一起倒在盘子中,备用。2.准备好两个人量的索面面条。那张红纸,妈妈说是过年的...
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姜蛋索面的做法 月子美食·姜蛋索面 姜蛋索面怎么做
  • 姜蛋索面的做法 月子美食·姜蛋索面 姜蛋索面怎么做

  • “索面,又称长寿面,面条细而长,久煮不烂,是浙闽特产,品种有温州索面和福州索面之分;索面的制作非常繁琐,简单地说是将加了盐的面团经过发酵后,拉成很细的面条晾在木杆上晒干后盘放而成。在温州,无论城里乡村,凡老人寿辰,儿女和亲戚们都送索面贺之,以祝健康长寿。家里生了孩子,主人则要...
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清淡的清汤索面如何做简单又好吃
  • 清淡的清汤索面如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟清汤索面是一道常见的主食,面条作为生活中必不可少的食材,可谓是大江南北都能见到它的踪影。对于肠胃不好,或者容易上火,亦或者正在调理身体的人来说,来上一碗清汤素面是大为有益的。面条养胃,容易被肠道消化吸...
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有几种必须知道-索面都有哪些品种呢
  • 有几种必须知道-索面都有哪些品种呢

  • 索面,又叫“长寿面”,相传索面在公元前557年陈霸先陈武帝即位之日就出现了,此后更是在宫中盛行。索面因其悠久的历史和良好的口感深受大家的喜爱,索面的制作极其复杂。有人说,“吃过美味的索面,就一生难以忘怀。”今天大家就跟着小编去了解一下索面,看看索面都有哪些品种?索面都...
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库拉索芦荟怎么吃
  • 库拉索芦荟怎么吃

  • 很多人都很好奇库拉索芦荟怎么吃,当然,小编也是一样。为了满足大家的好奇心,小编特意整理了库拉索芦荟的做法,主要包括蜂蜜芦荟、芦荟饭、银杏芦荟和鸡丁芦荟的简单做法,希望可以帮助到大家,让大家更好的享受到这道美味。一、库拉索芦荟怎么吃1、蜂蜜芦荟原料:准备蜂蜜500g(一定...
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库拉索芦荟的功效
  • 库拉索芦荟的功效

  • 库拉索芦荟就是我们在日常生活中常见的一种绿色观赏型植物,多年生常绿肉质植物,原产于非洲。也有很多朋友知道,它不仅仅是一种植物,对人的身体、皮肤都会有很多意想不到的好处,那么我们现在来介绍一下库拉索芦荟的功效吧。库拉索芦荟的功效1、减肥由于芦荟所含的有机酸是脂肪...
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索味加盟费多少钱
  • 索味加盟费多少钱

  • 餐饮提问:索味加盟费多少钱秋雨烟4回答:1.设计装修费绝味鸭脖加盟店的装修风格都是有一个统一的规定的,公司会给加盟商一个统一的装修方案,费用大概是8万元左右(15-30平方左右),之后如果加盟商想要增加一些自己得创意设计,还是可以与设计公司进行一个装修的改进,只是要再另加费...
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米索西牛排怎么样
  • 米索西牛排怎么样

  • 众所周知米索西牛排在市场上的美食品牌很多种,但对于我们每一个人来说,的确西餐对我们的诱惑很大,同时也很受大家关注,在众多的西式餐饮品牌中,米索西牛排加盟经典的风味持续创新,值得我们肯定。那么米索西牛排怎么样?一起来看一下吧。米索西牛排怎么样米索西牛排使用特制酱,酱香...
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我们一起去探索探索吧-喝酒能吃海带吗
  • 我们一起去探索探索吧-喝酒能吃海带吗

  • 海带与白酒是我们日常生活之中经常会食用的食品,很多的男性朋友喜欢一边喝酒,一边吃着蔬菜,但是最近有传言说白酒和海带不能同时食用,两者进行交融的话,会导致食用者出现胃胀与胃痛的症状,如果长期食用的话,还会对自己的胃部产生不利的影响。那么喝酒能吃海带吗?我们一起去探索...
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番茄鸡蛋索面汤怎么做-番茄鸡蛋索面汤的做法
  • 番茄鸡蛋索面汤怎么做-番茄鸡蛋索面汤的做法

  • “溏心蛋,微酸的番茄,加上温软的索面,看似简单的一碗面条,却是百吃不厌哦。”食材明细主料番茄(适量)鸡蛋(适量)索面(适量)葱(适量)辅料油(适量)料酒(适量)生抽(适量)酸咸(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)番茄鸡蛋索面汤的做法步骤1、番茄打十字花刀,放开水里烫一分钟剥去皮。2、番茄去皮切小块...
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埃索瓦司香料面包怎么做-埃索瓦司香料面包的做法
  • 埃索瓦司香料面包怎么做-埃索瓦司香料面包的做法

  • “FOUGASSEAlXOlSE埃索瓦司香料面包,以橄榄油、香料制成,盛行了1个多世纪在法国东南部,用老面团制作面包更易于存放数日,外脆里松,带有一股面包盐味外表香气吸引到你的胃口。”食材明细主料老面团(200G)高筋面粉(350G)水(200ML)干醇母(4G)全麦粉(50G)橄榄油(1.5大匙)盐(10G)辅料埃索瓦司香料...
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法兰索亚面包蛋糕加盟多少钱
  • 法兰索亚面包蛋糕加盟多少钱

  • 蛋糕如今也是我们日常生活中必不可少的美食,在不同地区有不同的蛋糕品牌,法兰索亚面包蛋糕就是其中不错的一个品牌,加盟法兰索亚面包蛋糕店或许就是一个不错的选择。那么法兰索亚面包蛋糕加盟多少钱呢?想知道详情的就一起来看看吧。法兰索亚面包蛋糕加盟多少钱法兰索亚的投...
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索伊冰箱怎么样
米索亚披萨可以加盟吗
  • 米索亚披萨可以加盟吗

  • 大家有没有特别喜爱的美食呢?一定是非常的多吧。小编在这里就想给大家介绍一种美食——披萨。大家都知道披萨是从国外引进到中国来的,披萨的口味特别的多,各个品牌也在打造属于我们中国的特色美味披萨,让更多的朋友们接受它的美味。小编认为,喜欢吃芝士的朋友们一定要尝尝披萨...
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蔬菜炒索面怎么做-蔬菜炒索面的做法
  • 蔬菜炒索面怎么做-蔬菜炒索面的做法

  • “6月21日,夏至。太阳直射地面的位置到达一年的最北端,白昼时间最长,是昼夜变化的界限,也是盛夏的起点。在北方有“冬至饺子夏至面”的说法,其他各地夏至食俗虽有差异,但夏至吃面是很多地区都有的习俗,民间有“吃过夏至面,一天短一线”的说法。不过夏至面的做法不是平常所吃的热...
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番茄生菜索面汤怎么做-番茄生菜索面汤的做法
  • 番茄生菜索面汤怎么做-番茄生菜索面汤的做法

  • “一个人的时候,烧一碗简单又温暖的面条会成为首选。家乡特有的柔软的索面和着番茄的酸甜,让懒人餐也变得很美味。”食材明细主料番茄(适量)生菜(适量)索面(适量)辅料油(适量)生抽(适量)酸咸(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)番茄生菜索面汤的做法步骤1、番茄、生菜洗净。2、番茄切小块。...
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美味的索面汤如何做简单又好吃
  • 美味的索面汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料索面:200鸡蛋:1个辅料虾皮:适量猪油:适量家酿黄酒:适量具体步骤1.煎好的荷包蛋2.备用的索面3.锅里加水烧开4.放入索面5.再次煮沸6.夹入碗中,加适量开水7.加适量虾皮8.加适量猪油和家酿黄酒9.放上荷包蛋烹饪...
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奶茶店加盟在百度搜索主要词是奶茶店 加盟 搜索太简易,应该准确的面积广的搜索(奶茶鲜饮店加盟)
库拉索芦荟的作用
  • 库拉索芦荟的作用

  • 芦荟,叶子肥厚,叶片宽阔,颜色翠绿,可以用来种在家中当盆栽观赏,那一盆绿绿的植物放在家中怕是非常养眼了;同样,芦荟也可以用来做芦荟胶,功能甚大。喜欢上芦荟是从知道它有美容养颜的功能开始,普通芦荟家家都有,然而,对库拉索芦荟的作用却有许多不明白的地方。库拉索芦荟的作用1、湿...
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唇齿留香的索面汤如何做简单又好吃
  • 唇齿留香的索面汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料索面:一包辅料白糖3:2勺料酒:50鸭蛋:1个水:250ml油:适量具体步骤1.索面一包2.在锅中倒入适量的水3.待水烧开了之后就放入索面4.放入索面,煮熟即可5.在碗中倒入适量的冷水6.把煮熟的索面放进装有冷水的碗中滤过7....
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营养更全面!-蟹蟹亲邀你探索软壳蟹新吃法
  • 营养更全面!-蟹蟹亲邀你探索软壳蟹新吃法

  • 营养更全面,吃蟹更方便!蟹蟹亲邀你探索软壳蟹新吃法!从前,不靠海的北方人家,能够在年节上吃到螃蟹,真可以算是“家底殷实”。毕竟螃蟹算是稀罕物了,谁家吃上一口螃蟹都要大的让老的,老的让小的。市场上买来的螃蟹价钱昂贵不说,品质还不见得有保障。现在,随着我们生活条件的提高,逢...
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