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关于腊肉香炒蒜薹怎么做的餐饮百科

腊肉香炒蒜薹怎么做-腊肉香炒蒜薹的做法
  • 腊肉香炒蒜薹怎么做-腊肉香炒蒜薹的做法

  • 食材明细主料腊肉(适量)香菇(适量)香干(适量)蒜薹(适量)辅料食用油(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腊肉香炒蒜薹的做法步骤1、香菇焯水煮熟切块,香干切条备用2、锅中热油3、倒入葱姜蒜爆香4、倒入腊肉煸炒至出油变色5、倒入蒜薹、香干及香菇,大火翻...
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蒜薹腊肉怎么做-蒜薹腊肉的做法
  • 蒜薹腊肉怎么做-蒜薹腊肉的做法

  • “我觉得自己可以做个“蒜薹十吃”,这几天都是蒜薹……”食材明细主料蒜薹(500克)腊肉(100克)辅料蚝油(2勺)生抽(1勺)高汤(2勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜薹腊肉的做法步骤1、准备材料。2、腊肉煸出油。3、下蒜薹翻炒。4、加入调味料,调味。5、完成!...
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腊肉蒜薹炒饭怎么做-腊肉蒜薹炒饭的做法
  • 腊肉蒜薹炒饭怎么做-腊肉蒜薹炒饭的做法

  • 食材明细主料蒜薹(适量)米饭(一碗)辣鸡(适量)调料玉米油(8毫升)盐(少许)生抽(3毫升)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)腊肉蒜薹炒饭的做法步骤1、蒜薹切断,辣味鸡切碎,米饭。2、油锅烧至六成熟倒入玉米油倒入蒜薹辣味鸡,生抽少许大火快速翻炒。3、炒至蒜薹熟。4、倒入一碗米饭。5、大火...
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蒜薹炒腊肉怎么做-蒜薹炒腊肉的做法
  • 蒜薹炒腊肉怎么做-蒜薹炒腊肉的做法

  • 食材明细主料腊肉(适量)蒜薹(适量)洋葱(适量)辅料姜丝(适量)盐(适量)生抽(适量)鸡精(适量)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜薹炒腊肉的做法步骤1、腊肉一块,放入盘里上锅蒸二十分钟备用。2、切成薄片。3、蒜薹择去两头洗净,切成寸段。4、洋葱切成小块。5、锅内放少许油烧热然后放入洋...
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蒜薹炒腊肉的做法 经典家常菜------【蒜薹炒腊肉】 蒜薹炒腊肉怎么做
  • 蒜薹炒腊肉的做法 经典家常菜------【蒜薹炒腊肉】 蒜薹炒腊肉怎么做

  • “很经典的一款家常菜,而且是百吃不厌,蒜薹和腊肉炒那是超级下饭,不知不觉一碗米饭见底了。腊肉是过年前自己腌的酱油腊肉,比外面卖的腊肉好吃多了,肥瘦自己选择,每年多腌些,放在冰箱冷冻室里,可以吃到来年的冬天。”食材明细主料蒜薹(1把)自制腊肉(1块)辅料玉米油(适量)鲜酱油(适量)干辣...
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熏腊肉炒蒜薹杏鲍菇的做法 快手小炒菜——熏腊肉炒蒜薹杏鲍菇 熏腊肉炒蒜薹杏鲍菇怎么做
蒜薹腊肉丁怎么做-蒜薹腊肉丁的做法
  • 蒜薹腊肉丁怎么做-蒜薹腊肉丁的做法

  • “腊肉是我提前用水煮好,切大块冷冻起来,吃的时候方便些,虽然现在已是四月末,一点不失最初的口感。腊肉丁配蒜薹丁,用勺子盛着吃,咸淡均匀,配红豆米饭,家人很喜欢。”食材明细主料腊肉(150克)蒜薹(200克)辅料盐(少量)油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜薹腊肉丁的做法步骤1、准...
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蒜薹腊肉炒雷笋怎么做-蒜薹腊肉炒雷笋的做法
  • 蒜薹腊肉炒雷笋怎么做-蒜薹腊肉炒雷笋的做法

  • 食材明细主料雷笋(260克)腊肉(60克)蒜薹(90克)辅料生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜薹腊肉炒雷笋的做法步骤1、食材:雷笋、腊肉(已切片)、蒜薹(已清洗切段)2、将雷笋剥壳切去老根清洗一下。3、放在案板上切成片。4、随后,将切好的雷笋下入清水锅中焯开5分钟后。5、...
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腊味火腿炒蒜薹的做法 家常菜---腊味火腿炒蒜薹 腊味火腿炒蒜薹怎么做
  • 腊味火腿炒蒜薹的做法 家常菜---腊味火腿炒蒜薹 腊味火腿炒蒜薹怎么做

  • “炒蒜蒜薹真是一道家喻户晓的的家常菜,现在正是食用新鲜蒜薹的季节。蒜薹我们习惯叫蒜苗。腊肉炒蒜苗是我家喜欢吃的菜之一。菜中我运用了金华火腿烹制的,金华火腿还是春节的时候,朋友送的呢,趁着天热之前赶快消灭了。腊味火腿炒蒜薹。色泽漂亮,香气浓郁、营养丰富、鲜美可口...
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腊肉炒蒜薹的做法 腊肉爱上条条是道 腊肉炒蒜薹怎么做
  • 腊肉炒蒜薹的做法 腊肉爱上条条是道 腊肉炒蒜薹怎么做

  • 食材明细主料蒜苔(300g)辅料腊肉(150g)蒜片(适量)姜片(少量)味精(1匙)鸡精(1匙)豆瓣(适量)盐(1匙)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)腊肉炒蒜薹的做法步骤1、先将蒜苔洗干净。2、在将腊肉切片。3、然后,将蒜苔放入锅中焯水。4-5分钟后捞出。4、将锅中倒入适量的油,油烧至七八成热,放入肉煎炒...
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腊野味炒蒜薹怎么做-腊野味炒蒜薹的做法
  • 腊野味炒蒜薹怎么做-腊野味炒蒜薹的做法

  • “朋友送的湖南特产【野味四绝】一直没敢吃。放入冰箱冷冻了。里面有山鸡,野猪,岩豹子,还有麂子。过年的时候拿出用野猪肉炒了蒜薹,被大家一抢而光,我没敢吃,看来不错。今天收拾冰箱又拿出来了,随便拿出一包,炒了蒜薹。尝尝味道还真不错。。。”食材明细主料野味腊肉(200克)蒜薹(200...
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腊肠蒜薹炒饭怎么做-腊肠蒜薹炒饭的做法
  • 腊肠蒜薹炒饭怎么做-腊肠蒜薹炒饭的做法

  • 食材明细主料腊肠(适量)米饭(适量)蒜薹(适量)辅料生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腊肠蒜薹炒饭的做法步骤1、蒜薹切碎。2、腊肠切小粒。3、三米饭。4、锅子烧热放入腊肠。5、放入蒜薹。6、放入米饭翻炒。7、调味即可。8、开动啦。...
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蒜薹炒腊肠怎么做-蒜薹炒腊肠的做法
  • 蒜薹炒腊肠怎么做-蒜薹炒腊肠的做法

  • “这又是一道菜馆饭店的标配菜,经常出去下馆子也有好处,知道哪些菜怎么做更好吃些。娃儿上幼儿园那三年,每周带他出去喝茶吃饭至少五顿,集中在放学后、周末,娃他爹只要说不回家吃饭,放学我接到娃儿直奔茶餐厅茶楼,扯远了,说菜谱↓😁。”食材明细主料蒜薹(一把)腊肠(1根)辅料蒜头(几瓣)...
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蒜薹腊肉炒蘑菇怎么做-蒜薹腊肉炒蘑菇的做法
  • 蒜薹腊肉炒蘑菇怎么做-蒜薹腊肉炒蘑菇的做法

  • 食材明细主料蒜薹(115克)鲜蘑菇(4朵)腊肉(130克)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜薹腊肉炒蘑菇的做法步骤1、食材:蒜薹、蘑菇2、腊肉(已清洗)3、将蒜薹折成段清洗一下,捞出待用。4、将鲜蘑菇洗净、捞出。5、放在案板上切成片,待用。6、将腊肉放在案板上切成片,...
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肉丁香菇炒蒜薹怎么做-肉丁香菇炒蒜薹的做法
  • 肉丁香菇炒蒜薹怎么做-肉丁香菇炒蒜薹的做法

  • 食材明细主料猪肉(200克)香菇(5朵)蒜薹(200克)辅料玉米油(2勺)葱末(少许)姜末(少许)蚝油(1勺)酱油(1勺)盐(少许)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉丁香菇炒蒜薹的做法步骤1、准备好所有食材2、猪肉切丁3、香菇切丁4、蒜薹切好5、葱姜切好6、锅内放油烧热,放入葱姜炒香7、放入肉末炒的颜色...
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腊肠炒蒜薹怎么做-腊肠炒蒜薹的做法
  • 腊肠炒蒜薹怎么做-腊肠炒蒜薹的做法

  • 食材明细主料腊肠(适量)蒜薹(适量)辅料盐(适量)糖(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腊肠炒蒜薹的做法步骤1、原料2、热锅冷油3、倒入切好的腊肠煸炒断生4、倒入蒜薹5、加盐糖调味6、断生即可出锅7、成品。...
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腊肉木耳炒蒜薹怎么做-腊肉木耳炒蒜薹的做法
  • 腊肉木耳炒蒜薹怎么做-腊肉木耳炒蒜薹的做法

  • “蒜薹洗干净切成1.5厘米的段,木耳凉水泡发,腊肉开水中煮大约20分钟,切薄片。炒锅加油小火炒花椒粒炒出花椒油,将炒过的花椒粒弃用。将小火改为大火,下入腊肉翻炒炒制腊肉发亮,再下入蒜薹煸炒至断生,倒入适量生抽,放入木耳煸炒30秒放入适量盐出锅即可。”食材明细主料蒜苔(适量)腊...
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蒜薹炒干豆腐腊肉怎么做-蒜薹炒干豆腐腊肉的做法
  • 蒜薹炒干豆腐腊肉怎么做-蒜薹炒干豆腐腊肉的做法

  • 食材明细主料蒜薹(一把)干豆腐(两张)腊肉(少许)辅料食用油(适量)生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒜薹炒干豆腐腊肉的做法步骤1、蒜薹洗净切段备用。2、干豆腐切段,腊肉切粗丝备用。3、热锅冷油,加热油到五成熟,放入蒜薹。4、大火翻炒蒜薹至半熟。5、加入干豆腐和腊...
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香干肉末炒蒜薹怎么做-香干肉末炒蒜薹的做法
  • 香干肉末炒蒜薹怎么做-香干肉末炒蒜薹的做法

  • 食材明细主料蒜薹(140克)肉末(85克)香干(65克)辅料料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香干肉末炒蒜薹的做法步骤1、食材:蒜薹(已清洗切碎)、肉末、香干。2、将香干放在案板上切开,待用。3、在肉末中加适量的料酒。4、拌匀,待用。5、接着,将切碎的蒜薹下...
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腊肉条炒蒜薹怎么做-腊肉条炒蒜薹的做法
  • 腊肉条炒蒜薹怎么做-腊肉条炒蒜薹的做法

  • “蒜薹,又称蒜毫,是从抽薹大蒜中抽出的花茎,人们喜欢吃的蔬菜之一,常被误写作“蒜苔”。蒜薹在我国分布广泛,南北各地均有种植,是我国目前蔬菜冷藏业中贮量最大、贮期最长的蔬菜品种之一。蒜薹是很好的功能保健蔬菜,具有多种营养功效。”食材明细主料腊肉条(100克)蒜薹(200克)辅料生...
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腊肉炒蒜薹 腊肉炒蒜苔怎么做-腊肉炒蒜苔的做法 超级下饭菜
  • 腊肉炒蒜薹 腊肉炒蒜苔怎么做-腊肉炒蒜苔的做法 超级下饭菜

  • “属于一道超级下饭的家常菜,里面的腊肉是自制的江西腊肉。很好吃的。香香的,辣辣的超级过瘾呢!”食材明细主料腊肉(2两)蒜薹(250克)辅料蒜(4瓣)姜(一小截)辣椒王(一小把)配料盐(1克)味精(适量)加加老抽(适量)中辣(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腊肉炒蒜苔的做法步骤1、如图准备所有的材料2、...
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豆豉蒜薹炒腊肠怎么做-豆豉蒜薹炒腊肠的做法
  • 豆豉蒜薹炒腊肠怎么做-豆豉蒜薹炒腊肠的做法

  • “腊肠瘦肉不柴,肥肉不腻,口感醇厚有嚼劲儿,回味长久,无论宴请宾客,还是自家小酌,都是上乘的餐桌美食。”食材明细主料蒜薹(300克)腊肠(1个)辅料葱(1段)盐(1勺)酱油(1勺)豆豉(2勺)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)豆豉蒜薹炒腊肠的做法步骤1、腊肠洗净放碗里2、放蒸锅大火蒸二十分钟3、稍...
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腊肉炒香干蒜薹怎么做-腊肉炒香干蒜薹的做法
  • 腊肉炒香干蒜薹怎么做-腊肉炒香干蒜薹的做法

  • 食材明细主料蒜薹(半斤)无盐香干(200g)四川腊肉(50g)辅料盐(适量)十三香(适量)蒜(2瓣)生抽(少许)味精(少量)白醋(少许)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)腊肉炒香干蒜薹的做法步骤1、蒜薹切段。2、香干切小条。3、腊肉水煮5分钟。4、捞出腊肉切薄片温水再浸泡出盐使之变软些。腊肉太咸还有...
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腊肉炒蒜薹怎么做-腊肉炒蒜薹的做法
  • 腊肉炒蒜薹怎么做-腊肉炒蒜薹的做法

  • “腊肉中磷、钾、钠的含量丰富,还含有脂肪、蛋白质、碳水化合物等元素。腊肉选用新鲜的带皮五花肉,分割成块,用盐和少量亚硝酸钠或硝酸钠、黑胡椒、丁香、香叶、茴香等香料腌渍,再经风干或熏制而成,具有开胃祛寒、消食等功效。”食材明细主料腊肉(300克)辅料蒜薹(500克)红萝卜(1根)...
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蒜薹炒腊肉的做法 蒜苔炒腊肉 蒜薹炒腊肉怎么做
  • 蒜薹炒腊肉的做法 蒜苔炒腊肉 蒜薹炒腊肉怎么做

  • “这道菜是超级下饭的一道菜。喷香的腊肉,软嫩弹滑,配上脆爽的蒜苔,香辣下饭。最重要的是,这是一道简单的菜!零难度,只要你不闭着眼睛放盐,那就不会出错。”食材明细主料腊肉(100g)蒜苔(200g)辅料葱(一段)姜(一块)蒜(一头)干辣椒(六个)配料盐(半茶匙)五香粉(一茶匙)蒸鱼豉油(一汤匙)鸡精(一茶匙)微辣...
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