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关于油淋辣椒怎么做的餐饮百科

油淋辣椒的做法 应季简单下饭家常菜——油淋辣椒 油淋辣椒怎么做
  • 油淋辣椒的做法 应季简单下饭家常菜——油淋辣椒 油淋辣椒怎么做

  • 食材明细主料辣椒(7两)辅料蒜瓣(三颗)豆豉(少许)配料盐(少许)蒸鱼油(1汤匙)微辣(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油淋辣椒的做法步骤1、材料:辣椒、蒜瓣、豆豉。2、辣椒掰开,一是为炒制时方便入味,而是为检查是否有虫。蒜瓣切末。3、坐锅,热油,比平时炒菜稍多一点油。4、油烧滚,倒入辣椒。5...
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油淋辣椒怎么做-油淋辣椒的做法
  • 油淋辣椒怎么做-油淋辣椒的做法

  • “湖南菜,这个好香超级下饭,胃口不好的时候只要有一盘油淋辣椒顿时胃口大口哦。”食材明细主料青辣椒(250g)豆豉(1g)辅料植物油(10g)盐(3g)生抽(少许)大蒜(2颗)中辣(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)油淋辣椒的做法步骤1、我最喜欢的菜。2、食材准备好。3、青辣椒去蒂洗干净拍扁。4、干锅放...
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辣油淋鸡怎么做-辣油淋鸡的做法
  • 辣油淋鸡怎么做-辣油淋鸡的做法

  • “家宴美味简单的一道辣油淋鸡。鸡汤还可以单做汤菜。一只鸡两个菜。”食材明细主料白条鸡(适量)辅料香菜(适量)大蒜(适量)调料葱(适量)姜(适量)大料(适量)料酒(适量)生抽(适量)鲜味酱油(适量)香油(适量)蚝油(适量)盐(适量)干红辣椒(适量)微辣(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)辣油淋鸡的做法步骤1、白...
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油淋黄辣丁怎么做-油淋黄辣丁的做法
  • 油淋黄辣丁怎么做-油淋黄辣丁的做法

  • “黄辣丁非常新鲜的吃法。先正,然后用励志的葱油淋上去,非常的美味,保持到黄纳辣丁的细嫩与原汁原味。”食材明细主料黄辣丁(4条)洋葱(一个)泡椒(二个)葱(适量)嫩黄豆(一把)香叶(5片)花椒(10颗)姜(适量)蒜(适量)辅料盐(少许)白胡椒粉(1/5匙)菜籽油(一勺)料酒(一匙)葱香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)油...
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辣椒油怎么做-辣椒油的做法
  • 辣椒油怎么做-辣椒油的做法

  • 食材明细主料干辣椒(5个)植物油(3大勺)辅料花椒(1勺)白芝麻(1勺)调料盐(1匙)麻辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)辣椒油的做法步骤1、干辣椒剪段放入碗中,加入花椒和盐。2、锅中加入植物油,烧至冒烟后关火,静置15秒,向碗中倒一半油。3、加入白芝麻,倒入剩下的热油,拌匀即可。...
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自制辣椒油的做法 【自制辣椒油】 自制辣椒油怎么做
  • 自制辣椒油的做法 【自制辣椒油】 自制辣椒油怎么做

  • “天气一天比一天热起来了,自己动手来做一碗五香的辣椒油,拌面、凉拌菜都少不了,用起来省事,吃起来过瘾,红红的辣椒油,看着就有食欲。”食材明细主料辣椒粉(适量)辣椒碎(适量)熟白芝麻(适量)辅料陈皮(适量)姜(适量)花椒粒(适量)八角(适量)香叶(适量)白糖(适量)盐(适量)五香粉(适量)中辣(口味)调味(工艺)十...
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油淋双椒怎么做-油淋双椒的做法
  • 油淋双椒怎么做-油淋双椒的做法

  • “最受朋友聚餐菜品之一。”食材明细主料青红辣椒(500克)辅料生抽(10克)醋(10克)蒜籽(10克)豆鼓(10克)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油淋双椒的做法步骤1、辣椒洗净,拍一下,无需去把。2、炒锅烧热,下辣椒,煸干水分,先出锅。3、锅洗干净,烧热,放蒜籽,(蒜籽拍一下就好),豆豉炒香,再放入辣椒翻...
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自制油淋辣椒如何做简单又好吃
  • 自制油淋辣椒如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料红辣椒:300辅料盐:适量大蒜:适量油:适量小葱:适量具体步骤1.红椒2.红椒洗净拍成小块(先拍扁,然后再改刀切下吧,这样小块的容易熟点,也没有那么容易烧锅了),大蒜剥皮切碎3.葱洗净切末(呵呵,和黄瓜豆腐汤一次做的就...
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油淋青椒皮蛋怎么做-油淋青椒皮蛋的做法
  • 油淋青椒皮蛋怎么做-油淋青椒皮蛋的做法

  • “根据自己的喜好选择辣的程度,最好是本地大青椒,在夏日里提升食欲”食材明细主料大青椒(适量)皮蛋(2个)辅料食用油(适量)盐(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油淋青椒皮蛋的做法步骤1、将青椒洗净,撕碎去籽备用。(可以选择带上一次性手套,避免辣手)2、皮蛋剥壳备用3、热锅转中小...
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辣椒油的做法 夏日必备——辣椒油 辣椒油怎么做
  • 辣椒油的做法 夏日必备——辣椒油 辣椒油怎么做

  • “要说是夏日必备,还不如说是我家日常必备的,因为不管是夏天还是冬天,我家里总是少不了它的身影很简单,很百搭。”食材明细主料辣椒面(适量)辅料花椒(适量)姜片(适量)八角(二粒)麻辣(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣椒油的做法步骤1、锅中入油,油温五成热时下入花椒八角姜片小火慢慢...
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辣椒油的做法 辣椒油(家常版) 辣椒油怎么做
  • 辣椒油的做法 辣椒油(家常版) 辣椒油怎么做

  • 食材明细主料辣椒末(适量)辅料花椒(15颗)盐(少许)食用油(适量)中辣(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣椒油的做法步骤1、辣椒沫置碗中,准备个勺2、加少许盐3、热火起油,6分热时下花椒,中火待花椒炸香关火4、油趁热倒入辣椒碗中,边到边用勺翻动辣椒沫,避免上面的糊了下面的还没炸透。5、油...
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辣椒面怎么做辣椒油
  • 辣椒面怎么做辣椒油

  • 需要准备熟芝麻、菜籽油、花椒粒、碎花生米和食盐。锅中热油,将生油煮成熟油即可。辣椒面与调料搅拌均匀,将热油倒入辣椒面中搅拌均匀放置常温晾凉即可。做好的辣椒油在保存时,需要放置在无水无油的容器中,将其密封后放置阴凉通风处,避免沾水导致变质变味。...
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香辣辣椒油怎么做-香辣辣椒油的做法
  • 香辣辣椒油怎么做-香辣辣椒油的做法

  • 食材明细主料辣椒粉(30克)香油(30克)植物油(40克)辅料花生粉(10克)十三香(1勺)花椒(10克)盐(5克)葱(10克)姜(5克)蒜(10克)中辣(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)香辣辣椒油的做法步骤1、葱、姜、蒜切成末2、加入花生粉、辣椒粉、十三香、盐等3、所有配料一起搅拌均匀4、热锅加植物油和香油5、油热...
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油辣椒怎么做-油辣椒的做法
  • 油辣椒怎么做-油辣椒的做法

  • “油辣椒”食材明细主料干辣椒面(适量)肉丁(适量)干香菇(适量)辅料大料(适量)桂皮(适量)八角(适量)花椒(适量)中辣(口味)其他(工艺)一小时(耗时)简单(难度)油辣椒的做法步骤1、先将辣椒面用少许水给湿润一下。2、再把香菇切丁瘦肉切丁。3、把锅烧热放油然后把肉丁香菇丁炸制微干捞出,将热油泼到...
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辣椒油的做法 DIY简易美味辣椒油 辣椒油怎么做
  • 辣椒油的做法 DIY简易美味辣椒油 辣椒油怎么做

  • “今天,教大家在家中制作简易而美味的辣椒油。因为原材料中的辣椒、花椒、芝麻都是农村亲戚送的,加上又是自己DIY制作的,所以,味道麻香可口,辣味纯正,再加上不掺假,绝对是健康绿色的辣椒油,用来做菜、下面条、做火锅,绝对美味可口,朋友们,这个做法可是我娘家的不传秘招呢!”食材明细...
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炸辣椒油的做法 炸辣椒油(面) 炸辣椒油怎么做
  • 炸辣椒油的做法 炸辣椒油(面) 炸辣椒油怎么做

  • 食材明细主料红辣椒(16个(看个人情况决定))辅料辣椒面(两勺)原味(口味)未知(难度)炸辣椒油的做法步骤1、把红辣椒切成段2、把辣椒面搁进碗里3、都切好之后,搁油,把红辣椒超熟,也可以搁点花椒粒4、做好完成,把油在倒入锅里,等80度左右,就能倒入碗里...
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蒜蓉辣油淋生菜怎么做-蒜蓉辣油淋生菜的做法
  • 蒜蓉辣油淋生菜怎么做-蒜蓉辣油淋生菜的做法

  • 食材明细主料生菜(适量)辅料蒜末(适量)干辣椒(适量)生抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)白糖(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉辣油淋生菜的做法步骤1、生菜下锅焯烫30秒捞出过凉水备用。2、锅中热油加蒜末炒香。3、放干辣椒和生抽。4、加白糖。5、加盐。6、加耗油。7、翻炒。8、炒...
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花椒辣椒油怎么做-花椒辣椒油的做法
  • 花椒辣椒油怎么做-花椒辣椒油的做法

  • “不管是热菜凉菜。有时加点辣椒油,就是能醒神醒胃,今天又做了些花椒辣椒油。”食材明细主料辣椒干(适量)辅料辣椒油(适量)花椒(适量)菜油(适量)配料四川红花椒(适量)原味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)花椒辣椒油的做法步骤1、将辣椒干用打磨机打碎。2、将花椒用打磨机打碎。3、锅放...
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油辣椒的做法 喷香油辣椒 油辣椒怎么做
  • 油辣椒的做法 喷香油辣椒 油辣椒怎么做

  • “家里一年四季都少不了油辣椒,面条,米线,拌凉菜,提色又提味,今天把瓶子里剩余的辣椒都涮涮拌面条了,瓶子空了,只好再做一瓶,吃起来方便。”食材明细主料辣椒面(适量)辅料白芝麻(适量)配料葱(适量)麻辣(口味)炝(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油辣椒的做法步骤1、白芝麻先倒锅里小火炒香。2、葱,姜...
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香脆辣椒油的做法 《香脆辣椒油》 香脆辣椒油怎么做
  • 香脆辣椒油的做法 《香脆辣椒油》 香脆辣椒油怎么做

  • “不但香而且很脆哦,下饭的好帮手”食材明细主料小红辣椒(适量)辅料葱(适量)姜(适量)盐(适量)八角(适量)花椒(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香脆辣椒油的做法步骤1、原料图2、辣椒切小碎,姜葱切末3、锅内放油,八角花椒,诈糊后捞出不要,只要油,停火,让油温下降至微热4、放进切好的小...
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家常菜油淋辣椒如何做简单又好吃
  • 家常菜油淋辣椒如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料青辣椒:5个辅料豆豉:适量蒜:适量酱油:1勺油:适量盐:适量具体步骤1.辣椒洗净去蒂,用刀背拍烂。2.切成条,放入盘中备用。3.大蒜切成末,备用4.锅内热油,加入辣椒大蒜,煸炒。5.准备好豆豉适量。6.加入豆豉,再继续煸炒...
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辣椒油的做法 爽到爆辣椒油 辣椒油怎么做
  • 辣椒油的做法 爽到爆辣椒油 辣椒油怎么做

  • “特别喜欢吃拉面,拉面馆的辣椒油更是最爱了,可里面肯定加了些东西。总是担心,所以决定自己做辣椒油。这个辣椒油绝对是吃一点就能辣到你,并且超级香~啊哈哈哈哈哈~吃面条时,加上一点,哇塞,别提有多爽,简直爽到爆!”食材明细主料干辣椒(适量)辅料芝麻(适量)配料花椒(适量)麻辣(口味)炒(工艺...
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油辣椒的做法 【油辣椒】 油辣椒怎么做
  • 油辣椒的做法 【油辣椒】 油辣椒怎么做

  • “在川菜中,油海椒是必不可缺的调料。无论是火辣辣的水煮鱼,还是口水鸡,凉拌菜,还是豆花。都是不可缺少的调料”食材明细主料朝天椒(200克)芝麻(适量)熟菜仔油(适量【炒过】)大葱(适量)山奈(适量【增香】)盐巴(适量)辅料花椒(适量)南瓜米(适量)姜片(适量)八角(适量【增香】)油酥核桃(适量)超辣(口味)...
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辣椒油的做法 自制辣椒油 辣椒油怎么做
  • 辣椒油的做法 自制辣椒油 辣椒油怎么做

  • “夏天总是爱做一些凉拌菜,而为了增进食欲,常常放些辣椒油进去,买辣椒油,哈哈,那不符合泡论坛的吃货的个性,自然是要自动动手的才合乎自己的口味,而且放心的很。自己做的辣椒油,都是选的上好的辣椒,清洗的干干净净,一个坏的都不会有的。小解密:买的辣椒面也不能买,即使是纯辣椒没有掺...
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秘制辣椒油的做法 蜜制辣椒油 秘制辣椒油怎么做
  • 秘制辣椒油的做法 蜜制辣椒油 秘制辣椒油怎么做

  • 食材明细主料辣椒片(适量)辣椒粉(适量)熟白芝麻(适量)盐(适量)辅料大葱(适量)洋葱(适量)姜片(适量)胡萝卜(适量)香菜(适量)花椒(适量)八角(适量)桂皮(适量)香叶(适量)高度白酒(适量)超辣(口味)技巧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)秘制辣椒油的做法步骤1、碗中放入辣椒片,辣椒粉,白芝麻,盐。2、加一勺高度白酒。3、...
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