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关于面条鳝丝面的餐饮百科

鳝丝面的做法 #面条#鳝丝面 鳝丝面怎么做
  • 鳝丝面的做法 #面条#鳝丝面 鳝丝面怎么做

  • 食材明细主料鳝丝(300克)茭白(2根)青椒(1只)面条(150克)辅料黄酒(适量)盐(适量)蒜(适量)油(适量)葱(适量)生粉(适量)姜(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鳝丝面的做法步骤1、所有食材洗诤切断切丝2、鳝丝放入碗中,放入黄酒丶姜丶葱丶蒜和生粉腌制片刻3、起油锅加热,放入青椒煸炒炒透留油盛...
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肉丝青菜面条的做法 懒人版超简单好吃的肉丝青菜面条 肉丝青菜面条怎么做
  • 肉丝青菜面条的做法 懒人版超简单好吃的肉丝青菜面条 肉丝青菜面条怎么做

  • 食材明细主料瘦肉丝(适量)面条(适量)辅料葱(适量)青菜(适量)姜(适量)配料盐(适量)生抽(适量)料酒(适量)生淀粉(适量)白糖(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉丝青菜面条的做法步骤1、瘦肉丝用盐料酒生抽生淀粉白糖拌均匀腌制一下2、葱切段姜切末备用3、锅里放油把腌制好的肉和葱姜一起...
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丝瓜面条汤怎么做-丝瓜面条汤的做法
  • 丝瓜面条汤怎么做-丝瓜面条汤的做法

  • 食材明细主料丝瓜(一根)面条(适量)鸡蛋(2个)番茄(一个)辅料大葱(适量)调料盐(适量)油(适量)香醋(适量)酱油(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)丝瓜面条汤的做法步骤1、备好材料,鸡蛋打散备用。2、锅里热油爆香葱花,倒入番茄炒出汁。3、再倒入丝瓜翻炒一下,加入适量水煮开。4、煮开后加入...
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鸡蛋肉丝面条怎么做-鸡蛋肉丝面条的做法
  • 鸡蛋肉丝面条怎么做-鸡蛋肉丝面条的做法

  • “清淡爽口,儿子很爱喝。”食材明细主料鸡蛋(2个)肉丝(250克)面条(250克)辅料白菜(200克)盐(2勺)香油(10ml)葱花(20克)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鸡蛋肉丝面条的做法步骤1、把肉切成丝。2、葱花切丝。3、把白菜切成丝。4、将两枚鸡蛋打碎备用。5、锅内放少许油开始炒肉丝。6、将...
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黄鳝鱼汤面怎么做-黄鳝鱼汤面的做法
  • 黄鳝鱼汤面怎么做-黄鳝鱼汤面的做法

  • 食材明细主料黄鳝(250克)韭菜(200克)辅料葱(150克)姜(适量)菜籽油(50克)配料盐(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)味精(适量)咸鲜(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)未知(难度)黄鳝鱼汤面的做法步骤1、热锅至120度倒入菜籽油,冒烟后倒入葱姜爆香2、倒入黄鳝煎至鱼皮发脆。3、加少许的料酒和胡椒粉,放入清水,大火...
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肉丝面的做法 现压面条——肉丝面 肉丝面怎么做
  • 肉丝面的做法 现压面条——肉丝面 肉丝面怎么做

  • “老公头部受伤了,包的跟个西瓜样,特意请假在家照顾他,这家伙,可逮着机会折腾我了,一会要喝牛奶,一会要喝酸奶,还点菜:要吃肉丝面好吧,为了以德服人,又刚买的面条机,试用一下,就骄纵一下你吧!晚上同事发来信息问老公伤势情况,我回:没啥大事,能吃能喝,可逮着机会磨我了!同事大姐回:都一样,就看...
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香菇肉丝面条怎么做-香菇肉丝面条的做法
  • 香菇肉丝面条怎么做-香菇肉丝面条的做法

  • “最近天气热得简直就是不要不要的,连吃饭都没什么胃口,简单的弄碗面条吃吃”食材明细主料面条(3个)瘦肉(200克)香菇(5个)辅料姜(适量)蒜(适量)香菜(适量)蚝油(适量)盐(适量)淀粉(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香菇肉丝面条的做法步骤1、准备好食材。2、瘦肉洗干净后,切条。3、瘦肉用...
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茄丝面条怎么做-茄丝面条的做法
  • 茄丝面条怎么做-茄丝面条的做法

  • 食材明细主料茄子(200g)面条(200g)辅料葱(适量)香菜(适量)配料油(适量)盐(适量)酱油(适量)其他(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)茄丝面条的做法步骤1、茄子洗干净切成丝,切好葱花。2、锅内放油炸香花椒粒和葱花,捞出。放入切好的茄丝煸炒变软盛出备用。3、在锅底有小汽泡往上冒时,就把挂面...
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海带丝拌面条怎么做-海带丝拌面条的做法
  • 海带丝拌面条怎么做-海带丝拌面条的做法

  • 食材明细主料海带丝(适量)面条(适量)花生(适量)葱花(适量)大蒜(适量)辅料老干妈辣椒酱(一勺)调料香油(适量)生抽(3毫升)盐(1克)白糖(1克)醋(少许)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)海带丝拌面条的做法步骤1、海带提前浸泡,然后反复清洗干净,切丝备用。2、大火烧开,入海带丝煮熟捞出备用。3、葱花,大...
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腊肉丝面条怎么做-腊肉丝面条的做法
  • 腊肉丝面条怎么做-腊肉丝面条的做法

  • “腊肉丝面条:家乡的味道今天这个面条是家乡面,小时候家里来了客人,客人比较忙,没有时间做正餐又需要吃饭的时候,不一会儿,母亲就会端上这样一碗热腾腾的面条。家里有客人的早餐也是吃这个,所以小时候我非常盼望家里来客人,来了客人就可以吃好吃的,又可以在早餐的时候吃腊肉丝面条...
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肉丝炒面条怎么做-肉丝炒面条的做法
  • 肉丝炒面条怎么做-肉丝炒面条的做法

  • “一般制作炒面条时最好选择珠江面或者超市卖的面饼。”食材明细主料面饼(2块)猪肉(100克)胡萝卜丝(20克)辅料油(1汤匙)盐(3克)生抽(1汤匙)葱(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉丝炒面条的做法步骤1、把猪肉切条2、把面饼煮至8分熟,捞出沥干水分,加点橄榄油搅拌均匀备用3、热油,炒...
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榨菜肉丝面的做法 【榨菜肉丝面】吃不腻的面条 榨菜肉丝面怎么做
  • 榨菜肉丝面的做法 【榨菜肉丝面】吃不腻的面条 榨菜肉丝面怎么做

  • “冬天来一碗热乎乎的面条,肯定很舒服。榨菜是现成的,猪肉拌了胡萝卜和芹菜碎提前腌制,也不至于营养不均衡,20分钟香喷喷的面就来啦。”食材明细主料榨菜(适量)猪肉糜(适量)辅料面条(适量)葱(适量)油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)榨菜肉丝面的做法步骤1、准备材料。2、...
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肉丝炒胡萝卜面条怎么做-肉丝炒胡萝卜面条的做法
  • 肉丝炒胡萝卜面条怎么做-肉丝炒胡萝卜面条的做法

  • 食材明细主料胡萝卜(适量)肉丝(适量)葱花(适量)面条(两个人份)辅料盐(1克)玉米油(适量)清淡(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)肉丝炒胡萝卜面条的做法步骤1、胡萝卜去皮切成丁备用。2、油锅烧至六成熟倒入玉米油,煸炒肉丝,倒入胡萝卜一起煸炒3、加入适量水,大火煮熟4、水烧开,加入面条,分三次...
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鸡丝青瓜凉面的做法 #面条#鸡丝青瓜凉面 鸡丝青瓜凉面怎么做
  • 鸡丝青瓜凉面的做法 #面条#鸡丝青瓜凉面 鸡丝青瓜凉面怎么做

  • “面条起源于中国,已有四千多年的制作食用历史。面条是一种制作简单,食用方便,营养丰富,即可主食又可快餐的健康保健食品,早已为世界人民所接受与喜爱。面条一种用谷物或豆类的面粉加水磨成面团,之后或者压或擀制或抻成片再切或压,或者使用搓、拉、捏等手段,制成条状(或窄或宽,或扁...
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三丝南瓜宽面的做法 面条机做营养面-----三丝南瓜宽面 三丝南瓜宽面怎么做
  • 三丝南瓜宽面的做法 面条机做营养面-----三丝南瓜宽面 三丝南瓜宽面怎么做

  • “这三丝宽面还是刚买来面条机时拍的,因为照片多,没整理,一直没写哦。自从我家里一个个点心家电搬回后,我的工作量越来越多,由很早烤箱、料理机,后来的面包机、电动打蛋机、到现在面条机,家里面粉越吃越快,我都围着这些机器转啊转。要说利用率最高还算面包机和面条机呢。人们常说...
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香菇肉丝卤面条怎么做-香菇肉丝卤面条的做法
  • 香菇肉丝卤面条怎么做-香菇肉丝卤面条的做法

  • 食材明细主料香菇(6个)猪肉(1块)辅料胡萝卜(半个)葱花(少许)面条(适量)调料生抽(适量)花椒粉(少许)盐(1勺)鸡精(少许)油(适量)水(适量)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香菇肉丝卤面条的做法步骤1、备好食材,香菇切片,肉切丝,胡萝卜切丝。2、油开下入肉丝炒匀。3、放入花椒粉、葱花、生抽炒匀。4...
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面条菜肉丝面怎么做-面条菜肉丝面的做法
  • 面条菜肉丝面怎么做-面条菜肉丝面的做法

  • “好难得终于找到面条菜啦。今年从开春就开始找野菜,找了好几个品种的野菜,就是找不到这个面条菜。今天竟然在菜市场看到一个卖的,兴奋的我立即买下,回来就用它来做汤面。面条菜是最适合做汤面的,这也许就是它为啥叫面条菜的原因吧。”食材明细主料面粉(200G)面条菜(300g)瘦肉(150g...
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虾仁爆鳝拌面怎么做-虾仁爆鳝拌面的做法
  • 虾仁爆鳝拌面怎么做-虾仁爆鳝拌面的做法

  • “苏州有碗面叫虾仁爆鳝面,与杭州名菜虾爆鳝食材相同但是做法不一样!它是把黄鳝油炸后再卤!爆鳝虾仁面的虾仁一般用的河虾仁,而且一般都是红汤面!我就根据自家的食材,用了青虾大虾仁,而且做了干拌的!所以应该是改良版的哈!”食材明细主料黄鳝丝(250克)大虾仁(6个)面条(150克)辅料色拉油(...
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肉丝面条怎么做-肉丝面条的做法
  • 肉丝面条怎么做-肉丝面条的做法

  • “简简单单的家常饭非常好吃,就是怎么做都做不出妈妈的味道。”食材明细主料面条(适量)肉丝(适量)青菜(适量)辅料小葱(适量)调料盐(适量)老抽(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉丝面条的做法步骤1、锅里来点牛,把小葱跟肉丝炒一下。2、放酱油,盐调味。3、加水煮开,煮面条。4、最后...
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双黄蛋萝卜丝面条怎么做-双黄蛋萝卜丝面条的做法
  • 双黄蛋萝卜丝面条怎么做-双黄蛋萝卜丝面条的做法

  • 食材明细主料双黄蛋(适量)青萝卜(适量)面条(适量)调料油(适量)盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)双黄蛋萝卜丝面条的做法步骤1、青萝卜擦成丝。2、双黄蛋一个。3、锅中放油烧热,下入双黄蛋煎好盛出。4、放上萝卜丝翻炒一下。5、加水烧开后放入面条烧煮。6、煎蛋放回...
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特色鳝丝菠菜面片如何做简单又好吃
  • 特色鳝丝菠菜面片如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟这道特色鳝丝菠菜面片和普通的面是不一样的,首先它采用的料是鳝丝,不是一般的猪肉馅,翻炒过的鳝丝更加入味也更加香,菠菜中也含有很高的营养价值,所以一般煮面都会选择它作为蔬菜,早餐时间可以自己选择加入其他...
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面条菜蒸胡萝卜丝怎么做-面条菜蒸胡萝卜丝的做法
  • 面条菜蒸胡萝卜丝怎么做-面条菜蒸胡萝卜丝的做法

  • “菜绿,胡萝卜红,松散不粘。”食材明细主料面条菜(适量)胡萝卜(一个)辅料面粉(适量)山茶油(2勺)盐(适量)香油(适量)咸香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)面条菜蒸胡萝卜丝的做法步骤1、面条菜择洗净。2、控水。3、胡萝卜一根。4、面条菜倒盆中,胡萝卜擦入盆中。5、2勺食用油。(少了一勺,油的...
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南瓜丝面条怎么做-南瓜丝面条的做法
  • 南瓜丝面条怎么做-南瓜丝面条的做法

  • 食材明细主料南瓜(一块)面条(300g)辅料盐(适量)水(适量)香葱(一颗)胡椒粉(一匙)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)南瓜丝面条的做法步骤1、南瓜切一小块备用。2、去皮切丝。3、炒锅烧热加油,待油温烧至八九成热,放小葱爆香,把南瓜丝放进翻炒一下。4、加适量的水烧开。5、把面条放锅内煮...
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虾爆鳝面怎么做-虾爆鳝面的做法
  • 虾爆鳝面怎么做-虾爆鳝面的做法

  • 食材明细主料鳝丝(250g)河虾仁(250g)面条(250g)辅料洋葱(半个)青椒(2个)生姜(半块)蒜头(适量)糖(适量)料酒(适量)柠檬汁(适量)盐(适量)老抽(适量)生抽(适量)鸡蛋(1个)胡椒粉(适量)淀粉(适量)香油(适量)熟猪油(少量)香葱(适量)大骨汤(适量)咸鲜(口味)爆(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)虾爆鳝面的做法步骤1、活的大河虾剥出虾...
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肉丝炒面条菜怎么做-肉丝炒面条菜的做法
  • 肉丝炒面条菜怎么做-肉丝炒面条菜的做法

  • “这是这波最后一顿面条菜。已经买了6天了,今天的菜看起来就蔫蔫的不新鲜了,下次一定要注意不能这么买菜。”食材明细主料面条菜梗(适量)精肉(60g)辅料食用油(半匙)胡萝卜(小许)调料食盐(1g)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉丝炒面条菜的做法步骤1、最后一点面条菜,菜叶昨天蒸菜团...
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