- 食材明细主料面粉(300克)纯牛奶(200ML)糖(10克)蜂蜜(10克)酵母粉(3克)辅料素馅(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)素生煎的做法步骤1、面粉加入纯牛奶、糖、蜂蜜、酵母粉活成三光面团,盖保鲜膜保湿,室温下自然发酵,面发酵到原来的2倍大小时取出揉一揉,排出空气,静置松弛。2、准备素馅...
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- “素鸡是一种豆制食品。素鸡以素仿荤,口感与味道与原肉难以分辨,风味独特,也可做成鱼形、虾形等其他形状。1.素鸡中含有丰富蛋白质,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的8种氨基酸,而且其比例也接近人体需要,营养价值较高;2.素鸡含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇,防...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟孩子晚上突然说明天早上想吃煎饼,我说好。然后我在想要做什么煎饼好呢?问了一个同样身为宝妈的好闺蜜,她建议说做维生素煎饼,就是多种富含维生素的蔬菜,把它全部混匀在一块,然后用饼皮包裹,这个老少皆宜,也可以很...
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- “很多人说吃顿饺子可麻烦了,我确不以为然,每次弄饺子我都很欢乐,在厨房忙得不亦乐乎,我家包饺子的任务全部落我一人身上了,哈哈~~快成superwoman了~~~跟大家分享下这次包的素水饺。”食材明细主料面粉(适量)虾皮(适量)素瓜(适量)粉丝(适量)辅料葱(适量)鸡蛋(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)胡椒(...
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- 生煎是我们常见的一种小吃。很多人都习惯在早餐的时候来一分。一口下去,满口留香。相比普通的包子,它的外皮比较酥脆,汁水比交浓厚,肉更有一种香味,也比较轻巧。轻轻的吃上一口,各种香味在口中久久不散。那么生煎怎么做呢,下面就让我们一起来看一下。一、生煎怎么包煎包是很多人...
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- “面真是个神奇的东西面和水的比例不同做成食物也不同调成稀的,可以烙成煎饼用冷水、热水、温水各种比例拌成的面团做出的食物又是另一翻情景采用的就是温水面团中,先用热水打花,再淋入冷水的方式和面这样和出来的面团比冷水面团口感柔糯、q弹又具有较强的可塑性擀出来的皮...
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- 准备时间:15分钟    烹饪时间:10分钟美味的生煎素鱼翅不是荤菜而是素菜。美味的生煎素鱼翅的主要食材是纯红薯原浆粉条和鸡蛋。制作美味的生煎素鱼翅之前需要提前将粉条给泡好,然后再进行制作。制作好的美味的生煎素鱼翅尽管是素食但是它的味...
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- 在早上,咱们吃的最多就是包子了吧。包子很方便,是很多要赖床的学生党上班族的最爱。当时间来不及,就可以买上两个包子,直接开吃了。不会浪费很多时间,那么生煎有汤吗?一、生煎有汤吗生煎当然有汤啊,生煎没有汤汁才很奇怪吧,但它的做法是不对的话,就会没有汤汁的。生煎要这么做,先...
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- “我们家信仰佛教,特别是妈妈初一十五都吃素,这是非常素的饺子,不带荤,连葱都不加,在我们这,葱属于荤的!”食材明细主料包菜(1个)五香豆腐干(3块)榨菜(7条)辅料食用盐(1勺)黑芝麻(1勺)西兰花(2块)花生油(6勺)清淡(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)素味煎饺的做法步骤1、准备材料2、西兰花焯水3、黑...
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- “快手营养美味的小吃。素鸡是半成品,所以这道菜的制作方法是非常简单的,注意好火候就OK啦!”食材明细主料素鸡(二根)小米辣(2个)辅料色拉油(一勺)五香粉(半匙)孜然粉(少许)烧烤粉(半匙)辣椒面(少许)鸡精(少许)五香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香煎素鸡的做法步骤1、超市买的素鸡用温开水清...
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- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料中筋粉:适量猪肉馅:适量皮冻:适量水:适量辅料干酵母:少许盐:少许糖:少许食用油:少许温水:少许葱姜末:少许鸡精:少许白胡椒面:少许生抽:少许香油:少许香葱碎:少许熟芝麻:少许具体步骤1.和面:中筋粉加入少许干酵母、白糖、盐...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.馅:鸡蛋两个炒好剁碎,泡发的木耳切碎,胡萝卜擦丝切碎,粉丝泡发后切碎,然后加葱花,盐,花椒粉一起拌匀。2.面:温水和面,然后醒面30分钟,擀成饼皮,像包包子一样包好。3.煎:平底锅加热,放少许油,然后把包好的...
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- 食材明细主料韭菜(200克)木耳(100克)鸡蛋(2个)油豆腐(5块)面粉(300)水(200ml)辅料十三香(2克)盐(5克)鸡精(3克)五香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)素煎饺的做法步骤1、水中加盐和面,水要慢慢加拌成絮状,再柔成团.2、面多揉几次,揉到表面光滑!3、韭菜洗净4、木耳泡发5、豆腐切片,油煎至两面金黄,放...
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- “每个人对三鲜定义不同,今天这个煎蛋的素三鲜是香菇、韭菜、胡萝卜。”食材明细主料野韭菜(7-8颗)香菇(2个)胡萝卜(一小截)辅料盐(适量)油(适量)鸡蛋(3个)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素三鲜煎蛋的做法步骤1、香菇切薄片,胡萝卜搓丝。2、野生韭菜切碎,我这个野生韭菜我很喜欢,它颠...
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- “要过年啦,象征这团团圆圆的包子也是一道寓意吉祥的美食,也是北方人过年少不了的美食。我今天做一个素馅的煎包,用的是冬季的应季蔬菜,做出来的包子特别健康,过年大鱼大肉吃多了,来一个美味营养又健康的素煎包,包你阖家幸福美满!这个包子在家里做最好是用不粘锅,不粘锅,也不易糊底...
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- 准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟红萝卜生煎小包是小麦面粉,红萝卜,酵母粉,肉馅,加入了各种调味料制作而成的,非常好吃,营养丰富,吃起来比较爽口,作为一款面食爱好者,特别喜欢吃这个包子,红萝卜的馅料,可以帮助自己补充身体的维生素,胡萝卜素等营养物...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟鱼翅是一种十分昂贵的食物,在这鱼翅的生产链背后隐藏的是残忍的人类的暴行,很多人为了鱼翅不惜残忍的杀害动物。“没有买卖就没有伤害”是我们应当宣扬的一种理念。其实一道以红薯粉为主料的生煎素鱼翅也可...
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- “过年啦,家家户户都会包点饺子。饺子呢,蒸,炸,煮都可以。今天用做一道素馅儿的用油,微的煎一下,特别的好吃。”食材明细主料饺子皮(10张)辅料小白菜(半颗)韭菜(一把)鸡蛋(二个)葱(适量)干木耳(5朵)姜(适量)蒜(适量)调料盐(少许)五香粉(半匙)色拉油(一匙)鸡精(少许)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)素...
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- 食材明细主料面粉(500克)水(270克)酵母粉(4克)辅料粉条鸡蛋韭菜(适量)配料甜面酱(适量)香油(适量)十三香(适量)盐(适量)味精(适量)姜末(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)素水煎包的做法步骤1、1,面粉内加入酵母粉与适量温水,和成稍软一点儿的面团,发酵至二倍大。2、2,发面的时候调馅。鸡蛋...
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- “生煎豆腐”食材明细主料大豆腐(一块)辅料葱(1小段)辣椒(1个)调料酱油(1小勺)蚝油(1小勺)盐(一丢丢)十三香(一点点)葵花籽油(一大勺)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)生煎豆腐的做法步骤1、把豆腐切成长方形的块状。2、切葱段。3、锅中倒入葵花籽油勺到8分热。4、放入豆腐摆放在平底锅...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟鱼翅一直是作为极为昂贵的菜色在人们的饭桌上出现。但是鱼翅的获取方法极为残忍,一条鲨鱼要是没有了鱼翅将无法正常的生活了。接下来要教给大家的这道菜色,你就大可不必担心吃了后会对动物们造成伤害了,这道...
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- 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料面粉:350酵母:5辅料鸡蛋:2个香油:适量油:适量白砂糖:适量胡萝卜:2个芥菜:适量盐:适量具体步骤1.胡萝卜切条,芥菜切成小丁拌匀2.鸡蛋打散放锅内炒成散鸡蛋,再切成鸡蛋碎粒,入加胡萝卜里,放入盐和香油拌匀做馅3.面粉...
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- 食材明细主料粉丝(适量)酵母粉(3克)低粉(500克)温水(280克)可可粉(5克)五香豆腐干(适量)梅干菜(适量)辅料生抽(各2克)胡椒粉(2克)盐(2克)葱香(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)煎素包子的做法步骤1、粉丝,梅干菜提前浸泡备用五香豆腐干切成丁。粉丝,梅干菜切成丁用胡椒粉,五香粉,生抽,盐,腌制半小时备用...
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- “有时候想想,人生也像一道道菜,每个人同样的几十年,可以这样活法、那样活法。就像韭菜、鸡蛋和面团的组合,表现形式可是以包子、饼子、饺子,可以煮着、蒸着、煎着....菜品很丰富,怎么做?关键在主妇。人生很精彩,怎么过?关键在自己!”食材明细主料面粉(200g)辅料韭菜(100g)鸡蛋(2个)配料...
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- “冬天气候干燥,宝宝需要大量的维生素以抵抗各路病毒,单独的吃水果一天只能吃有限的数量,那就来一场水果大集合吧,孩子喝没有放太多种类的水果,一壶没喝够再来一壶”食材明细主料苹果(一个)金桔(三个)橙子(一个)柠檬(一片)辅料冰糖(适量)温开水(适量)酸甜(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)维...
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