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关于牛肉丸青菜汤怎么做的餐饮百科

牛肉丸青菜汤怎么做-牛肉丸青菜汤的做法
  • 牛肉丸青菜汤怎么做-牛肉丸青菜汤的做法

  • “这个季节的青菜胜羊肉。”食材明细主料牛肉丸(6-9只)青菜(一把)辅料生姜(2片)调料盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛肉丸青菜汤的做法步骤1、青菜洗净撕碎。2、锅里加水油姜片。3、放牛肉丸煮熟。4、加入青菜烫煮。5、加入盐味精。6、出锅啦!小窍门青菜不宜加盖焖煮会...
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青菜叶肉丸子汤怎么做-青菜叶肉丸子汤的做法
  • 青菜叶肉丸子汤怎么做-青菜叶肉丸子汤的做法

  • “清淡饮食。”食材明细主料肉馅儿(100g)辅料青菜叶(50g)生姜粒(1勺)葱花(2个)土豆粉(2勺)调料盐(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)青菜叶肉丸子汤的做法步骤1、青菜叶清洗干净,葱切成葱花。2、肉馅儿放入姜粒、葱花和盐抓匀,再放入土豆粉抓匀。3、水快开,用勺子一勺一勺放入水中...
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莲藕肉丸青菜汤怎么做-莲藕肉丸青菜汤的做法
  • 莲藕肉丸青菜汤怎么做-莲藕肉丸青菜汤的做法

  • “家里还有一点肉蓉,本来想着用来做藕夹肉。后来孩子说要吃肉丸子,于是临时改成了莲藕肉丸子,但是肉量少了一点,这丸子也不太Q,好在孩子们不计较,朋友们如果要做弹Q的,那么肉的量一定要大一点,这样子才能做出口感Q弹的肉丸子了。”食材明细主料莲藕(300克)香菇(3朵)辅料肉蓉(1份)细盐(少...
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鸡肉丸青菜汤怎么做-鸡肉丸青菜汤的做法
  • 鸡肉丸青菜汤怎么做-鸡肉丸青菜汤的做法

  • 食材明细主料鸡胸肉(适量)小油菜(少许)辅料葱(少许)胡萝卜碎(少许)盐(少许)胡椒粉(少许)料酒(少许)鸡蛋液(少许)香油(少许)生抽(少许)姜末(适量)清淡(口味)氽(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鸡肉丸青菜汤的做法步骤1、鸡胸肉适量。2、剁成泥。3、葱姜末,胡萝卜碎(为了增加口感,也可以不放)。4、鸡肉泥先放一点...
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青菜肉丸汤怎么做-青菜肉丸汤的做法
  • 青菜肉丸汤怎么做-青菜肉丸汤的做法

  • “一道的家常菜。面搭配了火腿肠和小白菜。老少皆宜家的味道。”食材明细主料猪前夹肉(一块)小白菜(半颗)午餐肉(半个)辅料小葱(二根)姜(少许)大蒜(少许)调料五香粉(半匙)白胡椒粉(少许)盐(少许)生抽(少许)淀粉(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青菜肉丸汤的做法步骤1、小白菜切丝,午餐肉...
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木耳青菜肉丸汤怎么做-木耳青菜肉丸汤的做法
  • 木耳青菜肉丸汤怎么做-木耳青菜肉丸汤的做法

  • 食材明细主料猪肉糜(300g)木耳(5g)青菜(100g)辅料盐(5g)鸡蛋液(30g)水淀粉(30g)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)木耳青菜肉丸汤的做法步骤1、木耳用清水提前泡发,青菜洗净。2、肉糜加入少量的清水搅打,加入盐和鸡蛋液搅打。3、加入水淀粉后顺一个方向搅打至上劲。4、锅中加入清水、木...
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肉丸青菜豆腐汤 怎么做-肉丸青菜豆腐汤 的做法
  • 肉丸青菜豆腐汤 怎么做-肉丸青菜豆腐汤 的做法

  • 食材明细主料前胛瘦肉(120g)豆腐(200g)青菜(120g)辅料香菇(2个)葱(适量)调料油(适量)盐(适量)蚝油(适量)红薯粉(1勺)胡椒粉(适量)香油(适量)鸡精(少许)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉丸青菜豆腐汤的做法步骤1、准备食材:瘦肉、豆腐、青菜、香菇、小葱。2、蔬菜豆腐清洗干净后切好。3、肉剁成...
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香菜牛肉丸汤怎么做-香菜牛肉丸汤的做法
  • 香菜牛肉丸汤怎么做-香菜牛肉丸汤的做法

  • 食材明细主料香菜(适量)牛肉丸(2颗)辅料蒜蓉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香菜牛肉丸汤的做法步骤1、自家种的香菜。2、牛肉丸。3、牛肉丸对切,并切花。4、香菜切碎。5、水开后加入牛肉丸和姜片。6、牛肉丸熟后加入香菜碎。7、煮开调味即可。8、开动啦。...
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牛肉丸白菜汤怎么做-牛肉丸白菜汤的做法
  • 牛肉丸白菜汤怎么做-牛肉丸白菜汤的做法

  • 食材明细主料牛肉丸(适量)白菜(适量)调料油(少许)盐(少许)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)牛肉丸白菜汤的做法步骤1、准备:洗好的白菜。2、冷冻牛肉丸子(不需解冻)。3、白菜切段。4、热锅放油,下白菜大火翻炒。5、炒至断生,放少许盐继续炒一会儿。6、添加适量的开水,放入牛肉丸子...
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青菜炒牛肉丸怎么做-青菜炒牛肉丸的做法
  • 青菜炒牛肉丸怎么做-青菜炒牛肉丸的做法

  • 食材明细主料潮汕牛肉丸(适量)青菜(适量)辅料葱(少许)姜(少许)油(少许)胡椒粉(少许)水(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)青菜炒牛肉丸的做法步骤1、青菜洗净备用。2、潮汕牛肉丸备用。3、热锅倒入少许油爆香葱花姜丝。4、加入适量清水放入盐鸡精胡椒粉烧开。5、放入牛肉烧开。6、...
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青菜粉丝肉丸汤怎么做-青菜粉丝肉丸汤的做法
  • 青菜粉丝肉丸汤怎么做-青菜粉丝肉丸汤的做法

  • “家里有粉丝,有青菜就突发其想的用油炸肉丸做了青菜粉丝肉丸汤,一试才知道汤汤很清淡,肉丸一口咬下去却超级香,做成汤汤的又不油,真是美味哟。”食材明细主料肉丸(200G)辅料猪油(适量)青菜(1颗)盐(4G)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青菜粉丝肉丸汤的做法步骤1、准备好食材2、把粉...
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瘦肉肉丸青菜汤怎么做-瘦肉肉丸青菜汤的做法
  • 瘦肉肉丸青菜汤怎么做-瘦肉肉丸青菜汤的做法

  • 食材明细主料瘦肉(适量)肉丸(适量)辅料油菜(适量)调料油(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)瘦肉肉丸青菜汤的做法步骤1、肉丸对半切。2、瘦肉切好。3、青菜洗干净。4、水烧开放瘦肉。5、瘦肉放下去煮开放肉丸。6、肉丸煮开放青菜。7、放油调味。8、成品。...
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紫菜肉丸青菜汤怎么做-紫菜肉丸青菜汤的做法
  • 紫菜肉丸青菜汤怎么做-紫菜肉丸青菜汤的做法

  • “猪肉丸滚紫菜汤,鲜甜可口,小孩子不喜欢葱花,加入少许青菜,营养更均衡。”食材明细主料肉丸(150g)紫菜(适量)青菜(少许)辅料姜(少许)调料食盐(适量)食用油(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)紫菜肉丸青菜汤的做法步骤1、准备的食材。2、适量清水加入姜片。3、煮至水冒泡后,加入肉丸...
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牛肉丸青菜线面 怎么做-牛肉丸青菜线面 的做法
  • 牛肉丸青菜线面 怎么做-牛肉丸青菜线面 的做法

  • 食材明细主料线面(65克)牛肉丸(60克)青菜(140克)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛肉丸青菜线面的做法步骤1、食材:线面、牛肉丸、青菜(已洗净)2、将牛肉丸和已洗净的青菜放在案板上切开。3、烧锅倒油烧热,下入已切好的青菜和牛肉丸翻炒翻炒。4、接着,加适量的...
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紫菜牛肉丸汤怎么做-紫菜牛肉丸汤的做法
  • 紫菜牛肉丸汤怎么做-紫菜牛肉丸汤的做法

  • “超快手,又非常鲜美!”食材明细主料紫菜(适量)牛肉丸(适量)调料芹菜叶子(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)紫菜牛肉丸汤的做法步骤1、紫菜泡软洗净,牛肉丸解冻。2、水开先煲牛肉丸,煲到变大个。3、加紫菜煮五分钟。4、撒上芹菜叶子提味,加点盐调味。...
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牛肉丸紫菜汤怎么做-牛肉丸紫菜汤的做法
  • 牛肉丸紫菜汤怎么做-牛肉丸紫菜汤的做法

  • “今天这款牛肉丸,好吃营养又很方便,特别适合带娃时间紧张的宝妈们制作。”食材明细主料牛肉(200g)蛋清(40g)淀粉(20g)辅料葱(适量)紫菜(5g)盐(1勺)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)牛肉丸紫菜汤的做法步骤1、牛肉切小块,放入料理机打成泥。2、放入淀粉。3、加入蛋清。4、用筷子朝一个...
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青菜蘑菇肉丸汤的做法 懒人快手汤~青菜蘑菇肉丸汤 青菜蘑菇肉丸汤怎么做
  • 青菜蘑菇肉丸汤的做法 懒人快手汤~青菜蘑菇肉丸汤 青菜蘑菇肉丸汤怎么做

  • 食材明细主料小白菜(适量)成品肉丸(适量)蟹味菇(适量)辅料猪味浓汤宝(半块)盐(一小勺)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青菜蘑菇肉丸汤的做法步骤1、小白菜和蟹味菇分别焯水备用。2、汤锅烧水,水里放肉丸和半块浓汤宝。3、煮开放入一把蟹味菇。4、再煮开放入一把小白菜,小白菜切短点...
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蘑菇青菜肉丸汤怎么做-蘑菇青菜肉丸汤的做法
  • 蘑菇青菜肉丸汤怎么做-蘑菇青菜肉丸汤的做法

  • “大冬天来一碗肉丸,荤素搭配,鲜香美味。”食材明细主料猪腿肉(200g)蘑菇(100g)青菜(2颗)辅料植物油(10g)盐(5g)鸡蛋清(1个)淀粉(1勺)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)高级(难度)蘑菇青菜肉丸汤的做法步骤1、滑嫩美味。2、食材准备好。3、新鲜猪腿肉少许肥肉,切片。4、用料理机搅拌成肉泥加入鸡蛋清...
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菠菜牛肉丸汤怎么做-菠菜牛肉丸汤的做法
  • 菠菜牛肉丸汤怎么做-菠菜牛肉丸汤的做法

  • 食材明细主料牛肉丸(1袋)菠菜(半斤)调料盐(2勺)太太乐调味鸡汁(5ml)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)菠菜牛肉丸汤的做法步骤1、菠菜去根泡洗干净。2、锅中放水烧开,放入菠菜焯烫20秒去除草酸,捞出控水。3、锅中放水煮开,放入牛肉丸煮3到5分钟至牛肉丸完全熟透。4、放入焯好的菠菜...
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肉丸青菜汤怎么做-肉丸青菜汤的做法
  • 肉丸青菜汤怎么做-肉丸青菜汤的做法

  • 食材明细主料肉丸青菜(适量)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉丸青菜汤的做法步骤1、热锅热油,加葱花爆香2、加水加肉丸煮沸,肉丸7个3、加入青菜煮三分钟即可...
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牛肉丸生菜汤怎么做-牛肉丸生菜汤的做法
  • 牛肉丸生菜汤怎么做-牛肉丸生菜汤的做法

  • “清淡营养,美味爽口。”食材明细主料牛肉丸子(5粒)生菜(1棵)辅料姜(少许)胡椒粉(少许)盐(少许)油(少许)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)牛肉丸生菜汤的做法步骤1、生菜清水泡洗干净2、汤锅中放适量的水,把牛肉丸凉水下锅煮开3、水开后放生菜煮1分钟4、调少许盐,油即可5、成品。...
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萝卜青菜牛肉丸子汤怎么做-萝卜青菜牛肉丸子汤的做法
  • 萝卜青菜牛肉丸子汤怎么做-萝卜青菜牛肉丸子汤的做法

  • “冬天的白萝卜很清甜多吃有益身体,加入丸子汤更美味。”食材明细主料白萝卜(1节)牛肉丸子(2粒)辅料莴笋叶(少许)姜丝(少许)盐(少许)胡椒粉(少许)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)萝卜青菜牛肉丸子汤的做法步骤1、备好食材2、切点姜丝,莴笋叶洗净切成段,白萝卜削皮切四方丁,冷冻牛肉丸子...
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牛肉丸荠菜汤怎么做-牛肉丸荠菜汤的做法
  • 牛肉丸荠菜汤怎么做-牛肉丸荠菜汤的做法

  • “买辣椒的时候,拣了8块多钱的,不可以手机支付,也找不来领钱,我就让买菜的阿姨给称了3两荠菜,凑够了10块钱。秋天的荠菜叶子大大嫩嫩的,很是诱人。”食材明细主料牛肉丸(10个)荠菜(70克)辅料清水(300克)调料食盐(1克)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛肉丸荠菜汤的做法步骤1、荠菜洗...
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肉丸青菜萝卜汤怎么做-肉丸青菜萝卜汤的做法
  • 肉丸青菜萝卜汤怎么做-肉丸青菜萝卜汤的做法

  • “昨天煮肉丸冬瓜汤还剩下一些肉丸没用完,今天给它煮了萝卜味道也很好。俗话说“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方”人们经常用这句话来形容萝卜在冬季食疗中的保健作用,这是因为萝卜具有很强的行气功能,还能止咳化痰、除燥生津、清凉解毒、利大小便等作用。”食材明细主料肉丸...
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苋菜牛肉丸汤怎么做-苋菜牛肉丸汤的做法
  • 苋菜牛肉丸汤怎么做-苋菜牛肉丸汤的做法

  • “苋菜是大家熟悉的蔬菜,中医说它有清热解毒、袪湿和除痢疾的作用,同时它对肠炎腹泻有很好的辅助治疗作用,所以又叫它全能的抗菌素。在夏天很多人喜欢吃生冷食物,万一拉肚子腹泻,就可以用苋菜滚汤喝。此外,它当中还含有丰富的蛋白质、各种各样的维生素,尤其以维生素A和维生素C的...
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