- 食材明细主料土豆(1只)蛋黄(2只)辅料植物油(15g)葱花(少许)盐(1g)生抽(半匙)咸甜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蛋黄炖土豆的做法步骤1、蛋黄喷些白酒去腥,放烤箱170度烤10分钟备用,(或者放蒸锅里大火蒸10分钟)。2、土豆切0.5厘米的粗条,炒锅放油烧热,下葱花,土豆条翻炒。3、炒至土豆条发透...
- 20403
- 豆芽以及牛肉都是人们日常生活中的两种常见的食物,营养丰富,富含维生素、矿物质、蛋白质、钙、铁等多种营养元素,利于人体吸收,同时色泽鲜艳,口感鲜美,搭配起来备受人们喜爱,那么,豆芽炒肉的具体做法是什么呢?我们应该注意些什么呢?大家不妨了解一下。黄豆芽炒肉制作步骤你知道吗一...
- 8494
- “黄花菜被人们誉为“名菜、美花、良药”,黄花菜作为名菜,又被列为“四大素山珍”(香菇、木耳、冬笋、黄花菜)之一。宋代诗人苏轼有“莫道农家无宝玉,遍地黄花是金针”之说。黄花菜的维生素含量比卷心菜高10倍,矿物质含量比卷心菜高3倍以上。由于含维生素B1较多,能刺激胃肠蠕动,...
- 31139
- 相信很多人没有吃过鲍鱼的话也一定看过或者听过鲍鱼吧。其实鲍鱼也没有我们想象的那么贵。而且它的营养价值十分的丰富,对于身体比较虚弱的人来说是非常滋补的一道菜肴。因此很多人虽然喜欢吃爱吃但是却不知道怎么做比较好。那么新鲜鲍鱼的做法其实有很多。今天小编就来带...
- 9335
- 土豆洗净,切长条,然后放到盐水浸泡,刷上点食用油炸即可。放到空气炸锅不要炸得太快,炸的时候不要着急,也不要放太多的薯片,因为太多的薯片会让它们粘在一起。油炸时最好的方法是使用一种精炼的清香油,因为这种油会给土豆原有的味道。...
- 26073
- “在香菇的蛋白质中,含有18种氨基酸。而人体所必需的8种氨基酸,香菇就占了7种。香菇还含有大量的谷氨酸、各种糖类等,而这些正是构成香菇的营养价值固有的清香、风味的重要物质。故营养学家称香菇的营养价值是牛肉的4倍,把香菇誉为“植物性食品的顶峰”。土豆中的蛋白质比大...
- 7044
- 食材明细主料土豆(三个)咸蛋黄(三个)辅料奶粉(一勺)玉米淀粉(适量)配料盐(适量)糖(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蛋黄土豆泥的做法步骤1、将土豆洗净去皮。2、将土豆切成片,这样可以蒸熟的更快。3、将切好的土豆上锅蒸熟。4、将蒸好的土豆取出晾凉,蒸发掉多余的水分。5、将土...
- 23711
- 食材明细主料鸡(1)土豆(2/3)辅料油(适量)葱(适量)干红辣椒(适量)花椒(适量)大料(适量)香叶(适量)料酒(适量)老抽(适量)糖(适量)水(适量)盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)三黄鸡炖土豆的做法步骤1、先将鸡和土豆切块。2、锅内放油,七成热时加入葱花、干红辣椒、花椒、大料、香叶,爆香...
- 21253
- “咸蛋黄是个很好的调味品,跟很多菜搭配都可以碰撞出惊艳的味蕾感受。”食材明细主料咸鸭蛋(1个)土豆(2个)辅料干辣椒(适量)盐(适量)葱花(适量)蒜头(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蛋黄土豆丝的做法步骤1、土豆切丝热水汆下,5分熟。2、过下冷水,土豆丝会比较脆。3、热锅烧油,开小...
- 32661
- 做鱼的步骤有哪些,你们知道吗,可以来看看这篇文章的介绍,这篇文章为我们介绍了不同的鱼该怎样做才好吃,列举了详细的步骤,所以即使是不会做鱼的人看了也能做出美味的鱼来,喜欢吃鱼的人可以来看看哟,保证你很满意。做鱼的步骤一、清蒸鲈鱼用料:鲈鱼1条、食盐3克、姜5克、蒜5克、料...
- 10702
- “我的孩子爱吃土豆泥,经常在外面点这个菜吃。但这个菜的脂肪含量较高,我便想在家做健康的土豆泥给她吃。我从蛋黄粽子中受到启发,动手做鸭蛋黄土豆泥。两种泥混合后有股腥味,我添加辅料后新颖、健康、省事、甜咸口味的土豆泥摆到家庭饭桌上。孩子吃得美滋滋。推荐朋友们试试...
- 26679
- “简单美味的家常菜。采用咸蛋黄作为主要的调料。配滑嫩豆腐,简单又营养美味。”食材明细主料豆腐(一块)咸蛋(5个)辅料小葱(一根)调料浓缩鸡汁(一匙)鸡精(少许)盐(少许)咸鲜(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咸蛋黄炖豆腐的做法步骤1、盐蛋煮熟去壳取出蛋黄。2、把蛋黄用勺子压碎。3、豆腐...
- 24869
- “土豆它具有很高的营养价值,含有丰富的蛋白质、矿物质(磷、钙等)、维生素等多种成分,也是我们经常用于给宝宝添加辅食的一道快手美食。而这次把土豆泥重新整形,做成蛋黄酥的形状,更有吸引力,不知不觉就能吃掉两个。”食材明细主料土豆(1个)蛋黄(1个)黑胡椒粉(3克)盐(1克)辅料细砂糖(2...
- 31103
- 食材明细主料蛋挞皮(9只)土豆(120克)咸蛋黄(9只)辅料绵白糖(30克)咸甜(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)土豆泥蛋黄酥的做法步骤1、食材:蛋挞皮、土豆(已蒸熟)、咸蛋黄、绵白糖。2、将已蒸熟的土豆用勺子碾碎。3、接着,加入绵白糖。4、拌匀。5、然后,将蛋挞皮置入烤盘中。6、搁入土豆泥...
- 26098
- 在国外有一种面食跟我们中国的土家饼有点相似,但是它看上去更精致一些,这个就是披萨。披萨是在面饼上放上一些蔬菜或者水果或者肉类,然后进入烤箱烤制而成的,最后吃起来口味丰富,深得广大消费者的喜欢。但你自己会做披萨吗?其实披萨做起来也不是很复杂的,只要掌握它的制作步骤就...
- 16279
- 食材明细主料山药(100g)豌豆(30g)土豆(50g)蛋黄(一个)辅料水(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)豌豆土豆蛋黄泥的做法步骤1、原料:土豆,山药,豌豆,鸽子蛋。土豆山药去皮切丁洗净豌豆去皮洗净。备用2、锅中加入水倒入山药丁和鸽子蛋煮开。3、加入土豆丁。4、加入豌豆。5、再次煮开...
- 11971
- 说到做蛋糕,想必不少朋友和小编一样,都喜欢自己在家里做做蛋糕当下午茶吧。那么,怎么才能做出美味的蛋糕呢,做蛋糕的步骤其实是非常重要的,那么,蛋糕的步骤到底有哪些呢,今天小编就专门给大家说说关于蛋糕制作的步骤,希望能够帮助大家。做蛋糕的步骤1、鸡蛋蛋糕食材明细:鸡蛋三个...
- 9596
- 黄豆作为富有营养价值的豆类食品长久以来一直吸引着大众的目光。黄豆能够补充人体所需要的物质,可以做豆浆,豆腐等味道也不错。是许多家庭青睐的豆类食物。那么,小伙伴们了解黄豆的生长过程吗?今天小编就为大家分享一下如何种黄豆。如何种黄豆1.选择种子选择种子也没有太多...
- 17832
- 食材明细主料土豆(3个)鹌鹑蛋(300g)辅料大蒜(一个)葱(一条)调料东古调味生抽(一勺)东古上等蚝油(一勺)东古红烧酱油(半勺)白砂糖(适量)盐(适量)面粉(适量)咸甜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)小笨蛋炖土豆的做法步骤1、土豆滚刀切块。2、剥好壳的鹌鹑蛋用刀划一下,方便入味。3、土豆浸泡一下,洗去...
- 30497
- 食材明细主料土豆(2个)辅料黄豆嘴(300g)配料葱花(适量)原味(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)土豆炖黄豆嘴的做法步骤1、黄豆嘴冲洗2遍控水备用2、锅里放适量油3、葱花和蒜片炝锅4、倒入黄豆嘴5、切好的土豆6、土豆倒入锅中7、加入2小勺食盐8、倒入适量酱油9、翻炒10、加入适量水大...
- 4088
- 食材明细主料黄骨鱼(适量)辅料土豆(适量)香菜(适量)紫苏(适量)大蒜(适量)小米辣(适量)辣椒油(适量)姜(适量)大葱(适量)调料酱(适量)盐(适量)生抽(适量)醋(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)黄骨鱼炖土豆的做法步骤1、紫苏、香菜洗净,大蒜,小米辣,姜片、大葱切好。2、鱼洗净去内脏。3、锅...
- 19076
- 食材明细主料土豆(225克)咸蛋黄(8个)辅料香葱(适量)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咸蛋黄土豆丝的做法步骤1、食材:土豆(已洗净去皮切成丝)、咸蛋黄(已蒸熟)、香葱。2、将咸蛋黄用勺子碾碎,待用。3、将土豆丝下入清水锅中焯开,1分钟后捞出、控干水分。4、起锅倒...
- 27295
- “风琴的外形加咖喱的口感和培根的肉感,让你欲罢不能~”食材明细主料土豆(一个)培根(适量)辅料咖喱粉(适量)辣椒粉(适量)盐(适量)油(适量)咖喱(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)土豆黄金蛋的做法步骤1、土豆去皮冼净,用刀在土豆上切片,底部不要切断咖哩粉、盐、油调成汁备用2、将切好的土豆...
- 18303
- 山药和猪蹄都是我们日常生活中比较常见的两种食材,营养价值都是非常高的,他们分别做菜肴都深受人们的喜爱,猪蹄又是一种胶原蛋白丰富,而且含有维生素和矿物质,猪蹄还乐意帮助人们睡眠,下面就是小编为大家介绍的猪蹄炖山药的做法,快一起看下去吧。一、炖猪蹄山药做法步骤1.猪蹄剁...
- 19173
- “鹌鹑蛋是一种常见的食用蛋品,蛋壳比较薄,可食部的比例比鸡蛋要大一些,含有丰富的蛋白质、脑磷脂、卵磷脂、赖氨酸、胱氨酸、维生素A、维生素B族、铁、磷、钙、硒等营养物质,每百克可食部含蛋白质13克、脂肪11克。鹌鹑蛋中的氨基酸种类齐全,含量丰富,含有多种的磷脂,营养价值非...
- 30548