- “隔段时间,我就会做一次馅饼。春夏秋冬,你都可以找到做馅的应季蔬菜,所以非常方便;馅饼可以做纯蔬菜的,也可以是肉馅的,无论是哪一种,你把馅料调好了,都很好吃;天冷的时候,做馅饼不像发面食品那样,等着发面费时间;而且馅饼搭配一碗粥,一餐晚饭就ok啦。”食材明细主料面粉(250克)猪肉馅(1...
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- 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料猪肉:一斤左右茴香:半斤左右普通面粉:适量辅料葱:3一4苗姜:适量花椒粉:适量大料粉:适量油:适量酱油:适量盐:适量具体步骤1.温水和面,用筷子顺一个方向搅拌,不要用手揉,面盖好醒2个小时左右。2.猪肉用酱油、橄榄油、...
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- “做个饺子吃,最爱吃的就是茴香苗馅的,这次正好能买到茴香苗,所以做这个好吃的饺子,这个馅儿超级无敌好吃,孩子老公都说好吃。春天的茴香苗最是鲜嫩好吃的了。”食材明细主料面粉(520克)猪肉(300克)茴香苗(300克)调料芝麻油(10毫升)生抽(10毫升)蚝油(10毫升)盐(5克)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时...
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- “好吃不过饺子,什么馅料搭配都喜欢。茴香猪肉馅,很经典的一款。好吃。”食材明细主料茴香(300g)猪肉(300g)小麦粉(500g)辅料黑木耳(适量)葱(适量)姜(适量)调料芝麻油(适量)盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)茴香猪肉馅水饺的做法步骤1、和好小麦粉饧20...
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- “以前不爱吃茴香,不怎么喜欢这个味,受弟们的影响,慢慢觉得茴香做馅还挺好吃的,可以接受了,今天闲着没事包点饺子吧。”食材明细主料猪肉(250g)盐(少许)十三香(适量)普通面粉(适量)姜(少许)辅料茴香(1小把)玉米油(适量)酱油(适量)葱(少许)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)猪肉茴香馅饺子的做法...
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- “之前就听长辈说茴香包饺子好吃,茴香有健胃行气的功效,茴香苗南方地区很少见,疫情改变的生活,在美团优选社区团购上看到茴香苗了,火速买了一些,茴香馅的饺子包起。”食材明细主料茴香(300g)辅料猪肉馅(500g)调料大葱(30g)生姜(30g)盐(10g)清水(30g)生抽(适量)胡椒粉(适量)鸡蛋(1个)小麻油(60g)马蹄...
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- “调料比例只做参考,按个人口味调整!时间从容,就多拍点步骤图!”食材明细主料鲜茴香(200g)咸虾米(一小把(我用虾干粉))鸡蛋(一个)盐(2g(面团))面粉(750g)清水(360g(按面粉吸水量慢慢加))猪肉(500g(我用瘦夹心肉))辅料料酒(2勺(5g量勺左右大小))鸡粉(1勺)生抽(3勺)糖(1勺)胡椒粉(0.5勺)老抽(1勺)五香粉(0.5勺)食用油(...
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- 食材明细主料茴香(适量)鸡蛋(1个)面粉(200克)辅料芝麻油(适量)45°温水(120克)咸香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)茴香鸡蛋馅饼的做法步骤1、面粉用温水合面软一点,醒面2小时,中间揉面2次,这样柔软劲道。2、茴香洗净。3、切碎。4、打入鸡蛋,放盐、芝麻油。5、拌匀备用。6、面团分成均匀...
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- 最近对茴香着了迷,不过我可不是说的调料,而是,而它的茎叶部分,我们常常用来做包子、饺子、馅饼,已经做了好几次馅了,茴香有种特殊的香气,而且富含人体需要的微量元素,和猪肉一起做成馅,不仅可以掩盖猪肉的腥味,还能提升猪肉的香味。主料猪肉末:180g茴香:240g中筋面粉:300g辅料油:适量盐...
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- 食材明细主料猪肉馅(适量)茴香(适量)辅料鸡蛋清(适量)自发粉(适量)温水(适量)配料盐(适量)胡椒粉(适量)葱姜末(适量)酱油(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)猪肉茴香馅包子的做法步骤1、猪肉馅中加入盐,胡椒粉,葱姜末,酱油,香油,鸡蛋清,丁点料酒,按一个方向搅打均匀。2、切好的茴香碎...
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- “回想性温,味辛。归肝,肾,脾,胃经。开胃进食,理气散寒,有助阳道。茴香碧绿的颜色,特有的香气,令人陶醉。茴香饼味美,鲜香。”食材明细主料面粉(250克)辅料茴香(250g)五香粉(适量)盐(适量)食用油(适量)鸡精(适量)香油(适量)咸鲜(口味)烙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)茴香馅饼儿的做法步骤1、面粉,水,糖,酵母...
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- 食材明细主料富强粉(1斤)茴香(1斤)辅料食用油(40克)鸡蛋(2个)葱(1棵)香油(适量)十三香(适量)盐(15克)清淡(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)茴香馅饼的做法步骤1、和面,同烙饼面一样软2、葱切碎备用3、鸡蛋炒熟备用4、茴香切碎后放盐杀水5、茴香挤干水,同鸡蛋,葱花,调味料一齐搅拌6、做剂子,擀面皮...
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- “以前没有吃过茴香,上个周末去男友家郊区的小别墅,院子里种的菜,有茴香还有小香葱,水萝卜,于是我就都摘了点回来,听说茴香做饼很好吃,所以就试试喽,结果还真不错呢。”食材明细主料猪肉馅(适量)茴香(适量)辅料姜末(适量)葱末(适量)配料盐(适量)橄榄油(适量)香油(适量)鸡精(适量)五香粉(适量)酱油(一...
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- “愿你走出半生,归来是个有钱人。”食材明细主料猪肉(适量)茴香(适量)辅料葱花(适量)花椒(适量)调料盐(适量)植物油(适量)料酒(适量)老抽(适量)生抽(适量)香油(适量)鸡精(适量)十三香(适量)咸鲜(口味)其他(工艺)一小时(耗时)简单(难度)猪肉茴香馅饼的做法步骤1、猪肉馅内加入料酒,老抽,生抽,盐鸡精十三香,香...
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- “茴香的味道有很多人都接受不了,记得小时候我也不喜欢茴香的味道,大了以后,不知什么时候又开始喜欢吃了。感觉用它做馅饼比包包子味道更香。”食材明细主料面粉(500克)清水(330克)辅料猪肉馅(300克)茴香(300克)酱油(适量)料酒(适量)盐(适量)花生油(适量)姜末(适量)香油(适量)咸鲜(口味)烙(工艺)数小...
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- 又是小茴香大量上市的时节啦,茴香对人体有很多好处,里面富含人体需要的各种微量元素,这次用猪肉做了茴香馅饼,真是即解决了早餐,又有食疗的功效,今天用小茴香苗做了小馅饼,早上配上豆浆或者粥一起吃,非常美味哦。主料茴香:400g猪肉馅:400g面粉:500g辅料酱油:适量料酒:适量葱姜:适量味精...
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- “今午餐来一款:茴香馅肉包,暄软可口,美味极了!”食材明细主料面粉(适量)发酵粉(适量)碱粉(适量)辅料猪后腿肉(适量)茴香(适量)调料油(适量)盐(适量)鸡蛋(适量)五香粉(适量)姜粉(适量)蚝油(适量)糖(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)茴香馅肉包的做法步骤1、取适量面粉加糖和发酵粉。2、用温水和...
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- 食材明细主料面粉(适量)辅料茴香(适量)猪肉(适量)配料姜末(适量)鸡精(适量)生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)茴香馅饼的做法步骤1、面加温热水和成软点的面团,醒二十分钟2、猪前腿一块,根据自己的口味剁成肉末或者肉粒3、剁碎的肉加调料抖匀4、茴香洗净切碎5、将切碎...
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- 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料猪肉馅:100茴香:300辅料盐:2茶匙白胡椒粉:1/2茶匙生抽:1汤勺料酒:1汤勺鸡汁:1茶匙香油:1茶匙花椒水:适量具体步骤1.肉馅中加入白胡椒、生抽、料酒、盐搅拌均匀。2.花椒水浸泡15分钟,过筛出花椒水。3.慢慢的把花椒水...
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- “记得小时候妈妈做饭时,我经常帮忙打下手,其实就是做些简单的端盘子递东西这样的事情,所以什么也没学到,妈妈也没有特意教过我。当我稍微大了点的时候,妈妈做饭时,我还在一旁继续做着那些简单的小活,偶尔妈妈也会说上几句如何做饭、如何炒菜的方法,当时我真的很认真地听了,也记了...
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- “这还是周末买的茴香,碰到卖菜的大妈说这是她自己种的茴香,正好也想吃茴香馅的饺子了,到今天才有空包上。”食材明细主料面粉(500克)葱(2克)花椒粉(半茶勺)料酒(半茶勺)香油(半茶勺)鸡精(1茶勺)植物油(2汤勺)辅料茴香(300克)姜(1克)调料(半茶勺)蚝油(半茶勺)生抽(半茶勺)盐(1茶勺)咸鲜(口味)煮(工艺)一小...
- 15980
- 食材明细主料茴香(适量)鸡蛋(适量)煎饼皮(适量)辅料十三香(适量)香油(适量)盐(适量)味达美(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)茴香馅煎饼的做法步骤1、鸡蛋打散加点盐,炒成蛋花。2、茴香洗净切碎与鸡蛋碎拌匀加十三香、盐、味达美、香油,调和成馅。3、馅料铺在事先准备好的饼皮上,饼...
- 20111
- 一提到猪脚的话一定很多的朋友都很喜欢吃的吧,那么也大家一定都知道隆江猪脚吧。有的时候在逛街的时候有点饿的话很多人都会选择买上一份猪脚边吃边逛的话真的是非常的开心了。但是一般路边卖的那种烤的猪蹄虽然好吃,但是很多的营养价值度流失。那么下面小编就来教大家一起...
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- “茴香是一种常用的香料,做卤菜都会用到,可以提香解腻,而油条是我们早餐经常吃的油炸食品,在和面时加入小茴香就可以炸制成茴香油条,这种茴香油条风味独特,味美可口。”食材明细主料中筋面粉(1000克)鸡蛋(100克)水(500克)辅料食用油(50克)海韦力无铝酥脆膨松剂(30克)调料白糖(20克)盐(15克)小...
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- “食客爱吃韭菜馅,打算买韭菜搭配猪肉包饺子,韭菜却卖光了。看来,爱吃韭菜的人不少。没有韭菜,买了茴香,茴香搭配猪肉作水饺馅也很棒。”食材明细主料茴香(300g)猪肉(300g)小麦粉(500g)辅料芝麻油(适量)盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)鸡粉(适量)葱(适量)姜(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时...
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