- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料猪肉丝:适量杭椒:适量辅料料酒:适量姜蒜:适量食盐:适量具体步骤1.将拌均匀的肉丝在热油里炒两分钟,撮起2.将姜蒜放锅里爆炒一下随即加入切好的杭椒3.最后加入炒过的肉丝均匀的翻炒,根据个人的咸淡加点食盐即可,微...
- 26994
- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料杭椒:80油豆腐:80猪肉:200辅料油:30红烧酱油:15盐:3生粉:1汤匙料酒:15白糖:5具体步骤1.准备油豆腐,杭椒洗净2.把杭椒斜切成片3.猪肉片里加入盐,料酒,红烧酱油和生粉抓匀后腌制1小时4.热锅倒油,温油下猪肉片爆至全...
- 19146
- “鸭血能满足对铁质的需要。鸭血有补血和清热解毒作用,并有预防和治疗缺铁性贫血的功效。我国民间也有“以血补血”之说,国外称动物血为“液体肉”。我加入少许杭椒,即可体味,又能增进食欲。杭椒口感脆嫩,辣味温和,它既是美味佳肴的好佐料,又是一种温中散寒的,可用于食欲不振等症...
- 29570
- 准备时间:1分钟    烹饪时间:12分钟这道创意杭椒牛柳的做法是非常的简单的,这到杭州牛柳其实是属于杭州地区最家常的一道菜,是整体来说味道十分的爽脆,而且也会散发出淡淡的清香,牛肉也是非常的嫩滑,细腻,轻轻地吃上一口,让你回味无穷,就赶紧跟着小...
- 8113
- 食材明细主料香菇(20朵)姬菇(100克)猪肉(100克)辅料杭椒(6个)大葱(1段)姜(6片)蒜(3瓣)配料油(1茶匙)盐(半茶匙)胡椒(半茶匙)郫县豆瓣(1勺)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酱香杭椒双菇的做法步骤1、香菇切4块,姬菇撕开,杭椒切小段,姜切片,蒜拍破。2、锅烧热,放少许油,倒入猪肉榨出油。3、猪肉加酱油...
- 22746
- “这道菜为咸辣口,无论从外观还是口味上都有湘菜的感觉,下饭、拌面还是就粥都很不错,成品菜再放上火麻仁,营养和口味倍增,实惠美味的家常菜。”食材明细主料肉未(100克)干豇豆(1把)火麻仁(15克)辅料杭椒(5~6个)蒜苔(3~4根)姜(适量)蒜末(适量)调料盐(适量)料酒(适量)蚝油(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗...
- 7541
- 准备时间:15分钟    烹饪时间:10分钟今天老公去菜市场买菜,说看到鸡胗很新鲜,想吃爆鸡胗,我想着冰箱里还有些杭椒,就说今天给你做个特别点的,杭椒爆鸡胗。为什么我会选杭椒呢?因为我特别喜欢杭椒的清香味,而且不会辣的让人受不了,杭椒是美味佳肴的好...
- 30440
- “用五花肉和杭椒炒的,更辣更香!”食材明细主料五花肉(适量)杭椒(适量)辅料洋葱(半颗)配料生抽(适量)绍酒(适量)朝天椒(适量)蒜(适量)盐(适量)糖(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)农家小炒肉的做法步骤1、⒈将五花肉切片,[为了要切的薄,可先将五花肉冰冻,薄了才好吃,也不需要切很多]2、...
- 3922
- “杭椒牛柳是杭州很有名的一道家常美味佳肴。杭椒味道微甜清脆,即是美味佳肴的好作料又是一种温中散寒,可用于食欲不症的食疗佳品。杭椒牛柳成菜鲜香香辣,杭椒爽脆,牛肉滑嫩,非常的开胃。”食材明细主料杭椒(50克)牛里脊肉(250克)洋葱(半个)辅料蒜瓣(3个)配料老抽(5克)盐(2克)糖(5克)料酒(15...
- 11456
- 多吃辣椒,对身体是有好处的。杭椒,俗称"鱼辣子",是川菜中特有的调味料。具有色泽红亮、辣而不燥、辣中微酸的特点,富含多种营养物质。可用于驱寒和治疗食欲不振。杭椒炒着吃是很好吃的。那么,杭椒怎么炒比较好呢?杭椒怎么炒1.杭椒炒法建议杭椒和牛肉炒口感好。主料牛腱子300克...
- 11874
- “这道菜虽然好吃,但热量是真不低。我这种不减肥就会胖的人是绝对不会吃的,我只是看看。家里有需要补充热量的超级大瘦子,我才能做一些高热量的菜来过过眼瘾。”食材明细主料五花肉(适量)辅料杭椒(适量)红尖椒(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)配料料酒(适量)酱油(适量)糖(适量)盐(适量)水淀粉(适量...
- 8388
- 辣椒想必是每家每户都必不可少的是调味品之一了,由其是像湖南、四川、重庆这些城市更是几乎很多菜里少不了的一剂调味。但是大家都知道辣椒的品种也是非常多的,不但形状不一,就连辣度也是不尽相同。线椒其实就是辣椒的一个种类,或许大家还不算熟悉。那么线椒辣不辣?和杭椒相...
- 18318
- “湖北人都特别喜爱吃藕带,就算它比肉还贵,也要买回来尝尝。藕带即可炒、拌、煎、蒸、炸、熘皆可,成菜的藕带细脆无筋,清香浓郁,嫩、雅、朴、鲜、香、辣、爽,怎么形容它都不过分。有时很庆幸自己生活在千湖之省的湖北,可以享用如此美味。藕带最为有名的是清炒藕带和酸辣藕带这两...
- 25015
- “豆丹,学名豆天蛾,是一种以吃豆叶、喝甘露为生,在天然无毒、无公害状态生长的昆虫,它高蛋白、低脂肪,有温胃之功效。它体形优美,与蚕相似。成虫时长约5公分,嫩绿色,头部色较深,尾部有尾角。从腹部第一节起,两侧有七对白色线。它危害豆叶,啮成孔洞,严重时植株尽成光秆,不能结荚。豆丹...
- 27846
- “冰箱库存的虾滑,配上新鲜的杭椒,加上白糖的滋养,味道还不醋,小甜小辣的,开胃又美味!”食材明细主料杭椒(200克)虾滑(150克)辅料盐(适量)胡椒粉(少许)老抽(半勺)生抽(2勺)糖(1勺)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)虾滑酿杭椒的做法步骤1、准备的原料。2、杭椒从中间剖开,去籽。3、填上调好味...
- 32774
- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料茄子:400杭椒:2个辅料葱:适量蒜末:适量生抽:适量盐:适量姜末:适量油:适量白糖:适量具体步骤1.葱、姜、蒜头、杭椒准备好2.茄子洗净切条,用淡盐水浸泡3.葱姜蒜切碎,杭椒切小圈4.锅烧热,加入适量的油,下杭椒爆香5.加...
- 26536
- 准备时间:40分钟    烹饪时间:10分钟主料瘦肉:适量杭椒:适量辅料老抽:适量淀粉:适量仔姜丝:适量大蒜:适量具体步骤1.肉片切好用淀粉,老抽腌制一会2.杭椒切颗粒,姜切丝,大蒜切颗粒备用3.锅里热油将肉片过油控干备用,锅里再放少许油把辣椒和姜丝倒入翻炒...
- 31494
- 食材明细主料墨鱼(100克)红杭椒(20克)青杭椒(20克)姜末(少许)葱末(少许)蒜末(少许)辅料豆豉辣酱(半勺)料酒(1勺)老抽(少许)白糖(1勺)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)杭椒爆炒墨鱼段的做法步骤1、墨鱼洗净切成段,入沸水氽烫,捞出冲净沥干。葱姜蒜切末,青杭椒切段,红杭椒切圈。2、油锅烧热,...
- 13401
- 食材明细主料鸭胗(450克)辅料杭椒(4根)红尖椒(3-4根)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)配料蚝油(少许)桂皮(一小块)盐(适量)鸡精(适量)香油(适量)花椒(适量)胡椒粉(适量)料酒(适量)大料(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)五香杭椒鸭胗的做法步骤1、鸭胗洗净,放入开水中焯片刻,捞出,把水倒掉。2、重新放入水,加...
- 19247
- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料杭椒:6个牛肉:200辅料盐:适量胡椒粉:适量辣椒:适量蒜:适量油:适量葱:适量姜:适量具体步骤1.把牛肉切成片。2.把杭椒切成丝。3.切好葱、姜、蒜、辣椒备用。4.锅烧热,入油加葱、姜、蒜、辣椒炸香。5.倒入牛肉炒一炒。...
- 8033
- 准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟主料荷兰豆:150牛里脊肉:150杭椒:50辅料食盐:适量淀粉:少量胡椒粉:适量料酒:少量具体步骤1.牛里脊肉150克,洗净。2.切成手指长度,用料酒、食盐、少量老抽、胡椒粉多一点、淀粉、生姜丝抓匀腌制备用。3.荷兰豆、杭...
- 21713
- 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时酸辣可口的腌制杭椒小黄瓜,不仅有着酸酸甜甜的味道,而且因为杭椒的缘故,使得腌制杭椒小黄瓜有着全新的辣味。腌制杭椒小黄瓜所拥有的全新口感,使得它受到很多人的喜爱。而大家喜爱腌制杭椒小黄瓜的最大原因,在...
- 13222
- “今天就来跟大家分享一道美味鸡胗的做法---杭椒炒鸡胗,如果你没胃口时,可以用美食来安慰自己,用辣来刺激自己,用香来调节自己,它就是这样一道绝对开胃又下饭的菜肴。杭椒炒鸡胗做法非常的简单快捷,口味香浓,香辣爽口,美味下饭、口感丰富、营养全面,兼有下酒又下饭的特点,味道非常...
- 9921
- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料牛里脊:适量杭椒:适量辅料酱油:少许白糖:少许料酒:适量海鲜酱:适量食用碱:少许淀粉:适量鸡精:少许麻油:少许具体步骤1.牛里脊切条,加入酱油、白糖、淀粉上浆,杭椒洗净拍松。2.锅烧热入油,待油温升至三成热,下牛柳划熟捞...
- 17405
- “这是以前小时候妈妈挺喜欢做给我们吃的一道菜菜,味道非常棒,但长大后好象吃得少了,以前妈妈做这道菜菜用的是青椒,今天换成了杭椒,味道一样好。制作简单,超级美味,赶快来试试吧。”食材明细主料鸡翅(10个)杭椒(适量)辅料姜片(适量)花椒(适量)蒜片(适量)干辣椒(2个)配料生抽(适量)盐(适量)胡椒...
- 5910