当前位置:味味甜 >

关于韭菜炒贝肉的家常做法的餐饮百科

韭菜炒贝肉怎么做-韭菜炒贝肉的做法
  • 韭菜炒贝肉怎么做-韭菜炒贝肉的做法

  • “今天来一道简单快手的小菜——韭菜炒贝肉。做法简单,但是味道却不一般,自带鲜味,而且膳食纤维很充足。春天常吃,开胃效果明显,即使吃一盘也不用担心上火。“正月葱,二月韭”,眼瞅着春天来了,吃几样韭菜做的小菜,开胃、通气、散春寒。其丰富的粗纤维还能将体内垃圾清除干净。”食...
  • 10022
扇贝肉炒韭菜花怎么做-扇贝肉炒韭菜花的做法
  • 扇贝肉炒韭菜花怎么做-扇贝肉炒韭菜花的做法

  • 食材明细主料扇贝肉(200g)韭菜花(100g)辅料生抽(适量)生姜(适量)油(适量)盐(适量)料酒(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)扇贝肉炒韭菜花的做法步骤1、扇贝肉清洗干净,韭菜花洗净切段,生姜切丝2、锅热放适量油爆香姜丝3、倒入扇贝肉翻炒,加适量料酒4、扇贝肉本身已经熟了,翻炒几下放入...
  • 15100
韭菜炒鲜贝怎么做-韭菜炒鲜贝的做法
  • 韭菜炒鲜贝怎么做-韭菜炒鲜贝的做法

  • 食材明细主料韭菜(150)鲜贝(150g)辅料食用油(半匙)调料食盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)韭菜炒鲜贝的做法步骤1、食材处理干净。2、韭菜切段。3、锅烧开水。4、放鲜贝。5、烫大约1分钟。6、捞出放韭菜里。7、热锅冷油。8、油热放食盐。9、放所有食材。10、翻炒至韭菜...
  • 10411
韭菜花炒扇贝肉怎么做-韭菜花炒扇贝肉的做法
  • 韭菜花炒扇贝肉怎么做-韭菜花炒扇贝肉的做法

  • 食材明细主料韭菜花(100克)扇贝肉(150克)辅料料酒(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)韭菜花炒扇贝肉的做法步骤1、食材:韭菜花(已清洗切段)、扇贝肉(已清洗)2、烧锅倒油烧热,下入扇贝肉,加适量的料酒。3、翻炒一下。4、接着,合入韭菜花翻炒翻炒。5、然后,加适量的盐...
  • 7904
青口贝炒韭菜怎么做-青口贝炒韭菜的做法
  • 青口贝炒韭菜怎么做-青口贝炒韭菜的做法

  • 食材明细主料青口贝(适量)辅料韭菜(适量)调料花生油(适量)生抽(适量)盐(适量)姜(适量)花椒(适量)干辣椒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青口贝炒韭菜的做法步骤1、青口贝洗净。2、锅内加冷水,放入青口贝烧开,青口贝开口就捞出。3、去克,内脏。4、洗净。5、韭菜洗净切好。6、姜、干辣...
  • 21674
韭菜炒腊肉的做法 家常-韭菜炒腊肉 韭菜炒腊肉怎么做
  • 韭菜炒腊肉的做法 家常-韭菜炒腊肉 韭菜炒腊肉怎么做

  • 食材明细主料腊肉(少许)韭菜(一大把)辅料盐(适量)食用油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)韭菜炒腊肉的做法步骤1、腊肉,取五花位置,切片备用。2、韭菜,摘洗干净后切三指段。3、热锅冷油,下腊肉翻炒几下,腊肉肥肉略见透明。4、加入韭菜,大火翻炒,加盐,翻炒。5、注意火候,韭菜见软就...
  • 13432
韭菜芽炒扇贝肉怎么做-韭菜芽炒扇贝肉的做法
  • 韭菜芽炒扇贝肉怎么做-韭菜芽炒扇贝肉的做法

  • 食材明细主料扇贝肉(210克)韭菜芽(340克)辅料姜片(适量)料酒(适量)盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)韭菜芽炒扇贝肉的做法步骤1、食材:扇贝肉(已清洗)、韭菜芽(已清洗切开)、姜片2、烧锅倒油烧热,下入姜片炝锅。3、接着,下入扇贝肉,加适量的料酒。4、翻炒翻炒。5...
  • 18604
韭菜炒扇贝肉怎么做-韭菜炒扇贝肉的做法
  • 韭菜炒扇贝肉怎么做-韭菜炒扇贝肉的做法

  • 食材明细主料扇贝(200克)韭菜(50克)辅料姜(少许)蒜(少许)调料油(少许)盐(少许)胡椒粉(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜炒扇贝肉的做法步骤1、准备好食材:如图所示,扇贝肉清洗干净,韭菜切小段,备姜蒜。2、热锅放油,下姜蒜炒香。3、放入扇贝肉大火翻炒一分钟,看到裙边都卷起了扇贝...
  • 16498
家常菜肉末韭黄的做法 家常菜—肉末韭黄 家常菜肉末韭黄怎么做
  • 家常菜肉末韭黄的做法 家常菜—肉末韭黄 家常菜肉末韭黄怎么做

  • 食材明细主料韭黄(350克)肉末(100克)辅料玉米油(6毫升)盐(2克)生抽(2克)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常菜肉末韭黄的做法步骤1、提前准备好所需的食材。2、油锅烧至六成熟,倒入玉米油,大火煸炒肉末一分钟。3、快速倒入韭黄,煸炒一分钟,调入少许盐,生抽,炒均匀出锅。4、入盘即可。5...
  • 8879
韭菜扇贝炒鸡蛋的做法 韭菜、扇贝炒鸡蛋 韭菜扇贝炒鸡蛋怎么做
  • 韭菜扇贝炒鸡蛋的做法 韭菜、扇贝炒鸡蛋 韭菜扇贝炒鸡蛋怎么做

  • 食材明细主料韭菜(适量)扇贝(适量)辅料鸡蛋(2个)调料玉米油(2勺)盐(适量)蚝油(一勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜扇贝炒鸡蛋的做法步骤1、准备好所有食材,韭菜洗净。2、切好。3、锅内放油烧热,倒入鸡蛋。4、炒熟,铲成小块。5、倒入韭菜、扇贝翻炒均匀。6、放盐。7、到蚝油。8、...
  • 15129
家常小炒扇贝肉怎么做-家常小炒扇贝肉的做法
  • 家常小炒扇贝肉怎么做-家常小炒扇贝肉的做法

  • 食材明细主料扇贝(1000g)辅料葱(适量)食用油(适量)蚝油(一勺)酱油(一勺)青椒(一根)红椒(一根)姜(适量)蒜(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)家常小炒扇贝肉的做法步骤1、新鲜扇贝洗净,用清水泡半小时2、葱姜蒜改刀切丝、辣椒切小段3、取小碗,放蚝油、酱油、1大匙清水调成料汁4、水开后把...
  • 31046
韭菜花炒肉的家常做法
  • 韭菜花炒肉的家常做法

  • 韭菜花炒肉是我们耳熟能详的家常菜,韭菜花的营养价值非常高,因此这道菜,不仅味道十分鲜美,而且对我们的身体健康极为有益,其实韭菜花炒肉的做法也非常简单,对于新手也很易上手,以下为你介绍具体的韭菜花炒肉的步骤,希望对你有所帮助。一、韭菜的营养价值韭菜的营养价值很高,每100...
  • 14585
韭菜黄炒鲜贝怎么做-韭菜黄炒鲜贝的做法
  • 韭菜黄炒鲜贝怎么做-韭菜黄炒鲜贝的做法

  • “韭菜黄性温,味辛、甘。具有补肝肾,暖腰膝,助阳固精之功效。鲜贝性凉、味甘、咸。含有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇,它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用,从而使体内胆固醇下降。鲜贝的营养非常丰富,高蛋白,低脂肪,易消化,是晚餐的...
  • 5340
韭菜炒鸟贝怎么做-韭菜炒鸟贝的做法
  • 韭菜炒鸟贝怎么做-韭菜炒鸟贝的做法

  • 食材明细主料姜(5克)鸟贝(200克)韭菜(300克)葱(5克)辅料料酒(0.3匙)糖(0.3匙)玉米油(0.5匙)盐(1匙)味精(0.3匙)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)韭菜炒鸟贝的做法步骤1、这是在市场买到刚从壳中括出来的鸟贝2、处理鸟贝是需要勇气和耐心滴一只手把住鸟贝另一只手用小刀先从根部括开然后再...
  • 31385
家常韭菜炒蛋怎么做-家常韭菜炒蛋的做法
  • 家常韭菜炒蛋怎么做-家常韭菜炒蛋的做法

  • 食材明细主料韭菜(适量)辅料鸡蛋(4个)调料油(适量)盐(适量)五香粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常韭菜炒蛋的做法步骤1、四个鸡蛋准备就绪。2、韭菜洗净控水后切碎备用。3、将鸡蛋磕入碗中,加盐和五香粉调味。4、搅拌均匀待用。5、马克西姆不粘锅预热鱼肉烧热,缓缓倒入韭...
  • 23656
家常韭菜炒豆腐怎么做-家常韭菜炒豆腐的做法
  • 家常韭菜炒豆腐怎么做-家常韭菜炒豆腐的做法

  • “韭菜是人们熟悉的蔬菜,一年四季都可以食用,但以春韭最佳。春季上市的韭菜称为春韭,鲜嫩气香。春天的韭菜特别香,建议老年人不妨多吃一些春韭,以祛阴散寒,是延缓衰老、益寿延年的佳品。常食韭菜还可增进食欲,促进新陈代谢,增加体力,改善体质,消除疲劳。”食材明细主料韭菜(200克)豆...
  • 10362
韭菜苔炒扇贝怎么做-韭菜苔炒扇贝的做法
  • 韭菜苔炒扇贝怎么做-韭菜苔炒扇贝的做法

  • “趁着618囤了好多南极直达的海鲜,一到货就迫不及待的想品尝一下。先来个韭菜苔炒扇贝吧,超快手,一学就会,喜欢的宝宝不要流口水哦🤤!”食材明细主料韭菜苔(2小把)麻辣扇贝肉(1盒(微辣))盐(少许)辅料油(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜苔炒扇贝的做法步骤1、南极直达的扇贝肉...
  • 7605
韭菜干豆腐炒肉的做法 家常菜----韭菜干豆腐炒肉 韭菜干豆腐炒肉怎么做
  • 韭菜干豆腐炒肉的做法 家常菜----韭菜干豆腐炒肉 韭菜干豆腐炒肉怎么做

  • 食材明细主料韭菜(500克)猪瘦肉(50克)干豆腐(100克)辅料大豆油(50克)精盐(4克)五香粉(3克)味精(3克)料酒(少许)干淀粉(少许)生抽(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜干豆腐炒肉的做法步骤1、将韭菜清洗干净,切成小段,装入盘中待用。2、将干豆腐清洗干净,切成丝,装入盘中待用。3、将猪瘦肉...
  • 9500
韭菜炒扇贝边的做法 鲜美又补钙的【韭菜炒扇贝边】 韭菜炒扇贝边怎么做
  • 韭菜炒扇贝边的做法 鲜美又补钙的【韭菜炒扇贝边】 韭菜炒扇贝边怎么做

  • “今天这道韭菜炒扇贝边,味道超级鲜美,第一次吃这道菜,得到全家人的一致好评,平时新鲜的扇贝,晒的干贝吃的不少,单独这种晒干的扇贝边炒菜还是第一次尝试,扇贝边柔韧有嚼头,搭配韭菜炒简直是绝配,超级的下饭!”食材明细主料韭菜(250克)干扇贝边(50克)辅料姜丝(少许)调料味极鲜酱油(1勺)白糖...
  • 27443
韭菜炒淡贝丸怎么做-韭菜炒淡贝丸的做法
  • 韭菜炒淡贝丸怎么做-韭菜炒淡贝丸的做法

  • 食材明细主料淡贝丸(90克)韭菜(90克)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)韭菜炒淡贝丸的做法步骤1、食材:淡贝丸、韭菜(已清洗切段)2、将淡贝丸放在案板上切开。3、烧锅倒油烧热,下入切好的淡贝丸翻炒一下。4、接着,加适量的清水。5、翻炒翻炒至软。6、然后,合入韭...
  • 17132
韭菜红椒炒贝肉怎么做-韭菜红椒炒贝肉的做法
  • 韭菜红椒炒贝肉怎么做-韭菜红椒炒贝肉的做法

  • “扇贝是物美价廉的海产品,其不含脂肪,富含蛋白质、锌等微量元素,是很多减肥健身人士和脑力工作者喜欢的食品。鲜贝有鲜的吃法,干贝有干的吃法,而超市里更多见的是处理好的半成品,只需要买回来稍加处理就是一盘味美小菜。和扇贝最常见的配菜就是韭菜、香葱、青蒜这类易熟、味美...
  • 5082
韭菜炒蚬肉的做法 非常家常的韭菜炒蚬肉 韭菜炒蚬肉怎么做
  • 韭菜炒蚬肉的做法 非常家常的韭菜炒蚬肉 韭菜炒蚬肉怎么做

  • “蚬肉,取自黄沙蚬的肉。市场上除了有活的黄沙蚬卖之外,还有去了壳的蚬肉卖。虽然是煮熟的,味道比鲜活的差些,不过不是清蒸,倒也没什么,炒来吃味道也不差。我们这边的人喜欢用韭菜炒蚬肉,非常家常的一种做法,以韭菜的香气配上蚬肉的鲜美,非常和谐,哈哈。”食材明细主料蚬肉(半斤)韭菜...
  • 15520
肉丝炒韭菜花的做法 家常菜肉丝炒韭菜花 肉丝炒韭菜花怎么做
  • 肉丝炒韭菜花的做法 家常菜肉丝炒韭菜花 肉丝炒韭菜花怎么做

  • 食材明细主料肉丝(适量)韭菜花(适量)辅料红灯笼椒(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉丝炒韭菜花的做法步骤1、烧热锅倒入橄榄油放入已经用生抽胡椒粉白糖腌过的肉丝。2、炒出香味后把红灯笼椒丝加入一起炒。3、将肉丝与红灯笼椒比炒均匀。4、把韭菜花放入一起翻炒。5、...
  • 8135
韭菜苔炒鸟贝怎么做-韭菜苔炒鸟贝的做法
  • 韭菜苔炒鸟贝怎么做-韭菜苔炒鸟贝的做法

  • “家常菜---韭菜苔炒鸟贝”食材明细主料韭菜苔(250克)鸟贝(150克)辅料油(适量)盐(适量)味极鲜酱油(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)韭菜苔炒鸟贝的做法步骤1、韭菜苔洗净切段。2、鸟贝取肉。3、锅里油热加入韭菜苔翻炒1分钟。4、加入鸟贝翻炒。5、加点味极鲜酱油翻炒均匀。6...
  • 31295
韭菜炒扇贝怎么做-韭菜炒扇贝的做法
  • 韭菜炒扇贝怎么做-韭菜炒扇贝的做法

  • “二月的韭菜是最鲜美的,所以有“春食韭香”的说法,韭菜是春季必吃的家常菜,韭菜性温,味辛,具有补肾起阳作用。”食材明细主料韭菜(150g)扇贝(250g)辅料生姜片(3片)蒜瓣(4瓣)调料食用油(35ml)味达美臻品料酒(2勺)六月鲜轻盐牡蛎酱油(2勺)白糖(1g)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)韭菜炒扇贝...
  • 28012
专题